อย. สหรัฐออกเตือน ใครแพ้อาหารทะเลควรเลี่ยง “จักจั่นทอด” เพราะมันเป็นญาติห่างๆ ของกุ้ง?

Date:

กลายเป็นอีกหนึ่งข่าวที่อาจจะฟังดูแปลกๆ สำหรับชาวอเมริกัน แต่เหมาะสมกับคนไทยเราอย่างไม่น่าเชื่อไปแล้ว

เมื่อในช่วงต้นเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา จู่ๆ องค์การอาหารและยาของสหรัฐฯ ก็ออกมาประกาศผ่านทางทวิตเตอร์ เพื่อเตือนผู้คนไม่ให้ทาน “จักจั่นทอด” หากว่ามีอาการแพ้อาหารทะเลเสียอย่างนั้น

 

 

นี่นับว่าเป็นประกาศที่ทำให้ชาวอเมริกันหลายๆ สงสัยกันพอสมควรเลย เพราะดูเหมือนว่าที่สหรัฐฯ จักจั่นทอดจะไม่ใช่อาหารที่แพร่หลายไปทั่วขนาดนั้น

แต่เรื่องการประกาศนี้ก็ไม่ใช่เรื่องเดียวที่ทำให้ผู้คนแปลกใจแต่อย่างไร แต่สิ่งที่ทำให้คนสงสัยกันคือเหตุผลที่คนมีอาการแพ้อาหารทะเลเสียไม่ควรทานจักจั่นทอดต่างหาก

นั่นเพราะในทวีตขององค์การอาหารและยา ได้มีการระบุไว้ว่า จักจั่นนั้นแท้จริงแล้ว มีความเกี่ยวข้องกับกุ้งและปูกว่าที่คิด

 

 

อ้างอิงจากรายงานของสำนักข่าวต่างประเทศเปลือกของจักจั่นนั้น มีโปรตีนในรูปแบบเดียวกับที่พบได้บ่อยๆ ในสัตว์ตระกูล “ครัสเตเชียน” ซึ่งประกอบไปด้วยสัตว์จำพวกกุ้ง กั้ง และปูนั่นเอง

 

 

โดยการออกมาเตือนของทางองค์การอาหารและยาในครั้งนี้ก็เป็นไปได้ว่าจะมาจากการที่ในช่วงหลังมา

เริ่มมีร้านอาหารบางแห่งในสหรัฐฯ นำ จักจั่นไปทำอาหาร ตั้งแต่เมนูที่เราคุณเคยกันแบบการทอด ไปจนถึงอะไรแปลกๆ อย่างการเคลือบช็อกโกแลต

บวกกับความหาง่ายมากขึ้นของจักจั่นเอง ซึ่งในช่วงนี้กำลังอยู่ในช่วงขยายพันธุ์ก็เป็นได้

 

 

แต่ไม่ว่าจะเป็นทางไหน เราก็ปฏิเสธไม่ได้เลยว่านี่เป็นข่าวจากต่างแดนที่ออกมาใกล้ตัวเราอย่างไม่น่าเชื่อ

ดังนั้นใครที่เป็นโรคแพ้อาหารทะเลโดยเฉพาะสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็ง หากว่าเป็นไปได้ก็ควรหลีกเลี่ยงการทานจักจั่นทอดกันไว้นะ

 

ที่มา iflscience, forbes และ webmd

Share post:

Subscribe

spot_imgspot_img

Popular

More like this
Related

เปิดประวัติ รูปหล่อ Victor Noir อนุสรณ์ไว้อาลัยผู้เสียชีวิตจากความรุนแรง ทำไมถึงกลายเป็นสัญลักษณ์เรื่องเพศไปได้้..

บางครั้งสิ่งที่เราได้เห็นในโลกยุคปัจจุบัน ในอดีตอาจจะมีเรื่องราวที่แตกต่างออกไปก็ได้ เช่นเดียวกันกับรูปปั้น ที่หลายคนอาจจะเห็นกันในโลกโซเชียล หรือได้ไปเห็นกับตามาแล้ว ว่ามันถูกสื่อถึงสัญลักษณ์เกี่ยวกับ "ความรักและเซ็กส์" แต่ความเป็นจริงในอดีตกลับแทบจะไม่เกี่ยวกันเลย ขอแนะนำให้ทุกท่านรู้จักกับ รูปปั้นบนสุสานของ Victor...

หนุ่มถูกตั้งข้อหาทำร้ายเด็กชาย ที่แกล้งโยนซากงูใส่รถภรรยา-ลูกๆ งานนี้เพื่อนบ้านออกโรงปกป้อง

ชายหนุ่มพุ่งเข้าชนเด็กชายวัย 12 ปี หลังเด็กชายแกล้งภรรยาของเขาจนเรื่องราวใหญ่โตถึงตำรวจ สุดท้ายเพื่อนบ้านเข้าข้างชายหนุ่มคนนั้นกันหมด เรื่องราวมันเป็นยังไง #เหมียวนานะ ขอมาเล่าให้อ่านกันเลย เรื่องราวนี้เกิดขึ้นตั้งแต่ปี 2018...

ไอโฟนรุ่นแรก สภาพยังไม่แกะกล่อง ถูกเอามาประมูล ตอนนี้อยู่ที่ 3 แสน คาดอาจไปจบที่หลักล้าน

สิ่งของบางอย่าง ยิ่งเวลาผ่านไปมูลค่าก็จะยิ่งเพิ่มสูงขึ้น เช่นเดียวกันกับ โทรศัพท์มือถือ iPhone รุ่นแรก ที่สภาพใหม่แบบสุด ๆ ยังไม่ได้แกะออกมาจากกล่อง...

GMMTV ชี้แจง กรณีนักแสดง ให้สัมภาษณ์กับสื่อไต้หวัน เผยไปช้าเพราะไฟลท์ดีเลย์ ส่วนเรื่องกินขนมสื่อสารผิดพลาด

จากประเด็นดราม่า เรื่องสื่อไต้หวันตีข่าวนักแสดงซีรี่ส์ไทยทำนิสัยไม่น่ารัก จากการไปให้สัมภาษณ์กับสื่อไต้หวัน เนื่องจากไปช้า 1 ชั่วโมง แถมในระหว่างการสัมภาษณ์ยังรับประทานขนมอีก   อ่านรายละเอียดได้ที่นี่ : https://www.facebook.com/CatDumbNews/photos/a.738940689482056/6134315019944569/   ล่าสุดทาง...