สื่อต่างชาติตีข่าว เมนูสุดอันตราย “ก้อยปลาดิบ” เสี่ยงก่อมะเร็ง แค่คำเดียวก็ทำให้ตายได้

Date:

เมื่อวันที่ 12 กันยายน 2566 ที่ผ่านมาสื่อของประเทศอังกฤษอย่าง dailystar ลงบทความเกี่ยวกับ “เมนูอาหารไทย” ที่อันตรายมาก ๆ แบบชนิดที่ว่า “กินแค่คำเดียวก็เสี่ยงเป็นมะเร็งได้”

ซึ่งเมนูที่ว่านี้ก็คือ “ก้อยปลาดิบ” นั่นเองฮะ ตามรายงานบอกว่าเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อมากในจังหวัดขอนแก่น

มีคนไทยจำนวนหลักล้านคนที่บริโภคเมนูนี้ และมีคนเสียชีวิตจากการรับประทานเมนูดังกล่าวจำนวนกว่า 20,000 รายในแต่ละปี

 

 

โดยในข่าวอ้างอิงข้อมูลจากนักวิทยาศาสตร์ และแพทย์ ที่ทำวิจัยเกี่ยวกับเรื่องนี้โดยเฉพาะ เป็นโครงการเพื่อศึกษาเกี่ยวกับพยาธิ และความเชื่อมโยงกับสภาพความเป็นอยู่ของผู้คนที่อาศัยอยู่บริเวณที่ราบลุ่มแม่น้ำโขง

สิ่งที่พวกเขาพบก็คือปลาที่อยู่ในแม่น้ำโขง เป็นแหล่งรวมของบรรดาพยาธิชนิดต่าง ๆ เช่น พยาธิหนอนตัวแบน และพยาธิใบไม้ตับ

พอมาเจอกับพฤติกรรมการบริโภคอาหารแบบดิบ ๆ ของชาวบ้านที่อยู่ในละแวกนั้นเข้าไป ก็ทำให้พบว่ามีผู้คนจำนวนกว่า 80% ได้รับพยาธิที่อันตรายเหล่านั้นเข้าไปในร่างกาย

ความอันตรายของเจ้าพยาธิพวกนี้ก็คือ เพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งท่อน้ำดี และมะเร็งตับ

แพทย์และผู้เชี่ยวชาญก็ระบุว่าจะพยายามให้มากที่สุด เพื่อที่จะให้ข้อมูล ความรู้กับชาวบ้าน รวมไปถึงประชาชนทั่วไป ถึงความอันตรายของการบริโภคปลาน้ำจืดจากลุ่มแม่น้ำโขงแบบดิบ ๆ

เพราะการกินเพียงแค่ 1 คำ ก็อาจจะทำให้เสี่ยงเป็นมะเร็งได้ แต่ส่วนใหญ่ชาวบ้านก็มักจะไม่ค่อยฟังคำเตือน และให้เหตุผลว่าการปรุงให้สุกมันจะทำให้เมนูนี้หมดความอร่อย

พร้อมกับพูดเพิ่มเติมว่า “คนเราเนี่ยมันตายง่ายจะตาย ถ้าไม่ตายด้วยเรื่องนี้ ก็ตายด้วยวิธีอื่นอยู่ดี” ซึ่งแพทย์ก็ให้ความเห็นถึงเรื่องนี้ว่า “ผมไม่สามารถยอมรับคำตอบแบบนี้ได้”

 

เรียบเรียงโดย #เหมียวหง่าว

 

 

Share post:

Subscribe

spot_imgspot_img

Popular

More like this
Related

Asian Games Hangzhou 2022 พิธีเปิดสุดอลังการบนจอขนาดยักษ์ มหกรรมกีฬาที่ยิ่งใหญ่ของชาวเอเชีย

เปิดตัวไปอย่างอลังการเป็นที่เรียบร้อยกันแล้วครับ กับมหกรรมกีฬา Asian Games Hangzhou 2022 ที่จัดขึ้น ณ เมืองหางโจว...

โจวซิงฉือ ลงภาพเด็กชายจากเรื่อง CJ7 บอกตกใจมาก ที่โตมาสวยขนาดนี้!

หนังเรื่อง "CJ7 คนเล็กของเล่นใหญ่" ได้ออกฉายตั้งแต่ปี 2008 และก็มักจะเป็นกระแสพูดถึงเสมอ เวลาที่มีคนเอารูปปัจจุบันของคนที่แสดงเป็นเด็กชายในเรื่องมาลง เพราะตัวจริงของน้องไม่ใช่ผู้ชายแต่เป็นผู้หญิง และล่าสุดก็เป็น "โจวซิงฉือ"...

LINE Stickers Premium ใช้งานได้ฟรี 1 เดือน! โหลดสติกเกอร์ ธีมสวยๆ กันเพลินๆ

LINE Stickers Premium เปิดใช้งานได้ฟรี 1 เดือน จากปกติเดือนละ 69 บาท!! ตอนนี้...

#บิ๊กโจ๊ก ติดเทรนด์ X หลังถูกค้นบ้าน มีเอี่ยวเว็บพนัน ล่าสุด ไม่พบสิ่งผิดกฏหมาย

#บิ๊กโจ๊ก ติดเทรนด์ X หลัง พล.ต.อ.สุรเชษฐ์ หักพาล รอง ผบ.ตร. ถูก...