พูดถึงโอมากาเสะ หลายคนจะนึกถึงอาหารญี่ปุ่น รสชาติแบบญี่ปุ่นๆ แต่ล่าสุด ร้านลาบแห่งหนึ่งในเชียงใหม่ จะทำให้วงการโอมากาเสะไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป
ร้านลาบช้างสาร บอกว่า “กินลาบธรรมดาโลกไม่จำ เลยขอนำเสนอวิธีกินลาบให้โลกจำ ด้วย โอมากาเสะ สไตล์คนเมือง”
เจอโอมากาเสะคนเมืองเข้าไป งงล่ะสิ …ไม่ต้องงง เพราะโอมากาเสะ สไตล์คนเมือง ที่ทางร้านนำเสนอนี้ เป็นการกินลาบแบบโอมากาเสะนั่นเอง
อ่ะ ยังงงอยู่… เอางี้ อ่านแล้วดูภาพตามไปด้วยนะ คือปกติโอมากาเสะจะกินเป็นคำๆ ใช่มั้ย ลาบก็กินเป็นคำๆ เหมือนซูชิได้ โดยเอาข้าวเหนียวมาปั้นพอดีคำ แล้วอยากจิ้มกับอะไรก็ใส่ไปโล้ดดด
สำหรับโอมากาเสะไตล์คนเมืองนี้ ทางร้านจะไม่ปั้นให้ ลูกค้าสามารถปั้นเองได้เลย (แหม่ ทำรูปน่ากินซะด้วยสิ)
อยากลองกินโอมากาเสะสไตล์คนเมือง เชิญได้ที่ ร้านลาบช้างสาร เปิดทุกวัน เวลา 16.00 – 08.00 น.
ลาบเนื้อดิบยั่วๆ
ไข่มดแดงก็มา
ลาบหมูดิบนี่แหละ อร่อยยืนหนึ่ง
เรียบเรียงโดย #เหมียวขี้ส่อง
ติดตาม CatDumb ได้ในช่องทางอื่นๆ
Website: www.CatDumb.com
Youtube: www.youtube.com/c/CatDumbTV-Youtube
Instagram: www.instagram.com/catdumbnews/
TikTok: www.tiktok.com/@CATDUMBtv
