Tag: vegan
-
หมดยุค “หมูเจ ไส้กรอกเจ” ฝรั่งเศสแบนชื่ออาหารวีแกนที่คล้ายเนื้อ ฝ่าฝืนปรับ 12 ล้าน
หลายคนก็คงเคยได้ยินหรือเคยทานเมนูมังสวิรัติ ไม่ว่าจะเป็นไส้กรอกมังสวิรัติ เบคอนมังสวิรัติ หรือเนื้อสัตว์เทียมที่ทำมาจากพืช แต่การที่มันไม่ได้ทำจากเนื้อสัตว์จริงๆ ทำให้ทางประเทศฝรั่งเศสต้องร่างกฎหมายใหม่เพื่อไม่ให้มีการนำคำศัพท์เกี่ยวกับเนื้อมาใช้ในชื่อเมนูมังสวิรัติ ในห้างสรรพสินค้าหรือร้านค้าทั่วไปในประเทศฝรั่งเศสจะไม่อนุญาตให้ใช้คำว่า เบอร์เกอร์ สเต๊ก ไส้กรอก หรือเนื้อไร้มันในชื่อผลิตภัณฑ์ รวมไปถึงผลิตภัณฑ์ประเภทนมที่เป็นนมมังสวิรัติด้วยเช่นกัน Jean-Baptiste Moreau นักการเมืองชาวฝรั่งเศสผู้ที่เป็นสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรก็ได้พลักดันกฎหมายดังกล่าว จากการหารือในศาลยุติธรรมยุโรปว่าผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองหรือเต้าหู้จะไม่สามารถนำมาวางขายในตลาดว่าเป็นนมหรือเนยได้ Moreau ได้ทวีตรูปภาพร่างกฎหมายใหม่ในทวิตเตอร์ส่วนตัวของเขาพร้อมกับข้อความว่า “มันเป็นเรื่องสำคัญที่เราจะต้องต่อสู้กับข้ออ้างแบบผิดๆ ผลิตภัณฑ์ไม่ว่าจะเป็นชีสหรือสเต๊ก จะต้องเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากสัตว์เท่านั้น” ซึ่งใครที่ฝ่าฝืนกฎหมายจากการแบนครั้งนี้จะถูกปรับเป็นเงินจำนวน 264,000 ปอนด์หรือประมาณ 1,160,000 บาทเลยทีเดียว ✅??Adoption de mon amendement pour mieux informer le #consommateur sur son alimentation!Il est important de lutter contre les fausses allégations:nos produits doivent être désignés correctement:les termes…
-
ยูทูบเบอร์ผู้ใช้ชีวิตแบบวีแกน อ้างว่าช่วยรักษามะเร็งได้ กลับเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็ง…
เมื่อไม่นานมานี้ก็มีข่าวหน้าเศร้าของวงการวีแกนเนื่องจากได้มียูทูบเบอร์ชื่อดังคนหนึ่งที่รับประทานอาหารมังสวิรัตอย่างเคร่งครัด ดื่มน้ำผักผลไม้และสวดมนต์กับพระเจ้าเพื่อให้ท่านรักษาโรคมะเร็ง ได้เสียชีวิตลงด้วยโรคมะเร็งที่แพร่กระจายไปยังกระแสเลือด ตับ และปอด Mari Lopez ยูทูบเบอร์ชื่อดังจากการโพสต์วิดีโอถึงโรคมะเร็งระยะที่ 4 ของเธอและอ้างว่าสามารถรักษาได้ด้วยการรับประทานอาหารมังสวิรัตอย่างเคร่งครัดและศรัทธาในพระเจ้า เธอมักจะถ่ายวิดีโอด้วยกันกับ Liz Johnson หลานของเธอ ซึ่งวิดีโอของพวกเขามีจำนวนคนดูไม่ต่ำกว่าแสนคนเลยทีเดียว เกี่ยวกับการที่ Mari สามารถฟื้นตัวจากมะเร็งระยะสุดท้ายด้วยศรัทธาในพระเจ้าและน้ำขิงและมะนาวภายใน 90 วัน Liz และ Mari ได้ให้สูตรส่วนผสมของน้ำผักผลไม้ที่เธอกล่าวว่าสามารถชำระล้างสารพิษในร่างกายได้จนหมด และแนะนำเครื่องทำน้ำผลไม้ที่สามารถใช้ได้ดีที่สุดในวิดีโอของเธอ พร้อมกับกล่าวว่า “ฉันหายจากโรคมะเร็งด้วยเจ้าเครื่องดื่มนี้” วิดีโอของพวกเขาก็ได้สร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้ชมที่เป็นโรคมะเร็งและผู้นับถือศาสนามากมายในการดื่มน้ำผลไม้นี้เพื่อรักษาโรคมะเร็งของตน นอกจากนั้น Mari ยังกล่าวในวิดีโอของตนอีกด้วยว่าความศรัทธาของเธอและการเป็นมังสวิรัตทำให้เธอเปลี่ยนเพศสภาพจากเลสเบียนกลับมาเป็นผู้หญิงเหมือนเดิม “ฉันเคยใช้ชีวิตแบบรักร่วมเพศและได้รับการรักษาโดยพระเจ้าและศรัทธา” เธอกล่าว จนกระทั่งช่วงหน้าร้อนในปี 2017 เมื่อ Liz ได้อัปเดตอาการของป้าว่า “อาการของเธอเริ่มไม่ดีนัก” ช่วงเดือนตุลาคมมะเร็งของเธอก็เริ่มแพร่กระจายเข้าสู่กระแสเลือด ส่งผลกระทบต่อตับและปอด และเธอได้เข้ารักษาตัวในโรงพยาบาลเมื่อเดือนธันวาคม “หมอบอกว่าเธอมีเวลาเหลืออยู่แค่ไม่กี่วัน” Liz กล่าว และ 2 วันถัดมา…
-
‘พิกกัสโซ่’ น้องหมูหัวศิลป์ เพียงสะบัดพู่กันไปมา ได้งานออกมาขายเป็นหมื่นๆ
หลายคนคงเคยได้ยินประโยคที่ว่า “ไม่ว่าอะไรก็สามารถเป็นไปได้” แต่ว่ามันก็ยากที่จะเชื่อไหม? ถ้าไม่เชื่อ ลองอ่านเรื่องราวของเจ้า ‘พิก’กัสโซ่ หมูนักวาดภาพที่หนัก 204 กิโลกรัม หลังจากที่มันถูกช่วยออกมาจากโรงฆ่าสัตว์ในแอฟริกาใต้ได้ประมาณ 4 สัปดาห์ มันก็ได้ผันตัวมาเป็นจิตรกรวาดภาพ Joanne Lefson นักต่อสู้เพื่อสิทธิสัตว์ชาวแอฟริกาใต้ได้รับเลี้ยงเจ้าหมูพิกกัสโซ่หลังจากที่ช่วยเหลือมันให้รอดพ้นจากการถูกเชือดในโรงฆ่าสัตว์เมื่อหลายปีก่อน เธอได้พาเจ้าหมูที่เธอช่วยออกมาเลี้ยงที่ฟาร์มของเธอ พร้อมกับมองหาของเล่นที่หลากหลายให้กับมันเพื่อสร้างความสนุกสนาน หนึ่งในของเล่นทั้งหลายนั้นก็มีแปรงพู่กัน ซึ่งเป็นของเล่นชิ้นโปรดของเจ้าพิกกัสโซ่จนมันไม่สนใจของเล่นชิ้นอื่นเลย Lefson จึงได้ติดสินใจปล่อยให้มันอยู่กับพู่กัน สีอีกนิดหน่อย และผ้าใบสำหรับวาดรูปเพื่อดูปฏิกิริยาของมัน หลังจากนั้นก็ได้เกิดเหตุการณ์ไม่คาดฝัน เจ้าหมูได้เริ่มวาดภาพด้วยพู่กันของมัน เจ้าพิกกัสโซ่นั้นชอบที่จะจุ่มพู่กันกับสีและปัดไปมาบนผ้าใบวาดภาพ มันได้แสดงให้เห็นถึงความรักและความสามารถจนมันได้มีห้องแสดงภาพเป็นของตัวเองในฟาร์มช่วยเหลือสัตว์ที่เป็นบ้านของมัน แต่การที่มีคนต้องการที่จะซื้อภาพวาดแต่ละภาพของมันในราคา $2,000 หรือประมาณ 62,000 บาท ทำให้การวาดภาพของมันเป็นงานที่ยากขึ้นไปอีก เพราะว่ามันไม่ได้วาดภาพตลอดเวลา Lefson กล่าวว่า “ฉันไม่ได้บังคับให้มันวาด มันจะวาดเมื่อตอนที่มันอยากวาดเท่านั้น และพวกเรามักจะจัดตระกร้าปิกนิกที่อัดแน่น เพื่อให้มันได้พักกินสตรอวเบอร์รี่ ฝรั่ง และป็อปคอร์นเคลือบคาราเมลระหว่างที่มันวาดภาพ” สำหรับเจ้าพิกกัสโซ่แล้ว นี่มันสวรรค์สำหรับหมูชัดๆ หมูเป็นสัตว์ที่ขี้สงสัยและช่างสำรวจ การเลี้ยงมันไว้ในสถานที่ปิด พวกมันจึงต้องการอะไรเพิ่มเติม อย่างเช่นของเล่นหรือการเล่นกับมันเพื่อไม่ให้มันเบื่อ…
-
กลุ่มวีแกนบุกเดินประท้วงถึงร้านสเต็ก ตราหน้าคนกินเนื้อเป็นพวกรุนแรง ทั้งที่ไม่ได้ทำอะไรผิด
กลุ่มชุมนุมวีแกนได้รวมตัวประท้วงในร้านสเต็กชื่อดังในใจกลางเมืองเมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลีย พร้อมกับป้ายประท้วงและโทรโข่ง… ในเวลาประมาณ 18.30 น. เมื่อวันเสาร์ที่ 27 มกราคม 2018 โดยผู้เข้าร่วมประท้วงมาจากกลุ่ม 2 กลุ่มที่รู้จักกันในนาม Melbourne Cow Save Animal Liberation Army และกลุ่ม Direct Action Everywhere ผู้เข้าร่วมการประท้วงทั้ง 35 คนที่เข้ามาประท้วงในร้านสเต็กเพื่อเป็นกระบอกเสียงให้กับสัตว์ที่ตายไปแล้วที่กำลังถูกกินอยู่ว่า… “การฆ่าสัตว์ที่ไม่ได้อยากตายอย่างมีมนุษยธรรมนั้นไม่มีจริง” พร้อมกับถือป้ายและตะโกนผ่านโทรโข่งจากชั้นบนว่า “มันไม่ใช่อาหาร มันคือความรุนแรง” . ในขณะที่ผู้ประท้วงยืนตะโกนข้างๆ ลูกค้าที่มารับประทานอาหาร แต่พวกเขาก็ไม่ได้รู้สึกสะทกสะท้านใดๆ ทั้งสิ้น และยังมีลูกค้าบางคนที่แอบยิ้มและหยิบโทรศัพท์ขึ้นมาถ่ายวิดีโอผู้ประท้วงอีกด้วย หลังจากนั้นพวกเขาก็รับประทานอาหารต่อราวกับว่าไม่มีอะไรเกิดขึ้นเลย ตอนแรกนั้นพนักงานของร้านพยายามที่จะหยุดผู้ประท้วงที่หน้าประตู แต่พวกเขาก็ไม่สามารถทำอะไรได้ ผู้จัดการของร้านกล่าวว่า… “พวกเขามีคนนำ 2 คนที่มาพร้อมกับไมโครโฟนและตะโกนคำกล่าวชวนเชื่อซ้ำไปซ้ำมาด้วยเสียงที่ดังมากๆ พวกเราพยายามคุยกับลูกค้าเพื่อรักษาความสงบและบอกว่าตำรวจกำลังจะมาถึง” . “ลูกค้าส่วนหนึ่งไม่พอใจกับการประท้วงนี้อย่างมาก ในขณะที่อีกส่วนหนึ่งก็หัวเราะขำขันกับสิ่งที่เกิดขึ้น” ผู้จัดการกล่าว และพูดถึงผู้นำการประท้วงว่าก่อนที่พวกเขาจะกลับไป พวกเขาได้ขู่เราว่า “แล้วพวกเราจะกลับมาอีก”…
-
ร้านแมคโดนัลด์ประกาศออกเมนู ‘แฮมเบอร์เกอร์’ ใหม่ ทำมาเพื่อเอาใจสาย ‘มังสวิรัติ’ โดยเฉพาะ
หากว่าเราอยากจะทานแฮมเบอร์เกอร์ ร้านที่เรามักจะนึกถึงเป็นอันดับต้นๆ คงจะเป็น ร้านแมคโดนัลด์ แฟรนไชส์อาหารฟาสต์ฟู้ดที่ขึ้นชื่อเรื่องแฮมเบอร์เกอร์ที่หลากหลายและมีรสชาติถูกปากคนทั่วโลก น่าเสียดายที่แมคโดนัลด์ไม่ค่อยมีเมนูสำหรับคนทานมังสวิรัติ จึงไม่สามารถชวนเพื่อนๆ ที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ไปนั่งชิลล์ด้วยกันได้ แต่เมื่อเร็วๆ นี้แมคโดนัลด์ได้คิดค้นแฮมเบอร์เกอร์แบบใหม่ ที่มังสวิรัติสามารถทานได้ออกมาแล้ว ทีนี้ไม่ว่าเราจะเป็นมังสวิรัติหรือคนทานเนื้อสัตว์ก็ไปทานอาหารที่แมคโดนัลด์ได้อย่างไม่ต้องกังวล เชิญพบกับ McVegan แฮมเบอร์เกอร์เพื่อชาวมังสวิรัติ เมื่อช่วงปลายปีที่แล้วร้านแมคโดนัลด์ได้ทำแฮมเบอร์เกอร์สำหรับคนทานมังสวิรัติในชื่อว่า McVegan และนำไปวางขายครั้งแรกในเดือนตุลาคมจนถึงเดือนพฤศจิกายน 2017 ตามร้านแมคโดนัลด์ในเมือง Tampere เขต Pirkanmaa ประเทศฟินแลนด์ หลังจากที่แมคโดนัลด์ทดลองขาย McVegan แล้วก็พบว่ามีกระแสตอบรับที่ดีพอสมควร ดังนั้นพวกเขาจึงตัดสินใจเปิดขายมันทั่วทั้งประเทศฟินแลนด์และประเทศสวีเดน เนื้อของแฮมเบอร์เกอร์ชนิดนี้ทำจากแป้งถั่วเหลือง จึงไม่ขัดต่อการเป็นมังสวิรัติแต่อย่างใด สำหรับส่วนอื่นๆ อย่างแป้งแฮมเบอร์เกอร์และผักก็ยังคงใช้ของปกติเหมือนกับแฮมเบอร์เกอร์ทั่วไป แต่ตัวซอสมีการปรับแต่งให้ชาวมังสวิรัติทานได้ด้วย ทวิตเตอร์ของร้านแมคโดนัลด์ในประเทศฟินแลนด์ได้โพสต์ว่า “เรารู้สึกยินดีมากที่แฮมเบอร์เกอร์มังสวิรัติได้รับกระแสตอบรับที่ดี การทำแฮมเบอร์เกอร์มังสวิรัตินั้นต้องใช้วัถุดิบมากและตัวสเต๊กก็ทำมาจากถั่วเหลือง ตอนนี้เราก็ยังคงมุ่งหน้าพัฒนาให้มันมีรสชาติที่ดีขึ้นอยู่เรื่อยๆ” ความรู้สึกของชาวเน็ตที่มีต่อ McVegan ผู้ใช้งานอินสตาแกรมที่ใช้ชื่อ Vetnursescapist ก็ได้บอกความรู้สึกต่อเมนูนี้ว่า “McVegan ทำจากแป้งไร้กลูเต็น ภายในก็มีสลัด มะเขือเทศ แตงกวาดอง ซอสมะเขือเทศและมายองเนสมังสวิรัติด้วย เหมาะกับคนกินมังสวิรัติมาก แม้ว่าฉันจะไม่ได้ทานแฮมเบอร์เกอร์ของแมคโดนัลด์มาเป็นปีจนลืมรสชาติของแบบปกติไปแล้ว แต่ฉันก็คิดว่ารสชาติของ McVegan…
-
ตำรวจโพสต์ภาพ “อาหารเช้า” เพื่อสนับสนุนชาวไร่ท้องถิ่น แต่กลับถูกกลุ่มมังสวิรัติถล่ม
คนแต่ละคนมีความชอบไม่เหมือนกัน เรื่องอาหารก็เหมือนกัน บางคนนั้นชอบกินเนื้อสัตว์ แต่คนอีกกลุ่มหนึ่งก็นิยมที่จะกินพืชผัก ซึ่งถือเป็นเรื่องรสนิยมของแต่ละบุคคล ทว่าในบางครั้ง เราก็ไม่ได้คิดว่าการโพสต์รูปอาหารจานปกติของเรา จะไปกระทบกระทั่งกับความรู้สึกของผู้บริโภคอีกกลุ่มหนึ่งเข้า และเกิดข้อโต้แย้งกันขึ้น รูปอาหารมื้อเช้าที่เจ้าหน้าที่ตำรวจโพสต์ The North Wales Rural Crime เป็นกลุ่มตำรวจซึ่งปฎิบัติหน้าที่อยู่ในประเทศเวลส์ พวกเขามักจะใช้โซเชียลมีเดียเพื่อกระตุ้นให้ประชาชน ให้ตระหนักถึงการคุกคามในท้องถิ่นอยู่เสมอ ในวันที่ 18 ธันวาคม 2017 พวกเขาก็ได้โพสต์ภาพอาหารเช้าที่ประกอบไปด้วยไส้กรอกทอด ถั่วต้ม ไข้ดาว เบค่อน และขนมปังปิ้งลงในทวิตเตอร์ เพื่อสนับสนุนให้คนอุดหนุน กลุ่มเกษตรกรที่ใช้ชื่อว่า Farmers’ Union of Wales (FUW) ทานอาหารเช้ากันอย่างสุขสันต์!! แต่ก็มีผู้ใช้งานทวิตเตอร์ที่ไม่พอใจพวกเขาเข้ามาคอมเมนต์ด้วยเช่นกัน เธอใช้ชื่อว่า Diana ซึ่งเธอน่าจะเป็นชาวมังสวิรัติคนหนึ่ง เธอโพสต์ว่า “ในฐานะที่เป็นคนจ่ายภาษี ฉันอยากให้พวกเขาไม่เลือกตอบคำถาม และก็ไม่ควรโพสต์รูปอาหารเช้าแบบนี้ด้วย เพราะมันเหยียดหยามกลุ่มมังสวิรัติและผู้ติดตามที่เป็นมังสวิรัติ โพสต์มาแบบไม่ใส่ใจเลย ไม่สมกับตำแหน่งหน้าที่การงาน” เธอคงจะไม่พอใจที่ภาพอาหารเช้าที่กลุ่มตำรวจโพสต์สนับสนุนนั้นมีเพียงเนื้อสัตว์ ซึ่งไม่เอื้ออะไรถึงกลุ่มคนที่เป็นมังสวิรัติเลย คอมเมนต์ของผู้ใช้ทวิตเตอร์ที่ชื่อว่า Diana …