Tag: น่าทาน

  • เมนูมุ้งมิ้งจากญี่ปุ่น “แกงกระหรี่สีชมพู” หอมฟุ้ง อร่อยเผ็ด ในช่วงเทศกาลซากุระบานที่ผ่านมา

    เมนูมุ้งมิ้งจากญี่ปุ่น “แกงกระหรี่สีชมพู” หอมฟุ้ง อร่อยเผ็ด ในช่วงเทศกาลซากุระบานที่ผ่านมา

    เมื่อพูดถึงแกงกะหรี่ถูกคนคงนึงถึงน้ำแกงสีสันเผ็ดร้อนกลิ่นหอมที่เตะจมูก ราดลงบนสวยร้อนๆ ทานกับเครื่องเคียงอร่อยๆ เป็นสิ่งที่เราสามารถเห็นได้ประจำอยู่แล้ว แต่ในครั้งเรามีแกงกระหรี่แบบใหม่ที่จะทำให้คุณลืมภาพแกงกะหรี่เดิมๆ ไปเลยกับ “แกงกะหรี่สีชมพู”!? เพื่อเป็นการตอนรับเทศกาลซากุระบานที่ผ่านมา อาหารสุดฮิตอย่างแกงกะหรี่ก็ต้องตามกระแสนิดนึง ด้วยการแปลงโฉมเป็นแกงกะหรี่สีชมพูสุดน่ารัก ที่มองดูแล้วแทบไม่รู้ว่ามันคือแกงกระหรี่จริงๆ ในช่วงของเทศกาลซากุระบานที่ผ่านมานั้น ผู้คนจำนวนมากต่างแห่แหนกันไปชมความสวยงามของดอกซากุระที่เบ่งบานแข่งขันอยากเต็มที่   โดยเฉพาะที่จังหวัดนีงะตะ ประเทศญี่ปุ่น นอกจากคุณจะได้เพลิดเพลินไปกับดินแดนดอกซากุระสุดอลังการแล้ว คุณยังจะได้พบกับเมนูสุดน่ารักที่ทำขึ้นมาในช่วงเทศกาลซากุระบานที่ผ่านมาอีกด้วย   The Niigata-Naeba Prince Hotel’s Restaurant ห้องอาหารสุดหรูที่นำเสนอเมนูที่ไม่ธรรมดาอย่าง “แกงกะหรี่สีชมพู” ที่มีสีชมพูอ่อนเหมือนกับยกซากุระมาไว้ในชาม แต่เมนูสุดพิเศษนี้ขายแค่ในช่วงเทศกาลซากุระบานเท่านั้น ซึ่งหยุดจำหน่ายไปตั้งแต่วันที่ 23 เมษายน ที่ผ่านมานี่เอง     เมนูสุดน่ารักนี้ได้สีชมพูอ่อนมาจากบีทรูทและยังเติมสารสกัดจากดอกซากุระแท้ๆ ทำให้มีกลิ่นหอมอ่อนๆ อีกทั้งยังคงเอกลักษณ์ของแกงกะหรี่อยู่ ด้วยรสชาติที่เผ็ดนิดๆ เสิรฟ์พร้อมกับรากบัวทอดกรอบ มันฝรั่งและบร็อคโคลี่     น่าเสียดายที่เมนูนี้จำหน่ายเฉพาะช่วงเทศกาลซากุระบานเท่านั้น หวังว่าปีน่าจะมีเมนูน่ารักๆ แบบนี้ออกมาอีกนะ จะตามไปชิมให้จนได้เลย ที่มา en.rocketnews24

  • ใครจะกล้ากิน!? ศิลปินสุดกวนทำ “เค้กหัวกะโหลกหลอน” ไปแบ่งเพื่อนที่ทำงานทาน

    ใครจะกล้ากิน!? ศิลปินสุดกวนทำ “เค้กหัวกะโหลกหลอน” ไปแบ่งเพื่อนที่ทำงานทาน

    เค้กที่เพื่อนๆ เคยเห็นมานั้นมีหน้าตาอย่างไรบ้าง? เชื่อว่าหลายคนต้องเคยทานแต่เค้กที่มีหน้าตาน่ารัก สีสันสดใส แต่สำหรับเค้กสุดสยองที่จะนำมาให้ทุกคนได้ชมต้องรู้สึกผวาไปตามๆ กัน เพราะมันคือ “เค้กหัวกะโหลก” ที่ไม่อยากเรียกมันว่าเค้กเลยเพราะมันดูไม่เหมือนอาหารสักเท่าไหร่ เราจะพาไปชมวิธีการทำเค้กหัวกะโหลกว่าทำไมศิลปินถึงรังสรรค์จากอาหารถึงได้มีสีสันและรูปร่างที่หมือนจริงขนาดนี้ เราไปดูฝีไม้ลายมือของเขากันดีกว่า   นี่เป็นเค้กหัวกะโหลกช็อกโกแลตสุดสะพรึงที่เขาได้ทำขึ้น เพื่อเซอไพรส์เพื่อนร่วมงานของเขา   เขาใช้ Bright White Candy Melts Candy (ลูกอมละลายรสวานิลลา) 3 ถุง ทำละโดยการใส่ในหม้อทำฟองดูว์   จากนั้นก็นำไปเทใส่ในพิมพ์และปล่อยให้เย็นจนแข็งดี เพื่อจะได้มีฐานหัวกะโหลกที่แข็งแรงนั้นเอง   เมื่อครบสองชั่วโมงก็จะได้เป็นหัวกะโหลกแบบนี้ แต่ตกแต่งให้ดูเปื้อนๆ สมจริงด้วยวอดก้าและผงโกโก้   จากนั้นก็นำมาวางกดเอียงๆ ไว้บนตัวเค้ก   จากนั้นก็เจาะจุดที่จะวางหัวกะโหลกลงไป เพื่อหัวกะโหลกจะได้ดูต่ำลงเหมือนจมอยู่ในดิน   ต่อไปก็ปาดหน้าเค้กด้วยครีมช็อกโกแลตแบบชุ่มๆ   จากนั้นก็นำ Nilla wafers (คุกกี้รสวานิลลา) มาบดให้พอหยาบ   จากนั้นก็เติมบางส่วนให้เป็นสีน้ำตาลและอีกส่วนเป็นสีเขียวเหมือนตะไคร่หรือมอส   ลองมาเทียบกับต้นแบบดูซะหน่อยว่าเหมือนจริงหรือยัง??   เป็นเค้กที่เหมือนหัวกะโหลกสุดๆ จนไม่อยากจะทานเข้าไปเท่าไหร่ รับรองว่าเพื่อนๆ ต้องตกใจกันอย่างแน่นอน  …

  • รีวิว “อาหารถาดหลุม” สุดอลังการจากโรงอาหารเกาหลี น่ากินมากๆ แถมตักได้ไม้อั้น!!

    รีวิว “อาหารถาดหลุม” สุดอลังการจากโรงอาหารเกาหลี น่ากินมากๆ แถมตักได้ไม้อั้น!!

    เมื่อย้อนไปตอนเด็กๆ เชื่อว่าทุกคนต้องเคยทานอาหารถาดหลุมกันที่โรงเรียนกันอย่างแน่นอน มีทั้งอาหารที่อร่อยถูกปากและอาหารที่เด็กๆ อยากจะร้องไห้กลับบ้าน และในคราวนี้เรามีการรีวิวอาหารถาดหลุมแต่ไม่ใช่ในไทยเราแต่เป็นที่ประเทศเกาหลีใต้เลย โดยเจ้าของกระทู้จากเว็บไซต์พันทิปที่ใช้ชื่อว่า annopu มีโอกาสได้ไปฝึกงานไกลถึงเกาหลีใต้ และได้ถ่ายภาพอาหารแต่ละมื้อที่เขาได้กินในโรงอาหารของเกาหลี มาให้เพื่อนๆ ได้ชมกัน จะน่ากินแค่ไหน? จะอร่อยเท่าที่ไทยหรือเปล่า? ไปชมกันเลยจ้า   มื้อนี้เป็นเนื้อผัดซอส (คล้ายๆ ซอสหอย+น้ำมันงา) ซุปกิมจิ สาหร่าย ลิ้นจี่แช่แข็งและกิมจิต้นหอม   ซุปสาหร่าย ไก่ผัดเผ็ด กิมจิ บล็อคโคลี่ลวกและโยเกิร์ต   ส่วนถาดนี้เป็นไข่ตุ๋น แอปเปิ้ล ยำสาหร่าย หมูผัดโคชูจัง(เชหยุกโพกกึม) และซุปฝรั่งจืดๆ หน่อย   มื้อนี้เจ้าของกระทู้ชอบมาก เพราะมันมีสแปมแฮม ซึ่งเป็นแฮมกระป๋องยี่ห้อ SPAM กับไข่นกกระทาที่ปรุงเหมือนพะโล้ ผัดผัก แล้วก็ซุปปลาแบบเผ็ดๆ   ส่วนของวันนี้เป็นเต้าหู้กิมจิ เครื่องเคียงเป็นปลาหมึกกิมจิ ปลาทอดที่รสชาติเหมือนปลาทู ซุปข้างๆ คือ “ซอรองทัง” เป็นซุปเนื้อคล้ายก๋วยเตี๋ยว   มื้อนี้คือไก่ทอด มีเครื่องเคียงเป็นมันบด ผัดผัก ซุปถั่วงอก กับน้ำผลไม้   มื้อนี้ดูชีวจิตมาก ประกอบด้วยข้าวกล้อง…

  • ‘Mermaid Toast’ เทรนด์หน้าขนมปังใหม่สุดฮิต สายน้ำแห่งมหาสมุทรบนแป้งสาลี!!

    ‘Mermaid Toast’ เทรนด์หน้าขนมปังใหม่สุดฮิต สายน้ำแห่งมหาสมุทรบนแป้งสาลี!!

    และนี่คือเทรนด์การแต่งหน้าขนมปังแบบใหม่ ที่กำลังฮิตระเบิดในอินสตาแกรมอยู่ขณะนี้!!   พอได้เห็นรูปร่างหน้าตาของมันแล้วก็ไม่แปลกใจเลยว่าเพราะเหตุใดมันถึงเอาชนะใจผู้คนได้มากมายขนาดนี้ นักออกแบบอาหารนามว่า Adeline Waugh เป็นผู้คิดค้นมันขึ้นมา พร้อมกับตั้งชื่อให้ว่า Mermaid Toast หรือขนมปังนางเงือกนั่นเอง และหากเราได้ลิ้มลองมันเชื่อเลยว่าทั้งวันของเพื่อนๆ จะต้องพบกับความสดใสอย่างแน่นอน!!     “เป้าหมายของฉันก็เพื่อการทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และทำให้มันดูน่าสนุก น่าตื่นเต้น ด้วยการใช้สีสันให้ดูสดใส” คุณ Waugh กล่าว     ส่วนประกอบของครีมทาหน้าขนมปังของเธอนั้นส่วนใหญ่จะเป็นการผสมผสานระหว่างครีมชีส แป้งที่ทำจากสาหร่าย Spirulina และมันก็ออกมาเป็นผลงานขนมปังนางเงือกที่ดูแล้วน่าทาน     นอกจากนี้ก็ยังมีสีผสมอาหารที่มาจากธรรมชาติอย่างเช่น ผักกาดสำหรับสีชมพู ขมิ้นสำหรับสีเหลือง – ส้ม คลอโรฟิลสำหรับสีเขียว และ บลูเบอรี่แช่แข็งสำหรับสีม่วง   . . . . . . . . . . .   หากเพื่อนๆ คนไหนสนใจ ก็สามารถเข้าไปศึกษาวิธีการทำได้ที่เว็บไซต์ Adeline Waugh’s blog ได้เลยนะจ๊ะ…

  • แจกสูตร “แพนเค้กญี่ปุ่น” แบบไม่มีกั๊ก ทั้งนุ่มและฟู ของว่างหน้าตาดีมีความอร่อยด้วย!!

    แจกสูตร “แพนเค้กญี่ปุ่น” แบบไม่มีกั๊ก ทั้งนุ่มและฟู ของว่างหน้าตาดีมีความอร่อยด้วย!!

    มาพบกันอีกแล้ว!!! กับ #เหมียวหน่า ที่มาพร้อมกับเมนูง่ายๆ ไม่ยุ่งยากแต่อร่อยสุดๆ มาฝากให้เพื่อนๆ ชาวเหมียว ใครอยากทานของหวานยกมือขึ้น!! ถ้าใครกำลังคิดจะทำเมนูของหวานอยู่ก็เร่มาทางนี้เลยจ้า วันนี้เราจะมาแจกสูตร “แพนเค้กญี่ปุ่น” ที่ทั้งนุ่มและฟู จาก Kitty Chef อีกเช่นเคย วิธีการก็ไม่ยุ่งยากตามสไตล์ Kitty Chef และใครที่พร้อมแล้วเราไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยจ้าาา   ส่วนผสม – ไข่แดง 2 ฟอง – ไข่ขาว 4 ฟอง – น้ำตาล 1/4 ถ้วยตวง – นม 1/2 ถ้วยตวง – แป้งเค้ก 3/4 ถ้วยตวง – กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา   ต่อไปไปดูวิธีการทำกันเลยจ้าา   แยกไข่แดงตีกับน้ำตาล ตีจนน้ำตาลละลายแล้วใส่นมและกลิ่นวานิลลาลงไป แล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง   ค่อยๆ ทยอยใส่แป้งที่ละน้อย ตีให้เข้ากันจนเนียนดี  …

  • ขอแนะนำ ‘Taline Gabriel’ บลอกเกอร์ด้านอาหารหน้าตาแฟนตาซี ดีต่อสุขภาพและหัวใจ!!

    ขอแนะนำ ‘Taline Gabriel’ บลอกเกอร์ด้านอาหารหน้าตาแฟนตาซี ดีต่อสุขภาพและหัวใจ!!

    ผู้หญิงกับขนมหวานเป็นของที่คู่กันอย่างแยกไม่ออก จะดีแค่ไหนถ้าขนมจะมีหน้าตาที่แตกต่างไปจากเดิม? พูดแล้วก็หิวขึ้นมาเลยในบทความนี้ #เหมียวหน่า จะพาไปชมขนมที่มีหน้าตาสวยงามแฟนตาซีราวกับหลุดมาจากเทพนิยาย เชื่อว่าต้องถูกใจสาวๆ กันอย่างเเน่นอน ถ้าหิวกันเเล้วเราไปดูหน้าตาของมันกันเลยดีกว่า…   ขนมแฟนตาซีเจ๋งๆ ที่ว่านี้เป็นผลงานของสาวที่ชื่อ “Taline Gabriel” จากเมืองซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย เธอเป็นที่หลงใหลในอาหารเพื่อสุขภาพมากถึงมากที่สุด   “Taline” ก่อตั้งบริษัท Hippie Lane ตั้งแต่เมื่อปี 2011 เพื่อทำธุรกิจส่งอาหาร กับทำหนังสือสอนทำอาหารและแอพฯ ด้วย หนังสือตำราอาหารของเธอ เว็บไซต์ และอินสตาแกรม เต็มไปด้วยสูตรอาหารที่อร่อยและมีหน้าตาที่สวยงามจนทุกคนต้องร้องว้าว     อย่างภาพที่ทุกคนเห็นอยู่นี้คือสมูทตี้ที่ผลิตขึ้นจากผลไม้ เช่น มะค่า และ อาไซอิเบอร์รี่ อาจจะดูเหมือนว่าเธอใช้สีผสมอาหารหรืออาจเป็นเวทมนตร์บางอย่างแต่คุณรู้หรือไม่ทุกอย่างทำจากธรรมชาติ 100% ซึ่งเธอใช้ส่วนผสมจากผักผลไม้ธรรมชาติ ท๊อปปิ้งของขนมปังก็ทำจากครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์และผงผลไม้ที่บดละเอียด     Taline กล่าวว่า “ฉันได้แรงบันดาลใจจากธรรมชาติและการเดินทางไปยังสถานที่ใหม่ๆ มักจะจุดประกายความคิดสร้างสรรค์ของฉัน เช่นการเดินเล่นไปตามชายหาดหรือเยี่ยมชมร้านกาแฟใหม่ๆ ช่วยให้มีความคิดสร้างสรรค์ที่ทำขนมเหล่านี้ขึ้นมา”     “ฉันเชื่อว่าผู้คนจำนวนมากเริ่มมีความสนใจในอาหารจินตนาการมากขึ้น เพราะเป็นการหลบหนีความน่าเบื่อจากชีวิตประจำวัน” Taline กล่าว   แม้แต่อาหารที่ดูปกติของเธอก็ยังคงถูกจัดวางไว้อย่างสมบูรณ์แบบ  …

  • สาวผู้นำศิลปะมาสู่อาหาร กับไอเดีย “ขนมปังแฟนซี” ที่ทำให้มื้อเช้าสดใสขึ้นอีกเยอะ!!

    สาวผู้นำศิลปะมาสู่อาหาร กับไอเดีย “ขนมปังแฟนซี” ที่ทำให้มื้อเช้าสดใสขึ้นอีกเยอะ!!

    เพื่อนคนไหนกำลังเบื่อกับอาหารแบบเดิมๆอยู่บ้าง ได้เวลาหาแรงบันดาลเกี่ยวกับการทำอาหารแปลกๆ ใหม่ๆ กันแล้วล่ะ วันนี้ #เหมียวหน่า จะพาไปชมอาหารที่สุดแสนจะแฟนซีที่ไม่รู้ว่าจะกล้าทานมั้ย เพราะมันสวยเกินกว่าจะทานจริงๆ ถ้าเพื่อนๆ อยากรู้แล้วว่ามันมีหน้าตายังไง   “Aderin” สไตลิสต์เจ้าของไอเดียอาหารสุดแฟนซี ที่ได้สร้างสรรค์ให้มื้ออาหารสุดน่าเบื่อของคุณเต็มไปด้วยสีสันสุดอลังการ   ตัวอย่างก็เช่น ขนมปังโฮมเมดแผ่นนี้ สีสันเหมือนคลื่นในทะเลมากๆ เลย   แถมยังมีทองคำเปลวโรยเบาๆ ทำให้ดูหรูหราน่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง   นี่คือครีมที่เตรียมไว้สำหรับปาดหน้าขนมปังโฮมเมดของเธอ   ขนมปังเเผ่นนี้เต็มไปด้วยสีสันสดใสดูคล้ายกับยูนิคอร์นเหมือนกันนะเนี่ย .   สายรุ้งแสนสวยราวกับหลุดมาจากเทพนิยาย เธอคิดได้ยังไงกันเนี่ย??   ว้าวววว!!! อยากจะกินทั้งหมดนี้เลยล่ะ มีทั้งผักผลไม้นี่มันดีต่อสุขภาพอีกด้วยนะ   ไอศกรีมของฉัน!!!! ทานแล้วมันต้องสดชื่นมากๆ แน่ๆ เลยล่ะ   อโวคาโดกับขนมปังถูกตกแต่งอย่างพิถีพิถัน ขอกัดสักคำได้มั้ยเนี่ยยย…   เค้กสวยๆ ก็มี ว่าแต่เธอคงไม่ทานเองทั้งหมดหรอกนะ   ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้ิ มันคืออาหารหรือศิลปะกันเนี่ย?? .   เป็นไงกันบ้างเพื่อนๆ น่ากินมากๆ เลยใช่มั้ย อยากลองทำดูบ้างหรือเปล่า ถ้าทำแล้วอย่าลืมเอามาอวดชาวเหมียวด้วยนะจ๊ะ…

  • แชร์สูตร “คุกกี้โดชีสเค้ก” เมนูสำหรับคนรักขนมหวาน หอม นุ่ม อร่อย ฟินนนนน!!

    แชร์สูตร “คุกกี้โดชีสเค้ก” เมนูสำหรับคนรักขนมหวาน หอม นุ่ม อร่อย ฟินนนนน!!

    ห่างหายกันไปนานเหลือเกิน สำหรับเชพเหมียวพาเข้าครัว และในวันนี้เรากลับมาแล้วววว แถมยังมาพร้อมกับเมนูขนมหวานสุดฟิน เอาใจคนรักของหวานโดยเฉพาะ ซึ่งในวันนี้เราจะขอพาเพื่อนๆ มาทำเมนู “คุกกี้โดชีสเค้ก” ที่นอกจากจะทำง่ายแล้ว ยังอร่อยอีกด้วย บอกเลยว่างานนี้ได้ฟินแบบเต็มๆ คำแน่นอน   และนี่คือหน้าตาของ “คุกกี้โดชีสเค้ก” น่าอร่อยไหมละ   เห็นแล้วก็รู้สึกอยากกินขึ้นมาทันที ถ้าอย่างนั้นไปลงมือทำโลดดดดดด…   วัตถุดิบที่ต้องเตรียม -คุกกี้โด (คุกกี้ดิบ) ***เป็นส่วนผสมของคุกกี้ซึ่งผ่านการคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน จนสามารถทำเป็นรูปร่างต่างๆ ได้ แต่ยังไม่ได้ผ่านการอบร้อนเพื่อให้ตัวแป้งสุกและแข็งตัว*** -Soften Cream Cheese -น้ำตาลทราย 1 ถ้วย -Sour cream (ครีมเปรี้ยว) 1 ถ้วย -วานิลลา 1/2 ช้อนชา -ไข่ไก่ 3 ฟอง   ส่วนวิธีทำก็ตามนี้เลย เริ่มจากเตรียมครีมชีส โดยนำไปใส่ในถ้วยผสม จากนั้นเทน้ำตาลทรายลงไป   แล้วนำเครื่องผสมอาหารมาตีเพื่อผสมให้เข้ากันจนฟู   เมื่อเข้ากันดีแล้วก็ใช้ไม้พายปาดส่วนผสมให้เข้ากัน   ต่อไปนำ…

  • “ลำไยสอดไส้เม็ดบัว” ซุปพื้นเมืองของเวียดนาม พร้อมวิธีทำง่ายๆ รสชาติอร่อย ได้ประโยชน์เต็มๆ

    “ลำไยสอดไส้เม็ดบัว” ซุปพื้นเมืองของเวียดนาม พร้อมวิธีทำง่ายๆ รสชาติอร่อย ได้ประโยชน์เต็มๆ

    ห่างหายกันไปนานเหลือเกิน สำหรับเชพเหมียวพาเข้าครัว ใครคิดถึงเก๊าบ้างยกมือขึ้นหน่อยยยย และกลับมาในครั้งนี้ เชพเหมียวไม่ได้มามือเปล่าแน่นอน แต่มาพร้อมกับเมนูอร่อยๆ ส่งตรงจากประเทศเวียดนามนั่นก็คือ Che Hat Sen Long Nhan หรืออาจจะเรียกว่า ลำไยสอดไส้เม็ดบัว นั่นเอง     สำหรับเมนูนี้หลายคนอาจจะเข้าใจว่ามันคือของหวาน แต่จริงๆ แล้วมันเป็นซุปพื้นเมือง แถมยังมีประโยชน์ด้วยนะ เพราะถ้าหากทานเข้าไปแล้ว จะทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลาย นอนหลับได้แบบสบายๆ อีกด้วย ส่วนรสชาติต้องบอกเลยว่าถูกปากคนไทยแน่นอน เพราะมันทั้งหอม และหวานอร่อยเป็นอย่างมาก แหม!! แค่เห็นหน้าตาของมันแล้วชักอยากจะทานขึ้นมาซะแล้วสิ ถ้าอย่างนั้นเราไปชมวิธีทำกันเลย   ส่วนผสมที่ต้องเตรียม -เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา -เม็ดบัวล้างให้สะอาด -น้ำ 5 ถ้วย -ลำไยอบแห้ง ประมาณ ¾ ถ้วย -น้ำตาล ⅓ ถ้วย บวกกับอีก 1 ช้อนโต๊ะ -กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา   วิธีทำ…

  • หลาก 17 เมนู ‘ซูชิดัดแปลง’ ไม่แพ้สูตรตั้นตำรับดั้งเดิม เย้ายวนชวนเรียกน้ำลายสอ!!

    หลาก 17 เมนู ‘ซูชิดัดแปลง’ ไม่แพ้สูตรตั้นตำรับดั้งเดิม เย้ายวนชวนเรียกน้ำลายสอ!!

    เมนูซูชินั้น ถือว่าเป็นเมนูสุดโปรดของผู้คนในหลายๆ ประเทศ แต่ถึงจะมีต้นกำเนิดมาจากประเทศญี่ปุ่น เพื่อให้ถูกรสกับประชากรประเทศนั้นๆ ก็เลยต้องมีการปรุงแต่ปรับสูตรกันซะหน่อย ซึ่งเราก็อยากจะพาเพื่อนๆ ไปพบกับ 17 เมนูซูชิดัดแปลง ที่ดูน่าอร่อยไม่แพ้ต้นฉบับเลยทีเดียว ลองมาดูกันว่าเมนูไหนจะยั่วน้ำลายเพื่อนๆ กันได้บ้าง!?   เบอร์เกอร์ซูชิสเต็กเทอริยากิ สำหรับใครที่อยากทำทานกันล่ะก็ ไปดูสูตรกันได้ที่นี่   ซูชิโดนัทหน้าแซลมอนย่างเกรียมโรยไข่แซลมอน มาดูสูตรการทำได้ที่นี่เลย   แคลิฟอร์เนียโรลล์กุ้งซอสเผ็ด ดูวิธีการทำได้ที่นี่   ซูชิเบอร์เกอร์ไก่เทอริยากิ ชมสูตรที่นี่   ซูชิเบอร์ริโต ชมวิธีการทำที่นี่   ซูชิเบอร์เกอร์ไก่คัตสึ มาดูวิธีการทำได้ที่นี่   ซูชิโดนัทมังสวิรัติ ชมวิธีการทำที่นี่   เมนูซูชิอบ มาดูวิธีการทำได้ที่นี่เลย   ซูชิโดนัทไข่หอยเม่น ดูสูตรได้ที่นี่   ซูชิเบอร์เกอร์ไส้แซลมอนรมควัน มาดูวิธีการทำกันได้ที่นี่เลย   ซูชิแซนด์วิช ชมสูตรต้นตำรับได้ที่นี่   ซูชิเบอร์เกอร์ดำ ดูสูตรกันได้ที่นี่   ซูชิโดนัททูน่า มาลองทำกันได้ที่นี่เลยจ้า   ซูชิเบอร์เกอร์แบบเผ็ดหน้าอะโวคาโดและทูน่า…

  • เบคอนเต็มไปหมดเบย… ชม 17 อาหารที่ทำจาก ‘เบคอน’ มันสามารถไปได้กับทุกอย่างบนโลก

    เบคอนเต็มไปหมดเบย… ชม 17 อาหารที่ทำจาก ‘เบคอน’ มันสามารถไปได้กับทุกอย่างบนโลก

    เมื่อกล่าวถึงอาหารโปรดของใครหลายๆ คน ที่พอได้เห็นแล้วเป็นต้องน้ำลายไหลออกมา ก็คงหนีไม่พ้นเจ้า ‘เบคอน’ นี่แหละยิ่งเอาไปทดกรอบๆ นะท่าผู้ชมเอ๋ย มันช่างยั่วยวนใจซะจริงๆ แต่จะขอบอกไว้เลยว่าเบคอนเนี่ยสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายอย่างมาก จนบางอย่างก็ไม่คิดว่ามันจะเข้ากันได้เหรอ? มันจะอร่อยเหรอ? แต่มันก็ดูน่าทานไปอีกแบบนะ…   1. ขนมปังมีทโลฟชิ้นใหญ่ๆ ให้ทานธรรมดามันก็น่าเบื่อ พอเอาเบคอนมาห่อเท่านั้นแหละ มีเท่าไหร่เอามาให้หมด!! สูตรอยู่นี่นะจ๊ะ   2. บะ…เบคอนกับคุกกี้!? ก็คงจะได้อยู่นะ เพราะดูภาพแล้วก็น้ำลายสออยู่เหมือนกัน 555+ สูตรอยู่นี่จ้า   3. เอาทุกอย่างมาห่อไว้ในเบคอนแล้วก็ตู้มมม ออกมาเป็นเบอร์เกอร์ (แหม่ เห็นแล้วก็หิวเลย) ดูสูตรได้ที่นี่   4. เบคอนพันกับหอยเชลล์ เสร็จแล้วเอาไปย่าง หอมน่าทาน ดูสูตรตรงนี้นะจ๊ะ   5. พันกับหน่อไม้ฝรั่ง ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยอยู่แล้วล่ะ สูตรอยู่นี้นะจ๊ะ   6. พาร์เมซานชีสและเบคอนผูกโบว์ มันน่าทานสุดๆ ไปเลยยย >< ชมสูตรได้ที่นี่   7. พริกจาลาปิโนกับเบคอน (หรือถ้าไม่มีก็เปลี่ยนเป็นพริกหวาน…

  • ชวนทำ “ข้าวเหนียวทุเรียน” สูตรไมโครเวฟ ทำง่ายแถมอร่อย เหมาะกับชาวหอพักเป็นอย่างยิ่ง!!

    ชวนทำ “ข้าวเหนียวทุเรียน” สูตรไมโครเวฟ ทำง่ายแถมอร่อย เหมาะกับชาวหอพักเป็นอย่างยิ่ง!!

    เชื่อว่า “ข้าวเหนียวทุเรียน” ของหวานที่ดัดแปลงมาจากผลไม้ขึ้นชื่อของประเทศไทยเรา ต้องเป็นที่โปรดปรานของหลายๆ คนอย่างแน่นอน แต่ปัญหาหนึ่งที่เราต้องเผชิญคือ การหาข้าวเหนียวทุเรียนอร่อยๆ กินดันเป็นเรื่องยาก แถมยังมีราคาค่อนข้างสูงอีกต่างหาก แต่วันนี้ #เหมียวอ๊อดโด้ จะพาเพื่อนๆ ไปชมวิธีทำ “ข้าวเหนียวทุเรียน” สูตรไมโครเวฟ ทำง่าย อร่อยด้วย เหมาะกับชาวหอพักเป็นอย่างยิ่ง ของท่านสมาชิก ฟูม่อน จากเว็บไซต์พันทิป จะมีวิธีการทำยังไง เราไปชมกันเลย!     เครื่องปรุง – ข้าวเหนียว 1 1/2 ถ้วย – กะทิ 1 กล่อง หรือ กระป๋อง – น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ – เกลือ 1/2 ช้อนชา – ทุเรียน 2 ถ้วย – นมสดรสมะพร้าวอ่อน 1 กล่อง     วิธีทำข้าวเหนียวมูน 1. แช่ข้าวเหนียวไว้ในน้ำนาน…

  • เข้าครัวกับสูตรขนม “บราวนี่คุกกี้” หอมนุ่ม ละมุนลิ้น ลองทำกินแล้วจะติดใจ

    เข้าครัวกับสูตรขนม “บราวนี่คุกกี้” หอมนุ่ม ละมุนลิ้น ลองทำกินแล้วจะติดใจ

    ห่างหายกันไปสักพัก วันนี้เชพเหมียวกลับมาแล้วจ้า แต่ไม่ได้มามือเปล่านะ เพราะมาพร้อมกับเมนูขนมหวานฟินๆ สำหรับคนชอบกิน “บราวนี่คุกกี้” งานนี้บอกเลยว่าทำตามได้ไม่ยากเลย แถมยังอร่อยถูกปากอีกด้วย ว่าแล้วก็ชักจะอยากรู้ขึ้นมาซะแล้วสิ ว่าเจ้าบราวนี่คุกกี้ที่ว่านี้ เขามีวิธีทำอย่างไร ถ้าอย่างนั้นเราไปรับชมกันเลยดีกว่า     ส่วนผสม -ไข่ เบอร์ 2 จำนวน 1 ฟอง -น้ำตาลทราย 65 กรัม -กลิ่นวานิลา  1  ช้อนชา -เนยสดจืด 10 กรัม -ดาร์กช็อกโกแลตแท้  (70%) 100 กรัม -แป้งอเนกประสงค์ตราว่าว 20 กรัม -ผงฟู 1/8 ช้อนชา -เกลือ 1/8 ช้อนชา -ช็อคโกแลตชิพ 50 กรัม (สามารถเปลี่ยนเป็นถั่ว, เม็ดมะม่วงหิมพาน, วอลนัท ,ไวท์ช็อกโกแลต หรืออื่นๆ ก็ได้ตามชอบ)   มาเริ่มทำกันเลย 1…

  • เบื่อเค้กเดิมๆ ใช่มั้ย!? นี่เลยเค้กสำหรับ “คนรักฟาสต์ฟู้ด” อื้อหือ แค่ดูก็แคลอรี่เพียบ!!

    เบื่อเค้กเดิมๆ ใช่มั้ย!? นี่เลยเค้กสำหรับ “คนรักฟาสต์ฟู้ด” อื้อหือ แค่ดูก็แคลอรี่เพียบ!!

    พูดถึง “เค้ก” หลายคนคงนึกถึงเค้กธรรมดาทั่วไปที่ทำมาจากแป้งแล้วก็ทาด้วยเนย ตกแต่งหน้าด้วยช็อคโกแลตหรือเชอร์รี่สวยๆ ซักลูก     แต่ถ้าเพื่อนๆ เบื่อเค้กแบบทั่วไปแล้ว วันนี้ #เหมียวอ๊อดโด้ จะเพื่อนๆ ไปชมเค้กฟาสต์ฟู้ด สำหรับคนที่รักอาหารฟาสต์ฟู้ดอย่างสุดหัวใจ เป็นไอเดียของคุณ Milton Lai จากประเทศออสเตรเลีย เราไปชมกันเลยว่าหน้าตาเป็นอย่างไร   1. เริ่มจากเอาพิซซ่าวางด้านล่างก่อนหนึ่งแผ่น   2. จัดนักเก็ตไว้รอบๆ เว้นช่องตรงกลางไว้   3. ใส่เฟรนช์ฟรายเอาไว้ตรงกลง   4. เสร็จแล้วเอาพิซซ่าอีกถาดไปวางอีกชั้น   5. นำมินิเบอร์เกอร์มาวางอีกชั้น   6. ตามด้วยพิซซ่าอีกถาด   7. จากนั้นก็นำไก่ทอดมาวางด้านบนอีกชั้นหนึ่ง   8. สุดท้ายนำมันบดมาใส่ตรงกลาง แล้วก็ราดซอสตามต้องการ   เรียบร้อยจ้าาาาาา   เป็นไงล่ะ สภาพอัดแน่นด้วยแคลอรี่จริงๆ เหมาะสำหรับฟาสต์ฟู้ดเลิฟเวอร์ รับรองว่าทานครั้งเดียว ได้ครบทุกชนิด ฮาาาา  …

  • ทำเมนูรักสุขภาพ ‘กะหล่ำปลียัดไส้พันเบคอน’ เธอดูนั่นสิ คือมันน่าทานสุดๆ อ่ะ!!

    ทำเมนูรักสุขภาพ ‘กะหล่ำปลียัดไส้พันเบคอน’ เธอดูนั่นสิ คือมันน่าทานสุดๆ อ่ะ!!

    ‘กะหล่ำปลี’ คงเป็นของโปรดของใครหลายๆ คน เพราะนอกจากจะมีความกรอบอร่อยแล้วยังมีคุณประโยชน์มากมายต่อร่างกายอีกต่างหาก แล้วถ้ายิ่งเอามันมายัดไส้ล่ะก็นะ ยิ่งเพิ่มความฟินขึ้นไปอีกเป็นทวีคูณ และในวันนี้ #เหมียวหง่าว จะขอพาเพื่อนๆ ไปเข้าครัวทำเมนู ‘กะหล่ำปลียัดไส้พันเบคอน’ สูตรเด็ดจาก C Channel ที่ดูน่ากินสุดๆ แถมยังทำได้ไม่ยากอีกต่างหาก จะมีวิธีการทำอย่างไรบ้างนั้นลองไปชมพร้อมๆ กันได้เลยจ้า…   มาเริ่มที่วัตถุดิบกันก่อน – กะหล่ำปลีหั่นเอาแกนออก แยกเป็นใบๆ – หอมหัวใหญ่ – น้ำมันสลัด – เกล็ดขนมปัง – เนื้อบด – ไข่ไก่ – เบคอนเป็นเส้นๆ – เกลือ พริกไทย – ผักชีฝรั่งสับ   เอาล่ะ ไปต่อกันที่วิธีการทำเลยดีกว่า   ก่อนอื่นก็ลอกเอาใบกะหล่ำปลีออกมาแล้วเอามีดปาดก้านแข็งๆ ของมันออกซะ จากนั้นก็เอาก้านที่ได้มาไปสับให้ละเอียด   นำใบกะหล่ำปลีลงไปนอนแช่น้ำเดือดๆ ทิ้งไว้สักพักพอมันเปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้นก็ค่อยเอาขึ้นแล้วก็พักไว้   เอาล่ะต่อไปเรามาทำส่วนไส้ของกันดีกว่า นำก้านกะหล่ำปลีและหอมหัวใหญ่ซอยลงไปผัดในน้ำมันให้นิ่ม   แล้วก็นำเนื้อสับ ไข่ไก่ เกล็ดขนมปัง…

  • ชวนน้ำลายไหลไปกับ “พริกแกง” หนังไทยที่น่ารับประทานและน่าชมที่สุดในรอบปีนี้!!

    ชวนน้ำลายไหลไปกับ “พริกแกง” หนังไทยที่น่ารับประทานและน่าชมที่สุดในรอบปีนี้!!

    ใครที่เบื่อหนังไทยแนวตลก ผี รักทั้งหลายแหล่ วันนี้ #เหมียวอ๊อดโด้ จะพาเพื่อนๆ ไปชมหนังไทยอีกเรื่องที่ไม่ควรพลาดในปีนี้กับเรื่อง “พริกแกง” “พริกแกง” เป็นเรื่องของสองครอบครัวที่รักและหวงแหนอาหารไทย จนวันหนึ่งสมาชิกรุ่นใหม่ของทั้งสองครอบครัวได้มาเจอกัน จนเกิดเป็นเรื่องราวสุดสนุกขึ้นมา หนังได้ดาราดังๆ มากมายตั้งแต่ นิรุตต์ ศิริจรรยา, พิมพ์แข กุญชร ณ อยุธยาเพ็ญพักตร์ ศิริกุล, พงศ์พิชญ์ ปรีชาบริสุทธิ์กุลอัครินทร์ อัครนิธิเมธรัฐ, นลินทิพย์ เพิ่มภัทรสกุล มาร่วมแสดง   . . . .   ไปชมตัวอย่างกันเลย ใครหิว #เหมียวอ๊อดโด้ ไม่รับผิดชอบนะ   หนังจะเข้าฉายช่วงวันที่ 18 สิงหาคม พ.ศ. 2559 ที่จะถึงนี้ ใครสนใจก็ลองไปชมกันในโรงภาพยนตร์ได้นะฮะ ที่มา Wandee media channel

  • เชพเหมียวแบ่งปันสูตร “ขนมจีบกุ้ง+หมู” พร้อมวิธีทำแบบง่ายๆ งานนี้มีแต่คำว่าอร่อยยยยย

    เชพเหมียวแบ่งปันสูตร “ขนมจีบกุ้ง+หมู” พร้อมวิธีทำแบบง่ายๆ งานนี้มีแต่คำว่าอร่อยยยยย

    ขนมจีบ ถือเป็นเมนูของว่างแสนอร่อย ที่นอกจากจะมีหน้าตาน่าทานแล้ว รสชาติยังอร่อยถูกปากหลายๆ คนอีกด้วย และแน่นอนว่าในวันนี้เชพเหมียว ขอมาแชร์สูตรเมนูขนมจีบแสนอร่อย ของคุณ fillerneck จากเว็บไซตพันทิป รับรองว่าสูตรนี้ทำง่าย แถมยังอร่อยถูกปากแน่นอน     ส่วนผสม – กุ้ง   500 กรัม (จะเป็นกุ้งขาว กุ้งแช่แข็ง กุ้งกุลา หรือกุ้งอะไรก็ได้จ้า) -หมูบด 300 กรัม -เกลือทะเล 10 กรัม -น้ำตาล 20 กรัม -พริกไทย -เกี๊ยว -กระเทียมไทย -น้ำมัน   วิธีทำก็ตามขั้นตอนดังต่อไปนี้เลย เริ่มจากเตรียมเนื้อกุ้ง เนื้อหมู แล้วนำไปตีผสมกันในเครื่อง ***ใช้ใบตีแบบใบไม้ตีความเร็วต่ำไปเรื่อยๆ ถ้าตีแรงๆ ก็เหนียวเร็ว ตีช้าๆ ก็จะค่อยๆ เหนียว ตีจนรู้สึกว่ากุ้งและหมูเริ่มเหนียวจับตัวกัน ก็พอแล้วจ้า (ถ้าไม่มีเครื่องใช้ครกแทนได้นะจ๊ะ)***   ระหว่างตี ก็ใส่เกลือน้ำตาลลงไป ตามด้วยพริกไทย จะใส่ก่อนหรือหลังตีก็ได้จ้า…

  • ง่ายนิดเดียว!! วิธีย่างแซนด์วิชชีส ให้อร่อยน่ากินขึ้นด้วย การใช้ ‘มายองเนส’ แทนเนย

    ง่ายนิดเดียว!! วิธีย่างแซนด์วิชชีส ให้อร่อยน่ากินขึ้นด้วย การใช้ ‘มายองเนส’ แทนเนย

    เมื่อพูดถึงอาหาร ไม่มีมีอะไรง่ายไปกว่าการทำแซนด์วิซชีสแล้วละ เพราะแค่มีขนมปังกับชิสก็ทำได้แล้ว แต่หากใครเบื่อรสชาติเดิมๆ อยากลองเปลี่ยนรสชาติดู นี่เลย!!! เปลี่ยนชิสธรรมดา ให้เป็นชิสย่างสิ ที่สำคัญ เปลี่ยนจากเนย เป็น ‘มายองเนส’ ลืมรสชาติเดิมๆไปเลย ทำง่ายและอร่อยด้วย   สิ่งที่ต้องมีคือ มายองเนส (เลือกรสชาติที่เราชอบได้เลย) และที่ขาดไม่ได้ ก็คือ ‘ขนมปัง’   ทามายองเนสให้ทั่วขนมปัง จากนั้นก็เอาไปย่างบนเตาอุ่นๆ จะเห็นว่าการทามายองเนสให้ทั่วนั้น ดีกว่าการใช้เนย เพราะมันจะทำให้ขนมปังไหม้ช้าลงนั่นเอง   นอกจากนี้ไข่และน้ำมันที่เป็นส่วนผสมหนึ่งของมายองเนสนั้น จะยิ่งเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นขึ้นอีกด้วย   นำมาผ่าครึ่ง ชีสเยิ้มๆ น่ากินมากกกก อะ ใครเบื่อรสชาติเดิมๆแล้ว ก็ลองเปลี่ยนเป็นวิธีนี้ดูก็ได้นะ หรือใครมีวิธีอื่น ก็แนะนำกันเข้ามาได้เลย #เหมียวขี้ส่อง จะได้ลองทำดูบ้าง ที่มา boredomtherapy

  • พาไปทำ ‘เต้าหู้ไข่อบชีสลาวา’ เมนูอาหารน่ากิ๊นน่ากิน แถมยังทำไม่ยากเลยครับพี่น้อง….!!!

    พาไปทำ ‘เต้าหู้ไข่อบชีสลาวา’ เมนูอาหารน่ากิ๊นน่ากิน แถมยังทำไม่ยากเลยครับพี่น้อง….!!!

    วันนี้ #เหมียวหง่าว มีเมนูอาหารว่างสุดแสนน่าทานมาให้เพื่อนๆ ได้ชมกัน ชื่อเมนูว่า ‘เต้าหู้ไข่อบชีสลาวา’ ต้องขอบอกเลยว่าทำง่ายแบบสุดๆ แถมยังน่าทานอีกต่างหาก โดยเจ้าเมนูนี้เป็นสูตรของ C Chanel ที่มีต้นแบบมาจากขนมปังอบไข่ลาวา แต่เปลี่ยนจากโทสขนมปังมาเป็นเต้าหู้ทอดแทน ซึ่งมันก็ให้ความอร่อยหอมนุ่มไปอีกแบบ เอาล่ะ ไม่พูดพร่ำทำเพลงมาก ไปชมวัตถุดิบและวิธีทำพร้อมๆ กันเลยดีกว่า…   มาเริ่มที่วัตถุดิบกันก่อน… – เต้าหู้ทอด – ไข่ไก่ – เกลือและพริกไทยดำ – ชีส   เอาล่ะต่อไปมาชมวิธีทำกันเลย… เริ่มต้นด้วยการเตรียมเต้าหู้ทอดก่อน จากนั้นก็ใช้ช้อมควักตรงกลางออกมาให้เป็นช่องสี่เหลี่ยม โดยกะขนาดให้พอดีกับปริมาณไข่ที่จะตอกลงไป   โรยเกลือและพริกไทยตามใจชอบ จากนั้นก็ตอกไข่ (ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มไข่แดงซัก 2-3 ครั้ง เพื่อไม่ให้มันแตกขณะเอาเข้าไมโครเวฟ)   นำเข้าไมโครเวฟ (ขนาด 600W) ใช้ไฟแรงสุด 2-3 นาที   ติ๊ง!! นำออกมาจากไมโครเวฟวางชีสแผ่นลงไป แล้วก็โรยด้วยพริกไทยดำ จากนั้นก็เอาไปเข้าไมโครเวฟต่อ ใช้ไฟกลางประมาณ 1-2 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย…

  • เติมความหวานกับ 10 สูตรขนมหวานแสนอร่อยจากรอบโลก พร้อมคลิปวิธีการทำ…!!

    เติมความหวานกับ 10 สูตรขนมหวานแสนอร่อยจากรอบโลก พร้อมคลิปวิธีการทำ…!!

    แน่นอนว่าหลายๆ คนนั้นชอบกินขนมหวานกันเป็นที่สุด โดยเฉพาะเหล่าสาวๆ เรียกได้ว่าทานข้าวกันอิ่มแล้วยังทานขนมกันได้ต่ออีก เพราะถือว่ามันคนละกระเพราะกัน ฮ่าๆๆๆ และสำหรับวันนี้เราก็มี 10 ขนมหวานน่าทานจากรอบโลกมาแนะนำกันนะจ๊ะ ไฮไลท์ของมันก็คือมีวิธีการทำมาฝากด้วย ไม่ได้มีแค่รูปเฉยๆ นะเออ ใครที่สนใจก็ลองทำตามอบตามดูได้เลยน้าาา   Cookie Dough Cheesecake   ลองมาดูวิธีทำกันน้าา อื้อหือออ เห็นแล้วน้ำลายสอเลยอันนี้   Strawberry Cheesecake Poke Cake   สำหรับใครที่ชอบรสผลไม้แซมๆ หน่อยแบบนี้ล่ะก็ มาทำกันดีกว่า   Root Beer Pie   ฉ่ำๆ เยิ้มครีมแบบนี้ไม่ทำไม่ได้แล้วววว อิอิ   Matcha Green Tea Swirl Cake   ได้บรรยากาศของความเป็นญี่ปุ่นแบบตะวันตกมาก   ถ้าใครชมคลิปไม่ได้สามารถเข้าดูกันได้ที่ลิ้งค์นี้ Matcha Green Tea Swirl Cake   Frozen Banana…

  • “Pizza Tots” ฉบับโฮมเมด มีชีสเยิ้มๆ อยู่ข้างใน ลองทำตามไม่ยากอย่างที่คิด

    “Pizza Tots” ฉบับโฮมเมด มีชีสเยิ้มๆ อยู่ข้างใน ลองทำตามไม่ยากอย่างที่คิด

    ห่างหายกันไปสักพักสำหรับเชพเหมียวชวนเข้าครัว ซึ่งในตอนนี้เรากลับมาแล้วจ้า มาพร้อมกับเมนูอาหารแสนอร่อยนั่นก็คือเราจะช่วยมาทำ “Pizza Tots” แบบโฮมเมดนั่นเอง บอกเลยว่าเมนูนี้นอกจากหน้าตาจะดี๊ดี วิธีทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด เอาละ!! เราอย่าเสียเวลากันเลย ว่าแล้วก็ไปดูกันดีกว่าว่าเมนูนี้เขาทำกันอย่างไร     ส่วนผสมสำหรับ 9 – 12 ชิ้น -ชีสมอซซาเรลล่า -เป๊ปเปอโรนี -มันฝรั่งต้มสุกขูดเป็นเส้น 3½ ถ้วย -Italian seasoning 1 ช้อนโต๊ะ -เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ -ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ -ไข่ไก่ 1 ฟอง -น้ำมันสำหรับทอด -ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ หรือซอสอื่นๆ ตามชอบ   วิธีทำ 1.เริ่มจากตัดชีสมอซซาเรลล่าให้เป็นก้อนสี่เหลี่ยมประมาณ ½ นิ้ว ตามด้วยนำเป๊ปเปอโรนีมาตัดแบ่งครึ่งออกตามภาพ   2.ต่อไปเตรียมชามผสม แล้วนำมันฝรั่งต้มสุกที่ขูดเป็นเส้นเรียบร้อยแล้วใส่ลงไป ปรุงรสด้วย Italian seasoning ตามด้วยเกลือ ผงกระเทียม…

  • รวมภาพ “สมูธตี้” สีสันสดใสจากอินสตาแกรม เมนูเครื่องดื่มสุดฟิน อร่อย และได้ประโยชน์แบบเต็มๆ

    รวมภาพ “สมูธตี้” สีสันสดใสจากอินสตาแกรม เมนูเครื่องดื่มสุดฟิน อร่อย และได้ประโยชน์แบบเต็มๆ

    สมูธตี้ ถือเป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มยอดฮิต ที่มีรสชาติอร่อย มีสีสันสดใสน่ารับประทาน และนอกจากความอร่อยแล้ว สมูธตี้ยังถือเป็นเครื่องดื่มยอดฮิตสำหรับคนที่รักสุขภาพอีกด้วย เพราะส่วนใหญ่จะมีส่วนผสมของผัก และผลไม้ ดังนั้นจึงเหมาะกับคนที่อยากจะลดความอ้วนเป็นพิเศษ     และด้วยความที่ผู้คนหันมาใส่ใจในสุขภาพมากยิ่งขึ้น จึงทำให้มีการแชร์ภาพฝีมือการทำสมูธตี้สีสันสดใสในอินสตาแกรม ซึ่งมีทั้งสมูธตี้ผัก และผลไม้ อีกทั้งยังมีสมูธตี้ไอเดียสร้างสรรค์อีกมากมาย ที่เห็นแล้วชวนยั่วน้ำลายฝุดๆ เลยละ   แค่ชื่อก็ฟังดูน่าทานแล้ว พอเห็นภาพก็ยิ่งน่าทานเข้าไปใหญ่ ก็ดูสิ…สีสันของเค้าสวยสดใสจริงๆ   ขอเสิร์ฟสมูธตี้ถ้วยนี้ ให้กับคนที่รักสุขภาพโดยเฉพาะ เพราะมันมีทั้งผลไม้นานาชนิด รวมทั้งเมล็ดฟักทองอีกด้วย งานนี้นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังได้ประโยชน์อีกเต็มๆ     สมูธตี้ปั่นหลากสีแบบนี้ จริงๆ ทำแล้วไม่ยากหรอก เพียงแค่เริ่มปั่นส่วนผสมในแต่ละชั้นจนเป็นเนื้อเนียนละเอียด แล้วเทส่วนผสมใส่ในแก้วที่เตรียมไว้ให้เป็นชั้นๆ     หรืออาจจะมีการแทรกผลไม้ใส่ตามลงไป เพื่อเพิ่มสีสันให้หน้าตาสมูธตี้ของคุณดูน่าทานมากยิ่งขึ้น   อยากดื่มสักแก้วไหมละ   สมูธตี้แฟนตาซี เครื่องดื่มแสนอร่อยๆ ทานแล้วสดชื่นฝุดๆ   การทำสมูธตี้ให้ได้หลากหลายชั้น และมีสีสันสดใส ถือเป็นเทรนด์ใหม่ในอินสตาแกรมเลยละ   เรียงจากสีเข้มสุดขึ้นมาเป็นสีที่อ่อนสุด อ้อ!! อย่าลืมเพิ่มวิปครีมลงไปเพื่อเพิ่มความอร่อยด้วยนะ  …

  • เพิ่มความวิเศษให้กับมื้อเช้าด้วย ขนมปังยัดไส้เบค่อนและไข่ อร่อยฟินๆ กว่านี้ไม่มีอีกแล้ว!!

    เพิ่มความวิเศษให้กับมื้อเช้าด้วย ขนมปังยัดไส้เบค่อนและไข่ อร่อยฟินๆ กว่านี้ไม่มีอีกแล้ว!!

    #เหมียวเลเซอร์ เป็นอีกรายหนึ่งที่ตกเป็นทาสของเบค่อน หากมื้อไหนได้รับประทานถือว่าเป็นมื้อที่เรียกได้ว่าพระเจ้าประทานความอร่อยมาให้เลยล่ะ (เวอร์เกิ๊น) เอาล่ะ!! หากใครอยากจะลองหาเมนูมื้อเช้าแบบง่ายๆ แล้วเป็นคนที่ชอบเบค่อนด้วย ตามมาดูเมนูนี้เลย   ขนมปังยัดไส้เบค่อนและไข่ ส่วนผสมที่ต้องการมีดังต่อไปนี้ (เพิ่มหรือลดจำนวนตามความต้องการ) – ขนมปังกรอบนอก 5 ก้อน – เบค่อนรมควัน 10 ชิ้น – ไข่ 5 ฟอง – ชีสมอสซาเรลล่า 75 กรัม – ผักชีฝรั่งจำนวนเล็กน้อย   วิธีการทำมาเริ่มต้นกันด้วย การปรุงเบค่อนกันก่อน จะรมควัน ปิ้ง ย่าง หรือ ทอด แล้วแต่จะเลือกเลย ขอให้สุกไว้ก่อน   ผ่าส่วนหัวขนมปังแล้วควักไส้ข้างในออกมา   จากนั้นก็นำเบค่อนมายัดใส่ข้างในขนมปัง สองชิ้นต่อหนึ่งก้อน   ตอกไข่ใส่ตามลงไป ตกแต่งหน้าตาด้วยชีสและโรยผักชีนิดหน่อย   ขั้นตอนสุดท้ายห่อด้วยกระดาษฟอยล์ นำไปอบด้วยความร้อน 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 20…

  • พาทำ “ไอศกรีมเรนโบว์สมูทตี้” ที่รวมผลไม้ถึง 5 สี 5 รสชาติในแท่งเดียว หวานเย็นชื่นจายยยยย

    พาทำ “ไอศกรีมเรนโบว์สมูทตี้” ที่รวมผลไม้ถึง 5 สี 5 รสชาติในแท่งเดียว หวานเย็นชื่นจายยยยย

    จะว่าไปไอศกรีมก็ทำไม่ยากเหมือนกันเนาะ เพราะเท่าที่ผ่านมาสูตรแต่ละสูตรที่เรามาแนะนำ มีแต่น่าทาน อร่อย และทำง่ายทั้งนั้นเลย บางสูตรก็ไม่ต้องใช้เครื่องปั่นให้ยุ่งยาก บางสูตรก็ใช้ส่วนผสมเพียงแค่ไม่กี่อย่างเท่านั้นเอง     ในวันนี้เชพเหมียวก็จะขอมาแนะนำสูตรการทำไอศกรีมแท่งง่ายๆ อีกสักหนึ่งอย่าง เผื่อเป็นไอเดียให้เพื่อนๆ ได้เลือกทำทานกัน โดยครั้งนี้จะเป็นคิวของ “ไอศกรีมเรนโบว์สมูทตี้” ที่รวมผลไม้ 5 สี 5 รสชาติในแท่งเดียวนั่นเอง อยากรู้กันแล้วใช่ไหมว่าทำยังไง ถ้าอย่างนั้นไปดูเลย   ส่วนผสม -สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง, มะม่วงแช่แข็ง, สับปะรดแช่แข็ง, กีวีแช่แข็ง และบลูเบอร์รีแช่แข็ง อย่างละ  2 ถ้วย -โยเกิร์ตรสวานิลลา 5 ถ้วย -นมอัลมอนด์ 3-4 ถ้วย   อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม -ถุงซิปล็อกขนาดเล็ก -ถุงสำหรับบีบ -เครื่องปั่น   มาลงมือทำกันเลย ^^ ขั้นตอนแรก นำผลไม้แช่เข็งที่เราแบ่งเตรียมไว้ ไปปั่นพร้อมๆ กับโยเกิร์ตรสวานิลลา และนมอัลมอนด์ จนส่วนผสมทั้งหมดเนียนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน   ขั้ยตอนที่สอง เมื่อปั่นเสร็จก็เทส่วนผสมใส่ในถุงบีบ…

  • ชาวเน็ตต่างชาติเผย 15 เคล็ด ‘ไม่ลับ’ วิธีการกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอย่างไรไม่ให้น่าเบื่อ

    ชาวเน็ตต่างชาติเผย 15 เคล็ด ‘ไม่ลับ’ วิธีการกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอย่างไรไม่ให้น่าเบื่อ

    ว่ากันด้วยเรื่องของ ‘บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป’ แล้ว คงเป็นอาหารจานด่วนของใครหลายๆ คนเพราะมันทั้งสะดวก ง่าย อร่อย แถมยังมีให้เลือกหลายรสชาติหลายยี่ห้อแตกต่างกันออกไป ซึ่งบางคนที่ทำงานอย่างเร่งรีบก็คงไม่พ้นได้ทานบ่อยๆ อย่างแน่นอน จนบางครั้งก็คิดว่ามันช่างน่าเบื่อซะเหลือเกิน อะไรก็บะหมี่ๆ วันนี้ก็กินบะหมี่อีกแล้วเหรอ แต่ก็ขี้เกียจอะ ทำไงได้เนอะ ว่าแล้วก็ก้มหน้าก้มตาสูดเส้นบะหมี่เข้าปากไป ถ้าเพื่อนกำลังประสบกับปัญหานี้อยู่ล่ะก็ #เหมียวหง่าว จะมาแนะนำวิธีการกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่จะทำให้การทานบะหมี่ของเพื่อนๆ ไม่น่าเบื่ออีกต่อไป จะมีอะไรบ้างนั้นลองไปชมกันได้เลยฮ้าฟฟฟฟ…   1. ใช้แตงโมเป็นถ้วยซะก็ไม่จำเจอีกต่อไปแล้ว!!   2. ลองใส่เนยถั่วเข้าไปดู อาจจะเวิร์คก็ได้นะ   3. ใส่ชีสลงไปก็น่าลอง (อันนี้เคยละ บ่อยด้วย แจ่มอยู่นา)   4. ทำเป็นซีเรียลอาหารเช้าใส่นมลงไปก็ฟินได้อยู่   5. เพิ่มความกรุบกรอบให้กับจานสลัด   6. บีบมายองเนสลงไป ก็ดูเปรี้ยวๆ มันๆ ดีนะ   7. กินกับพุดดิ้ง!?   8. ขี้เกียจใช้ตะเกียจก็เอาไปแช่แข็งแล้วก็ดูดซะเป็นไอติมเลย   9. ทานร่วมกับไอศกรีมโคน (เอิ่มจะเวิร์คมั้ยเนี่ย)…

  • น่ากินจัง!! ชวนทำ ‘คัสตาร์ดพุดดิ้ง’ ง่ายๆ จากหม้อหุงข้าว หอมหวานอร่อย งานนี้ถูกใจแน่นอน

    น่ากินจัง!! ชวนทำ ‘คัสตาร์ดพุดดิ้ง’ ง่ายๆ จากหม้อหุงข้าว หอมหวานอร่อย งานนี้ถูกใจแน่นอน

    ในวันนี้หยุดที่จะถึงนี้ หากใครอยากหาเมนูของหวานอร่อยๆ ไว้ทานเล่นละก็ ห้ามพลาดเด็ดขาด เพราะเชพเหมียวมีสูตรการทำ ‘คัสตาร์ดพุดดิ้ง’ มาฝากจ้า แค่ฟังชื่อหลายคนอาจจะคิดว่าทำยากใช่ไหมละ แต่เปล่าเลยมันทำง่ายมากๆ แถมไม่ต้องมีเตาอบ หรือไม่โครเวฟก็สามารถทำได้ เพราะสูตรนี้เค้าใช้แค่หม้อหุงข้าวเท่านั้นนะจ๊ะ และเพื่อไม่เป็นการเสียเวลาเราไปเริ่มกันกันเลย   สิ่งที่ต้องเตรียมมีดังนี้…   ในส่วนของพุดดิ้ง -นมจืด 250ml -ไข่ 2 ฟอง -น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ (ใช้เป็นช้อนตวงนะจ๊ะ) ในส่วนของคาราเมล -น้ำตาล 4-5 ช้อนโต๊ะ -น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ -น้ำร้อน 1 1/2 – 2 ช้อนโต๊ะ   ลงมือทำกันเลย โดยเราจะเริ่มทำส่วนของคาราเมลกันก่อนนะจ๊ะ 1.ใส่น้ำตาลและน้ำลงในหม้อ เคี่ยวจนเป็นสีน้ำตาลทอง   2.จากนั้นปิดไฟแล้วค่อยๆ ใส่น้ำร้อนลงไป คนเร็วๆ ให้เข้ากัน   3.เสร็จแล้วก็เทใส่พิมพ์แล้วพักไว้ .   มาทำพุดดิ้งกันต่อเลยจ้า 1.ตอกไข่สองฟองลงในถ้วย…

  • เชพเหมียวชวนทำ ‘ไข่กระทะ’ เมนูอาหารเช้าคลีนๆ อร่อยแบบง่ายๆ แถมได้ประโยชน์ครบครัน

    เชพเหมียวชวนทำ ‘ไข่กระทะ’ เมนูอาหารเช้าคลีนๆ อร่อยแบบง่ายๆ แถมได้ประโยชน์ครบครัน

    ไม่ว่าจะเป็นเมนูของหวาน หรือของคาว ถ้ามี ‘ไข่’ เป็นส่วนประกอบ เมนูนั้นจะต้องอร่อยแน่นอน และสำหรับใครที่กำลังรอคอยเมนูไข่อยู่ละก็ วันนี้เราจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง เพราะเราได้วิธีการทำ ‘ไข่กระทะ’ แบบคลีนๆ จากคุณ LittleFilmz  สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอมเจ้าเดิมมาฝาก รับรองว่าเมนูนี้ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก แถมยังได้ประโยชน์แบบครบครัน และถ้าหากใครที่พร้อมแล้ว มาเริ่มลงมือทำกันเลย     ส่วนผสมก็ตามนี้เลยฮะ   มาดูวิธีทำกันบ้าง ขั้นตอนแรก นำกระทะมาฉีดสเปรย์น้ำมันมะกอกบางๆ เพื่อกันไม่ให้ไข่ติดกระทะ แล้วตั้งไฟให้กระร้อนได้ที่   ขั้นตอนที่สอง พอกระทะเริ่มร้อนได้ที่ ก็ตอกไข่ใส่ลงไปเลย   ขั้นตอนที่สาม พอไข่ขาวเริ่มๆ ได้ที่  ก็เริ่มเทเครื่องทั้งหมดลงไปเลย เริ่มจากแครอท   ตามด้วยเมล็ดข้าวโพด   ถั่วแระญี่ปุ่น   และอกไก่สับที่เรารวนไว้   ขั้นตอนที่สี่ ตั้งไฟต่ออีกสักพัก จนเริ่มมั่นใจว่าไข่ขาวสุก ส่วนไข่แดงก็ตามชอบเลย พอได้ที่ก็จัดการโรยต้นหอมลงไป ปิดไฟ โรยพริกไทยนิดหน่อยแค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟ   มาแล้วจ้า ไข่กระทะ เมนูโปรดของใครหลายๆ…

  • ขอนำเสนอ ‘มินิมันฝรั่งอบชีส’ สุดยอดเมนูอาหารไซส์จิ๋วแสนน่ากิน คนรักชีสไม่ควรพลาดเด็ดขาด

    ขอนำเสนอ ‘มินิมันฝรั่งอบชีส’ สุดยอดเมนูอาหารไซส์จิ๋วแสนน่ากิน คนรักชีสไม่ควรพลาดเด็ดขาด

    ใครที่กำลังมองหาไอเดียการทำเมนูอาหารไซส์มินิอยู่ละก็ ครั้งนี้คุณจะไม่ผิดหวังแน่นอน เพราะเชพเหมียวจะขอมานำเสนอเมนูที่ชื่อว่า ‘มินิมันฝรั่งอบชีส’ เมนูอาหารไซส์จิ๋ว ที่คุณจะได้สัมผัสไปกับความเยิ้มของชีส ผสมผสานกับความนุ่มของเจ้ามันฝรั่งชิ้นเล็กแบบเต็มปากเต็มคำ ใครได้ทำตามรับรองจะติดใจ     วัตถุดิบที่ต้องเตรียม -มันฝรั่งขนาดเล็ก 500 กรัม -น้ำมันมะกอก -เกลือโคเชอร์ -ชีสแผ่น หั่นสี่เหลี่ยม -ซาวครีม เบคอนทอด และต้นหอมซอย (สำหรับตกแต่ง)   มาเริ่มทำกันเลย 1.ขั้นแรกเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ เตรียมไว้   2.ต่อไปนำมันฝรั่งมาหั่นให้เป็นแนวยาว (โดยที่ไม่ให้ขาดออกจากกัน) แล้วนำไปวางบนถาดอบ พรมน้ำมันมะกอกลงไปและโรยเกลือโคเชอร์ให้ทั่วเลยจ้า   3.จากนั้นก็อบประมาณ 30 นาที หรือจนมันฝรั่งนุ่ม   4.ใส่ชีสลงไปในร่องของมันฝรั่งที่เราผ่าไว้ แล้วนำเข้าเตาอบอีกรอบโดยใช้เวลาประมาณ 5-10 นาที หรือจนชีสละลาย   5.เสร็จแล้วก็นำออกมาพักไว้ประมาณ 10 นาที นำซาวครีม เบคอนทอด และต้นหอม มาแตกแต่งให้ดูน่ารับประทาน แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟ   ให้ตายเถอะ!!…

  • ‘วูปปี้พาย อันปังแมน’ คุกกี้เนื้อนิ่มแสนน่ารัก รสชาติหอมหวานอร่อย งานนี้โดนใจแน่นอน

    ‘วูปปี้พาย อันปังแมน’ คุกกี้เนื้อนิ่มแสนน่ารัก รสชาติหอมหวานอร่อย งานนี้โดนใจแน่นอน

    นานมากแล้วที่เราไม่ค่อยได้มาทำคุกกี้แสนอร่อยทานกันสักเท่าไหร่ วันนี้เชพเหมียวก็เลยถือโอกาสดีๆ มาชวนเพื่อนๆ ทำคุกกี้ Anpanman Whoopie Pies คุกกี้น่ารักๆ จากเพจ Gutegutesweety กันสักหน่อย รับรองว่าสูตรนี้ทำง่าย หน้าตาน่ากิน และอร่อยแน่นอนจ้า     ส่วนผสม -แป้งเอนกประสงค์ 295 กรัม -ผงฟู 1/2 ช้อนชา -เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา -เนยเค็ม 170 กรัม -น้ำตาลทรายป่น 200 กรัม -ไข่ไก่ฟองใหญ่ 1 ฟอง -กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา บัตเตอร์มิลค์ 180 มิลลิลิตร (นมจืด 1 ถ้วยตวง + น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ หรือ โยเกิร์ต 200 กรัม + น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ สัดส่วนตามนี้เลย)  …

  • เชพเหมียวชวนทำ ‘แพนเค้ก 3 มิติ’ แสนน่ากิน เพิ่มความฟรุ้งฟริ้งด้วยรูปหมีแสนน่ารัก

    เชพเหมียวชวนทำ ‘แพนเค้ก 3 มิติ’ แสนน่ากิน เพิ่มความฟรุ้งฟริ้งด้วยรูปหมีแสนน่ารัก

    โดยปกติแล้ว ‘แพนเค้ก’  จะมีลักษณะเป็นแผ่นวงกลม ที่ตกแต่งไปด้วยผลไม้ วิปครีม และราดคาราเมลหวานๆ ใช่ไหมละ ซึ่งแน่นอนว่าแพนเค้กหน้าตาแบบนี้มันอาจจะหาได้ง่ายตามท้องตลาดทั่วไป ครั้งนี้เชพเหมียวจึงจะขอมาเปลี่ยนแพนเค้กรูปแบบเดิมๆ ด้วยการทำแพนเค้ก 3 มิติรูปหมีแสนน่ารัก ที่ช่วยเพิ่มสีสันให้ขนมหน้าตาธรรมดาๆ ดูน่ากินขึ้นมาภายในพริบตาเลยละ ว่าแล้วก็อย่ารอช้ากันเลย ใครพร้อมแล้วลุยยยยย   วัตถุดิบ -แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป -ไข่ไก่ 2 ฟอง -นมสด รสจืด -เนย -พิมพ์น่ารักๆ รูปกระต่าย แมว หมีตามชอบเลย -เตาอบ   มาเริ่มทำกันเลย เริ่มจากผสมแป้ง ไข่ไก่และนมสดลงไปรวมกัน   จากนั้นก็ตีส่วนผสมให้เข้ากันโลด   ทาเนยลงไปที่ตัวพิมพ์ ต่อจากนั้นก็เทแป้งที่เราผสมไว้ลงไปเลย   นำเข้าอบได้เลยฮะ โดยเราจะใช้ความร้อนที่ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลาประมาณ 10 นาที   ติ๊กต่อก ติ๊กต่อก เริ่มพองแล้ว   พออบเสร็จเราก็จะได้แพนเค้กรูปตัวการ์ตูนน่ารัก จากนั้นก็นำมาตกแต่งทำเป็นใบหน้า ปาก…

  • ‘กุ้งบอนชอน’ เมนูอาหารรสชาติสุดฟิน ทำกินเองที่บ้านได้ง๊ายง่าย อร่อยโดนใจแน่นอน!!

    ‘กุ้งบอนชอน’ เมนูอาหารรสชาติสุดฟิน ทำกินเองที่บ้านได้ง๊ายง่าย อร่อยโดนใจแน่นอน!!

    สำหรับวันนี้เชพเหมียวจะขอมานำเสนอเมนูเด็ด ที่เรียกได้ว่าเป็นเมนูน้องสาวของไก่บอนชอน นั่นก็คือ กุ้งบอนชอน สูตรเด็ดของคุณ baroctar จากเว็บไซต์พันทิปนั่นเอง     โดยวิธีทำของมันก็คล้ายๆ กับไก่บอนชอนนั่นแหละ แต่ต่างกันที่วัตถุดิบจากไก่เราจะเปลี่ยนเป็นกุ้งเท่านั้นเอง เริ่มจะหิวกันหรือยัง ถ้าหิวแล้วก็ไปลงมือทำกันโลด   สิ่งที่คุณต้องเตรียม -กุ้ง -เกลือ 1 ช้อนชา -พริกไทย 1 ช้อนชา -ซอสพริก -กระเทียม, ขิง (สับละเอียด) -น้ำตาลปี๊ป -โซดา -ซอสแม็กกี้หรือซอสปรุงรสก็ได้ค่ะ -แป้งข้าวโพด 100 กรัม   พร้อมแล้วลุยเลย ขั้นตอนแรก นำกุ้งไปปอกเปลือกโดยเก็บมันกับหัวไว้ จากนั้นบั้งตรงใต้ท้องกุ้งตามเส้นประเลย เพื่อให้กุ้งมันงอน้อยลง เวลาทอดจะได้ไม่เป็นก้อนๆ   ขั้นตอนที่สอง ต่อด้วยนำกุ้งมาคลุกเคล้ากับ เกลือ พริกไทย ตามด้วยแป้งข้าวโพด และน้ำโซดา (น้ำโซดาไม่ต้องใส่เยอะ แต่ใส่พอให้แป้งหนืดๆ จ้า)   ขั้นตอนที่สาม เตรียมกระทะ ใส่น้ำมันลงไปให้ท่วมตัวกุ้ง พอน้ำมันร้อนก็นำกุ้งลงไปทอดให้เป็นสีเหลืองทองกรอบน่ารับประทาน…

  • เผยสูตรเด็ด ‘เเกงส้มชะอมกุ้งปลาทอด’ เมนูอาหารหน้าตาดี รสชาติอร่อยถูกปาก แซ่บถึงใจ!!

    เผยสูตรเด็ด ‘เเกงส้มชะอมกุ้งปลาทอด’ เมนูอาหารหน้าตาดี รสชาติอร่อยถูกปาก แซ่บถึงใจ!!

    สำหรับเมนูอาหารที่เราจะพามายั่วน้ำลายในครั้งนี้ เรียกได้ว่าเมนูอาหารที่เป็นของโปรดของใครหลายๆ คน ซึ่งเมนูที่ว่าก็คือ ‘เเกงส้มชะอมกุ้งปลาทอด’ สุดแซ่บนั่นเอง แหม!! แค่ได้ยินชื่อก็เปรี้ยวปากกันแล้วใช่ไหมละ แต่ก่อนที่จะไปเริ่มลงมือทำ เราไปดูกันดีกว่า ว่าสิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับเมนูนี้มีอะไรบ้างเมี๊ยว   -ไข่ไก่ 3 ฟอง -กุ้งสดขนาดกลาง 10 ตัว (แกะหัว และเปลือกออก) -ชะอมเด็ดยอด 1 ถ้วย -น้ำพริกแกงส้ม 3 ช้อนโต๊ะ -น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต้ะ -น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ -น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ -น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ -น้ำเปล่า 3 ถ้วย -น้ำมันพืชสำหรับทอด -ปลานิล 1 ตัวขนาดกลาง  แบ่ง 2 ส่วน   วิธีทำ 1.เริ่มจากตอกไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากัน แล้วใส่ชะอมลงไป จากนั้นก็นำไข่ไปทอดในน้ำมัน โดยใช้ไฟปานกลาง พอสุกแล้วก็ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน…

  • พบกับเมนูชวนหิว ‘หมูกรอบสไตล์ชาวไวกิ้ง’ เมนูอาหารหน้าตาน่ากิน ลองสักชิ้นแล้วจะติดใจ

    พบกับเมนูชวนหิว ‘หมูกรอบสไตล์ชาวไวกิ้ง’ เมนูอาหารหน้าตาน่ากิน ลองสักชิ้นแล้วจะติดใจ

    ในครั้งนี้เชพเหมียวชวนชวนเข้าครัว ขอเต็มในนำเสนอเมนู หมูกรอบสไตล์ชาวไวกิ้ง สูตรเด็ดจากคุณ Diary Delicious ที่ทั้งน่ากิน และชวนยั่วน้ำลายฝุดๆ ซึ่งหมูกรอบที่เราจะพามาทำในวันนี้ เรียกได้ว่าเป็นวิธีการทำที่บ้านเราอาจจะไม่ค่อยคุ้นเคยสักเท่าไหร่ แต่รับรองว่าหากได้ลองทำตาม รับรองจะติดใจแน่นอน เอาละ!! ถ้าใครพร้อมแล้ว ก็ไปเริ่มทำกันโลด   วัตถุดิบที่ต้องเตรียม -หมูสามชั้น 1.5 กิโลกรัม -เครื่องเทศใช้โรยหนังหมู -เกลือ -พริกไทย- -ผงอบเชยและผงกานพลู (เพื่อความหอม) -กระเทียมทุบ -รากผักชีทุบ   อุปกรณ์ที่ต้องใช้ -ฟอยล์ห่ออาหาร มาเริ่มทำกันโลด 1.เริ่มต้นจากนำหมูสามชั้นมาล้างให้สะอาด แล้วเช็ดให้แห้ง   2.จากนั้นนำมาหั่นให้เป็นตาราง   3.โรยเกลือ และพริกไทยลงไป แล้วเก็บใส่ตู้เย็นพักเอาไว้ข้ามคืนจ้า   4.ต่อจากนั้นนำหมูที่เราหมักไว้มาวางบนตะแกรงอบ โดยมีถาดรองอยู่ด้านล่าง แล้วหันหนังหมูลง เทน้ำสะอาดใส่ลงไปในถาด   5.นำกระเทียมและรากผักชีทุบใส่ลงไปในถาดอบได้เลย   6.ต่อไปนำฟอยล์มาปิด แล้วเอาเข้าเตาอบ โดยใช้อุณหภูมิ 180 องศาเซลเชียส เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง   7.ครบ…

  • พบกับเมนูชวนหิว ‘ลูกบอลหมูปิ้งยัดไส้ข้าวเหนียว’ หน้าตาน่ากิน เห็นแล้วมันฟินฝุดๆ ไปเลย

    พบกับเมนูชวนหิว ‘ลูกบอลหมูปิ้งยัดไส้ข้าวเหนียว’ หน้าตาน่ากิน เห็นแล้วมันฟินฝุดๆ ไปเลย

    เวลานี้ใครที่กำลังหิวๆๆๆ แต่ก็ยังนึกไม่ออกว่าจะทำอะไรทานดี เชพเหมียวขอแนะนำนี่เลยจ้า ‘ลูกบอลหมูปิ้งยัดไส้ข้าวเหนียว’ เมนูอาหารสีสันน่ารับประทาน แค่ได้ยินชื่อก็ฟินเว่อร์ๆ แล้ว ขอบอกเลยว่าเมนูนี้นอกจากจะน่ากินแล้ว ยังทำไม่ยากอีกด้วย สำหรับเพื่อนๆ ที่เป็นมือใหม่หัดเข้าครัวก็สามารถทำตามได้แบบง่ายๆ เลยละ เอาละ!! เพื่อไม่เป็นการเสียเวลา ไปเริ่มทำกันเลย     สำหรับเมนูนี้สิ่งที่ต้องเตรียมก็คือ… -หมูบด (แนะนำให้ใช้หมูหมักแบบใส่ราดหน้า จะได้นุ่มๆ) -รากผักชี -กระเทียมกลีบเล็ก -พริกไทยเม็ด -น้ำตาล -ซีอิ้วขาว -ซีอิ้วหวาน -ผงปรุงรส -น้ำมันหอย -นมจืดคาเนชั่น -น้ำมันพืช -ผงฟู   พร้อมแล้วลุยยยยยย เริ่มจากการนำรากผักชี กระเทียม พริกไทย ไปโขลกให้ละเอียด   นำหมูบดไปผสมกับส่วนผสมที่เราเตรียมไว้ ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซีอิ้วหวาน น้ำตาล นมจืด ผงปรุงรส น้ำมันพืช น้ำมันหอย  จากนั้นนวดให้เข้ากัน   ใส่ผงฟูลงไปเล็กน้อย แล้วคนให้เข้ากัน   ต่อจากนั้นก็ทำการปั้นๆ ข้าวเหนียวให้เป็นลูกกลมๆ ทิ้งไว้เลยฮะ…

  • 23 หน้าตาของฮอตดอกจากหลายๆ ประเทศทั่วโลก บอกเลยว่าน่ากินมาก (เห็นแล้วหิวเลย!! )

    23 หน้าตาของฮอตดอกจากหลายๆ ประเทศทั่วโลก บอกเลยว่าน่ากินมาก (เห็นแล้วหิวเลย!! )

    ฮอตดอก เป็นไส้กรอกนึ่งหรือย่าง โดยจะนำมาวางในขนมปังที่ผ่ากลางเป็นแนวยาว ใส่มัสตาร์ด, ซอสมะเขือเทศ, หอมใหญ่ หรือมายองเนส ซึ่งมีรูปแบบคล้ายๆ กับแซนด์วิช นั่นเอง และในวันนี้เราจะพาคุณไปชมหน้าตาของฮอตดอกจากหลายๆ ประเทศทั่วโลก โดยบางประเทศนั้นก็มีความแปลก แถมยังมีความแตกต่างจากฮอทดอกทั่วไปที่เราเคยเห็นอีกด้วย ถ้าอย่างนั้นมาดูกัน ว่าฮอตดอกของประเทศไหนจะน่ากินที่สุด   1.Italian Dog   2.Brazil Dog   3.Chicago Dog   4.Chile Dog   5.China Dog   6.Coney Dog   7.Argentina Dog   8.Czech Republic   9.Denmark Dog   10.Georgia Dog   11.German Dog   12.Guatemala Dog   13.New York…

  • ญี่ปุ่นผุด KFC บุฟเฟ่ต์สาขาแรก มีอาหารให้เลือกทานอย่างจุใจ แถมเพิ่มออปชั่นบุฟเฟ่ต์เบียร์ไม่อั้นอีกด้วย

    ญี่ปุ่นผุด KFC บุฟเฟ่ต์สาขาแรก มีอาหารให้เลือกทานอย่างจุใจ แถมเพิ่มออปชั่นบุฟเฟ่ต์เบียร์ไม่อั้นอีกด้วย

    ปกติแล้วเวลาที่เราไปทาน KFC เมนูหลักๆ ที่เราเห็นก็คงจะเป็นไก่ทอดสูตรเด็ดของทางร้าน ที่มีทั้งไก่ทอดเฟรสน์ฟรายส์ มันบด หรือของหวานอย่างกันใช่ไหมละ ซึ่ง KFC ที่เมืองไทย และหลายๆ ประเทศทั่วโลกนั้น ส่วนใหญ่เวลาที่เราสั่งมาทาน เราก็มักจะสั่งเป็นเชต แต่สำหรับ KFC ณ LaLaport Expo City complex ในเมืองซุอิตะ จังหวัดโอซะก้า เขาได้ผุดไอเดียโดยการเปิด KFC บุฟเฟ่ต์สาขาแรกของญี่ปุ่นขึ้นมาแล้ว     ป้าดดด เรียกได้ว่างานนี้คอ KFC จะได้กินไก่ทอดของโปรดกันได้อย่างจุใจแล้วนะเนี่ย   และที่สำคัญ KFC สาขานี้ไม่ได้มีเพียงแค่ไก่ทอดอย่างเดียวนะจ๊ะ แต่ทางร้านเขายังได้เสิร์ฟทั้งเมนูอาหารคาว และของหวานให้เลือกทานกันอย่างจุใจอีกด้วย     ดูสิ….มีแต่ของน่าทานทั้งนั้นเลย เพื่อนๆ คนไหนที่มีโอกาสไปเที่ยวญี่ปุ่น ก็สามารถไปสัมผัสบรรยากาศของ KFC สาขานี้ได้นะจ๊ะ   และนี่ก็คือ มาสคอสผู้พันแซนเดอร์ส ที่สร้างจุดเด่นให้กับร้าน KFC ทุกๆ สาขา   โดยภายในร้านจะตกแต่งด้วยไม้ในบรรยากาศที่สบายตา…

  • น่ากินเว่อร์!! วิธีทำ ‘ไข่ตุ๋น’ ให้เนื้อเนียนเด้งน่ากิน รสชาตินุ่มละมุนลิ้น อร่อยจนต้องยกนิ้วให้

    น่ากินเว่อร์!! วิธีทำ ‘ไข่ตุ๋น’ ให้เนื้อเนียนเด้งน่ากิน รสชาตินุ่มละมุนลิ้น อร่อยจนต้องยกนิ้วให้

    ‘ไข่’ เป็นเมนูที่สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายรูปแบบ เช่น ต้ม ผัด แกง ทอด เรียกได้ว่าเมนูไข่เป็นเมนูที่ทำง่าย และสามารถเลือกทำได้หลายๆ เมนูอีกด้วย และในวันนี้เชพเหมียวจะขอมานำเสนออีก 1 เมนูไข่ ที่หลายๆ คนเคยทาน และรู้จักกันเป็นอย่างดี ซึ่งเมนูที่ว่าคือ ‘ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน’ นั่นเอง พูดถึงไข่ตุ๋นก็อยากทานกันแล้วใช่ไหมละ ถ้าอย่างนั้นเราจะไม่รอช้า ไปลงมือทำกันเลยดีกว่า   เริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบกันก่อนเลย -ไข่ไก่ -น้ำเปล่า -ซีอิ๊วขาว -น้ำตาลเล็กน้อย -ต้นหอมซอยเล็กน้อย -กระเทียมเจียว   วิธีทำที่ง่ายแสนง่าย -ขั้นแรกนำไข่ไก่ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และน้ำเปล่าลงไปผสม และตีให้เข้ากัน จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดไปกรองใส่ถ้วยเลยจ้า   -ต้มน้ำในลังถึงให้เดือด แล้วนำไข่ที่ผสมแล้วไปวางบนลังถึง (หรี่ไฟลงเป็นไฟอ่อน)     -นึ่งโดยใช้เวลาประมาณ 8-10 นาที หรือจนกว่าไข่จะสุก   -เมื่อสุกแล้วก็นำไปโรยหน้าด้วยต้นหอม และกระเทียมเจียว   เสร็จแล้วกับวิธีการทำ ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน แบบง่ายๆ…

  • ฟินแบบเต็มๆ คำไปกับ ‘ลูกชิ้นกุ้ง’ เมนูอร่อย รสชาติดี ทำก็ง่ายใช้เวลาเพียง 15 นาทีก็ได้กินแล้ว

    ฟินแบบเต็มๆ คำไปกับ ‘ลูกชิ้นกุ้ง’ เมนูอร่อย รสชาติดี ทำก็ง่ายใช้เวลาเพียง 15 นาทีก็ได้กินแล้ว

    สำหรับเมนูที่เชพเหมียวจะชวนเพื่อนๆ มาทำในวันนี้ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่าย ขึ้นตอนไม่ยุ่งยาก แถมยังน่าทานที่สุดนั่นก็คือ ‘ลูกชิ้นกุ้ง’ นั่นเอง ซึ่งเมนูนี้คุณสามารถทำไปนึ่ง ไปต้ม หรือนำไปทอดก็อร่อยไม่แพ้กัน แถมยังน่ากินกว่าเดิมหลายเท่า และถ้าใครที่หิวแล้ว เรามาเริ่มทำไปพร้อมๆ กันเลย     วัตถุดิบ -กุ้งแก้ว -กุ้งสด -หมูเด้ง (หมูสับเด้ง) -แป้งมัน 1ช้อนโต๊ะ -ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา -พริกไทย 1 ช้อนชา -น้ำตาล ครึ่งช้อนชา -ผงปรุงรสครึ่งช้อนชา   มาเริ่มทำกันเลย นำกุ้งไปล้างให้สะอาด จากนั้นก็แกะเปลือกออก แล้วนำไปใส่ในเครื่องบดพร้อมกับหมูเด้ง และแป้งมัน 1ช้อนโต๊ะจ้า ***กุ้งกับหมูเด้ง ควรแช่เย็นนะเหมียว***   จากนั้นก็ทำการปรุงรสเพิ่ม โดยใส่ผงปรุงรส ซอสปรุงรส พริกไทย และน้ำตาลลงไปผสมกัน นวดให้เข้ากัน   ต่อไปก็นำไปปั้นๆ ให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นใหญ่ตามต้องการเลยฮะ   นำไปต้มหรือนึ่งก็ได้ โดยตั้งน้ำให้ร้อนไม่ต้องรอเดือด เพื่อนๆ…

  • 21 เค้กแสนอร่อย ที่ทุกคนควรดูก่อนเข้านอน เพราะจะทำให้หลับฝันหวานเลยไม่ได้โม้!!!

    21 เค้กแสนอร่อย ที่ทุกคนควรดูก่อนเข้านอน เพราะจะทำให้หลับฝันหวานเลยไม่ได้โม้!!!

    สำหรับเค้ก ก็ถือว่าเป็นของหวานจานโปรดของใครๆ หลายๆ คน แน่ล่ะ ลองนึกถึงครีมหวานๆ นิ่มละมุนลิ้นดูสิ ต่ให้เป็นใครก็ยากที่จะปฏิเสธ วันนี้เหมียวก็มีภาพของ 21 เค้ก ที่สวยและน่าทานกันสุดๆ จนอาจทำให้เพื่อนๆ ละลายกันได้เลยทีเดียว โดยเฉพาะสาวๆ ใจไม่ถึงห้ามดูเลยนะจ๊ะ อิอิ     ดูสิ เป็นชั้นๆ เลย ><     อูยยยยยย     น่ากินอ่ะ     สวยงาม     หมุบๆๆๆ     เป็นชั้นๆ เลยอ่ะ     จะเลียหน้าจอละนะ     ครีมเยอะไปหน่อย     อื้อหือออออออ     ได้กินนี่คงยิ้มแก้มปริ     หิวเลย  …

  • อร่อยทะลุจอไปกับ ‘Cheese Roll’ เมนูอาหารว่างสุดฟิน ทำก็ง่าย แถมยังใช้งบไม่ถึงร้อยอีกด้วย

    อร่อยทะลุจอไปกับ ‘Cheese Roll’ เมนูอาหารว่างสุดฟิน ทำก็ง่าย แถมยังใช้งบไม่ถึงร้อยอีกด้วย

    ฮัลโหลเอวี่บอดี้ที่น่ารักของเชพเหมียวทุกคน สำหรับวันนี้เชพเหมียวจะขอมานำเสนอเมนูอาหารว่าง ที่ชื่อว่า ‘Cheese Roll’ สูตรเด็ดๆ ของคุณ Doggie_KJ จากเว็บไซต์พันทิปนั่นเอง ซึ่งของว่างเมนูเด็ด ชื่อสุดเก๋นี้ หลายคนอาจจะคิดว่ามันทำยากใช่ไหมละ แต่เปล่าเลยเมนูนี้ทำง่ายมากๆ แถมยังใช้วัตถุดิบด้วยงบไม่ถึงร้อยอีกด้วย โอ้ว!! เด็ดๆ แบบนี้จะพลาดได้ยังไงกันละจริงมั้ย   และนี่ก้คือโฉมหน้าของ ‘Cheese Roll’ ที่เราจะพาเพื่อนๆ มาทำในวันนี้นั่นเอง   เห็นหน้าตาน่าทานแบบนี้ อยากรู้กันแล้วใช่ไหมว่าวิธีทำเป็นอย่างไร ถ้าอย่างนั้นตามมาดูเลย   วัตถุดิบมีดังนี้ -ขนมปัง  (ถ้าจะให้ดีซื้อแบบตัดขอบมาเลยดีกว่าจ้า) -เชดด้าชีส -ไข่ -โบโลน่า   เริ่มทำกันเลยฮะ ขั้นตอนแรก นำขนมปังไปรีดให้ได้แผ่นบางๆ ตามภาพเลยจ้า     อ้อ!! ถ้าหากใครซื้อหนมปังแบบมีขอบ ก็อย่าลืมตัดขอบออกก่อนน้า   ขั้นตอนที่สอง จากนั้นก็นำไข่มาตีๆ ให้เข้ากันโลด   ขั้นตอนที่สี่ นำไข่ไปทาให้ทั่วๆ ขนมปังได้เลย ชอบแบบฟินๆ ก็ทาเยอะๆ เลยน้า…

  • เชพเหมียวชวนทำ ‘ไข่ป่าม’ เมนูไข่สุดพิเศษของชาวเหนือ ทานได้ทุกวันไม่มีเบื่อ!!

    เชพเหมียวชวนทำ ‘ไข่ป่าม’ เมนูไข่สุดพิเศษของชาวเหนือ ทานได้ทุกวันไม่มีเบื่อ!!

    ไข่ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนู ที่สามารถนำมาทำอาหารได้มากมายหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นไข่ต้ม ไข่เจียว ไข่ลูกเขย และอีกสารพัดไข่ นอกจากจะนำมาทำอาหารแล้ว ไข่ ยังสามารถนำมาทำขนมหวานได้อีกมากมายหลายชนิดอีกด้วย และในวันนี้เชพเหมียวก็จะขอมานำเสนอเมนูไข่ 1 หนึ่งเมนูนั่นก็คือ ไข่ป่าม เมนูไข่แสนอร่อนที่ชาวเหนือมักจะรู้จักกันดี โดยจะนำไข่ลงไปทอดลงในใบตอง ซึ่งเวลาทานเข้าไป เราจะได้กลิ่นหอมๆ ของใบตองติดมากอีกด้วย นั่นแน่!! แอบน้ำลายไหลกันแล้วใช่มั้ย ถ้าอย่างนั้นมาทำกันเลย มาดูส่วนผสมกันก่อน -ไข่ไก่ หรือไข่เป็ด   2   ฟอง -กระเทียม   1  หัว  (หรือตามชอบเลย) -ตะใคร้    1   หัว -ต้นหอม   1-2  ต้น -พริกสด   5-8  เม็ด -เกลือป่น -ผงชูรส (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้จ้า) วิธีทำก็ง่ายๆ ขั้นแรกซอยตะใคร้ นำไปใส่ในครก ตามด้วยใส่พริก กระเทียม เกลือ ลงในไปด้วย จากนั้นก็ทำการโขลกให้พอละเอียดตามภาพเลย โขลกเสร็จแล้วก็นำเครื่องปรุงที่ได้ออกมาใส่ในถ้วย แล้วตอกไข่ตามลงไป 2 ฟอง…

  • พาทำ ‘อกไก่ชีสบอล’ แบบไร้มัน เมนูอร่อยๆ ของคนอยากผอม กัดเพียงคำเดียวติดใจแน่นอน!!

    พาทำ ‘อกไก่ชีสบอล’ แบบไร้มัน เมนูอร่อยๆ ของคนอยากผอม กัดเพียงคำเดียวติดใจแน่นอน!!

    ใครที่กำลังรอคอยเมนูอาหารอร่อยๆ ของเชพเหมียวอยู่ล่ะก็ ในครั้งนี้เราได้นำเมนูอาหารแบบเด็ดๆ เอาใจคนกำลังไดเอทมาฝากโดยเฉพาะเลยล่ะ แถมเมนูนี้ยังได้ทั้งโปรตีน และวิตามินแบบเน้นๆ เต็มๆ คำอีกด้วย และเมนูที่ว่านี้ก็คือ แทน แท่น แท๊นนนน ‘อกไก่ชีสบอล’ แบบไร้น้ำมันนั่นเอง แหมๆๆ แค่ได้ยินชื่อก็น้ำลายสอหน้าคอมกันแล้วล่ะสิ อ่ะๆๆ เพื่อไม่เป็นการทรมานเพื่อนๆ ไปมากกว่านี้ เรามาเริ่มลงมือทำกันเลยดีกว่า   ส่วนผสมที่ต้องใช้ในเมนูนี้ -เนื้ออกไก่สับ -ไข่ขาว -คอร์นเฟลกบด -แครอทสับละเอียด -ต้นหอมสับละเอียด -มอสซาเรลล่าชีส หิวกันหรือยัง!! มาเริ่มทำกันเลยมั้ย ขั้นแรกเริ่มจากการนำอกไก่สับ มาคลุกกับแครอทและต้นหอมที่สับละเอียด   ต่อมานำมาปั้นให้เป็นก้อนๆ จากนั้นก็ยัดชีสลงไปตรงกลางแบบนี้…   จากนั้นก็นำอกไก่ที่ปั้นไว้ ไปชุบไข่ขาวให้ทั่วทั้งก้อน ตามด้วยนำไปคลุกคอร์นเฟลกบดเลยจ้า   ขั้นตอนสุดท้ายก็นำเข้าหม้ออบลมร้อนเป็นเวลา 10 นาที อ้อ!! อย่าลืมใช้ใช้ไฟกลางนะจ๊ะ   เสร็จแว้วววว ‘อกไก่ชีสบอล’ แบบไร้น้ำมัน น่าทานมั้ยล่ะ เมนูนี้ได้ประโยชน์ไปแบบเต็มๆ เลยนะเนี่ย   อ้อ!!  เกือบลืมไปเลย…

  • เชพเหมียวชวนชิม ‘Banana Nutella Sushi’ ของหวานน่าทาน กินคำเดียวไม่เคยพอ!!

    เชพเหมียวชวนชิม ‘Banana Nutella Sushi’ ของหวานน่าทาน กินคำเดียวไม่เคยพอ!!

    เชื่อว่าเพื่อนๆ หลายคนคงชอบทาน ‘ซูชิ’ กันอยู่แล้ว เพราะซูชิเป็นเมนูอาหารที่มีรสชาติอร่อย และมีสีสันน่าทาน ซึ่งในวันนี้เราจึงได้นำวิธีการทำซูชิแบบง่ายๆ มาฝาก แต่ซูชิที่เราจะพาเพื่อนๆ มาทำนี้ไม่ใช่เมนูของคาวนะจ๊ะ แต่จะมาในรูปแบบของซูชิที่เป็นเมนูของหวานนั่นก็คือ  ‘Banana Nutella Sushi’ นั่นเอง นอกจากจะน่ากินแล้ว เพื่อนๆ ยังจะได้ทั้งประโยชน์ ความอร่อย และความฟินในแบบที่ครบครันกันเลยทีเดียว หากอยากรู้ว่าวิธีทำเป็นอย่างไร ตามมาดูเลยจ้า   นี่ไงหน้าตาของ ‘Banana Nutella Sushi’ น่ากินมากกกก   ส่วนผสมมีอะไรบ้างน้า -Nutella -กล้วยหอม 1 ลูก -ข้าวพอง ส่วนวิธีทำแบบง่ายๆ ดูได้จากคลิปวีดีโอนี้เลย   เป็นไงล่ะวิธีการทำ Banana Nutella Sushi  ง่ายมากๆ เลยใช่ไหม หากใครสนใจก็อย่าลืมลองไปทำทานแบบขำๆ กันดูนะจ๊ะ รับรองว่าเมนูนี้ได้ทั้งประโยชน์ และความฟินในแบบที่ครบรสกันเลยทีเดียว ที่มา : buzzfeed

  • ที่สุดแห่งความฟิน!! ‘Nutella Cheesecake’ ของหวานแสนอร่อย ทำได้ง่ายๆ ไม่ง้อเตาอบ

    ที่สุดแห่งความฟิน!! ‘Nutella Cheesecake’ ของหวานแสนอร่อย ทำได้ง่ายๆ ไม่ง้อเตาอบ

    หลายคนอาจจะคิดว่าวิธีการทำเค้กนั้นเป็นอะไรที่ยากแสนยาก แถมยังต้องใช้เวลาน๊านกว่ากว่าจะได้ทาน แต่คุณไม่ต้องกังวลอีกต่อไป เพราะเมนูที่เรามานำเสนอในวันนี้เรียกได้ว่าทำก็ง่าย ใช้เวลาไม่นาน แถมยังไม่ต้องง้อเตาอบอีกด้วย และเมนูที่ว่าก็คือ ‘Nutella Cheesecake’ นั่นเอง แค่ฟังชื่อก็น้ำลายไหลจะแย่อยู่แล้วใช่ไหมล่ะ ถ้าอย่างนั้นเรามาลงมือทำไปพร้อมๆ กันเลยจ้า   ส่วนผสม -บิสกิตกรอบรสธรรมดา 1 ห่อ -เนยจืดละลาย 1/3 ถ้วย -เฮเซลนัทอบบดหยาบๆ 3/4 ถ้วย -นูเทลล่าขวดเล็ก -ครีมชีส 500 กรัม -น้ำตาลไอซิ่งร่อนด้วยตะแกรง 1/2 ถ้วย   เตรียมส่วนผสมเสร็จแล้ว ก็ทำกันเลยสิ!! ขั้นตอนแรก นำกระดาษรองอบ มาปูถาดกลมรอบด้านขนาด 23 cm รอไว้   ขั้นตอนที่สอง นำบิสกิตไปบดในเครื่องบดอาหารให้พอหยาบ (หรือใครไม่มีก็ใส่ซองพลาสติกแล้วใช้สากตำให้ละเอียดก็ได้จ้า)   ขั้นตอนที่สาม . ต่อมาก็นำเนยละลาย 1 ถ้วย, เฮเซลนัทอบ 1/3 ถ้วย และนูเทลล่า 1…

  • มันใช่อ่ะ!! ‘ไข่ชะอมรูปหัวใจ’ เมนูไข่โคตรสร้างสรรค์ งานนี้ได้ฟินแบบเต็มๆ คำแน่นอน

    มันใช่อ่ะ!! ‘ไข่ชะอมรูปหัวใจ’ เมนูไข่โคตรสร้างสรรค์ งานนี้ได้ฟินแบบเต็มๆ คำแน่นอน

    หากจะพูดถึงเมนูไข่ แน่นอนว่าหลายคนอาจจะเบื่อกันแล้วใช่ไหมล่ะ แต่เชื่อเถอะว่าเมนูไข่ที่เราจะมานำเสนอในวันนี้เป็นเมนูที่ไม่ธรรมดาเลยจริงๆ เพราะนี่คือ ‘ไข่ชะอมรูปหัวใจ’ เมนูไข่โคตรสร้างสรรค์ ที่ทั้งหน้าทานและน่ารักๆ ฝุดๆ ไปเลย และนอกจากเราจะมานำเสนอเมนูไข่ชะอมรูปหัวใจแล้ว เรายังมาแนะนำวิธีทำแกงส้มเอาไว้ทานคู่กับไข่เจียวชะอมอีกด้วย นั่นแน่!! อยากรู้แล้วใช่ไหมว่าวิธีทำเป็นยังไง ถ้าอย่างนั้นตามเชพเหมียวมาดูเลยฮ้า   มาดูส่วนผสมกันก่อนจ้า -ชะอมหั่นละเอียด -ไข่ -น้ำมันพืช   อุปกรณ์ -เครื่องทำวาฟเฟิลรูปหัวใจ   มาเริ่มทำกันเลย 1.นำชะอมหั่นละเอียดมากผสมกับไข่ จากนั้นก็ตีๆ ให้เขากัน   2.จากนั้นนำมันน้ำมันพืชมาทาที่พิมพ์วาฟเฟิล รอให้พิมพ์ร้อน แล้วตักไข่ชะอมหยอดลงในเครื่องพิมพ์เลยฮะ   3.เมื่อปิดพิมพ์ ก็ทำการยกพิมพ์พลิกกลับด้าน เพื่อให้ไข่ไหลไปที่ด้านบนของพิมพ์ จากนั้นก็แค่รอให้สุกจ้า   4.พอไข่สุกแล้วก็นำออกมาจัดใส่จานได้เลย อ้อ!! อย่าลืมใช้กรรไกรตัดตรงขอบล่ะ ไข่หัวใจของเราจะได้ดูสวยงามน่ากินยิ่งขึ้น   มาแล้วจ้า ‘ไข่ชะอมรูปหัวใจ’ น่าทานมากๆ เลยว่าไหม       แถมให้อีกนิดกับวิธีการทำ ‘แกงส้มกุ้ง’ แบบง่ายๆ อิอิ!! มาดูส่วนผสมกันก่อน -กุ้งสด…

  • กรี๊ดสลบ!! มาพบกับ ‘คัพไข่ชีสห่อเบคอน’ เมนูอาหารเช้าสุดพิเศษแบบง่ายๆ ที่คุณต้องลอง

    กรี๊ดสลบ!! มาพบกับ ‘คัพไข่ชีสห่อเบคอน’ เมนูอาหารเช้าสุดพิเศษแบบง่ายๆ ที่คุณต้องลอง

    สำหรับเช้านี้หากใครที่ยังนึกไม่ออกว่าจะทำเมนูอะไรทานดี เชพเหมียวขอแนะนำนี่เลยจ้า ‘คัพไข่ชีสห่อเบคอน’ เมนูอาหารเช้าแสนอร่อย ที่น่ากิ๊นน่ากิน ที่จะทำให้คุณฟินไปกับเบคอน ไข่ และชีสแบบเต็มๆ คำเลยล่ะ นั่นแน่!! รู้นะว่าหิวแล้ว ถ้าอย่างนั้นไปลงมือทำกันเถอะ ส่วนผสม (สำหรับ 12 ชิ้นนะจ๊ะ) -เบคอน 12 ชิ้น -ไข่ไก่ 8 ฟอง -ชีสเช้ดด้าแบบขูดฝอย 1/2 ถ้วย -พริกไทย 1/4 ช้อนชา -เกลือ   วิธีทำ ขั้นตอนแรก เริ่มจากนำสเปรย์น้ำมันมาฉีดลงบนถาดมัฟฟินก่อนเลยจ้า จากนั้นเราก็นำเบคอนมาทำให้เป็นวงกลมลงในแต่ละหลุมตามภาพเลยฮะ   ขั้นตอนที่สอง นำไข่มาตีให้เข้ากัน ตามด้วยใส่เกลือ พริกไทย และชีสลงไป แล้วคนๆ ให้เข้ากัน จากนั้นก็เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเบคอนที่เตรียมไว้ (ไม่ต้องเทจนเต็มนิฮะ เพราะเวลาไข่สุกมันก็จะพองขึ้นอีก)   ขั้นตอนที่สาม นำเข้าเตาอบประมาณ 30-35 นาที จนขอบของเบคอนเริ่มเป็นสีน้ำตาล เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จ!!   มาแล้วจ้า ‘คัพไข่ชีสห่อเบคอน’…

  • เมนูในฝัน เมื่อ KFC ปล่อยสูตรใหม่ ผสมผสานไก่ทอดและพิซซ่าเข้าด้วยกัน น่าทานสุดๆ !!!

    เมนูในฝัน เมื่อ KFC ปล่อยสูตรใหม่ ผสมผสานไก่ทอดและพิซซ่าเข้าด้วยกัน น่าทานสุดๆ !!!

    ร้านน้องอยู่ไหนพี่จะไปหาาาาา >< เมื่อล่าสุดทาง KFC ได้คิดค้นสูตรใหม่ในฝันเอาใจคอไก่รักพิซซ่า ด้วยการทำลูกผสมระหว่างไก่ทอดและพิซซ่ากันซะเลย งานนี้มีหนาวๆ ร้อนๆ กันบ้างแหละเออ โดยสูตรใหม่ของแก้งค์ผู้พันแซนเดอร์นี้มีชื่ออย่างเก๋ไก๋ว่า Napoli Crispy Pizza Chicken ซึ่งบ้านเราก็คงต้องรอดูกันก่อนนะจ๊ะ เพราะว่าตอนนี้ขายในฮ่องกงที่เดียวจ้า   Napoli Crispy Pizza Chicken   เห็นแล้วอยากลองทานกันดูสักชิ้นสองชิ้นมั้ยล่ะจ๊ะ อิอิ     ที่มา: Metro

  • 16 ภาพอาหาร ที่ถูกนำมาสร้างสรรค์เป็นงานศิลปะได้อย่างลงตัว (เห็นแล้วไม่กล้ากินกันเลยทีเดียว)

    16 ภาพอาหาร ที่ถูกนำมาสร้างสรรค์เป็นงานศิลปะได้อย่างลงตัว (เห็นแล้วไม่กล้ากินกันเลยทีเดียว)

    Heather Adamson คนเขียนบล็อกเกี่ยวกับอาหาร วัย 22 ปี ผู้ที่อยู่ภายใต้ชื่อ ‘Fresh Heather’ ได้ทำการสร้างสรรค์ผลงานศิลปะจากอาหาร ให้ออกมาได้อย่างสวยงาม และน่ารักสุดๆ จนไม่กล้ากินกันเลยทีเดียว ซึ่ง Heather ได้บอกว่า เธอเป็นคนที่ชื่นชอบการออกแบบ และชอบนำอาหารเพื่อสุขภาพมาออกแบบให้เป็นผลงานศิลปะ เพื่อแสดงให้ผู้คนไม่เบื่อการรับประทานอาหารสุขภาพอีกด้วย เราลองมาดูกันว่า ผลงานของเธอจะสร้างสรรค์ขนาดไหน                                   หากใครที่ชื่นชอบผลงานของเธอก็สามารถเข้าไปดูเพิ่มเติมได้ใน fresheather ได้เลยน้า ที่มา : buzzfeed

  • 10 ‘ขนมไทย’ แสนอร่อยที่หลายคนอาจไม่เคยรู้จัก แถมยังหาทานยากในปัจจุบันอีกด้วย

    10 ‘ขนมไทย’ แสนอร่อยที่หลายคนอาจไม่เคยรู้จัก แถมยังหาทานยากในปัจจุบันอีกด้วย

    ‘ขนมไทย’ ที่คนส่วนใหญ่มักจะรู้จัก และคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี ก็คงจะเป็น ขนมชั้นเอย ทองหยิบ ทองหยอดเอย แถมขนมเหล่านี้ยังมีรสชาติที่อร่อย และมีหน้าตาน่าทานสุดๆ อีกด้วย แต่จริงๆ แล้วยังมีขนมไทยบางอย่าง ที่เราอาจจะไม่ค่อยคุ้นตากันสักเท่าไหร่ แถมบางคนก็อาจจะไม่เคยรู้จักมาก่อนเลยด้วยซ้ำ และในวันนี้เหมียวจึงได้นำ 10 ขนมไทยที่หาทานได้ยาก และหลายคนไม่เคยรู้จักมาให้ได้ชมกันรับรองว่าแต่ละอย่างนั้น น่าทานสุดๆ เลยล่ะ   1.บุหลันดั้นเมฆ เป็นชื่อที่ไม่ค่อยคุ้นหูสักเท่าไหร่สำหรับขนมไทยชาววังอย่าง ‘บุหลันดั้นเมฆ’ ที่เกิดจากการเลียนแบบเพลงไทย ‘บุหลันลอยเลื่อน’ ซึ่งเป็นเพลงพระราชนิพนธ์ในรัชกาลที่ 2 ซึ่งขนมชนิดนี้ตรงกลางจะทำจากไข่แดง และตัวนั้นทำจากแป้งมัน แป้งข้าวจ้าว ผสมน้ำดอกอัญชัน ที่ช่วยเพิ่มสีสันให้น่ารับประทานยังไงล่ะ   2.ขนมเกสรชมพู เป็นขนมไทยที่หน้าตาน่ารับประทานสุดๆ ที่ทำจากมะพร้าวขูดกวนกับวุ้น แถมยังมีรสชาติหอมอร่อย หวาน มัน หากใครได้ลองชิมแล้วจะต้องติดใจแน่นอน   3.ขนมโพรงแสม ขนมที่มีลักษณะคล้ายกับทองม้วนนี้ มีชื่อว่า ‘ขนมโพรงแสม’ ยังไงล่ะ ซึ่งขนมชนิดนี้ต่างกับทองม้วนก็ตรงที่เคลือบน้ำตาล หรือน้ำแตงโม ราดไปรอบๆ ตัวขนม ซึ่งทำให้ขนมมีความกรอบอร่อย และหอมสุดๆ ไปเลย  …