Tag: อาหารไทย

  • คลิป Pray for Anna ถ่ายทอดภาพลักษณ์เหมือนหนังผีแต่จริงๆ แค่โปรโมทการท่องเที่ยว

    คลิป Pray for Anna ถ่ายทอดภาพลักษณ์เหมือนหนังผีแต่จริงๆ แค่โปรโมทการท่องเที่ยว

    การโปรโมทการท่องเที่ยวในปัจจุบัน หลายๆ ประเทศต่างก็งัดจุดเด่นกันออกมา อย่างประเทศญี่ปุ่นก็มีดอกซากุระ ประเทศจีนก็มีหมีแพนด้า และเมื่อมองกลับมาที่ประเทศไทยเราแน่นอนว่าก็คงหนีไม่พ้นเรื่องอาหาร แต่มีหรือระดับประเทศไทยจะมีการโปรโมทแบบธรรมดาๆ โดยพวกเขาได้สร้างคลิปโปรโมทซึ่งคล้ายกับตัวอย่างหนังผีเลยทีเดียว คลิปโปรโมทการท่องเที่ยวนี้ สร้างขึ้นโดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ในปี 2015 ซึ่งพวกเขาได้ยกเอากลิ่นอายของตัวอย่างหนังผีมาใช้ในการดำเนินเรื่อง     โดยมีเนื้อเรื่องก็คือ Anna สาวสุดสวยวัย 24 ปีได้มาที่เมืองไทยเพื่อมาหาแฟนหนุ่มของเธอ ซึ่งต่างประเทศได้บอกไว้ว่ามีอันตรายต่างๆ มากมาย ในประเทศไทย ทว่าว่าอันตรายที่เธอต้องเผชิญกับไม่ใช่อาชญากรรมในรูปแบบต่างๆ แต่ว่าเธอกับเจอกับอันตรายของ ‘อาหาร’ ที่มันช่างอร่อยไปซะทุกอย่าง และยังมีขายตลอดทั้ง 24 ชั่วโมงทั่วประเทศซึ่งนั่นทำให้เธอสวาปามทุกอย่างที่ขวางหน้า จนแน่นท้องนอนอยู่บนเตียงกระดุกกระดิกไปไหนไม่ได้ และยังมีอาการกรามค้างเนื่องจากพยายามกินของที่ใหญ่เกินไปจนทำให้พูดไม่ชัดอีกด้วย ซึ่งจะเป็นอย่างไรลองรับชมกันดู     คลิปโปรโมทการเที่ยวนะจ๊ะ ไม่ใช่หนังผี วิดีโอนี้ได้รับเสียงตอบรับอย่างล้นหลามทั้งจากสื่อในประเทศและต่างประเทศ โดยส่วนใหญ่จะพูดถึงเรื่องความครีเอท ที่ได้นำเอาบรรยากาศแบบชวนหลอนมาใส่ไว้ และยังได้เห็นถึงอาหารต่างๆ ในเมืองไทยที่ทำเอาชาวต่างชาติทั้งหลาย อยากจะมาร่วมชิมกันลองกินกันบ้าง และทั้งนี้ทั้งนั้นก็ได้มีความคิดเห็นเพิ่มเติมหลังจากที่เพจ 9 gag ได้หยิบเอาวิดีโอนี้ขึ้นมาพูดถึงใหม่อีกครั้ง โดยชาวโซเชียลได้มีความคิดดังต่อไปนี้   เมื่อคุณเห็นผู้หญิงไทยสวยๆ คุณควรระวังไว้ เพราะที่นี่คือประเทศไทย   เธอต้องการไส้กรอกเฟ้ย ผู้ชายคนนั้นใช้เวลาตั้งนานกว่าจะคิดออก  …

  • ชาวเน็ตต่างชาติสั่ง ‘ผัดไทย’ ขอเน้นแบบเผ็ด พ่อครัวก็จัดให้เผ็ดนรกแตกอย่างสาสม!!

    ชาวเน็ตต่างชาติสั่ง ‘ผัดไทย’ ขอเน้นแบบเผ็ด พ่อครัวก็จัดให้เผ็ดนรกแตกอย่างสาสม!!

    เราคงทราบกันดีว่าวัฒนธรรมของบ้านเราแตกต่างกับหลายประเทศโดยสิ้นเชิง โดยเฉพาะเรื่องของอาหารการกินที่หากชาวต่างชาติได้มาลองบางคนอาจถึงกับทานไม่ได้และต้องเข้าโรงพยาบาลกันเลย หนุ่มผู้ใช้ Reddit ที่ชื่อ Logan Doan ก็ต้องพบกับบทเรียนที่แสนสาหัสไม่น้อย เมื่อเขาตัดสินกิน ผัดไทย โดยที่บอกพ่อครัวไว้ก่อนว่า “ขอเผ็ดๆ” เท่านั้นเองเขาก็ต้องเจอกับความเผ็ดแบบจัดหนักจัดเต็ม เรื่องนี้เกิดขึ้นในเมือง Jacksonville รัฐฟลอริด้า ซึ่งมีถนนคนเดินชื่อ Hawkers Asian Street Fare ที่เต็มไปด้วยอาหารจากหลากหลายประเทศในเอเชีย     ไม่กี่วันที่ผ่านมาในช่วงพักเที่ยงชายคนดังกล่าวได้สะดุดตาเข้ากับร้านอาหารไทยร้านหนึ่งก่อนที่จะสั่งผัดไทยมาหนึ่งจาน โดยเน้นย้ำไว้ตอนสั่งว่า “ขอเพิ่มความเผ็ดนะ” เขาคนนี้เชื่อมาตลอดว่าตัวเองสามารถกินเผ็ดได้แบบสบายๆ แต่เมื่ออาหารมาถึงเขาก็ต้องถึงกับสยองเพราะที่เขาได้รับคือ ”ผัดไทยที่คลุกเคล้าด้วยพริกป่นและความเผ็ดร้อนที่พร้อมจะเผาไหม้ระบบทางเดินอาหารทันทีที่กลืนลงไป” นั่นคือสิ่งที่เขาบอกไว้ ต่อมาเขาก็ได้โพสต์ภาพของใบเสร็จสั่งอาหารจากร้านที่มีคำว่าเผ็ดมากถึง 17 คำ เรียกได้ว่าเป็นความเผ็ดแบบ 17 เท่าเลย อีกทั้งยังมีตรงข้างล่างที่เขียนเอาไว้ว่า “ทำให้เขารู้สึกเสียใจที่เกิดมาซะ!!”   เผ็ดจนไม่รู้จะเผ็ดยังไงแล้วสินะ   กลายเป็นกระแสให้ชาวเน็ตเข้ามากดไลค์ถึง 124,000 ครั้งและอีก 3,000 ความคิดเห็น ซึ่งบางอันก็มาเล่าถึงประสบการณ์ของตัวเองจากการเจอความเผ็ดแบบไทยเข้าไป “ผมเคยสั่งเพิ่มความเผ็ดเป็นภาษาไทยอยู่ครั้งหนึ่งมันทำให้ผมต้องเจอกับหายนะ หลังจากกินเข้าไปขนาดจะเดินกลับรถเองก็ยังไม่ได้จนต้องให้เพื่อนมาช่วยมาพยุง” “ร้านอาหารไทยแถวบ้านจะเขียนให้เลือกความเผ็ดได้เลยว่าจะเอาปานกลาง เผ็ด หรือเผ็ดแบบไทย ซึ่งบอกเลยว่าอันหลังนี่มันคือการเอาชีวิตไปทิ้งชัดๆ”  …

  • CNN จัดอันดับ “40 เมนูอาหารในเมืองไทย” ที่ชาวต่างชาติไม่ควรพลาด เพราะหน้าตาและรสชาติมันเด็ดจริง!!

    CNN จัดอันดับ “40 เมนูอาหารในเมืองไทย” ที่ชาวต่างชาติไม่ควรพลาด เพราะหน้าตาและรสชาติมันเด็ดจริง!!

    สิ่งแรกที่คนไทยจะถามเมื่อพบกันนั้นก็คือ “กินข้าวหรือยัง??” แสดงให้เห็นว่าประเทศเรานั้นให้สำคัญกับอาหารการกินเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นการปรุงรวมไปถึงการกิน ที่เป็นเอกลักษณ์ของไทยแบบไม่มีใครเหมือน อาหารไทยเป็นอีกหนึ่งของขึ้นชื่อ ที่ไม่ว่าจะเป็นชาติไหนถ้าได้เข้ามาในประเทศแล้ว จะต้องไม่พลาดกับเมนูเหล่านี้ เพราะมันไม่ใช่แค่อาหารเท่านั้น แต่มันคือวิถี วัฒนธรรม และรากเหง้าของชนชาวไทยที่ใส่ลงไปในเมนูอาหารทุกเมนู มาดูกันว่าสุดยอดอาหารไทยที่ทาง CNN จัดอันดับว่าไม่ควรพลาดเด็ดขาดนั้น จะมีอะไรบ้าง…   1. ต้มยำกุ้ง เครื่องต้มยำแน่นๆ หอมๆ แค่เห็นก็อยากได้ข้าวสวยร้อนๆ ซักชามแล้วล่ะ   2. แกงส้มผักรวม น้ำแกงเข้มข้นบวกกับผักที่ซืมซับน้ำแกงได้อย่างเต็มที่ แค่ซดเข้าไปก็ทำให้โล่งคอสุดๆ ไปเลย   3. แกงเขียวหวาน ใครที่ชอบคามหวานมันกลมกล่อม แกงเขียวหวานคือตัวเลือกที่ดีเลยล่ะ   4. พะแนงไก่ เนื้อไก่นุ่มๆ ที่เคล้าอยู่ในน้ำพะแนงเข้มข้น ไม่ขออะไรมากขอแค่ข้าวสวยร้อนๆ พอ   5. แกงมัสมั่น อาหารไทยที่ดังไกลไปทั่วโลก ชาวต่างชาติที่มาไทยต้องห้ามพลาด   6. ปูผัดผงกระหรี่ เมนูนี้ดังที่เกาหลีเอามากๆ เพราะเครื่องกระหรี่ที่กลมกล่อมถึงใจบวกกับความหอมของปูสดๆ   7. แกงจืด อาหารเบสิคของคนไทย ที่ไม่ว่าจะทานยามไหนก็อุ่นใจไปกับน้ำแกงฝีมือคุณแม่…

  • เผยสูตรลับจากคุณย่า “หมูคั่วตะไคร้” เมนูแสนอร่อย แถมได้คุณประโยชน์จากสมุนไพรไทย

    เผยสูตรลับจากคุณย่า “หมูคั่วตะไคร้” เมนูแสนอร่อย แถมได้คุณประโยชน์จากสมุนไพรไทย

    ว่ากันว่าสมุนไพรไทยอย่าง “ตะไคร้” นั้นมากด้วยคุณประโยชน์และนำมาปรับใช้ทำอาหารอร่อยได้หลากหลาย… วันนี้เรามีโอกาสดีๆ ได้สูตรจากคุณ “เส้นเล็กต้มแซ่บ” ที่ได้นำเมนูลับของคุณย่ามาเปิดเผยให้รู้กัน โดยเป็นสูตรอาหารที่คุณย่าได้มาตั้งแต่ยังเป็นเด็ก จนส่งต่อมาในรุ่นปัจจุบัน เมนูนี้จะแซ่บสมเป็นอาหารไทยแท้ๆ ขนาดไหนเราไปชมวิธีการทำกัยเลย   “หมูคั่วตะไคร้” สูตรคุณย่า   วัตถุดิบและส่วนผสม – เนื้อหมูสันในหรือหมูติดมัน – กระเทียม 5-6 กลีบ – พริกจินดาแห้ง – ตะไคร้ 5-6 ต้นอวบๆ – เกลือป่น     โดยวิธีทำสูตรคุณย่าก็มีดังนี้ เริ่มแรกต้องนำเนื้อหมูมาสับให้ละเอียดเสียก่อน จากนั้นก็นำตะไคร้มาซอยโดยใช้ปริมาณพอๆ กับเนื้อหมู   เมื่อซอยคะไคร้จนได้ปริมาณเพียงพอแล้วก็นำลงไปคั่ว ซึ่งคุณย่าขอเน้นว่าต้องใจเย็นๆ ค่อยๆ คั่วโดยใช้ไฟอ่อนๆ จนตะไคร้หอมและแห้ง แต่ต้องไม่แห้งจนเกินไป ซึ่งขั้นตอนนี้ใช่เวลาอยู่พักหนึ่ง จากนั้นก็นำตะไคร้ที่คั่วแล้วมาลงครกแล้วทำพอหยาบๆ   ในระหว่างที่เตรียมตะไคร้นั้น เราก็นำพริกแห้งลงไปคั่วรอเลย   จากนั้นก็นำพริกมาตำต่อแบบหยาบๆ เช่นกัน   กระทะที่ผ่านการคั่วของทั้งตะไคร้และพริกนี่แหละมันเยี่ยมสุด ไม่ต้องล้างอะไรทั้งสิ้น เรานำหมูที่สับไว้ลงไปคั่วด้วยไฟอ่อนๆ อีกเช่นกัน เมนูนี้เราจะไม่ใช่น้ำมันเลยแม้แต่น้อย   คุณย่ากล่าวเสมอว่าต้องใจเย็นๆ…

  • เผยสูตร “หมูยอโฮมเมด” ทำเองกินเอง จัดเต็มหมูเน้นๆ เนื้อนุ่มเด้งกว่า ไม่ต้องง้อร้าน

    เผยสูตร “หมูยอโฮมเมด” ทำเองกินเอง จัดเต็มหมูเน้นๆ เนื้อนุ่มเด้งกว่า ไม่ต้องง้อร้าน

    ใครที่ประสบปัญหาซื้อหมูยอทานและกลับได้แป้งนึ่งมาแทน หรือใครที่อยูต่างประเทศแล้วอยากทานหมูยอแบบไทยๆ แต่หาซื้อไม่ได้ เรามีวิธีที่จะทำให้คุณได้ทานหมูยออร่อยๆ โดยไม่ต้องไปหาซื้อที่ไหน เพราะเราจะเข้าครัวไปลงมือทำเอง กับ “หมูยอสูตรโฮมเมด” ที่บอกเลยว่ามีความเป็นหมูแท้ๆ 100% นุ่มเด้ง หอมเครื่องปรุง ที่คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ สูตรที่เป็นสูตรจากคุณตุ๊กตาแม่ครัวในในต่างประเทศที่ได้แชร์วิธีการทำหมูยออร่อยนี้มาให้ ได้เวลาเข้าครัวแล้วเราไปเตรียมส่วนผสมและลงมือทำกันเลย     ส่วนผสมและเครื่องปรุง – หมูบด 1 กิโลกรัม (เพื่อนๆ สามารถใช้ได้ทั้งเนื้อหมูติดมันและไม่ติดมันแล้วแต่ชอบ) – น้ำปลา 3-4 ช้อนโต๊ะ – น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ – แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ – ผงฟู 2 ช้อนโต๊ะ – พริกไทย 1 ช้อนชา – น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ   เราไปดูวิธีทำหมูยอกันเลย!! ขั้นตอนแรกคือเราน้ำเครื่องปรุงทั้งหมดมาเทผสมในถ้วยตวงก่อน คนให้เข้ากันตามภาพนี่แหละ   จากนั้นก็มาตีผสมเครื่องปรุงที่ผสมไว้ในเครื่องตี แต่ถ้าใครไม่มีก็สามารถใช้มือนวดได้ใช้เวลาประมาณ…

  • เปิดการ์ดฟิวชั่น!! เมนูข้าวหลาม มารวมร่างกับลูกมะพร้าว อบให้หอมหวาน ถูกปากแน่นอน

    เปิดการ์ดฟิวชั่น!! เมนูข้าวหลาม มารวมร่างกับลูกมะพร้าว อบให้หอมหวาน ถูกปากแน่นอน

    หลายคนคงจะเคยทานข้ามหลามในแบบเป็นกระบอกไม้ไผ่ ที่มีรสชาติหอมมัน ถูกใจใครหลายๆ คนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แถมหาซื้อได้ง่ายๆ แถวบ้านอีกด้วย คราวนี้เราจะมาทำอะไรที่แตกต่างไปจากเดิมนั้นก็คือ “ข้ามหลามในลูกมะพร้าว” แค่พูดชื่อก็ได้กลิ่นความหอมมันของมะพร้าวไปเต็มๆ แล้ว งั้นจะรออะไรล่ะ ไปชมวิธีทำกันเลยดีกว่าา   วัตถุดิบและส่วนผสม – มะพร้าว 2 ลูก – ข้าวเหนียวขาว 1 ถ้วยตวง – ข้าวเหนียวดำ 1/4 ถ้วยตวง – น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง – กะทิ 1 ถ้วยตวง – ถั่วดำ 1/4 ถ้วยตวง – เกลือเล็กน้อย – ใบเตย   วัตถุดิบพร้อมแล้วก็ไปลงมือทำกันเลย!!   เราไปเริ่มขั้นตอนแรกกันเลยดีกว่า ก่อนอื่นเราต้องนำข้าวเหนียวขาวและข้าวเหนียวดำที่ผสมกันมาแช่ไว้ข้ามคืนก่อน และถั่วดำก็ต้องแช่ข้ามคืนเช่นกันจ้า   ส่วนถั่วดำก็นำไปต้มให้สุก   จากนั้นก็นำ กะทิ น้ำตาล ข้าวเหนียวขาวและข้าวเหนียวดำ…

  • ประเด็นดราม่า ชาวฟิลิปปินส์เที่ยวเมืองไทย คายอาหารทิ้งต่อหน้าแม่ค้า… คุณคิดอย่างไร!?

    ประเด็นดราม่า ชาวฟิลิปปินส์เที่ยวเมืองไทย คายอาหารทิ้งต่อหน้าแม่ค้า… คุณคิดอย่างไร!?

    กำลังกลายเป็นประเด็นที่ถูกพูดถึงกันอยู่ในโซเชียลขณะนี้ เมื่อมีชาวเน็ตคนหนึ่งได้เข้ามาตั้งกระทู้พันทิปถึงคลิปของยูทูบเบอร์ชาวฟิลิปปินส์ที่มารีวิวสตรีทฟู้ดของบ้านเราว่า “Vlogger จากฟิลิปปินส์มาเที่ยวกรุงเทพแล้วก็คายอาหารทิ้งต่อหน้าแม่ค้า” โดยเนื้อหาในกระทู้นั้นก็จะเล่าว่าเธอเป็นคนไทยที่อาศัยอยู่ในเมืองมะนิลาประเทศฟิลิปปินส์ พร้อมกับอธิบายให้ชาวเน็ตฟังว่าตั้งแต่มาอยู่ที่นี่เธอไม่ชอบอะไรซักอย่างของที่นี่เลย แบ่งเป็นข้อๆ ดังนี้   “1. อาหารฟิลิปปินส์เป็นหนึ่งในอาหารที่แย่ที่สุดในโลก น้ำมัน, แป้ง, คนประเทศนี้ไม่กินผักผลไม้ ผู้หญิงก็เลยอ้วนเอา แยกไม่ถูกว่าท้องหรือมันอ้วน 2. คนฟิลิปปินส์ส่วนใหญ่ไม่เคยออกนอกประเทศ เขามักคิดว่าประเทศตัวเองดีที่สุดแล้ว ทุกอย่างในประเทศนี้ดีสุดแล้ว กบในกะลา 3. เรอ, ตด, บ้วนน้ำลายไปทั่ว ไม่ว่าจะอยู่ตรงไหน 4. ผู้หญิงชอบเป็นมือที่สามคนอื่น มองหาแต่ผู้ชายรวย ๆ 5. ผู้ชายที่นี่มันคิดว่ามันหล่อ 6. อย่าไปเปลี่ยนเมนูอาหาร มันจะเป็นเรื่องใหญ่มาก 7. มันคิดว่ามันเป็นอเมริกัน แต่อเมริกันบางคนไม่เห็นทำแบบมัน 8. เดินทางเท้า อย่าคิดว่ามันจะเดินชิดซ้าย มันเดินครอบคลุมทั้งทางเท้า คนอื่นต้องหลบให้มัน มันเดินเป็นหน้ากระดาน เดินก็ช้าเหมือนไม่มีอะไรทำ 9. ผู้ชายที่นี่หื่นกาม ไม่ได้กามแบบทะลึ่ง แต่กามแบบลากคุณไปข่มขืนได้ 10. มันมักจะบอกว่า มะนิลา คงไม่ต่างกับ กรุงเทพหรอก หืม อยากจะตบกะบาล…

  • เมื่อละครญี่ปุ่นมีฉาก ‘ไปกินอาหารไทย’ ไปดูกันว่าในมุมมองเค้า มันเป็นยังไงบ้าง!?

    เมื่อละครญี่ปุ่นมีฉาก ‘ไปกินอาหารไทย’ ไปดูกันว่าในมุมมองเค้า มันเป็นยังไงบ้าง!?

    แน่นอนว่าเพื่อนๆ หลายคนต้องคุ้นเคยกับ ‘อาหารไทย’ กันเป็นอย่างดี (ก็แน่นอนสิ อยู่ในประเทศไทยก็ต้องได้กินอาหารไทยสิฟร๊ะ!!) แต่สำหรับคนต่างชาตินั้นต้องขอบอกเลยว่ามันเป็นอะไรที่แปลกใหม่มาก แล้วจะเป็นอย่างไรเมื่อละครหลังข่าวของประเทศญี่ปุ่นมีฉากทานอาหารที่ขึ้นชื่อของไทยอย่างต้มยำกุ้งกันล่ะ? เค้าจะรู้สึกกันอย่างไรบ้างกับรสชาติที่จัดจ้านที่ถึงพริกถึงขิงแบบสุดๆ ลองไปชมกันที่ข้างล่างนี้ได้เลยจ้า…   ละครเรื่องนี้มีชื่อเรื่องว่า Wakakozake เป็นเรื่องราวชีวิตของสาวออฟฟิศคนหนึ่ง และเวลาที่เธอเหนื่อยๆ เซ็งๆ ก็จะไปทานอาหารตามร้านต่างๆ หลังจากเลิกงาน ซึ่งต้องขอบอกเลยว่าคนญี่ปุ่นชอบละครเรื่องนี้มาก เพราะว่ามันตรงชีวิตของคนญี่ปุ่นที่เป็นพนักงานออฟฟิศกันซะส่วนใหญ่ ซึ่งก่อนหน้านั้นมันเคยเป็นการ์ตูนมังงะมาก่อน และก็ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามจนถูกนำมาทำเป็นละคร…     ตอนนี้เรื่องราวได้ดำเนินมาถึง Season ที่ 2 แล้ว และเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นนี้ก็เกิดขึ้นในตอนที่ 7 ตัวเอกของเรื่องคือ Wakako นั้นเกิดสงสัยใคร่ลองอาหารในเอเชีย แล้วบังเอิญไปเห็นป้ายร้านอาหารไทยพอดีก็เลยตัดสินใจไปลอง (เป็นร้านอาหารไทยในญี่ปุ่นนะ)     เริ่มแรกมาก็ดูที่เมนูกันก่อนเลย มีภาษาไทยด้วยแฮะ   และเมนูแรกที่เธอสั่งก็คือ…’ปอเปี๊ยะสด’ ในตอนแรกนั้นเธอก็คาดเดาถึงวัตถุดิบที่ทำ ว่ามันจะมีอะไรบ้างนะทั้งผักเส้นก๋วยเตี๋ยว และ ส่วนของเนื้อนั้นอาจจะเป็นกุ้ง จากนั้นก็ลงมือราดน้ำจิ้มแล้วก็ใส่เข้าปาก… อ้ามมมม!! ก็ได้รู้ว่าจริงๆ แล้วมันคือหมูยอนั่นเอง แถมเธอยังชอบรสชาติของมันมากๆ อีกด้วย ทั้งความกรุบกรอบของผักสด และน้ำจิ้มรสหวานปนเผ็ด อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเลยล่ะ     จากนั้นก็ซดเบียร์สิงห์ตามเข้าไป…

  • หิวยัง!! อาหารไทยบ้านๆ ดาเมจรุนแรง เห็นแล้วหิว กระเพาะสั่นระทวยจนต้องเลียหน้าจอ

    หิวยัง!! อาหารไทยบ้านๆ ดาเมจรุนแรง เห็นแล้วหิว กระเพาะสั่นระทวยจนต้องเลียหน้าจอ

    เวลาดึกๆ ใกล้จะนอนแล้ว เรามักจะคิดถึงอะไรกันหว่า? แม้ว่าจะผ่านมื้อค่ำเพียงไม่กี่ชั่วโมงเท่านั้นเอง แต่ไหงท้องมันรู้สึกยังว่างๆ อยู่เลย สุดท้ายก็มารู้ว่าสาเหตุที่แท้จริงก็คือเรายังหิวอยู่ โหยหามื้อดึกเพื่อมาเติมเต็มกระเพาะอันว่างเปล่าเหมือนดั่งหลุมดำ (คนที่ลดน้ำหนักอยู่ถือว่าเป็นอะไรที่ทรมานจริงๆ) เอาเป็นว่า รู้สึกหิวกันใช่มั้ย แต่ยังไม่อยากลุกออกไปหาอะไรกิน งั้น #เหมียวเลเซอร์ จะช่วยสงเคราะห์ให้ทุกท่านรู้สึกหิวเอง!!   เริ่มกันด้วยเมนูพื้นฐานประจำชาติ ผัดกะเพราไข่ดาว   หิวยังงงงงง   หิวยังงงงงง   หิวยังงงงงง   หิวยังงงงงง   หรือจะเป็นข้าวผัดสัปปะรด   ข้าวผัดกุ้งสัปปะรด + ไข่ดาวเยิ้มๆ   หรือจะเป็นผัดขี้เมาดี?   หรือจะเอาเป็นผัดไท   ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ก็ดีเหมือนกัน   มาที่เมนูปิ้งๆ กันหน่อย อาหารง่ายๆ อย่างหมูปิ้ง แต่ทำให้น้ำลายแตก   หิวยังงงงงงง   ยังไม่หิวอีกเหรอ งั้นไก่สะเต๊ะหน่อยมั้ย   ยัง ยังไม่หิวอีก เจอลาบหมูหน่อยเป็นไง   ตามมาติดๆ…

  • ดราม่า Pad Krapow Gai ผัดกะเพราไก่จากครัวต่างชาติ ชาวเน็ทเถียงไม่ใช่เพราะวัตถุดิบที่แตกต่าง!!

    ดราม่า Pad Krapow Gai ผัดกะเพราไก่จากครัวต่างชาติ ชาวเน็ทเถียงไม่ใช่เพราะวัตถุดิบที่แตกต่าง!!

    ประเด็นนี้เป็นอะไรที่เล็กน้อยมากๆ แต่ก็ไม่อาจมองข้ามไปได้เลย สืบเนื่องจากเพจเข้าครัวทำอาหารต่างชาติ Tastemade ได้อัพโหลดวิดีโอคลิปการทำอาหารไทยอย่าง ‘ผัดกะเพราไก่’ ดูแล้วก็เพลินดีนะ แถมยังน่ารับประทานอีกต่างหาก   Pad Krapow GaiStir fried basil Thai chicken. This has to happen soon!Check out more here: http://bit.ly/1L4gM7m Posted by Tastemade on Saturday, May 23, 2015   แต่แล้วจู่ๆ คลิปวิดีโอนี้ก็กลายมาเป็นประเด็นดราม่าขึ้นมาซะงั้น เมื่อมีชาวเน็ทเข้าไปแสดงความคิดเห็นในเชิงว่า ‘นี่มันไม่ใช่ผัดกะเพรานะ’ ถกเถียงยกใหญ่เนื่องจากวัตถุดิบหลักที่ใช้มันคือ Basil (ใบโหระพา) แทนที่จะเป็น Sweet Basil (ใบกะเพรา)           รวมไปถึงการใส่วัตถุดิบอื่นๆ ที่ผิดแปลกไปจากสูตรดั้งเดิมที่ทำกันในประเทศ อย่างเช่นการใส่ หอมแดง เป็นต้น…