Tag: ช๊อคโกแลต
-
รถบรรทุก ‘ช็อกโกแลต’ คว่ำบนทางด่วนโปแลนด์ เหี้ยจ้าดล้าดกลางถนน ความหวานปกคลุมไปทั่ว
กลายเป็นเรื่องฮือฮาในโลกโซเชียลต่างประเทศเลยทีเดียว เมื่อเกิดอุบัติเหตุ ‘รถขนช็อกโกแลตคว่ำ’ กลางถนน จนทำให้ช็อกโกแลตไหลหลากพาความหวานปกคลุมไปทั่ว เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม 2561 สำนักข่าวของช่อง TVN24 รายงานว่าเกิดอุบัติเหตุขึ้นบนทางหลวงสาย A2 ของประเทศโปแลนด์ รถบรรทุกช็อกโกแลตปริมาณ 24 ตัน พุ่งชนทางกั้นขอบถนนจนรถคว่ำตะแคงลง ทำให้ช็อกโกแลตที่ขนมาทั้งหมดหกไหลปกคลุมทั่วถนน ตามรายงานนอกจากคนขับรถที่บาดเจ็บจากแรงกระแทกจนแขนหัก ซึ่งขณะนี้ถูกส่งตัวไปรักษาที่โรงพยาบาลเรียบร้อยแล้ว ก็ไม่มีผู้ได้รับบาดเจ็บคนอื่นๆ อีก แต่จากอุบัติเหตุดังกล่าวทำให้การจราจรติดขัดเป็นอย่างมาก เพราะช็อกโกแลตที่เคลือบอยู่บนถนนนั้นสร้างความลำบากให้กับเจ้าหน้าที่ในการกำจัดมันออกไปจากถนน เจ้าหน้าที่ Bogan Kowalski ผู้บัญชาการหน่วยดับเพลิงกล่าวว่ากรณีนี้มันแย่ยิ่งกว่าปัญหาหิมะปกคลุมถนนเสียอีก โดยเฉพาะยิ่งถ้าปล่อยเอาไว้จนมันแข็งตัว พวกเขาใช้เวลาประมาณ 15 นาที ก็สามารถทำให้ถนนสามารถกลับมาใช้งานได้ปกติ แม้จะทำให้รถติดแต่ดูเหมือนว่าประชาชนหรือชาวเน็ตที่ได้รับรู้ถึงปัญหาที่เกิดขึ้น ต่างก็แซวให้กลายเป็นเรื่องตลกไปซะงั้น บ้างก็บอกว่า “ช็อกโกแลตหกตั้ง 24 ตันนะ นายจะกำจัดมันออกไปหมดเลยอย่างนั้นเหรอ น่าเสียดายจริงๆ” บางส่วนก็จะมุ่งหน้าไปที่เกิดเหตุทันที “รอก่อน ฉันกำลังมุ่งหน้าไปที่เกิดเหตุแล้วไปช่วยใช้ลิ้นเลียทำความสะอาดให้” บ้างก็ให้คำแนะนำกับเจ้าหน้าที่ “บอกตำรวจทางหลวงของโปแลนด์นะ…
-
Kit Kat เปิดโอกาสให้เสนอไอเดีย ‘รสชาติที่ชอบ’ เพื่อทำออกขายทั่วโลกปลายปี 2018
หนึ่งในชื่อขนมหวานที่แทบจะไม่มีใครไม่รู้จัก นั่นคือเวเฟอร์ช็อกโกแลตที่มีชื่อว่า Kit Kat จากบริษัท Nestle ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ สินค้ายอดฮิตของทั้งหญิงและชาย เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินเพลิน Kit Kat นั้นถือว่าเป็นขนมที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลกโดยเฉพาะในประเทศญี่ปุ่น ทำให้ประเทศแดนปลาดิบนั้นมี Kit Kat มากกว่า 300 รสชาติ และวางขายมาอย่างยาวนานจนถึงปัจจุบันปี 2018 ครบรอบ 45 ปีพอดิบพอดี เพื่อการเฉลิมฉลองความยิ่งใหญ่ของพวกเขา บริษัท Kit Kat ในญี่ปุ่น จึงเกิดความคิดให้ทุกคนที่อาศัยอยู่บนโลกสามารถเลือกได้ว่าอยากให้มี Kit Kat รสชาติไหนผลิตออกมา เจ้าแคมเปญที่ชื่อว่า Kitto Onegai Kanau (แปลว่า ฝันของคุณจะกลายเป็นจริง) ก็ไม่ได้มาเล่นๆ เพราะพวกเขาบอกว่าถ้ารสชาติไหนได้รับคะแนนโหวตสูงสุด รสชาตินั้นก็จะถูกทำออกมาวางขายจริงๆ ในเดือนพฤศจิกายน ปี 2018 ที่จะถึงนี้ ซึ่งจะถูกส่งไปขายในทั่วทุกมุมโลกอีกด้วย เพราะฉะนั้นนี่จะเป็นโอกาสที่ดีที่เราจะสามารถเลือกรสชาติของ Kit Kat ได้ด้วยตัวเอง ซึ่งเขาเปิดโอกาสให้เข้าไปโหวตกันได้ในเว็บไซต์…
-
ไอติม Toblerone จากขนมช็อกโกแลตสามเหลี่ยมสู่ไอติมสามเหลี่ยมที่ใครๆ ก็อยากลอง
สำหรับหลายๆ คนแล้ว “ช็อกโกแลต” อาจจถือเป็นหนึ่งในอาหารหลักของคุณเลยก็ว่าได้ และหนึ่งในยี่ห้อของเจ้าขนมหวานที่แสนอร่อยนี้ก็คงจะต้องมีชื่อของช็อกโกแลตสามเหลี่ยมจากสวิตเซอร์แลนด์อย่าง Toblerone รวมอยู่ในนั้นด้วยแน่นอน และวันนี้เราก็มีข่าวดีสำหรับแฟนๆ ช็อกโกแลตยี่ห้อนี้มาฝากกัน เพราะว่าวันนี้คุณจะได้มีโอกาสสัมผัสความอร่อยนี้ในรูปแบบไอศกรีมด้วยนะเออ อืมมม!! น่าอโร่ยยยย เจ้าไอศกรีมจาก Toblerone นี้มาพร้อมกับรูปร่างอันเป็นเอกลักษณ์ของช็อกโกแลตยี่ห้อนี้ นั่นก็คือรูป 3 เหลี่ยมนั่นเอง และที่พิเศษไปกว่านั้นก็คือเนื้อด้านในของมันนั้นคือกลิ่นช็อกโกแลตผสมน้ำผึ้งหวานฉ่ำ ที่ถูกเคลือบด้วยมิลค์ช็อกโกแลตผสมอัลมอนด์สุดพรีเมี่ยมนั่นเอง อืม… ลองจินตนาการว่าตอนนี้คุณกำลังอยู่ท่ามกลางอากาศร้อนในเดือนเมษายน พร้อมกับตู้ไอศกรีมที่เต็มไปด้วยไอศกรีมยี่ห้อนี้ดูสิ!! และหลังจากที่มีการเผยแพร่ภาพของไอเทมชิ้นใหม่จาก Toblerone นี้ออกไป ก็มีชาวเน็ตหลายๆ คนที่เป็นแฟนคลับของช็อกโกแลตยี่ห้อดังออกมาแสดงความเห็นมากมาย อย่างเช่นหนุ่มคนนี้บอกว่า “Toblerone ไอศกรีมเป็นอะไรที่อร่อยสุดๆ เลยล่ะ” หรือชายคนนี้ก็บอกว่า “ถ้าถึงหน้าร้อนเมื่อไหร่ละคุณเอ๊ย!! ผมจะสั่งมากินคนเดียว 2 ล้านแท่งเลย!!” แต่ในขณะที่หลายๆ คนกำลังฝันหวานถึงความอร่อยของมัน ชาวเน็ตรายหนึ่งก็ได้ออกมาเตือนว่า “ใจเย็นๆ Toblerone ไอศกรีมน่ะมันไขมันเยอะนะ!!” แต่แท่งเดียวคงไม่เป็นอะไรหรอกมั้ง!? ฮ่าๆ อ่า… อยากกินแล้วใช่ไหมล่ะ แต่!! สำหรับพี่น้องชาวไทยอย่างเราก็ต้องขอแสดงความเสียใจด้วย เพราะขณะนี้เจ้าโดยไอศกรีมจากช็อกโกแลตยี่ห้อดังนี้มีจำหน่ายในร้าน Tesco ของต่างประเทศเท่านั้น…
-
‘ช็อคโกแลตขั้นบันได’ ความหวานผสมผสาน ต้องการชิ้นส่วนมาเติมเต็มเป็น ‘ลูกบาศก์ช็อคโก้’
ถ้าพูดถึงช็อคโกแลต หลายๆคนก็คงนึงถึงช็อคโกแลตที่มีรูปร่างเป็นแท่ง หรือเป็นก้อนกลมๆ พอดีคำ แต่เมื่อยุคสมัยผ่านไป อะไรหลายๆอย่าง ก็ดูล้ำสมัยขึ้น แม้กระทั้งอาหาร หรือขนมหวาน ก็ยังมีการพัฒนารูปแบบให้ดูน่าสนใจขึ้นไปอีก เคยสังเกตกันไหมว่า สีธรรมชาติของอาหารในแต่ละจาน ล้วนแต่มีผลต่อรสชาติของอาหารทั้งนั้น สตูดิโอ Universal Favourite ที่ตั้งอยู่ในประเทศออสเตรเลีย จึงได้นำองค์ประกอบของสีในอาหารมาใช้ให้เกิดประโยชน์ด้วยการนำสีต่างๆ มาเติมแต่งลงไปในช็อคโกแลตให้ดูสวยงาม และน่าดึงดูด ในตอนแรกนั้น ทางสตูดิโอได้เริ่มโปรเจกต์นี้โดยการแจกเป็นของขวัญให้กับลูกค้า และนำมาพัฒนาต่อโดยการร่วมมือกับ Bakedown Cakery ผู้เชี่ยวชาญทางด้านขนมหวาน ช็อคโกแลตแต่ละชิ้นนั้นจะมีรูปร่างเป็นทรงขั้นบันได โดยจะมีรสชาติแตกต่างกันไปตามสี เช่น รสแบล็คเคอร์แรนท์ รสเชอร์รี่ รสคุ้กกี้แอนด์ครีม รสสายไหม รสมะนาว รสชาเขียว รสถั่วปากอ้า รสขนมปังหวาน รสดาร์กช็อคโกแลต รสสตรอว์เบอร์รี รสวานิลลา และรสแตงโม . ช็อคโกแลตขั้นบันไดสองชิ้น สามารถนำมารวมรสชาติได้โดยต่อรวมกัน กลายเป็นรูปลูกบาศก์ได้ . . นอกจากจะน่าทานแล้ว ยังดูสวยงามอีกด้วย เอามาถ่ายรูปก็ดูดีไม่เบา ที่มา Thisiscolossal
-
ถ้าคนอ้วนกินช็อกโกแลต 5 ครั้งต่อสัปดาห์จะช่วยป้องกันไม่ให้พวกเขาเกิดโรคหัวใจวายได้
ช็อกโกแลตเป็นสิ่งที่หลายคนเข้าใจว่ามันไม่ดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะกับคนอ้วนยิ่งไม่ควรไปกินมันเพราะจะทำให้อ้วนมากขึ้นยิ่งกว่าเดิม แต่งานวิจัยนี้ได้ออกมาลบล้างความเชื่อนั้นไปเพราะผลลัพธ์ออกมาแล้วว่า ถ้าคนที่มีน้ำหนักเกินปกติกินช็อกโกแลต 5 ครั้งต่อสัปดาห์จะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดโรคหัวใจวายได้ คนทั่วไปอาจทราบกันดีว่าคนที่มีน้ำหนักมากเกินไปมีความเสี่ยงที่จะป่วยเป็น โรคเกี่ยวกับหลอดเลือดหัวใจ (หรือเรียกว่า CAD) จนอาจเกิดภาวะหัวใจวายขึ้นมาได้ แต่งานวิจัยก็ได้ออกมายืนยันแล้วว่าช็อกโกแลตสามารถช่วยลดความเสี่ยงในเรื่องนี้ได้ ผลลัพธ์ดังกล่าวเกิดจากงานวิจัยศูนย์การแพทย์ของโรงพยาบาลในบอสตัน รัฐแมสซาชูเซตส์ สหรัฐอเมริกา ทำการศึกษากับทหารผ่านศึกจำนวน 148,465 คนที่มีอายุเฉลี่ยอยู่ที่ 64 ปี โดย 90 เปอร์เซ็นต์ของกลุ่มตัวอย่างเป็นผู้ชาย ในตอนแรกผู้เข้ารับการวิจัยทุกคนไม่มีใครป่วยเป็นโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดหัวใจเลย จากนั้นพวกเขาแต่ละคนก็ถูกแบ่งกลุ่มตามความถี่ในการกินช็อกโกแลตขนาด 28 กรัมต่อหนึ่งสัปดาห์ บางคนได้กิน 3 ครั้งต่อสัปดาห์ บางคนได้กิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ หรือบางคนไม่ได้กินเลย ผ่านไป 2 ปีครึ่ง กลุ่มตัวอย่างจำนวน 4,065 คนมีอาการป่วยเป็นโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดหัวใจ และจากการวิเคราะห์พบว่าคนที่มีน้ำหนักมากเกินค่ามาตรฐานและรับประทานช็อกโกแลต 5 ครั้งต่อสัปดาห์แทบจะไม่มีความเสี่ยงในการเป็นโรคดังกล่าวเลย โดยเฉพาะกับคนที่บริโภคดาร์กช็อกโกแลต ผลลัพธ์อันน่าทึ่งนี้เชื่อว่าเกิดจากสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่มากในช็อกโกแล็ต จึงทำให้ลดคอเรสตอรอลที่ไม่ดีต่อร่างกายลงได้ทำให้ไม่เกิดปัญหาไขมันอุดตัน นอกจากนั้นสารประกอบ Flavanols ก็ช่วยลดความดันโลหิต ทำให้เลือดลมสูบฉีด และป้องกันสภาวะลิ่มเลือดได้อีกด้วย …
-
8 งานในฝันสุดแปลกบนพื้นพิภพ ที่คุณแทบไม่เชื่อเลยว่าอาชีพแบบนี้ก็มีด้วยหรือนี่!!
ปัจจุบันเมื่อโลกเปลี่ยนแปลงไป การทำงานและการได้มาซึ่งรายได้นั้นก็อาจจะมีหน้าตาแปลกไปจากเดิมมาก บ่อยครั้งที่เราอาจจะเคยได้ยินอาชีพแปลกๆ หรือบางคนก็อาจจะมีความใฝ่ฝันที่อยากจะลองทำอาชีพที่ว่านั้นเช่นกัน และถ้าหากใครกำลังมองหาอะไรที่มันแตกต่างอยู่ล่ะก็คุณมาถูกที่แล้ว เพราะวันนี้เราได้นำ 8 อาชีพในฝันสุดแปลกที่แทบไม่น่าเชื่อเลยว่าแบบนี้ก็มีด้วยหรือนี่!! 1. นักวิทยาศาสตร์ด้านช็อกโกแลต นี่อาจจะเป็นงานดี สำหรับสาวที่ชื่นชอบช็อกโกแลตและมีความสนใจทางด้านวิทยาศาสตร์ด้วย เมื่อปี 2014 มหาวิทยาลัย Cambridge ได้ประกาศรับสมัครตำแหน่งนี้ โดยลักษณะการทำงานนั้นก็คือเป็นนักวิจัยและค้นหาคำตอบว่าอะไรคือสิ่งที่จะทำให้ช็อกโกแลตสามารถคงรูปอยู่ได้แม้ในสภาวะอากาศที่ร้อน!! 2. นักประวัติศาสตร์เบียร์ งานดีๆ ที่จะให้คุณได้ดื่มเครื่องดื่มอันแสนหอมนี้พร้อมกับได้ท่องเที่ยวด้วย บริษัท Smithsonian Institute ได้ประกาศรับสมัครงานในตำแหน่งนี้เมื่อปี 2016 โดยคุณสมบัติของผู้สมัครนั้นอาจจะยากนิดหน่อย คือต้องเป็นรู้ที่มีความรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของเบียร์หรืออยู่ในแวดวงวิชาการ แต่ค่าตอบแทนนั้นก็คุ้มสุดๆ เลยหละ เพราะเขามีเงินให้ถึงปีละ 2 ล้านบาทเชียวนะเออ 3. นักทดสอบเครื่องเล่นในสวนน้ำ ถ้าหากคุณกำลังมองหางานสบายๆ ในหน้านร้อนอยู่ละก็ งานนี้อาจจะเหมาะกับคุณก็ได้นะ งานสบายๆ นี้ตกเป็นของนักศึกษาผู้หนึ่งเมื่อปี 2013 เขาได้รับรางวัลเป็นตั๋วเดินทางไปทดสอบเครื่องเล่นของสวนน้ำในประเทศ ตุรกีและอียิปต์ แถมยังได้อีกกว่าล้านบาทอีกด้วย 4. นักต่อเลโก้มืออาชีพ ถ้าการต่อตัวต่อเลโก้คือความฝันในวัยเด็กของคุณ งานนี้อาจจะเป็นสิ่งที่คุณกำลังตามหาอยู่ก็ได้ เพราะตอนนี้ทั่วโลกนั้นมีนักต่อเลโก้มืออาชีพเพียงแค่ 40 คนเท่านั้นเอง 5. ผู้ทดสอบวิดีโอเกม ตอนนี้กระแสการเล่นเกมกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ…
-
โดมิโนพิซซ่า เปิดตัวเมนูใหม่ล่าสุด “พิซซ่าช็อกโกแลต” พร้อมเสิร์ฟความฟินให้คุณถึงที่
เมื่อพูดถึง “พิซซ่า” หลายคนคงจะนึกถึงภาพของขนมปังอบแผ่นใหญ่ ที่มีลักษณะกลมๆ พร้อมกับตกแต่งหน้าด้วยวัตถุดิบแสนน่ากินมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ชีสเยิ้มๆ ไส้กรอก เบค่อน ฯลฯ แต่สำหรับพิซซ่าที่เราจะพาแนะนำให้เพื่อนๆ รู้จักในวันนี้ละก็ บอกเลยว่ามันสามารถลบภาพพิซซ่าในแบบฉบับของคาวไปได้หมดเลยละ เพราะนี่คือ Lotta-Chocca พิซซ่าช็อคโกแล็ต เมนูของหวานใหม่ล่าสุดจากแบรนด์โดมิโน พิซซ่า ที่ใครเห็นก็เป็นอันต้องอยากลิ้มลอง เมื่อวันที่ 29 มิถุนายน 2560 ทางเว็บไซต์ต่างประเทศมีรายงานว่า แบรนด์พิซซ่าชื่อดังอย่างโดมิโน พิซซ่า ได้เอาใจคนรักขนมหวานโดยการเปิดตัวเมนูพิซซ่าใหม่ล่าสุดนั่นก็คือ Lotta-Chocca พิซซ่าช็อคโกแล็ต ที่ถูกเสิร์ฟบนฐานแป้งขนาด 6 นิ้วในแบบฉบับของโดมิโนแบบดั้งเดิม พร้อมราดด้วยช็อกโกแลตนมฟินๆ กินแล้วละลายในปาก โดยมาในราคาเพียงแค่ถาดละราวๆ 200 บาท สามารถหาซื้อได้ตามร้านค้า และสั่งแบบออนไลน์ได้ทั่วสหราอาณาจักร และหลังจากที่พิซซ่าดังกล่าวได้ถูกเปิดตัวออกไป ก็ได้รับเสียงชื่นชมจากบรรดาแฟนๆ ขนมหวานบนโลกออนไลน์เป็นอย่างมาก ซึ่งก็มีผู้ใช้ Twitter รายหนึ่งออกมายอมรับว่า “ไม่สามารถหยุดคิดถึงพิซซ่าช็อกโกแลตของโดมิโนได้เลยจริงๆ” ขณะที่อีกคนหนึ่งเขียนว่า “พิซซ่า Lotta-Chocca จาก @dominos…
-
งานวิจัยเผย 7% ของคนอเมริกัน ยังคงเชื่อว่า ‘นมช็อคโกแลต’ มาจากวัวสีน้ำตาล..!?
ถ้าพูดถึงนมเราค่อนข้างมั่นใจว่าหลายคนชอบดื่มนมช็อคโกแลต เพราะมันทั้งหวานทั้งอร่อยไม่จืดชืดจนเกินไป และเป็นอย่างที่เรารู้กันนั่นแหละว่า กระบวนการมันเกิดมาจากการนำน้ำนมวัวกับช็อคโกแลตมาผสมกัน แต่เชื่อไหมล่ะว่าผลจากงานวิจัยล่าสุดของ Innovation Center of US Dairy ได้ทำการสำรวจแล้วพบว่ากว่า 7% ของคนอเมริกันยังเชื่อว่านมช็อคโกแลต ผลิตมาจากน้ำนมของวัวสีน้ำตาล!? โดยทีมวิจัยได้ทำการเก็บข้อมูลจากกลุ่มผู้มีอายุมากกว่า 18 ปี จำนวน 1,000 คน พบว่ากว่า 48% ของกลุ่มคนจำนวนนี้ไม่ทราบว่านมช็อคโกแลตนั้นมีที่มาจากอะไร และยังคงเชื่อว่านมช็อคโกแลตสีน้ำตาล ก็ต้องมาจากนมของวัวสีน้ำตาล!! ทีมวิจัยได้รายงานเพิ่มเติมว่า หากเทียบเป็นจำนวนประชากรทั้งหมดของสหรัฐฯ จะเท่ากับว่ามีชาวอเมริกันมากกว่า 16.4 ล้านคนที่ยังไม่รู้ว่านมช็อคโกแลตนั้นจริงๆ แล้วมีที่มาจากอะไรกันแน่ (เยอะกว่าจำนวนประชากรในรัฐโอไฮโอซะอีก) จะว่าไปนี่ก็ไม่ใช่เรื่องแปลกที่เกิดขึ้นซักเท่าไหร่ เพราะก่อนหน้านี้ได้มีงานวิจัยเกี่ยวกับที่มาของเนื้อในการทำเบอร์เกอร์ และพบว่า 1 ใน 5 ของประชากรอเมริกาไม่ทราบว่าเนื้อในเบอร์เกอร์ส่วนใหญ่นั้นทำมาจากเนื้อวัว Cecily Upton ผู้ก่อตั้งองค์กร FoodCorps ได้กล่าวถึงเรื่องนี้ว่า “ไม่น่าแปลกใจเท่าไหร่นักที่คนสมัยนี้จะเริ่มมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารที่พวกเขารับประทานบ่อยๆ น้อยลง คุณลองคิดดูสิสมัยนี้ถ้าเราต้องการอาหารก็แค่ไปซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือไม่ก็ร้านอาหารฟาสต์ฟู๊ด มันสะดวกและง่ายซะจนคุณไม่จำเป็นต้องมีความรู้เกี่ยวกับอาหารเลยก็ว่าได้” “ความรู้ยังเป็นเรื่องที่สำคัญต่อประชาชน…
-
หอมอร่อยไปกับ “มัฟฟินบานาน่าช็อคโกแลตชิป” ทำเองที่บ้านก็ได้ ง่ายกว่าที่คิด
หากว่าเพื่อนๆ กำลังหาสูตรขนมง่ายๆ ที่ทำทานเองที่บ้านได้ แสดงคุณมาถูกทางแล้วเพราะ #เหมียวหน่า มีเมนูขนมที่ทำได้ง่ายมากๆ แถมยังหาวัตถุดิบได้ไม่ยากอีกด้วย เมนูที่ว่าก็คือ “มัฟฟินบานาน่าช็อคโกแลตชิปนั่นเอง” ใครอยากลองทำกันแล้วไปดูส่วนผสมกันก่อนเลยจ้า วัตถุดิบและส่วนผสม – กล้วย 3 ลูก – นมสด ½ ถ้วยตวง – ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยตวง – แป้งสาลี 1 ถ้วยตวง – ไข่ 3 ฟอง – กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา – ผงอบเชย 1 ช้อนชา – กรีกโยเกิร์ต 1 ถ้วยตวง – น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ – ดาร์กช็อโกแลตชิป ½ ถ้วยตวง ต่อไปเรามาเริ่มทำกันเลยดีกว่าจ้าา ก่อนอื่นก่อนใดเรามาวอร์มเตาอบกันก่อนนะ ความร้อนอยู่ที่ 180 องศา จากนั้นเรามาปั่นส่วนผสมของแป้งมัฟฟินทั้งหมดในเครื่องปั่นเเบบนี้ ง่ายมากๆ เลยใช่ม้า ใส่ส่วนผสมไปให้หมดเลยนะ…
-
อาหารเสริมสกัดมาจาก “ช็อคโกแลต” ทั้งเม็ด สรรพคุณช่วยเลือดลมดี ห่างไกลโรคหัวใจ
หลายคนอาจจะรู้มาบ้างว่า “ช็อคโกแลต” เป็นสิ่งของที่ค่อนข้างจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์เราๆ พอสมควรเลย โดยในช็อคโกแลตนั้นมีส่วนประกอบที่สามารถช่วงลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคความจำเสื่อมได้ แต่อย่างไรก็ตาม เราต้องกินช็อคโกแลตจำนวนมากพอดู กว่าจะได้สารอาหารที่มีประโยชน์ครบถ้วน ซึ่งด้วยปริมาณขนาดนั้น เราก็อาจได้โรคอื่นแถมมาแทน เช่น โรคอ้วนที่มาจากน้ำตาล ล่าสุดทางบริษัทยาจากประเทศอังกฤษ ได้เปิดตัวอาหารเสริมชนิดใหม่ที่สกัดมาจากช็อคโกแลตล้วนๆ คราวนี้ได้แต่ประโยชน์ ไม่มีโทษอย่างแน่นอน ผลิตภัณฑ์ชนิดนี้มีชื่อว่า BloodFlow+ ภายในประกอบไปด้วย สารฟลานาโนลและสารต้านอนุมูลอิสระที่สกัดจากดาร์กช็อคโกแลต ซึ่งพวกเขาอธิบายว่า เพียงหนึ่งเม็ด มีคุณค่าทางสารอาหารเทียบเท่ากับการกินดาร์กช็อคโกแลต 400 กรัมเลยทีเดียว โดยพวกเขาหวังว่ายาชนิดนี้ จะเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคหัวใจทั่วโลก ด็อกเตอร์ Alf Lindberg จากบริษัทวิจัยทางการแพทย์ Cambridge Nutraceuticals กล่าวว่า “พวกเราเชื่อว่านี่คือความก้าวหน้าของมนุษยชาติ จากการวิเคราะห์เราพบว่า ส่วนประกอบเหล่านี้จะช่วยสงเสริมสุขภาพที่ดีให้กับทุกคน พวกเราทุ่มเทกับการวิจัยครั้งนี้มาก และเราก็ได้ Blood Flow+ ตัวนี้มา” “ส่วนประกอบหลายๆ อย่างในช็อคโกแลตมีส่วนช่วยในการบำรุงเส้นเลือด ซึ่งมันส่วนที่สำคัญในร่างกายของมนุษย์เป็นอย่างมาก เมื่อเส้นเลือดดี ทุกอย่างก็จะดีไปด้วย” แบบนี้ก็ดีนะ ได้ประโยชน์แบบเต็มๆ ว่าแต่มีช็อคโกแลตแบบได้ประโยชน์แถมกินแล้วไม่อ้วนมั้ยนะ น่าจะดีกว่าเยอะเลย ฮาาา…
-
ญี่ปุ่นคิดค้น “ข้าวแกงกะหรี่ช็อคโกแลต” เพื่อหนุ่มสาวที่ต้องการความแปลกใหม่ ในวาเลนไทน์นี้!?
เมื่อใกล้ถึงเทศกาลวันวาเลนไทน์ทีไร หนุ่มสาวก็มักจะหาซื้อช็อคโกแลตมาให้กับคู่รักของพวกเขาได้กินกันแม้จะกินทุกปีจนเบื่อแล้วก็ตาม ด้วยความซ้ำซากของช็อคโกแลตรูปแบบต่างๆ #เหมียวฟิ้นก็เลยอยากจะแนะนำอะไรที่มันแปลกแหวกแนวไปบ้าง…. ภาพที่ทุกคนกำลังเห็นอยู่นี้คือผลิตภัณฑ์ใหม่จากร้านค้าที่ชื่อว่า Village Vanguard ในประเทศญี่ปุ่น มันคือ “ข้าวแกงกะหรี่ช็อคโกแลต” เมนูนี้คือการผสมผสานระหว่างแกงกะหรี่และช็อคโกแลตหอมละมุนเอาไว้ได้อย่างลงตัว ส่วนผสมหลักของมันก็คือช็อคโกแลต น้ำตาล ผงกะหรี่ พริกป่นเพื่อความเผ็ด มีกลิ่นของกล้วยติดมานิดหน่อย และมีหัวหอมผัดอยู่ในช็อคโกแลตด้วย…ให้รสชาติที่หวานและเผ็ด (ดูจะซับซ้อนทีเดียว) วิธีกินก็ง่ายๆ เพียงแค่คุณนำเอาช็อคโกแลตไปอุ่นให้เหลว จากนั้นก็ราดลงไปบนข้าวสวยร้อนๆ จากนั้นก็พร้อมตักเข้าปากอย่างเอร็ดอร่อยได้เลย ดูเป็นอาหารมื้อเย็นที่ทั้งเร็วและง่ายมากๆ ถ้าคุณอยากลองมอบของขวัญวันวาเลนไทน์แบบไม่ซ้ำใครให้กับคนรักล่ะก็ ลอง “ข้าวแกงกะหรี่ช็อคโกแลต” ไหมล่ะ? สนนราคาอยู่ที่ 540 เยน หรือประมาณ 165 บาท ลิ้งสั่งซื้อสำหรับคนที่อยากได้แบบจริงจัง: vvstore.jp (กดแปลเป็นภาษาอังกฤษเพื่อความง่ายในการสั่งซื้อ) ที่มา rocketnews24
-
งานวิจัยชิ้นใหม่เผย ‘ช็อคโกแลต’ ช่วยบรรเทาอาการไอได้ และดีกว่าน้ำผึ้งมะนาว!?
คนหรับคนที่ชื่นชอบการทาน ‘ช็อคโกแลต’ แล้ว นี่คงเป็นข่าวดีแบบสุดๆ เพราะนอกจากว่าเจ้าช็อคโกแลตนั้นมันจะอร่อยจนเกินห้ามใจแล้ว ยังสามารถช่วงบรรเทาอาการไอได้ดียิ่งกว่าน้ำผึ้งมะนาวอีกนะเออ!! ผลการศึกษาวิจัยล่าสุดของศาสตราจารย์ Alyn Morice จากมหาวิทยาลัย Hull University ตั้งอยู่ในสหราชอาณาจักร ที่ได้ชื่อว่าเป็นผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับการไอ จากผลงานการศึกษาและวิจัยเกี่ยวกับเรื่องระบบทางเดินหายใจมากอย่างยาวนาน ก็ได้พบว่าเมื่อมีอาการไอ แทนที่จะจิบน้ำผึ้งมะนาวหันไปทานช็อคโกแล็ตบาร์จะดีกว่า นอกจากนี้ยังมีการศึกษาจากมหาวิทยาลัย Imperial College ในลอนดอนที่บอกว่าองค์ประกอบทางเคมีที่พบในช็อคโกแลตนั้นสามารถช่วยบรรเทาอาการไอได้ดีกว่า Codeine ที่ใช้ในยาแก้ไอ Theobromine และ Alkaloid ที่มีอยู่ในโกโก้นั้นจะช่วยบรรเทาอาการไอได้ดีกว่าตัวยาสังเคราะห์ที่หาซื้อได้ตามตลาด นอกจากนี้เจ้าตัว Alkaloid ยังสามารถช่วยให้หลับสบายได้อีกด้วย อย่างไรก็ตามรสสัมผัสของช็อคโกแลตนั้นก็สามารถทำอะไรกับส่วนที่ระคายเคืองได้มากกว่า ไม่เหมือนกับน้ำผึ้งมะนาวที่มีสภาพเป็นของเหลวมากกว่าช็อคโกแลต ยกตัวอย่างเช่นหากเราดื่มเครื่องดื่มโกโก้ร้อนๆ ก็จะไม่ส่งผลให้อาการไอทุเลาลงได้ดีซักเท่าไหร่ เพราะตัวโกโก้ไม่ได้สัมผัสกับลำคอนานพอที่จะเคลือบส่วนที่ระคายเคืองได้ ซึ่งตัวโกโก้นั้นจะมีความสามารถในการเป็นสารเคลือบที่จะช่วยให้ส่วนที่มีอาการอักเสบไม่ได้รับอาการระคายเคืองจากการสัมผัสโดนสิ่งต่างๆ นแกจากนี้ยังสามารถทำงานร่วมกันกับสารเคมีชนิดอื่นๆ ที่ช่วยรักษาหรือบรรเทาอาการต่างๆ ได้อีกด้วย กล่าวคือให้ตัวโกโก้นั้นคอยยึดจับกับพื้นผิว แล้วสารอื่นๆ ที่ยึดจับติดอยู่กับโกโก้นั้นก็ทำการรักษาส่วนที่ยึดเกาะไป ทางด้านผู้ศึกษาวิจัยเองก็หวังว่าผลการศึกษาในครั้งนี้จะสามารถนำไปปรับใช้เป็นยาแก้ไอชนิดใหม่ที่มีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการไอมากกว่าของเดิมยิ่งขึ้นไปอีกในอนาคต นับวันเทคโนโลยีในด้านต่างๆ ก็เริ่มก้าวหน้าขึ้นไปเรื่อยๆ ก็หวังว่ายาแก้ไอแบบใหม่นี้จะสำเร็จและถูกนำมาใช้งานในเร็ววันนี้นะจ๊ะ เพราะไอทีไรเวลาจิบยาแล้วรู้สึกว่ามันไม่ค่อย…