Tag: เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
-
15 เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับ ‘เบียร์’ ที่แม้แต่นักดื่มเบียร์ตัวยงก็อาจไม่เคยทราบกันมาก่อน!?
หนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่พวกเราหลายคนรู้จักกันเป็นอย่างดีก็คือ เบียร์ น้ำเมาที่ใช้ดื่มกันอย่างแพร่หลายทั่วโลก ซึ่งในวันที่ 7 เมษายนของทุกปี ถูกตั้งให้เป็น “วันเบียร์แห่งชาติ” เพื่อเป็นการระลึกถึงช่วงที่สหรัฐอเมริกา อนุญาตให้ผลิตและขายเบียร์ภายในประเทศได้เป็นครั้งแรกเมื่อปี 1933 นอกจากประเทศมหาอำนาจแล้ว หลายๆ แห่งรวมถึงบ้านเราก็สามารถบริโภคเครื่องดื่มชนิดนี้ได้อย่างถูกกฎหมาย แต่ถึงแม้ว่าเราจะดื่มมันบ่อยแค่ไหน แต่ความจริงเราอาจยังรู้จักกับมันได้ไม่ดีพอเลยด้วยซ้ำ วันนี้เราเลยมาจะพูดถึง 15 เรื่องราวน่ารู้เกี่ยวกับเบียร์ มีอะไรบ้างนั้นลองไปอ่านกันได้เลย 1. อียิปต์ขึ้นชื่อว่าเป็นอารยธรรมแรกที่มีการเก็บภาษีเบียร์ โดยราชินีคลีโอพัตรา บอกว่าการเก็บภาษีมีขึ้นเพื่อลดจำนวนขี้เหล้าให้น้อยลง แต่หลายๆ คนกลับเชื่อว่าการเก็บภาษีในครั้งนั้นมีไว้หารายได้ในการทำสงครามกับกรุงโรม 2. เบียร์ คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่คนนิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา จากสถิติปี 2016 มีถึง 43 เปอร์เซ็นต์ของเหล่านักดื่ม ที่ยกให้เบียร์เป็นที่หนึ่งในดวงใจ และในปี 2015 รัฐบาลได้เงินจากการเก็บภาษีเบียร์ภายในประเทศและเบียร์นำเข้า เป็นจำนวนเงินกว่า 114,000 ล้านบาท 3. ในปี 1695 สหราชอาณาจักรทำการขึ้นภาษีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้เบียร์แพงที่สุด ในขณะที่เหล้าจินถูกที่สุด โดยภาษีเหล้าจินอยู่ที่ประมาณ 2 เพนนี (ประมาณ 1 บาท) แต่เบียร์จะอยู่ที่ราวๆ…
-
เขินเลยสิ กล้องวงจรปิดจับภาพขี้เมาพยายามเปิดประตูกว่า 3 ชั่วโมง ทั้งๆ ที่มีปุ่มกดอยู่ข้างๆ…
การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แน่นอนว่าย่อมไม่ดีต่อร่างกายเรา ซึ่งหลายคนก็รู้ดีแต่ก็ยังคงติดใจในรสชาติของความมึนเมาที่อยู่ในน้ำอมฤตสีอำพันเหล่านี้อยู่ ซึ่งหากดื่มแต่พอดีก็คงมีความสุขสนุกสนานดีอยู่หรอก แต่ถ้าเมาเกินพิกัดล่ะก็อาจจะต้องอายเหมือนชายคนนี้ ที่พยายามเปิดประตูบานหนึ่งเกือบสามชั่วโมง ทั้งๆ ที่เพียงกดปุ่มข้างๆ ก็สามารถเปิดประตูได้อย่างง่ายดาย ดัน เอ้าดันเข้าไปฮึบบ เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นเมื่อวันที่ 19 พฤศจิกายนที่ผ่านมา ณ Balashikha เมืองทางตะวันตกของกรุงมอสโก ประเทศรัสเซีย เมื่อมีชายสวมแจ๊คเก็ตสีน้ำเงินคนหนึ่งพยายามจะเปิดประตูด้วยวิธีการต่างๆ แต่ทำยังไงก็ไม่ได้ผล ข้าเริ่มไม่ไหวกับเอ็งแล้วนะ ไอ้ประตูเจ้าปัญหา เมื่อเปิดแบบธรรมดาก็ไม่ยอมออกซักที ชายสุดเมาคนนี้ก็เริ่มโมโหโดยประเคนทั้งลูกถีบ ใช้ไหล่ชน จนประตูเริ่มจะบิดเบี้ยวไปตามแรงกระแทกที่ชายคนนี้โถมแรงทั้งหมดที่มีใส่ ทั้งๆ ที่จริงๆ แล้วปุ่มปลดล็อกประตูก็อยู่ข้างๆ ลูกบิดแท้ๆ หลังจากออกแรงจนเหนื่อย ก็มีอยู่ช่วงหนึ่งที่ชายคนนี้ดูเหมือนจะหมดแรงนั่งพักอยู่เป็นเวลาชั่วครู่ จากนั้นเขาก็เริ่มพังประตูต่อ ซึ่งมันก็เริ่มเผยอออกให้เห็นถึงแสงสว่างแห่งความหวัง นี่แหนะ ให้มันรู้ซะบ้างว่าใครเป็นใคร หลังจากออกแรงกับประตูเจ้าปัญหานี้มากว่าเกือบ 3 ชั่วโมงตั้งแต่เวลา 6 โมงกว่าๆ จนถึงเวลา 8 โมง เขาก็เริ่มมีสติสัมปชัญญะฟื้นคืนมาจากความมึนเมา และเหลือบไปเห็นปุ่มเล็กๆ ข้างๆ ประตู เขาก็ลองกดมันดูแล้วก็ปรากฏว่าประตูก็เปิดออกได้อย่างง่ายดาย และนั่นทำให้เขาได้ออกไปสู่โลกภายนอกได้สำเร็จหลังจากที่เสียแรงมามากกับวิธีแบบเมาๆ ของเขา …
-
พบขวดไวน์ที่ ‘เก่าแก่’ ที่สุดในโลกในสุสานชาวโรมัน บ่มไว้นานจนป่านนี้ก็ยังไม่เคยเปิด!?
หลายคนอาจจะเคยได้ยินวลียอดฮิตออย่าง “ไวน์ ยิ่งบ่มนานยิ่งรสชาติดี” กันมาบ้างแน่ๆ และคอไวน์หลายๆ คนก็คงอยากจะสรรค์หาไวน์อายุเก่าแก่และรสชาติดีมาลิ้มลองกันบ้าง ถ้าอย่างนั้นขอเชิญพบกับไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลกขวดนี้ได้เลย!! ไวน์ขวดที่ว่านี้ถูกค้นพบที่สุสานโรมันแห่งหนึ่ง ใกล้ๆ กับเมือง Speyer ประเทศเยอรมนี ซึ่งการค้นพบครั้งนี้ได้ทำให้มันกลายเป็นขวดไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลกไปในทันที โดยชื่อเต็มๆ ของเจ้าไวน์ขวดนี้ก็คือ The Speyer Wine นั่นเอง และนี่คือไวน์ขวดที่ว่านี้!! เป็นไงล่ะ เก่าได้ใจมั้ย!? ขวดไวน์เก่าแก่นี้ถูกค้นพบเมื่อปี 1867 ซึ่งคาดว่าน่าจะมีการบรรจุไวน์ที่ผลิตในพื้นที่หมู่บ้านเก่าแก่ของเมือง Rhineland-Palatine ประเทศเยอรมนี โดยไวน์ที่ถูกบรรจุอยู่ภายในนั้น อาจจะมีการผลิตขึ้นเมื่อประมาณคริสต์ศักราชที่ 325 ถึง 359 และมันก็ถูกขุดพบระหว่างการสำรวจสุสานของชาวโรมันจากศตวรรษที่ 4 ลักษณะทั่วไปของขวดนั้นเป็นแก้วสีเขียวขุ่นขนาด 1.5 ลิตร คล้ายกับภาชนะโบราณ และนอกจากนี้ยังมีหูจับเล็กๆ รูปโลมาอยู่ตรงบริเวณคอขวด มีการคาดการณ์กันว่าปริมาณของแอลกอฮอลที่อยู่ภายในขวดนั้นอาจจะลดลง แต่อย่างไรก็ตามส่วนผสมหลักของมันก็ยังคงเรียกว่าไวน์อยู่ดี ถึงแม้จะมีความพยายามศึกษาถึงรายละเอียดของแก้วและส่วนผสมของไวน์ในขวด แต่ก็ไวน์ขวดดังกล่าวก็ยังไม่ถูกเปิดออกเพราะเกรงว่าสิ่งแวดล้อมภายนอก อาจจะทำให้ส่วนผสมและไวน์ที่อยู่ภายในเสียหายได้ และตอนนี้มันถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีด้วยการปิดผนึกปากขวดด้วยขี้ผึ้งและน้ำมันมะกอกไว้ในพิพิธภัณฑ์ทางประวัติศาสตร์ของเมือง Speyer เป็นที่เรียบร้อยแล้ว อยากรู้เหลือเกินว่าตอนเปิดขวดครั้งแรก กลิ่นจะเป็นยังไงหว่า? ที่มา abandonedspaces
-
ร้านเบียร์ชื่อดังในอเมริกา คิดค้น ‘เบียร์น้ำเสีย’ ที่ดื่มได้จริงๆ เค้าว่าอร่อยด้วยนะเออ!?
ในปัจจุบันเรามีเครื่องดื่มให้ได้ลิ้มลองกันมากมายหลายชนิด แต่เชื่อเลยว่ายังไม่มีเพื่อนๆ คนไหนเคยได้ลิ้มลองเครื่องดื่มที่ทำมาจาก ‘น้ำในห้องส้วม’ มาก่อน… Stone Brewing ร้านเครื่องดื่มจากเมือง San Diego เป็นร้านเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดเป็นอันดับ 9 ของประเทศสหรัฐอเมริกา ได้ทำการประกาศเปิดตัวเครื่องดื่มแบบใหม่ เป็นเบียร์สดที่ทำด้วยน้ำ “จากห้องน้ำ” เจ้าเครื่องดื่มนี้มีชื่อว่า ‘Full Circle’ เป็นเบียร์ที่รีไซเคิลมาจากน้ำเสียของโรงงานในย่าน Miramar ของเมือง San Deiego นาย Steve Gonzalez หัวหน้าของฝ่ายผลิตเครื่องดื่มจากร้าน Stone Brewing บอกว่าผลงานการทำเจ้าเบียร์นี้เป็นหนึ่งในเบียร์สดที่ดีที่สุดที่เขาเคยผลิตขึ้นมาเลย ขณะเดียวกัน นาย Pat Tiernan หนึ่งในบอร์ดบริหารของร้าน Stone Brewinf ก็ออกมาบอกว่า แม้หลายๆ คนอาจจะคิดว่าการรีไซเคิลน้ำเสียมากทำเบียร์ Full Circle นั้นจะทำให้มันกลายเป็นเบียร์ที่ดีกว่าเบียร์ทั่วๆ ไป แต่เอาจริงๆ แล้วมันมีข้อดีมากกว่านั้น เพราะจากปัญหาความแห้งแล้งในรัฐแคลิฟอร์เนียที่ต้องประสบกันมาอย่างยาวนาน การใช้น้ำอย่างเต็มประสิทธิภาพก็จะช่วยให้เราสามารถแก้ไขปัญหานี้ได้ด้วย นาย Gonzalez ยังบอกอีกว่าการบำบัดน้ำเพื่อทำเจ้า Full Circle…