Tag: วัตถุดิบ
-
พ่อบ้านรู้ไว้!! 10 วัตถุดิบทำอาหารที่ไม่ควรแช่ไว้ในตู้เย็น เพราะมันจะทำให้เสียของ!
ในการทำอาหารนั้น ความสดของส่วนผสมนั้นเป็นหนึ่งในสิ่งสำคัญที่จะทำให้เราสามารถทำอาหารที่ดีออกมาได้ อย่างไรก็ตามการออกไปตามหาของสดทุกวันนั้นไม่ใช่เรื่องที่ง่ายเลย โดยเฉพาะกับคนที่ต้องทำงานอยู่ทุกๆ วันแล้วด้วย ด้วยเหตุนี้ทำให้มนุษย์คิดค้นการเก็บรักษา และถนอมอาหารออกมามากมาย ทั้งการตาก การดอง หรือการเชื่อม จนกระทั่งในปัจจุบัน เราก็คิดค้นตู้เย็นขึ้นมาเพื่อให้สามารถเก็บอาหารได้นานขึ้น แต่ถึงอย่างนั้นก็ใช่ว่าเราจะสามารถใส่ของทุกอย่างลงไปในตู้เย็นได้ เพราะไม่ว่าอะไรก็มีข้อยกเว้นเสมอๆ ในวันนี้เอง #เหมียวฝึกหัด ได้นำความรู้คู่ห้องครัว ที่รู้ไว้ไม่เสียหาย ของวัตถุดิบทำอาหาร 10 อย่างที่ไม่ควรแช่ไว้ในตู้เย็นมาฝากเพื่อนๆ จะมีอะไรบ้าง เราลองไปชมกันเลย 1. แตงโม แตงโมนั้น ควรจะเก็บไว้เป็นลูกโดยไม่มีการตัด หรือผ่าเพื่อให้มีรสชาติที่ดีที่สุด จากการวิจัยของ United States Department of Agriculture (กรมวิชาการเกษตรแห่งสหรัฐอเมริกา) หรือ USDA พบว่าการเก็บรักษาแตงโมในร่ม ที่อุณหภูมิห้องช่วยรักษาสารต้านอนุมูลอิสระได้ดีขึ้น แต่ถ้าหากมีการตัดแตงโมไปแล้ว การเก็บแตงโมไว้ในตู้เย็นนั้น เป็นเรื่องที่ถูกต้อง อย่างไรก็ตามไม่ควรเก็บแตงโมที่หั่นแล้วไว้ในตู้เย็นเกิน 3-4 วัน 2. มันฝรั่ง อุณหภูมิที่เย็นของตู้เย็นจะทำให้สารพอลิแซ็กคาไรด์ที่อยู่ในหัวมันถูกทำลายไป ทำให้มันมีรสชาติหวานแบบไม่น่าพอใจ และมีรสสัมผัสคล้ายทราย การเก็บมันฝรั่งนั้นขอเพียงเป็นที่ๆ มืดและไม่ร้อนก็เพียงพอแล้ว …
-
‘มันหมู’ ติดอันดับ 1 ใน 10 อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในโลก
เนื้อหมู คือหนึ่งในวัตถุดิบอาหารที่หลายๆ คนโปรดปราน แต่ทว่าหมูไม่ได้มีดีแค่ส่วนเนื้อเท่านั้น เพราะอีกส่วนหนึ่งที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กันก็คือส่วนของ มันหมู นั่นเอง บางคนเวลาที่ไปกินหมูกระทะหรือหมูจุ่มมักชอบที่จะหยิบส่วนของหมูติดมัน สามชั้น หรือมันหมูเพียวๆ เป็นอันดับแรก แม้คนอื่นๆ จะบอกกับคุณอยู่เสมอว่ามันเป็นสิ่งที่ไร้ประโยชน์ ทำร้ายร่างกายของคุณก็ตาม แต่วันนี้มีข่าวดีที่จะทำให้เหล่าคนที่ชอบมันหมูทั้งหลายสามารถมีความสุขกับการกินมันได้มากยิ่งขึ้น (นิดนึงล่ะนะ) ข่าวดีที่ว่านั้นก็คือ มันหมูได้กลายเป็น 1 ใน 10 อาหารที่ขึ้นชื่อว่ามีคุณค่าทางโภชนาการที่สุดในโลก ลบความคิดที่ว่ามันเป็นอาหารทำลายสุขภาพเพียงอย่างเดียวไปได้เลย จากการรายงานของสำนักข่าว BBC นี่เป็นผลจาก การจัดอันดับ ของเหล่านักวิทยาศาสตร์ที่ทำการวิเคราะห์วัตถุดิบอาหารกว่า 1,000 ชนิด โดยเรียงอันดับจากสิ่งที่สามารถเสริมสร้างสุขภาพเราได้สมดุลมากที่สุด จากนั้นพวกเขาก็จะทำการให้คะแนนคุณค่าทางโภชนาการกับวัตถุดิบแต่ละอย่าง ยิ่งคะแนนสูงมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีคุณค่าทางโภชนาการที่จำเป็นต่อร่างกายเราในแต่ละวันมากเท่านั้น การจัดอันดับในครั้งนี้ทำให้มันหมูติดเป็นอันดับ 8 ของวัตถุดิบที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในโลก ได้คะแนนจากผู้ประเมินไป 74 คะแนน เหตุผลที่ทำให้มันได้คะแนนสูงขนาดนั้นก็เพราะว่า มันหมูอุดมไปด้วยวิตามินบีและแร่ธาตุจำนวนมาก แถมยังมีไขมันที่ไม่อิ่มตัวและเสริมสร้างสุขภาพให้กับเราได้ดีกว่าพวกไขมันจากแกะหรือวัวซะอีก จึงไม่แปลกที่มันได้กลายเป็นอาหารที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูงเป็นอันดับต้นๆ แต่ถึงอย่างนั้นเหล่านักวิทยาศาสตร์ก็แนะนำมาว่า เราควรจะบริโภคมันในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่มากจนเกินไปในแต่ละวัน เพราะไม่อย่างนั้นมันอาจจะกลายเป็นการให้โทษมากกว่าให้คุณประโยชน์ก็ได้นะ ส่วนอาหารอื่นๆ ที่รู้จักกันในบ้านเราและติดอันดับเข้ามาในครั้งนี้ก็จะมี บีตรูท…
-
ชวนทำ “สปาเก็ตตี้เบคอนพริกกระเทียม” เมนูอร่อยๆ เอาใจคนรักเส้น กินคำเดียวไม่เคยพอ!!
เรียกได้ว่าเมื่อถึงเวลาที่ต้องมาเขียนคอนเท้นต์เกี่ยวกับอาหารทีไร ก็ทำให้ #เหมียวขี้อ้อน รู้สึกหิวขึ้นมาทุ๊กกกกกกที และในครั้งนี้ เราจะขอมานำเสนอเมนูเอาใจคนชอบทานเส้นนั่นก็คือ “สปาเก็ตตี้เบคอนพริกกระเทียม” นั่นเอง และที่สำคัญต้องบอกเลยว่าเมนูนี้ใครๆ ก็สามารถทำตามได้ไม่ยากเลย เพราะทางคุณ สมาชิกหมายเลข 3769097 ผู้เป็นเจ้าของกระทู้เขาแอบกระซิบมาว่าใช้วัตถุดิบเพียงแค่ 5 อย่างเท่านั้น ว่าแต่จะมีวิธีทำอย่างไร…มาเริ่มกันเลย วัตถุดิบที่ต้องเตรียมมีดังนี้ -เส้นสปาเก็ตตี้ (แนะนำให้ใช้เส้นเล็กๆ จะอร่อยกว่าจ้า) -เบคอน -กระเทียม -พริกแห้ง -ใบโหระพา -เครื่องปรุงรสตามชอบ มาดูวิธีทำกัน เริ่มจากต้มน้ำให้เดือด แล้วนำเส้นสปาเก็ตตี้ที่เตรียมไว้ใส่ลงไป (สามารถกำหนดปริมาณเส้นได้ตามที่ต้องการเลย) กระจายๆ เส้นหน่อยนะจ๊ะ หลังจากนั้นก็เติมเกลือลงไปนิดหน่อย เพื่อให้เส้นมีรสชาติ ตามด้วยใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย เส้นจะได้ไม่ติดกันตอนนำออกมาพักให้เย็นนั่นเอง ต่อไปก็นำกระเทียมมาหั่น มากน้อยแล้วแต่ชอบ สับๆ ให้พอละเอียด จากนั้นก็นำเบคอนมาหั่นเป็นชิ้นๆ เลยจ้า เสร็จเรียบร้อยแล้ว พอเส้นเริ่มสุก ก็ตักขึ้นมาพักเอาไว้…
-
มาแล้วจ้า!! สาวออฟฟิศจีนผู้โด่งดัง ล่าสุดโชว์การ “แต่งหน้า” โดยใช้เครื่องสำอางที่ทำจากอาหาร
ก่อนหน้านี้เราจะเห็นได้ว่า มีคลิปวีดีโอของสาวจีนรายหนึ่งที่หลายคนรู้จักเธอในชื่อ “Little Ye in the office” ได้ออกมาโชว์การทำอาหารกลางออฟฟิศ จนได้รับความสนใจจากชาวเน็ตเป็นอย่างมาก และที่สำคัญคลิปวีดีโอของเธอก็ได้ถูกแชร์ออกไปเป็นจำนวนมาก จนได้กลายเป็นกระแสโด่งดังไปทั่วโลกอินเทอร์เน็ต แต่ดูเหมือนว่าเธอจะไม่ได้มีเพียงแค่ความสามารถในด้านการทำอาหารเพียงอย่างเดียว เพราะล่าสุดได้มีคลิปวีดีโอการแต่งหน้าของเธอออกมาเผยแพร่สู่สาธารณะชน ซึ่งก็ได้รับความสนใจจากชาวเน็ตไม่แพ้กันเลยละ สำหรับคลิปวีดีโอดังกล่าวได้แสดงให้เห็นว่า สาวจีนรายนี้ได้มาโชว์วิธีการแต่งหน้าในแบบฉบับที่ไม่ธรรมดา เหมือนที่เราเห็นวีดีโอสอนการแต่งหน้าทั่วๆ ไป แต่เธอนั้นได้นำของกินต่างๆ มาสร้างสรรค์ให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่ทำขึ้นมาด้วยตัวเอง เห้ย!! จริงดิ จุดเริ่มต้นของคลิปวีดีโอ เป็นเปิดฉากภายในสำนักงานแห่งหนึ่ง จากนั้นก็ตัดภาพมาเป็นใบหน้าของสาวออฟฟิศที่เราคุ้นหน้าคุ้นตากันเป็นอย่างดี โดยเธอนั้นมาในหน้าสดที่เพิ่งตื่น หลังจากนั้นเธอก็ได้เดินไปรอบๆ สำนักงาน และรวบรวมวัตถุดิบ และของกิน ทั้งในตู้เย็นและจากเพื่อนร่วมงานมาทำเป็นเครื่องสำอาง… ตั้งแต่ รองพื้นที่ทำจากแป้งผสมผงโอริโอ้บดละเอียด แป้งฝุ่น ที่เขียนคิ้วจากโอริโอ้บดโดยใช้ขนไก่มาทำเป็นแปรงเขียนคิ้ว อายแชโดว์ ไปจนถึงลิปสติกก็ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติล้วนๆ นอกจากจากจะเป็นคนที่มีไอเดียในการสร้างสรรค์เมนูอาหารสุดน่ากิน โดยใช้อุปกรณ์ที่พอหาได้พื้นที่เล็กๆ ในออฟฟิศแล้ว เธอยังสามารถเนรมิตเครื่องสำอางขึ้นมาเองได้อีกด้วย สุดยอดเลย!! นี่คือรองพื้นจากอาหาร ส่วนนี่คือลิปสติกจากผลไม้ ลองไปรับชมคลิปวีดีโอของเธอกันเลยจ้า ต้องยอมรับในความครีเอท…
-
ตุ๊กตาขนแกะในธีม ‘วัตถุดิบในห้องครัว’ สุดน่ารัก เห็นแล้วอยากเป็นเจ้าของเลย!!
สำหรับคนที่ชื่นชอบของตกแต่งบ้านน่ารักๆ สไตล์คนครัวแล้วล่ะก็ ต้องขอบอกเลยว่าต้องชอบอะไรที่เป็นแนวๆ พวกวัตถุดิบอาหารอย่างเช่นผักผลไม้ หรือไข่ไก่ อย่างแน่นอน และในวันนี้ #เหมียวหง่าว จะขอพาเพื่อนๆ ไปชม ‘ตุ๊กตาขนแกะ’ รูปร่างวัตถุดิบอาหารต่างๆ สุดน่ารัก น่าเอาไปวางตกแต่งไว้ในบ้านแบบสุดๆ >< เจ้าตุ๊กตาขนแกะนี้เป็นผลงานที่เปี่ยมไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ของศิลปินชาวยูเครน Hanna Dovhan ที่หลงใหลในวัตถุดิบอาหารอย่างพืชผัก ผลไม้ และไข่ เป็นต้น เธอก็เลยออกแบบตุ๊กตาขนแกะให้ออกมาเป็นรูปร่างวัตถุดิบต่างๆ ให้ออกมามีหน้าตาน่ารักน่าเป็นเจ้าของสุดๆ อย่างเช่น เจ้าไข่น้อย หรือว่าจะเป็นเจ้าอโวคาโด้น้อย ก็ดูน่ารักไม่น้อยหน้ากัน โดยทำการออกแบบให้ตุ๊กตาแต่ละตัวแยกออกเป็นสองส่วน และพอนำทั้งคู่มาประกบกันก็เหมือนกับว่ากำลังกอดกันอยู่เลยล่ะ >< เราเป็นพี่น้องกันก็ต้องรักกันไว้สิเนอะ ^^ มากอดกันหน่อยยย เชอร์รี่คู่รัก… เหล่าเพื่อนพ้องตุ๊กตาผักผลไม้ (เอ๊ะ แล้วเจ้าไข่เองมาเกี่ยวอะไรกับเค้าล่ะเนี่ย ฮร่า) หากเพื่อนๆ คนไหนสนใจอยากได้เป็นเจ้าของล่ะก็สามารถเข้าไปสั่งซื้อได้ที่เว็บไซต์ Etsy ได้เลยจ้า ทั้งเซ็ตมีราคาอยู่ที่ 8,727 บาท …
-
ขนาดนี้เลยเหรอ!? ชม 14 วัตถุดิบแสนแพง หากได้ลองชิมสักครั้งคงฟินจนได้ขึ้นสวรรค์
วัตถุดิบบนโลกนี้มีอยู่มากมายหลายชนิดด้วยกัน ซึ่งแต่ละอย่างก็มีความหายากง่ายและมีการตระเตรียมที่แตกต่างกันออกไป และวัตถุดิบที่ยิ่งหากยากมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีราคาแพงมากขึ้นเท่านั้น และแน่นอนว่ารสชาติของมันนั้นต้องเป็นอะไรที่วิเศษแบบสุดๆ ตามราคาอย่างแน่นอน วันนี้ #เหมียวหง่าว จะขอพาเพื่อนๆ ไปชมเหล่าวัตถุดิบที่มีราคาแสนแพงจากทั่วโลกกัน ว่าจะมีอะไรบ้างและแต่ละอันจะมีราคาเท่าไหร่ ตามไปชมพร้อมๆ กันได้เลยจ้า… 1. Saffron เครื่องเทศอันเก่าแก่ที่มีค่ายิ่งกว่าทองคำ ดอก Saffron เบ่งบานปีละ 1 ครั้งเท่านั้นและในแต่ละปีจะสามารถผลิตได้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น โดยมีราคาอยู่ที่ 70,000 – 350,000 บาทต่อ 1 ปอนด์ (0.45 กิโลกรัม) 2. ชา Da Hong Pao เป็นชาโบราณที่ทำมาจากใบจากต้นไม้ที่มีอายุกว่า 350 ปี มีราคามากถึง 50,000 บาท ต่อ 1 กรัม 3. มันฝรั่ง La Bonnotte เป็นมันฝรั่งที่มีราคาแพงที่สุดในโลก ซึ่งเติบโตด้วยปุ๋ยจากสาหร่ายทะเล ที่พบในเกาะ Noirmoutier ประเทศฝรั่งเศส และสามารถผลิตได้ถึง 100…
-
“มินิพิซซ่าดอกกะหล่ำ” ทางเลือกสำหรับคนที่ไม่ชอบกินแป้ง อยากชวนมาลองทำจริงๆ นะ
เพื่อนๆ คนไหนที่อยากกินพิซซ่า แต่ก็กลัวอ้วนเหลือเกิน เนื่องจากพิซซ่านั้นทำขึ้นมาจากแป้งกันซะส่วนใหญ่ ถ้าอย่างนั้นหากเราลองนำแป้งออกไป แล้วนำผักเข้ามาใส่แทน จะต้องช่วยลดอ้วนลงไปได้เยอะแน่ๆ และนี่ก็คือ “มินิพิซซ่าดอกกะหล่ำ” สูตรเด็ด ที่ใช่ดอกกะหล่ำแทนแผ่นแป้งนั่นเอง ซึ่งเมื่อเรานำเข้าอบก็ได้กลิ่นที่หอมยั่วยวนใจ แถมยังมีความกรุบกรอบเบาๆ อีกด้วย งานนี้ทั้งอิ่ม ทั้งฟินแน่นอน ส่วนผสมที่ต้องเตรียม -ดอกกะหล่ำ (สับเป็นชิ้นเล็ก) 1 หัว -ไข่ไก่ 1 ฟอง -มอสซาเรลลาชีสขูด 1/3 ถ้วย -พาร์มีซานชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ -ใบโหระพาอบแห้ง 1 ช้อนชา -เครื่องปรุงต่างๆ ได้แก่ ออริกาโน่ 1/2 ช้อนชา, ผงกระเทียม ½ ช้อนชา, หอมใหญ่ป่น 1/4 ช้อนชา, เกลือโคเชอร์ และพริกไทยดำป่น -ซอสมารินาร่า 1/3 ถ้วย -มอสซาเรลลาชีสขูด 1/2 ถ้วย…
-
ขอเสนอเมนู ‘หอยทอด’ ตัวใหญ่ๆ ทำเองได้ง๊ายง่าย อร่อยแบบเต็มปากเต็มคำ
ช่วงนี้จะหาเมนูอร่อยๆ ทานทำไมมันคิดยากเหลือเกิน จะทำเมนูนี้ทีเครื่องปรุงก็เยอะไปไหน บางเมนูก็ทำย๊ากยาก เฮ้อ…คิดแล้วก็เซงฝุดๆ เลยใช่ไหม ถ้าอย่างนั้นก็มาทางนี้ให้ไว เพราะวันนี้เชพเหมียวพาเข้าครัวมีเมนู ‘หอยทอด’ ตัวโตๆ มาฝาก ซึ่งสูตรนี้เป็นของคุณ maekwansri สมาชิกเว็ปไซต์พันทิปดอทคอมนั่นเอง บอกเลยว่าทำไม่ยาก แถมอร่อยถูกปากแบบไม่ต้องไปง้อแม่ค้ากันเลยทีเดียว ชักจะเริ่มคันไม้คันมืออยากทำแล้วสิ ถ้าอย่างนั้นก็ลงมือกันให้ไว้เลย ส่วนผสม -หอยแมลงภู่ -แป้งหอยทอดแบบสำเร็จ -ไข่เป็ด -ถั่วงอก/ต้นหอมซอย -น้ำเย็นจัด -หัวกะทิ -น้ำมัน/น้ำปลา/น้ำตาล วิธีทำ 1.ผสมแป้งหอยทอดกับน้ำเย็นจัดและหัวกะทิให้เข้ากันเลยฮะ 2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อน แล้วตักแป้งที่ผสมแล้วลงไปทอด 3.จากนั้นโรยหอยลงไปให้ทั่ว แล้วตอกไข่ตามลงไป เกลี่ยให้ทั่วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 2-3 นาทีจ้า 4.ต่อไปกลับด้านแล้วทิ้งไว้อีก 2-3 นาที ตัดเป็นชิ้นค่อยๆ ทอดให้สุกเหลืองกรอบ แล้วเกลี่ยไว้ด้านข้าง 5.ใส่ถั่วงอกปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลเล็กน้อย ตักหอยทอดมากลบไว้ โรยด้วยต้นหอม และพริกไทยป่นผัดให้เข้ากัน แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ มาแล้วจ้า หอยทอด…
-
อร่อยแบบฟินๆ ไปกับ ‘บานอฟฟี่’ ของหวานทำง่ายสไตล์เด็กหอ มีวัตถุดิบแค่ 5 อย่างก็ทำได้แล้ว
วันว่างๆ เด็กหอทั้งหลายคงอยากจะลองทำขนมหวานอร่อยๆ ทานเล่นสักหน่อย แต่ว่าอยู่หอมันช่างลำบาก อุปกรณ์ก็ไม่มี วัตถุดิบก็ไม่ได้ซื้อ คิดแล้วก็เซงจริงๆ เลยใช่ไหมละ เอาอย่างนี้ก็แล้วกัน ถ้าใครอยากกินขนมหวานที่ทำเองได้ง่ายๆ แถมวัตถุดิบก็ไม่ยุ่งยาก เชพเหมียวขอนำเสนอ บานอฟฟี่ สไตล์เด็กหอ สูตรเด็กของคุณ สมาชิกหมายเลข 2761476 จากเว็บไซต์พันทิปนั่นเอง บอกเลยว่าสูตรนี้ทำง่าย แถมวัตถุดิบที่ใช้ก็มีเพียงแค่ 5 อย่างเท่านั้น ว่าแต่วิธีทำจะเป็นอย่างไร ไปดูพร้อมๆ กันเลยจ้า วัตถุดิบที่ต้องเตรียม มีเพียง 5 อย่างเท่านั้น ย้ำ!! 5 อย่างเท่านั้นจ้า -วิปปิ้งครีม -โอรีโอ้ 4 ซองเล็กรวมเป็น 12 ชิ้น (ปริมาณตามความต้องการเลย) -นมข้นหวาน -กล้วยหอม -เนยเค็ม เตรียมวัตถุดิบเสร็จแล้ว มาทำมือทำกัน เริ่มจากนำโอริโอ้มาแยกครีมออกจากกัน จากนั้นนำมาบดให้ละเอียด หน้าตาออกมาเป็นแบบนี้… ต่อไปก็นำเนยเค็ม มาตัดแบ่งในปริมาณ 50…
-
แชร์ 5 สูตรเด็ดจากธรรมชาติ ที่สามารถแก้ปัญหา ‘ตาตุ่มดำ’ ให้กลับมาขาววิ๊ง และเนียนนุ่ม
หลายคนที่มีปัญหา ‘ตาตุ่มดำ’ ไม่ต้องกังวลอีกต่อไป เพราะจริงๆ แล้ว เพื่อนๆ รู้หรือไม่ว่าปัญหานี้เราสามารถแก้เองได้แบบง่ายมากๆ จนหลายคนคิดไม่ถึงกันเลยทีเดียว ซึ่งในวันนี้เหมียวจะขอมาเผยสูตรเด็ด ที่ช่วยให้ตาตุ่มๆ ที่ดำ และด้านของเรา กลับมาเนียนสวยได้ภายในพริบตา ขอบอกเลยว่าสูตรที่เราได้นำมาแชร์ในวันนี้เป็นสูตรจากธรรมชาติล้วนๆ แถมยังหาได้ง่ายๆ อีกด้วย และถ้าหากใครที่ทำตาม รับรองว่าปัญหาตาตุ่มดำ จะไม่มากวนใจอีกแน่นอน 1.สูตรน้ำมะนาว สูตรน้ำมะนาวเป็นสูตรที่สามารถทำได้ทุกๆ วัน เพียงแค่นำมะนาวสด ผ่าให้เป็นซีก แล้วนำมาขัดวนๆ ลงบนตาตุ่ม ประมาณ 3 นาที แล้วล้างออก เพียงเท่านี้ก็จะช่วยให้ตาตุ่มค่อยๆ ขาวขึ้นแล้วจ้า 2.สูตรมะขามเปียก และน้ำผึ้ง ส่วนสูตรนี้สามารถสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง ตาตุ่มดำ ก็จะจางลง แถมยังทำให้ผิวเนียนนุ่มขึ้นอีกด้วย ส่วนวิธีการทำก็คือ นำมะขามเปียกมาละลายน้ำให้พอข้น ผสมน้ำผึ้งลงไปเล็กน้อย แล้วนำไปขัดตาตุ่มได้เลย หรือใครจะใช้ใยบวบมาช่วยขัดก็ได้นะ แต่ต้องเบามือหน่อยนะจ๊ะ ไม่อย่างนั้นอาจทำให้ผิวถลอกได้ 3.สูตรเกลือ อยากตาตุ่มขาวและนุ่มขึ้น ลองนำเกลือเม็ดละเอียด 1…
-
ไปดู 16 เมนูอาหารน่าทาน ทำง่าย เพียงแค่ใช้วัตถุ 3 อย่างเท่านั้น!!!
รู้สึกว่าปัจจุบัน ผู้คนหันมาทำอาหารกันมากขึ้น โดยเฉพาะอาหารฝรั่ง ที่ขึ้นชื่อว่าทำง่าย เพราะไม่ต้องผ่านกระบวนการอะไรมากมาย เพียงแค่อบนั่นหั่นนี่ก็ได้กินแล้ว วันนี้เหมียวเลยจะพาทุกท่านไปพบกับ 16 เมนูที่สุดแทนจะทำง่าย แถมยังน่ากินอีกต่างหาก เพียงแค่ดูรูปก็คงจะรู้แล้วว่าต้องทำยังไง เราไปชมกันเลยดีกว่า ชีสตามใจชอบ + เส้นสปาเก็ตตี้ + ซอสสปาเก็ตตี้ = สปาเก็ตตี้อบ ปลาอะไรก็ได้ + นม + แป้งข้าวโพด = ปลาทอดเก๋ๆ เส้นพาสต้ารูปหอย + นม + เชดด้าชีวขาว = พาสต้าชีสเชดด้า เนื้อหมู + ซอส BBQ + รูตเบียร์ = หมูย่างบาร์บีคิว ซอส BBQ + ซี่โครงหมู + ผง BBQ = ซี่โครงอบบาร์บีคิว …
-
‘ขนมปังห่อชีส’ เมนูอาหารทานเล่นแบบง่ายๆ สำหรับคนอยากเพิ่มน้ำหนักโดยเฉพาะ
ในวันหยุดที่แสนสบายอย่างนี้ หลายคนก็คงขี้เกียจออกไปหาอะไรทานนอกบ้านกันใช่ไหมล่ะ และในวันนี้เชพเหมียวก็ได้นำเมนูของว่างเด็ดๆ มาฝากเพื่อนๆ กันแล้ว ซึ่งเมนูที่ว่านี้ คือเมนู ‘ขนมปังห่อชีส’ นั่นเอง ขอบอกเลยว่าเมนูนี้นอกจากจะทำง่ายแล้ว วัตถุดิบที่ใช้ก็มีเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น แถมยังสามารถหาได้ภายในบ้านอีกด้วย เอ…ว่าแต่เริ่มหิวกันแล้วใช่ไหมล่ะ ถ้าอย่างนั้นเรามาทำกันเลยจ้า วัตถุดิบที่ต้องเตรียม -ขนมปัง -มอสซาเรลล่าชีส (หากใครไม่ชอบชีสจะเปลี่ยนเป็นไส้กรอก หรืออย่างอื่นแทนได้จ้า) -ไข่ไก่ -เกล็ดขนมปัง วิธีทำ 1.นำขนมปังมารีดให้เป็นแผ่นเรียบๆ จากนั้นวางชีสลงไป แล้วทำการม้วนๆ เลยจ้า 2.ต่อมาขนมปังไปชุบกับไข่ไก่ให้ทั่ว 3.ตามด้วยชุบเกล็ดขนมปังต่อเลย 4.นำลงไปทอดให้ออกเป็นสีเหลืองกรอบๆ น่ารับประทาน แค่นี้ก็เสร็จ มาแล้วจ้า ‘ขนมปังห่อชีส’ ทานคู่กับซอสมะเขือเทศอร่อยอย่าบอกใครเชียว เพื่อนๆ ดูสิ ชีสเยิ้มๆ มันน่ากินฝุดๆ เลย เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูของว่างที่ทำได้แบบง่ายๆ แถมวัตถุดิบก็หาไม่ยากเลย วันหยุดยาวๆ แบบนี้ หากใครว่างๆ ก็อย่าลืมลองไปทำทานเล่นๆ กับครอบครัวดูน้า อิอิ!!…