Tag: ตะวันตก
-
ซอสมะเขือเทศ (Ketchup) ซอสจิ้มของชาวตะวันตก แท้จริงแล้วมีต้นกำเนิดจากเอเชีย!!
เมื่อพูดถึง ซอสมะเขือเทศ หรือที่ฝรั่งเขาเรียกกันว่า Ketchup แน่นอนว่าใครๆ ก็ต้องนึกถึงอาหารฟาสต์ฟู้ดหรืออาหารตะวันตกเสียเป็นส่วนใหญ่ โดยเฉพาะชาวอเมริกัน จากการรายงานพบว่า 97 เปอร์เซ็นต์ของชาวอเมริกัน นั้นมีซอสมะเขือเทศอยู่ในบ้านของตัวเอง เรียกได้ว่าเป็นซอสที่มีอยู่ทุกบ้านเลยจริงๆ แต่หารู้ไม่ว่า ต้นกำเนิดของ Ketchup จริงๆ นั้นมันอยู่ที่ทวีปเอเชียต่างหาก!! National Geographic ระบุไว้ว่า ในช่วงปลายศตวรรษที่ 17 ถึงต้นศตวรรษที่ 18 ชาวสหราชอาณาจักรได้พบเจอกับซอสที่เรียกว่า Ketchup เป็นครั้งแรกในเอเชีย โดยอยู่ในรูปแบบของซอสที่หมักขึ้นจากปลา ส่วนวิธีการ Ketchup ในยุคแรกนั้นถูกตีพิมพ์ขึ้นในปี 1732 โดย Richard Bradley โดยมีการอ้างอิงไว้ชัดเจนว่าได้ต้นแบบมาจากตำราอาหารของชาวเอเชียตะวันออก วิธีทำดังกล่าวเกิดจากการที่ชาวอังกฤษได้ชิมซอส Ketchup ของเอเชียแล้วพวกเขาก็พยายามลองทำมันขึ้นมาใหม่จากความจำ โดยพวกเขาใช้วิธีหมักเห็ด ผลวอลนัท หอยนางรม และปลาแอนโชวี ส่วนมะเขือเทศนั้นยังไม่ได้มีบทบาทในช่วงแรก กระทั่งปี 1812 ชายนามว่า James Mease ได้ลองใส่ผลไม้ที่เรียกว่า Love Apple ลงไปในซอส Ketchup ดั้งเดิมพร้อมมะเขือเทศบด เครื่องเทศ และบรั่นดี เขาก็ตั้งชื่อมันว่า Ketchup ตามซอสฉบับดั้งเดิม…
-
11 อันดับหนัง “คาวบอย” ยอดเยี่ยม เผื่อดูแล้วจะอินกับ Red Dead Redemption 2 ไงล่ะ!
ขอตามกระแสเกมใหม่สไตล์คาวบอยอย่าง Red Dead Redemption 2 กันอีกสักหน่อย เพราะได้ข่าวจากผู้เล่นหลายๆ คนว่าเกมมันดีอย่างนั้นสนุกอย่างนี้ ได้บรรยากาศความป่าเถื่อนแบบตะวันตกไปเต็มๆ แน่นอนว่าเกมเมอร์ทั้งหลายต่างรอคอยเกมนี้กันอย่างใจจดใจจ่อ ทว่าเกมเมอร์สาย PC นั้นต่อให้อยากเล่นขนาดไหนก็คงต้องอดเพราะเกมมันลงแต่เครื่อง PS4 เท่านั้น งานนี้เราจึงขอเอาใจเกมเมอร์และคอภาพยนตร์ทั้งหลาย โดยการนำเสนอ 11 อันดับภาพยนตร์ป่าตะวันตกยอดเยี่ยม (จะเรียกว่าภาพยนตร์ “คาวบอย” ก็ได้) จัดอันดับโดย Business Insider เพื่อให้เพื่อนๆ ไปหามารับชมกันระหว่างรอเล่นเกม Red Dead 2 หรือใครที่เล่นเกมนี้อยู่แล้วก็จะได้อินกับมันมากขึ้นยังไงล่ะ ไปดูพร้อมๆ กันเลยว่าจะมีเรื่องอะไรบ้าง! 11. Unforgiven (1992) ผลงานยอดเยี่ยมของนักแสดงและผู้กำกับมือฉมังอย่าง Clint Eastwood ภาพยนตร์เรื่องนี้เป็นเรื่องราวเกี่ยวกับอดีตเสือปืนไวที่แม้จะวางมือแล้ว แต่ก็ต้องรับงานสุดท้ายอย่างไม่เต็มใจ โชคดีที่เขายังมีความช่วยเหลือจากอดีตคู่หูและชายหนุ่มอีกคนหนึ่ง 10. The Magnificent Seven (1960) ผลงานชั้นครูอย่าง John Sturges นี้ เป็นเรื่องราวเกี่ยวกับกลุ่มชาวนาผู้ถูกกดขี่ร่วมกันจ้างยอดมือปืนทั้ง 7 คน มาช่วยป้องกันหมู่บ้านของตน ปล.…
-
10 การ์ตูนดังตะวันตกที่ “ไม่ควรเปิดให้เด็กดู” ถึงภาพจะน่ารักแต่เนื้อหา 18+ เกิ๊นนนน!!
พอได้ยินคำว่า การ์ตูน ทีไรหลายๆ คนมักจะคิดถึงกลุ่มเป้าหมายที่เป็น “เด็กๆ” อยู่เสมอ พอจะหาความบันเทิงบางอย่างให้กับเด็กๆ ได้ชมผู้ใหญ่ก็มักจะเลือกเปิดการ์ตูนให้ดูเป็นประจำ หารู้ไม่ว่าการ์ตูนนั้นไม่ได้สร้างขึ้นเพื่อเด็กๆ เสมอไป การ์ตูนหลายเรื่องก็มีเนื้อหาที่ค่อนข้างเป็นผู้ใหญ่ ฉะนั้น หากจะเปิดการ์ตูนให้เด็กๆ ดูก็ควรรู้ไว้ว่าเรื่องไหนมีเนื้อหาสำหรับเด็กหรือสำหรับผู้ใหญ่ วันนี้ เราจึงรวบรวมอย่างคร่าวๆ ถึง 10 การ์ตูนตะวันตก ยอดนิยมที่ “ไม่ควรอย่างยิ่ง” ในการเปิดให้เหล่าเด็กๆ ของคุณดู เพราะถึงจะได้ชื่อว่าเป็นการ์ตูนแต่เนื้อหาของมันนั้นกลับไม่เด็กเอาเสียเลย 1. Family Guy การ์ตูนลายเส้นเรียบง่ายสบายตาดูน่ารักเรื่องนี้ ไม่ควรเปิดให้เด็กๆ ดูเพราะว่า “เนื้อหา” ของมันจะเป็นการเล่นมุกตลกที่เกี่ยวข้องกับการเมือง ที่บางครั้งอาจก่อความเข้าใจผิดให้กับเด็กๆ ได้ 2. South Park การ์ตูนสุดฮาเรื่องนี้ เนื้อหาเต็มไปด้วยมุกตลกที่เล่นกับความหยาบโลนและความรุนแรง มีพฤติกรรมและการใช้ภาษาที่ไม่เหมาะสำหรับเด็ก เช่น การฆ่า คำหยาบ และเรื่องเซ็กส์ เป็นต้น 3. Beavis and Butthead การ์ตูนเรื่องนี้ คนวาดใช้ลายเส้นที่ไม่เหมาะสำหรับเด็กอยู่แล้ว แถมเนื้อหาภายในยังเต็มไปด้วยมุกตลกสกปรกทั้งหลาย ตัวละครที่เป็นวัยรุ่นอาจเป็นตัวอย่างที่ไม่ดีให้กับเด็กๆ เนื่องจากมีพฤติกรรมห่ามและเกเร …
-
ศิลปินสุดคูล นำตัวละครตะวันตกทั้งหลาย มาวาดด้วยลายเส้นแบบ “มังงะ” ญี่ปุ่น!!
วัฒนธรรมสมัยนิยมนั้นมีหลากหลายรูปแบบ แต่สิ่งที่ส่งต่อกันและเผยแพร่ออกไปสู่นานาประเทศบนโลกได้ดีก็คงจะเป็นสื่อบันเทิงทั้งหลาย เช่น ภาพยนตร์ หนังสือการ์ตูน หรือเกม เป็นต้น ซึ่งเป็นสิ่งที่ผู้คนเข้าถึงง่ายและสามารถตรึงอยู่ในความทรงจำได้ดี ด้วยเหตุนี้เอง การที่สื่อบันเทิงของชาติตะวันตกได้ขยายตัวออกไปสู่ประเทศต่างๆ ตัวละครที่มาจากสื่อเหล่านั้น จึงเข้าไปอยู่ในความทรงจำของผู้คน และเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย ขณะเดียวกัน อีกวัฒนธรรมสมัยนิยมที่ทรงพลังก็มาจากทางประเทศตะวันออกอย่าง “ญี่ปุ่น” ด้วยเช่นกัน การ์ตูนญี่ปุ่นนั้นมีความเป็นเอกลักษณ์และเป็นที่รู้จักกันมานานแสนนาน แม้แต่ในประเทศไทยของเราเอง เมื่อผู้คนเริ่มใช้ชีวิตอยู่ท่ามกลางวัฒนธรรมที่หลากหลาย มันจึงกลายเป็นเรื่องสนุก ที่บางทีแง่มุมต่างๆ ของวัฒนธรรมเหล่านั้น ก็สามารถถูกหยิบยกขึ้นมาผสมผสานกันเพื่อสร้างให้เป็นผลงานทางศิลปะได้ อย่างเช่น ศิลปินชาวตุรกีวัย 23 ปีที่ใช้ชื่อว่า Oli Fux เขาได้หยิบยกสัจนิยมตะวันตก เช่น วรรณกรรม ซูเปอร์ฮีโร และเกม มาถ่ายทอดด้วยลายเส้นแบบการ์ตูน “มังงะ” แบบญี่ปุ่น ซึ่งผลงานของเขาจะออกมาน่าชื่นชมขนาดไหนนั้น ท่านผู้ชมคงต้องไปรับชมกันเองแล้วล่ะครับ… 1. Superman 2. Jim Hopper & Eleven (Stranger Things) 3. The Flash 4.…
-
รวมความเห็นชาวต่างชาติ รู้สึกอย่างไรกรณี ‘My Mate Nate’ ถ่ายคลิปเหรียญรางรถไฟ..!?
นับว่าเป็นกระแสดราม่าที่ร้อนฉ่าไปทั่วทุกสารทิศในบ้านเรา หลังจากที่ยูทูบเบอร์หนุ่มต่างชาติเจ้าของแชนแนล ‘My Mate Nate’ ได้ลงคลิปวิดีโอเกี่ยวกับการทดสอบความแข็งแกร่งของเหรียญ ด้วยการเอาไปวางไว้บนรางรถไฟ จนกลายเป็นประเด็นที่หลายคนออกมาโต้เถียงกันบนโลกออนไลน์ ถ้าใครจำได้ก่อนหน้านี้เจ้าตัวก็เคยสร้างดราม่า จากการนำแมงป่องมาสู้กับแมวมาแล้วครั้งหนึ่ง จากกรณีดังกล่าวทำให้ล่าสุดการรถไฟแห่งประเทศไทย ได้เรียกตัวนาย Nathan Bartling วัย 24 ปี ให้มาเข้ารับทราบข้อกล่าวหาจากการทดลองที่ตนเองได้ทำลงไปเรียบร้อยแล้ว ถึงแม้ว่าวิดีโอที่กลายเป็นประเด็นดราม่าจะถูกลบออกไปแล้ว ทว่าจากพฤติกรรมของนาย Nathan กลับทำให้ชาวเน็ตในไทยหลายคนเริ่มไม่พอใจ จนถึงขั้นมีการร่วมลงชื่อในเว็บไซต์ Change.org เพื่อเรียกร้องให้ยกเลิกวีซ่า มีคนร่วมลงชื่อมากกว่า 60,000 คน สำหรับในประเทศไทยเพื่อนๆ คงทราบกันดีอยู่แล้วว่า หลังจากที่เกิดกรณีดราม่าก็มีกระแสวิพากษ์วิจารณ์ รวมไปถึงการขับไล่ยูทูบเบอร์คนดังกล่าวเป็นจำนวนมาก ไม่ใช่แค่สื่อไทยนะ เรื่องนี้ก็ดังไกลไปจนถึงสื่ออังกฤษนำไปทำข่าว แน่นอนว่าก็ย่อมมีคอมเม้นท์ต่างๆ นานาถึงประเด็นดังกล่าวด้วย และด้วยความสงสัยว่าชาวเน็ตในต่างประเทศ จะมีความคิดเห็นเกี่ยวกับกรณีดราม่าที่เกิดขึ้นอย่างไรบ้าง ทีมงานแมวเหมียวเราจึงได้รวบรวมความคิดเห็นมาดังนี้… บางคนก็เสนอว่า.. ให้ลองส่งยูทูบเบอร์คนนี้ไปทำรายการที่เกาหลีเหนือดูบ้างสิ บ้างก็บอกว่าโชคดีแค่ไหนแล้ว ที่มายเมทเนทไม่ต้องเข้าคุกไทย ชาวเน็ตบางคนก็ออกมาแย้งว่า เป็นเรื่องธรรมดาเอามากๆ ในสหรัฐฯ แต่อาจจะอันตรายสำหรับรถไฟไทยที่ไม่ได้สร้างมาดีเท่าไหร่ จากที่ได้ยินมา…
-
เมื่อโค้ชทีมบาสเก็ตบอลหญิงโพสต์ภาพ ‘ต่อต้านการรักร่วมเพศ’ ทำเอาชาวเน็ตจีน ดราม่าทั่วโซเชียล
นักศึกษาหญิงสองคนจากมณฑล Hubei ประเทศจีนได้ออกมาทำการถือป้ายประกาศต่อต้านการรักร่วมเพศที่หน้ามหาวิทยาลัย จนกลายเป็นประเด็นที่ถูกพูดถึงอย่างกว้างขวางในสังคมออนไลน์ของประเทศจีน ข้อความในป้ายประกาศเขียนเอาไว้ว่า “ปกป้องวัฒนธรรมของชาวจีน ต่อต้านแนวคิดจากตะวันตก เราไม่เอาการรักร่วมเพศ อย่าให้มันเข้ามาในมหาวิทยาลัยของเรา” ภาพดังกล่าวถูกถ่ายขึ้นเมื่อวันที่ 16 เมษายนที่ผ่านมา บริเวณข้างสนามบาสเก็ตบอลในคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัย Huazhong University ที่ตั้งอยู่ในเมือง Wuhan เมื่อดูให้ดี ก็พบว่าภาพนี้ถูกโพสต์โดยแอคเค้าท์ของโค้ชทีมบาสเก็ตบอลหญิงที่ชื่อว่า Ling Bing พร้อมกับแคปชั่นว่า “นี่เป็นความหวัง ที่อยู่ในใจของเราเสมอมา” Ling พยายามที่จะนำมุมมองในเรื่องของการต่อต้านความรักร่วมเพศมาสอนให้กับเหล่าผู้เล่นในทีมของตัวเอง และนักศึกษาหญิงทั้งสองคนที่ยืนถือป้ายอยู่นั้นก็เป็นผู้เล่นในทีมของเธออีกด้วย นอกจากนี้ก็ยังมีนักศึกษาวัย 22 ปี ในมหาวิทยาลัย Huazhong University ที่เรียนอยู่คณะเดียวกันก็ออกมาเล่าให้ฟังว่าในอดีตเคยมีนักกีฬาที่เป็นเลสเบี้ยนถูกเพื่อนร่วมทีมกลั่นแกล้งจนต้องลาออกมาแล้ว “ในทีมบาสเก็ตบอลหญิงจะกลายเป็นสถานที่มหันตภัยสำหรับชาวรักร่วมเพศเลยล่ะ ทำให้หลายๆ คนที่อยากเป็นนักกีฬา แต่มีรสนิยมรักร่วมเพศไม่กล้าที่จะเข้าไปสมัครเข้าทีมเลยแม้แต่คนเดียว” แน่นอนว่าหลังจากที่ภาพนี้ถูกเผยแพร่ออกไปก็ทำให้อุณหภูมิในโซเชียลเน็ตเวิร์คจีนถึงกับเดือดระอุขึ้นมาอย่างรวดเร็ว ทั้งนักศึกษา และชาวเน็ตคนอื่นๆ ต่างก็ไม่พอใจกับการกระทำของโค้ช และเหล่านักกีฬาบาสเก็ตบอลหญิง นักศึกษาคนหนึ่งให้ความเห็นว่า “พวกเรารู้สึกโกรธมากๆ เกี่ยวกับความคิดของพวกเขา พวกเขาไม่ได้ให้ความสำคัญกับเรื่องของสิทธิและความเป็นส่วนตัวของผู้อื่นเลยแม้แต่น้อย” ส่วนชาวเน็ตที่ไม่ใช่นักศึกษาก็ออกมาบอกว่า “ฉันสนับสนุนในเรื่องของเสรีภาพในการแสดงความคิดเห็นนะ แต่การกระทำที่ใจแคบแบบนี้สมควรแล้วหรือ??” “วัฒนธรรมจีนโบราณอย่างนั้นเหรอ? พวกเธอแน่ใจได้อย่างไรว่าการรักร่วมเพศนั้นเป็นแนวคิดที่มาจากตะวันตก…
-
มาดูความแตกต่างระหว่าง “คนเอเชียกับคนตะวันตก” เป็นแบบที่เขาว่าหรือเปล่าน๊าาา
หยาง หลิว (Yang Liu) ศิลปินและนักออกแบบชาวจีน เขาได้ย้ายไปอยู่เยอรมันตั้งแต่อายุ 14 ได้เติบโตมาใน 2 ที่ 2 วัฒนธรรม ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ทำให้เขาได้รู้และได้สัมผัสกับวัฒนธรรมการใช้ชีวิตที่ไม่เหมือนกันของคนทั้ง 2 ประเทศ เขาจึงนำมุมมองและวัฒนธรรมที่แตกต่างของทั้ง 2 ประเทศมาเปรียบเทียบกัน โดยใช้รูปภาพและสัญลักษณ์ที่เข้าใจง่าย ให้ฝั่งสีนำเงินแทนประเทศเยอรมนีหรือวัฒนธรรมตะวันตก และให้ฝั่งสีแดงแทนประเทศจีนหรือวัฒนธรรมเอเชีย 1. ไลฟ์สไตล์ 2. ความตรงต่อเวลา 3. งานเลี้ยง 4. ความสวยงามของสีผิว 5. การใช้ชีวิตของผู้สูงอายุ 6. เจ้านาย 7. ระดับเสียงพูดในร้านอาหาร 8. วิธีการแก้ปัญหา 9. ความมั่นใจในตัวเอง 10. วิถีชีวิตของชาวจีนในสายตาเยอรมัน และชาวเยอรมันในสายตาจีน 11. การยืนเข้าแถวซื้อของ 12. การแสดงออก…