Tag: เพาะ
-
ตำรวจสงสัยบ้านไม่มีหิมะบนหลังคา เข้าไปค้นก็ต๊กกะใจ พบทุ่งสมุนไพร 322 ต้น มูลค่า 3.4 ล้าน!!
สภาพอากาศในพื้นที่กลายมาเป็นเบาะแสอีกหนึ่งอย่าง สามารถช่วยให้ตำรวจเข้าระงับธุรกิจผิดกฎหมายได้เหมือนกันนะเออ ด้วยลักษณะที่แปลกและแตกต่างจากสิ่งแวดล้อมโดยรอบอย่างชัดเจน… เจ้าหน้าที่ตำรวจจาก West Yorkshire พบบ้านหลังหนึ่งที่มีลักษณะน่าสงสัย จากสภาพหลังคาที่ไม่มีหิมะปกคลุมหนาแน่น พร้อมกับมีกลิ่นของกัญชาโชยอย่างรุนแรงในบริเวณเมือง Keighley เขตนครบาล West Yorkshire ประเทศอังกฤษ ด้วยลักษณะบ้านที่ไม่มีหิมะปกคลุมหลังคา จึงทำให้เจ้าหน้าที่ตั้งข้อสงสัยว่าภายในบ้านต้องมีอุณหภูมิที่มากกว่าให้ความอบอุ่นแบบปกติธรรมดาแน่ๆ ซึ่งเมื่อเข้าไปภายในบ้านแล้ว ก็พบกับฟาร์มต้นกัญชาจำนวน 322 ต้น ตั้งเรียงรายอยู่ภายในห้องนอน 4 ห้องรวมไปถึงห้องใต้ดินด้วย เจ้าหน้าที่ Caroline Foster ได้ทำการทวีตรูปภาพการเข้าตรวจค้นบ้านหลังนี้ พร้อมกับกล่าวไว้ว่า “ฉันสงสัยเหลือเกินว่าทำไมบ้านหลังนี้ไม่มีหิมะบนหลังคา? แล้วก็ต้องเจอกับเหล่าสมุนไพรมากกว่า 200 ต้น ในครั้งนี้ บางต้นก็สูงถึง 1.8 เมตรเชียว” . ทางด้านเพื่อนบ้านที่อาศัยอยู่เรือนเคียง Vicky Watson กล่าวถึงความน่าสงสัยในบ้านหลังดังกล่าวว่า “มีชาวยุโรปตะวันออก 2 รายเข้ามาเมื่อ 18 เดือนที่แล้ว และในช่วงฤดูหนาวบ้านของฉันก็เย็นยะเยือก ตั้งแต่พวกเขาย้ายมา ห้องน้ำในบ้านก็ร้อนระอุ…
-
ก้าวไปอีกขั้น.. นักวิจัยทดลองเลี้ยงตัวอ่อนแกะในถุงครรภ์เทียม และประสบความสำเร็จ!!
นับว่าเป็นอีกข่าวดีจากวงการวิทยาศาสตร์ในรอบปี ที่ในอนาคตเราสามารถนำความสำเร็จนี้ ไปต่อยอดช่วยชีวิตเด็กทารกที่ต้องคลอดก่อนกำหนดได้ และความสำเร็จของทีมวิจัยจากโรงพยาบาลเด็กประจำเมืองฟิลาเดลเฟีย ประเทศสหรัฐอเมริกา ได้ถูกตีพิมพ์ลงในวารสาร Nature Communications โดยมีเนื้อหาดังต่อไปนี้… นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการทดลองสร้างถุงครรภ์เทียมขึ้นมา โดยใช้ถุงพลาสติกที่ภายในประกอบด้วยน้ำ ออกซิเจน และสารอาหารต่างๆ เพื่อจำลองให้เหมือนกับถุงครรภ์ของแม่แกะจริงๆ ทีมวิจัยได้ทำการทดลองกับลูกแกะ 8 ตัว ที่มีอายุระหว่าง 105 – 120 วัน (เท่ากับเด็กทารกอายุ 23 – 24 สัปดาห์) พบว่าลูกแกะมีพัฒนาการทางสมองและปอดได้อย่างต่อเนื่อง ภายใต้ถุงครรภ์จำลองเหล่านี้ มีการเชื่อมต่อระหว่างสายสะดือ และเครื่องปั๊มอากาศจากภายนอก เพื่อออกซิเจนที่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโต Colin Duncan ผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยเอดินเบิร์ก ได้ให้สัมภาษณ์ว่า ‘นับว่านี่เป็นการทดลองที่ประสบความสำเร็จ และส่งผลเป็นวงกว้างต่อมวลมนุษยชาติ ซึ่งข้อมูลที่ได้จากความสำเร็จในครั้งนี้ จะสามารถนำไปต่อยอดช่วยชีวิตเด็กทารกที่คลอดก่อนกำหนดได้ในอนาคต’ แต่ก็ใช่ว่าเราจะสามารถนำวิทยาการนี้ไปใช้กับมนุษย์ได้ในทันที เพราะยังมีอีกหลายกลไกในการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันอยู่มากระหว่างเด็กทารกและลูกแกะ โดยปกติแล้วเด็กทารกที่คลอดก่อนกำหนด (ประมาณ 25 สัปดาห์ก่อนกำหนด) มักจะเกิดมาพร้อมกับสุขภาพร่างกายที่ไม่แข็งแรง ทำให้มีโอกาสรอดชีวิตที่น้อยมากๆ ถึงแม้ว่าสหรัฐอเมริกาจะมีวิทยาการแพทย์ขั้นสูงอยู่ แต่ปัญหาดังกล่าวก็ยังเป็นเรื่องที่แก้กันไม่ตก ซึ่งทีมวิจัยก็จะนำความสำเร็จนี้ไปศึกษาต่อยอด…
-
ด็อกเตอร์เจ้าของผลงานชี้ ในอนาคต ‘เนื้อเพาะในแลป’ ของเขาจะเข้ามาแทนที่เนื้อจริงๆ จากฟาร์ม!!!
อาจฟังดูแล้วน่ากลัวแต่ก็ไม่ใช่ว่าจะเป็นไปไม่ได้เมื่อ Dr Mark Post ผู้คิดค้น ‘Frankenburger’ หรือเนื้อเบอร์เกอร์แบบเพาะเลี้ยง ได้ออกมากล่าวว่าผลงานของเขาจะมาแทนที่เนื้อจริงๆ ในเบอร์เกอร์ ในเวลาไม่เกิน 25 ปีหลังจากนี้ ‘ผมคิดว่าในระยะยาว ถ้าสินค้าและผลิตภัณฑ์นี้มีคุณภาพเทียบเท่าของจริง คุณจะเห็นความเปลี่ยนแปลงในวงการเนื้อเลยล่ะ และแน่นอนผมยังหวังด้วยว่า ภาคอุตสาหกรรมเนื้อจะให้ความร่วมมือในด้านนี้’ Dr Mark Post กล่าว เนื้อเพาะจากห้องแลป ซึ่งตอนนี้ Dr Mark Post ก็ได้รับเงินทุนสนับสนุนงานวิจัยของเขากว่า 10 ล้านยูโร หรือราวๆ 440 ล้านบาทเลยทีเดียว ซึ่งเป้าหมายของเขาก็คือการสร้างเนื้อให้มีคุณาพทัดเทียมกับเนื้อจริงๆ และสามารถสร้างสายการผลิตขนาดใหญ่ขึ้นมาได้ โจทย์หลักในงานวิจัยเขาก็คือ การทำให้เนื้อเพาะเลี้ยงของเขา มีรสชาติดีเหมือนเนื้อจริงๆ ที่ได้จากสัตว์ ซึ่งผลที่ได้ยังไม่น่าพอใจนัก การมีไขมันแทรกซึมอยู่ตามเนื้อนั้นสำคัญ เพราะว่าเป็นตัวช่วยในเรื่องของรสชาติ ธาตุเหล็กในเนื้อก็เช่นกัน ซึ่งเขาได้สร้างเบอร์เกอร์เนื้อเทียมขึ้นมาชิ้นแรกในปี 2013 เนื้อจากห้องแลป เซลล์หลายล้านเซลล์สามารถเจริญเติบโตได้จากเซลล์เดียวที่ได้จากวัว ซึ่งจะสามารถสร้างเนื้อได้ปริมาณมากมายเลยล่ะ และภายใน 20-25 ปีด็อกเตอร์คนนี้ก็มั่นใจว่าผลงานการวิจัยของเขาจะพลิกโฉมวงการอุตสาหกรรมเนื้อเลยทีเดียว แถมได้เนื้อที่หลากหลาย รู้สึกถึงเนื้อจริงๆ แถมรสชาติดีไม่แพ้กันอีกด้วย…