Tag: ส่วนผสม
-
“It’s What’s Inside” แคมแปญสุดสร้างสรรค์ ที่ช่วยให้ผู้คนตระหนักถึงที่มาของอาหาร
หากขาดอาหาร เราก็จะอดตาย ดังนั้น อาหารจึงถือเป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์ และเมื่อเวลาผ่านไปทำให้อาหารได้รับการพัฒนาอยู่ตลอดเวลา อย่างในบ้านเราเมื่อ 10 ปีที่แล้ว เราไม่รู้หรอกว่า “ฮันนี่โทสต์” คืออะไร บิงซู คืออะไร จนกระทั่งภายหลังมานี้ กระแสควานนิยมในต่างประเทศเข้ามามีบทบาทในบ้านเรามากขึ้น จึงทำให้ตอนนี้ใครๆ ก็รู้จักฮันนี่โทสต์ และบิงซู นี่คือสิงที่ DuPont Nutrition & Health ผู้นำระดับโลกด้านการวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้ตระถึงความสำคัญในการบริโภคอาหารของผู้คนมากขึ้น เพราะในปัจจุบันผู้คนมักจะเลือกทานอาหารเพราะรสชาติที่แสนอร่อย มีแบรนด์ ไปจนถึงความแปลกใหม่ แต่น้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญกับส่วนผสมของอาหาร และเครื่องดื่มที่เราได้ทานเข้าไป ซึ่งในบางครั้งเมนูอาหารเหล่านั้น อาจจะเต็มไปด้วยไขมัน น้ำตาล โซเดียม รวมไปถึงอาหารเสริมที่วางขายกันตามท้องตลาด ซึ่งไม่จำเป็นต่อร่างกายของเราเลย ด้วยเหตุนี้ ทาง DuPont Nutrition & Health จึงได้ร่วมมือกับ Ogilvy & Mather NY และทีมผู้ผลิต Ars Thanea ผุดแคมเปญ…
-
9 ของหวานที่มี ‘ทองคำ’ เป็นส่วนผสม ทำให้มันมีมูลค่าขึ้น อยากจะลองกันไหม!?
โดยส่วนใหญ่แล้วเรามักจะเห็น “ทองคำ” ถูกนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เสริมความงาม แต่ในปัจจุบันยังไม่มีการพิสูจน์ที่แน่ชัดทางวิทยาศาสตร์ว่า ทองคำจะสามารถช่วยชะลออายุผิวพรรณได้จริงหรือไม่ ในขณะเดียวกัน ทางสหภาพยุโรป หรือ อียู ได้รับรองและอนุญาตให้ทองคำบริสุทธิ์ จัดอยู่ในกลุ่มสารเติมแต่งผสมในอาหาร และเครื่องดื่มได้ ซึ่งถ้าหากทานเข้าไปจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย ด้วยเหตุนี้ ทางผู้ประกอบการจึงได้นำทองคำมาผสมในขนมหวาน เพื่อเพิ่มมูลค่า และราคาให้กับของชิ้นนั้น และนี่คืออาหาร และขนมหวานที่มีส่วนผสมของทองคำ บอกเลยว่าแต่ละอย่างดูหรูหรา สวยงาม ชวนให้น่าลิ้มลอง 1 .ไอศกรีมเคลือบทองคำ นี่คือซอฟท์ไอศกรีมเคลือบทองคำ จากร้าน Hakuichi ในเมือง Kanazawa เมืองเล็กๆ ที่มีความหลากหลาย และมีชื่อเสียงในด้านการผลิตทองคำ โดยไอศกรีมดังกล่าวฟังแล้วอาจจะดูราคาสูง เนื่องจากมีทองคำเป็นส่วนผสม แต่จริงๆ แล้วมันไม่ได้แพงอย่างที่คิด เพราะไอศกรีมทองคำนี้ สนนราคาอยู่ที่ 280 บาทเท่านั้น 2.อมยิ้มทองคำ ที่ผ่านมาคุณอาจจะเคยลิ้มลองรสชาติอมยิ้มมากแล้วมากมาย แล้ว “อมยิ้มทองคำ” ละ เคยลองกันแล้วหรือยัง!? “อมยิ้มรสแชมเปญ” จากอเมริกาเหล่านี้ มีส่วนผสมของเกล็ดทองคำ 24K มีรสชาติหอมหวานอร่อย สามารถรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่…
-
“เค้กช็อกโกแลต” อร่อยๆ เนื้อนุ๊มนุ่ม กับวิธีทำแสนง่าย ด้วยส่วนผสมเพียง 2 อย่างเท่านั้น!!
ในครั้งที่แล้ว เราได้นำเสนอเมนู “ซูชิแซนวิชชีสย่าง” จากคุณ Shinichi และคุณ Satoshi สองนักชิมอาหารจากประเทศญี่ปุ่น และเมนูนั้นก็ได้ทำให้หลายๆ คนชื่นชอบ และลองไปทำตามกันมาบ้างแล้ว ส่วนครั้งนี้ เราได้หยิบเอาเมนูของพวกเขามาฝากอีกเช่นเคย ซึ่งเป็นเมนูขนมหวานที่ไม่อยากเชื่อเลยว่าจะทำง่ายมากๆ แถมยังใช้ส่วนผสมเพียงแค่สองอย่างเท่านั้น และเมนูที่ว่าก็คือ “เค้กช็อกโกแลต” นั่นเอง เอ…ว่าแต่วัตถุดิบที่ใช้จะมีแค่ 2 อย่างจริงๆ หรอ ถ้าอยากรู้ก็ตามมาดูวิธีทำไปพร้อมๆ กันเลยจ้า ส่วนผสมมี 2 อย่างคือ -ไข่ไก่ 6 ฟอง -ดาร์กช็อกโกแลตแท่ง 100 กรัม 3 ห่อ วิธีทำ เริ่มจากอุ่นเตาอบที่ 325 องศาฟาเรนไฮต์ หรือ 170 องศาเซลเซียส ต่อไปนำช็อกโกแลตมาหักให้เป็นชิ้นเล็กๆ ลงไปในชามผสมตามภาพ ตั้งน้ำให้เดือด จากนั้นนำชามที่ใส่ช็อกโกแลตมาวางลงไปบนหม้อ เพื่อทำให้ช็อกโกแลตละลาย แล้วใช้ไม้พายคนผสมช็อกโกแลตไปเรื่อยๆ จนได้เนื้อเนียนสวย นำไข่แดงและไข่ขาวไปแยกออกจากกัน …
-
รวมมิตรบรรดาเครื่องดื่มที่แปลกที่สุดจากทั่วทุกมุมโลก แปลกยังไง อยากรู้ต้องตามมาดู!!
สำหรับคอนักดื่มทั้งหลาย อาจจะรู้สึกเบื่อกับการดื่มแต่ของเดิมๆ เบียร์เดิมๆ สุราเดิมๆ หรือไม่ก็เป็นพวกน้ำชา อะไรก็แล้วแต่ที่ต้องดื่มเป็นประจำ หากอยากจะลบรสชาติความจำเจออกไป มีโอกาสได้ไปต่างประเทศ แนะนำให้ลองเครื่องดื่มแปลกๆ เหล่านี้เลย เพราะแค่ชื่อกับส่วนผสมก็เหวอได้แล้ว Ayahuasca (Yage) ส่วนผสมของ Banisteriopsis caapi และไม้พุ่ม Psychotria ที่มีสารกล่อมประสาท Vaportini ส่วนผสมระหว่างแอลกอฮอล์และความร้อน ใช้วิธีสูดดมแทนการดื่ม Placenta 10000 เครื่องดื่มรกหมูผสมเยลลี่ ไวน์สหายสามจู๋ มีทั้งจู๋กวาง จู๋แมวน้ำ จู๋หมา รวมๆ อยู่ในไวน์ข้าว (สาโท) นมดิบ ก็ตามชื่อเลยแหละ นมที่สดยิ่งกว่านมสดที่วางขายทั่วไป คั้นมาจากวัวโดยตรงไม่ผ่านกระบวนการใดๆ ชา Peyote เป็นส่วนผสมมาจากกระบองเพชรไร้หนามพันธุ์เล็ก นำมาต้มดื่ม Spirytus Rektyfikowany ข้าวไรหมักน้ำกับน้ำตาล เมาแบบไม่รู้เรื่อง Feni เหล้ามะม่วงหิมพานต์จากอินเดีย …
-
เมนูของหวานฟินๆ “พุดดิ้งวานิลลา” หอม นุ่ม อร่อย ใช้ส่วนผสมเพียง 3 อย่างเท่านั้น!!
พุดดิ้ง ถือเป็นของโปรดของใครหลายๆ คน เนื่องจากมันเป็นของหวานที่มีรสชาติอร่อย นุ่มละมุนลิ้น และที่สำคัญยังทำเองได้แบบง่ายๆ อีกด้วย ในครั้งนี้เชพเหมียวก็เลยอยากจะมาแชร์ไอเดียการทำพุดดิ้งง่ายๆ ที่ใช้เพียงส่วนผสมเพียงแค่ 3 อย่างเท่านั้น ย้ำ!! 3 อย่างจริงๆ นะ อีกทั้งหน้าตาก็น่าทานฝุดๆ แบบนี้เลย… แค่เห็นหน้าตาก็ยั่วน้ำลายจะแย่อยู่แล้ว ถ้าอย่างนั้นเพื่อไม่ให้คนทางบ้านทรมานไปมากกว่านี้ เราไปเตรียมส่วนผสมกันเลย ส่วนผสมมีเพียงแค่ 3 อย่างเท่านั้นจ้า -ลูกผลับ 1 ลูก -ไอศกรีมวานิลลา 1 ถ้วย (เลือกขนาดที่มีปริมาณ 90 กรัม) -นดสด 6 ช้อนโต๊ะ ***สูตรนี้จะได้ปริมาณพุดดิ้งทั้งหมด 1 ถ้วยใหญ่ และ 3 ถ้วยเล็กจ้า*** มาเริ่มทำกันเลย 1.นำลูกพลับไปปอกเปลือกออก แล้วหั่นให้เป็นชิ้นๆ นำไปใส่ลงในเครื่องปั่น 2.ต่อไปก็นำไอศกรีมวานิลลา 1 ถ้วยใส่ตามลงไป 3.ตามด้วยนมสด 6…
-
“โยเกิร์ตราสเบอร์รี่” แช่แข็ง ของหวานคลายร้อนเคี้ยวเพลินๆ ทำง่าย ใช้ส่วนผสมแค่ 2 อย่างเท่านั้น
แม้ว่าจะผ่านช่วงเทศกาลสงกรานต์ไปแล้ว แต่อากาศร้อนๆ ในบ้านเราก็ไม่เคยลดลงเลยจริงๆ ดังนั้นเราจึงต้องหาวิธีคลายร้อนแบบง่ายๆ ด้วยการพาไปทำ “โยเกิร์ตราสเบอร์รี่” แช่แข็ง ของหวานอร่อยๆ รับซัมเมอร์ กินเท่าไหร่ก็ไม่มีวันเบื่อ ที่สำคัญส่วนผสมสำหรับเมนูนี้ก็มีเพียงแค่ 2 อย่างเท่านั้น แถมวิธีทำก็ง่ายมากๆ อีกด้วย ว่าแล้วก็ไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่า ว่าจะง่ายอยากที่บอกไหม ส่วนผสมมีเพียง 2 อย่างเท่านั้น -โยเกิร์ต รสไหนก็ได้ตามชอบ -ราสเบอร์รี่สด มาเริ่มทำกันเลย 1.เริ่มจากนำราสเบอร์รี่สดมาเทใส่ลงในถ้วย แล้วใช้ส้อมค่อยๆ บดให้พอละเอียด 2.จากนั้นก็นำโยเกิร์ตมาเทลงในราสเบอร์รี่ที่บดไว้ แล้วคนให้เข้ากัน 3.ต่อไปก็นำส่วนผสมทั้งหมด มาเทใส่ลงไปในถาดทำน้ำแข็ง จากนั้นก็ใช้ไม้พายปาดให้เนียนตามภาพเลย 4.สุดท้ายก็นำส่วนผสมทั้งหมด เข้าไปแช่ในช่องฟรีซตู้เย็นประมาณ 6 ชั่วโมง หรือจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะแข็งตัว เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จ ท๊าดา…มาแล้วฮ้าฟฟ “โยเกิร์ตราสเบอร์รี่” แช่แข็ง หวานเย็นรับซัมเมอร์ น่ากินไหมละ สุดยอดดด!! นอกจากจะทำง่ายแล้ว ยังมีสีสันสดใส และน่ากินที่สุด…
-
‘ปลาทับทิมทอดกระเทียม’ เมนูอาหารสุดพิเศษ หอม กรอบ อร่อย แค่มีวัตถุดิบเพียง 4 อย่างก็ทำได้แล้ว
สำหรับวันนี้เราจะขอมานำเสนอเมนูง่ายๆ ที่มือใหม่หัดเข้าครัวก็สามารถทำตามได้ และเมนูที่ว่าก็คือ ‘ปลาทับทิมทอดกระเทียม’ หอม กรอบ อร่อย สูตรเด็ดจากคุณ สมาชิกหมายเลข 2363022 ในเว็บไซต์พันทิปนั่นเองจ้า ต้องบอกเลยว่านอกจากจะน่ารับประทาน และทำง่ายมากๆ แล้ว ส่วนผสมที่จะต้องใช้ก็มีเพียงแค่ 4 อย่างเท่านั้นเองนะ เอาละ!! เพื่อไม่เป็นการเสียเวลาไปมากกว่านี้ เราไปลงมือทำ ปลาทับทิมทอดกระเทียมกันเลย สิ่งที่ต้องเตรียมมีเพียงแค่ 4 อย่างเท่านั้นเอง 1.ปลาทับทิม 2.เกลือ และน้ำมัน สำหรับทอด 4.กระเทียมสับ มาเริ่มทำกันโลด เริ่มจากนำเกลือไปทาให้ทั่วตัวปลาทั้งสองด้านเลยจ้า ต่อไปก็เตรียมกระทะ ใช้ไฟระดับปานกลาง แล้วใส่น้ำมันลงไปให้ท่วมตัวปลา พอน้ำมันร้อนก็นำปลาลงไปทอดเลย ***ไม่ควรกลับไปมาหลายรอบ เพราะจะทำให้ปลาอมน้ำมัน ควรทอดทิ้งไว้ให้สุกกรอบ แล้วค่อยพลิกกลับทอดอีกด้านจ้า*** ดูๆๆๆ ปลาเป็นสีเหลืองทองน่ารับประทานแล้ว ต่อไปก็นำกระเทียมลงไปเจียว พอเสร็จแล้วก็นำไปราดบนตัวปลาเลยฮะ เสร็จแล้ววววกับเมนู ‘ปลาทับทิมทอดกระเทียม’ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ แค่คิดก็ฟินเฟ่อร์แล้ววว…
-
ฟินๆ ไปกับเมนู ‘กุ้งทอดกรอบ’ แสนอร่อยแบบง่ายๆ หน้าตาดูดี เอาใจคนชอบกินกุ้งโดยเฉพาะ
บรรยากาศสบายๆ แบบนี้ ถ้าได้ทานอะไรอร่อยๆ สักหน่อยมันก็คงจะดีสินะ ถ้าอย่างนั้นในวันนี้เรามาทำอะไรง่ายๆ สบายๆ ทานเล่นกันดีกว่า และเมนูที่จะพาไปทำในวันนี้ก็คือ ‘กุ้งทอดกรอบ’ แสนอร่อยนั่นเอง เรียกได้ว่าเอาใจคนรักกุ้งกันไปเต็มๆ เลยนะเนี่ย และเพื่อไม่เป็นการเสียเวลา จะรอช้ากันไปทำไม พร้อมแล้วก็ลุยเลยสิ!! วัตถุดิบที่ต้องเตรียมสำหรับเมนูนี้ได้แก่ -กุ้ง (ปริมาณตามชอบเลยจ้า) -แป้งมันฮ่องกง -ไข่ขาว -น้ำปูนใส 1 ช้อนโต๊ะ -ผงปรุงรส -พริกไทย ส่วนผสมน้ำจิ้ม -น้ำจิ้มไก่ 2 ช้อนโต๊ะ -น้ำจิ้มซีฟู้ด 2 ช้อนโต๊ะ -น้ำปลา -น้ำมะนาว -พริกกระเทียมตำ -ขนมตุ้บตั๊บ (หาซื้อได้ใน 7-11 เลยจ้า) หิวแล้วละสิ!! เริ่มทำกันเลย 1.นำกุ้งไปล้างให้สะอาด 2.ใส่แป้งมันฮ่องกง ไข่ขาว น้ำปูนใส ผงปรุงรส และพริกไทยเล็กน้อย ลงไปในกุ้ง คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วหมักทิ้งไว้…
-
อร่อยแบบโดนใจ ไปกับ ‘Banoffee pie’ ของหวานทำง่าย กินทีไรก็ฟินเฟ่อร์ทุกที!!
‘Banoffee pie’ แค่พูดชื่อนี้ขึ้นมา เชื่อว่าสาวๆ หลายคนอาจจะน้ำลายไหลกันแล้วใช่ไหมละ และในวันนี้เหมียวก็นำนำสูตรวิธีการทำ ‘Banoffee pie’ มาฝาก รับรองว่างานนี้ไม่ยากเกินความสามารถใครแน่นอน งานนี้ต้องขอขอบคุณ คุณ แม่มดอินดี้ จากเว็บไซต์พันทิปเป็นอย่างมาก ที่ได้มาแชร์สูตรขนมหวานแสนอร่อยแบบนี้ ให้เพื่อนๆ ได้ไปลองทำกัน เอาละ!! อยากทานกันแล้วใช่ไหม ถ้าอย่างนั้น เรามาเริ่มทำกันเลยดีกว่า มาดูส่วนผสมกัน (สูตรนี้ทำได้ 4 ถ้วย) -กล้วยหอม -แครกเกอร์ -เนยสด -คาราเมล -ผงโกโก้ -น้ำตาลไอซิ่ง -วิปครีม ส่วนวิธีทำก็แบบนี้เลย ขั้นแรกเริ่มจากการบดแครกเกอร์ให้พอละเอียด จากนั้นนำเนยไปละลายในไมโครเวฟ แล้วนำไปผสมกับแครกเกอร์ที่บดไว้ เสร็จแล้วก็นำแครกเกอร์ใส่ลงไปในแก้วให้แน่นแบบนี้… ต่อไปก็นำไปแช่ในตู้เย็นสักพัก เพื่อให้ส่วนผสมแข็งตัว นำกล้วยหอมมาหั่นให้เป็นแว่นๆ แล้วนำไปใส่ลงในแก้วที่เราเตรียมแครกเกอร์ไว้ ตามด้วยการราดคาราเมลลงไปโลด ขั้นตอนต่อไป นำนำวิปครีม และโถตี ไปแช่ช่องฟรีซ ประมาณ…
-
เชิญรับชมคลิปการทำ ‘คุกกี้เนยถั่ว’ แบบง่ายๆ โดยใช้ส่วนผสมเพียงแค่ 3 อย่างเท่านั้น!!
ในวันสบายๆ แบบนี้ เชพเหมียวอยากจะชวนเพื่อนๆ มาทำคุกกี้เนยถั่วอร่อยๆ ทานเล่นกันสักหน่อย ซึ่งวิธีการทำคุกกี้เนยถั่วที่เหมียวนำมาฝากในวันนี้ เรียกได้ว่าเป็นวิธีที่ทำง่าย แถมยังใช้วัตถุดิบเพียงแค่ 3 อย่างเท่านั้น ย้ำ!! 3 อย่างเท่านั้นนะจ๊ะ เอาล่ะ!! เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เรามาเริ่มลงมือทำกันเลยดีกว่าจ้าเมี๊ยว วัตถุดิบที่ต้องเตรียม -เนยถั่ว -น้ำตาล -ไข่ไก่ ส่วนวิธีการทำ รับชมได้จากคลิปวีดีโอนี้เลยจ้า ^^ เห็นไหมละว่า คุกกี้เนยถั่วไม่ได้ยากอย่างที่คิดเลย เพียงแค่มีส่วนผสม 3 อย่าง แค่นี้ก็สามารถทำคุกกี้แสนอร่อยทานได้แบบง่ายๆ แล้ว และหากเพื่อนๆ คนไหนที่ชอบทานคุกกี้ ก็อย่าลืมไปลองทำทานกันดูนะจ๊ะ รับรองอร่อยแน่นอน…เหมียวคอนเฟิร์ม!! ที่มา : buzzfeed
-
แชร์สูตรการทำ ‘แยมผลไม้’ แสนอร่อย เอาไว้ทานคู่กับขนมปังนุ่มๆ รับรองว่าโคตรฟิน!!
หากใครที่คิดว่าการทำแยมผลไม้เป็นเรื่องยากล่ะก็ คิดผิดซะแล้ว!! เพราะในความจริง ‘แยมผลไม้’ สามารถทำได้ด้วยไมโครเวฟในแบบที่ง่ายมากๆ จนไม่น่าเชื่อเลยล่ะ และในครั้งนี้เชพเหมียวจึงได้นำสูตรการทำแยมผลไม้โฮมเมดแบบง่ายๆ มากฝาก รับรองว่านอกจากเราจะได้สัมผัสกับรสชาติอันหอมหวานแล้ว ยังสามารถทำเก็บไว้ทานได้นานอีกด้วย หากใครอยากรู้ว่าวิธีทำเป็นอย่างไร ตามมาดูเลย ส่วนผสมมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย -สตรอว์เบอร์รี -บลูเบอร์รี่ -น้ำตาล ส่วนวิธีทำ ดูได้ตามคลิปนี้เลยจ้า Source: How To Make 2-Ingredient Microwaved Jam by littlethings on Rumble เป็นอย่างไรบ้าง สำหรับวิธีการทำ ‘แยมผลไม้’ แสนอร่อย ไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะ แถมส่วนๆ ผสมก็มีเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น เท่านี้เราก็สามารถทำแยมอร่อยๆ ไว้ทานคู่กับขนมปังนุ่มๆ ได้แล้ว ที่มา : rumble
-
น้ำลายไหล!! พบกับ ‘ขนมปังพันเบคอนไส้ชีส’ เมนูอาหารอร่อยๆ ยิ่งกินก็ยิ่งฟินฝุดๆ ขอบอก
วันนี้อากาศดี๊ดี เชพเหมียวเลยนึกอยากจะพาเพื่อนๆ มาทำอาหารอร่อยๆ ทานกันสักหน่อย เรียกได้ว่าเมนูที่จะชวนทำในวันนี้ เป็นเมนูสุดเด็ดที่คนรักชีสไม่ควรพลาดเด็ดขาด และเมนูที่ว่าก็คือ ขนมปังพันเบคอนไส้ชีสเยิ้มๆ นั่นเอง แหม!! แค่ฟังชื่อน้ำลายก็แทบหกจะแย่อยู่แล้ว ถ้าอย่างนั้นจะช้ากันไปทำไม เรามาเริ่มทำกันเลยดีกว่าจ้า ส่วนผสมมีอะไรบ้างน้า… -เบคอน -เชดด้าชีส -ขนมปัง มาเริ่มทำกันเลยจ้า ขั้นแรกเตรียมขนมปัง 2 แผ่น แล้วนำเชดด้าชีสวางลงไปบนขนมปังแผ่นแรก จากนั้นก็นำขนมปังอีก 1 แผ่นมาประกบได้เลย ขั้นตอนต่อไปนำเบคอนมาพันรอบขนมปังแบบนี้… จากนั้นก็เตรียมทอดได้เลยฮะ โดยการใส่เนยลงไปในกระทะนิดหน่อย เพื่อความหอม ทอดให้เกรียม แล้วพลิกด้านกลับ แค่นี้ก็ได้ทาน ‘ขนมปังพันเบคอนไส้ชีสเยิ้มๆ’ แสนอร่อยแล้ว มาแว้วววววว กับเมนู ‘ขนมปังพันเบคอนไส้ชีส’ แสนอร่อย ที่คุณจะได้สัมผัสกับความฟินของชีสแบบเน้นๆ เต็มๆ คำกันไปเลย ว้าวววว มันน่ากินมากจริงๆ งานนี้ต้องขอขอบคุณ คุณ 13 Destinations จาก…
-
‘Nachos Cheese’ เมนูของกินเล่นแบบกรุบกรอบ จิ้มกับชีสเยิ้มๆ ขอบอกเลยว่าโคตรฟิน!!
สวัสดีเพื่อนๆ ที่น่ารักของเชพเหมียวทุกคน ในครั้งนี้เราจะมานำเสนอเมนูของกินเล่นแสนอร่อย ที่จะทำให้เพื่อนๆ ทุกคนฟินไปตามๆ กัน นั่นก็คือ ‘Nachos Cheese’ นั่นเอง หากใครยังสงสัยว่า ‘Nachos Cheese’ คืออะไร จริงๆ แล้วมันเป็นแป้งกรอบๆ ที่เอามาจิ้มกินกับซอสนั่นเอง งานนี้ขอบอกว่านอกจากจะน่ากินมากๆ แล้ว ยังอร่อยเหาะอีกด้วย หากใครที่พร้อมแล้วมาลงมือทำพร้อมกันโลด เริ่มจากวิธีการทำแป้ง Tortilla ก่อนนิฮะ ส่วนผสม -แป้ง Tortillas -เกลือทะเล (หรือใครจะใช้เกลือยี่ห้ออื่นก็ได้จ้า) -น้ำมันมะกอก วิธีทำ ขั้นแรกนำนำแป้ง Tortilla มาตัดเป็นสามเหลี่ยมเลย (ตัดแล้วจะได้แผ่นละ 4 ชิ้นเล็กๆ นิฮะ) ขั้นตอนที่สอง นำมาวางบนภาชนะสำหรับนึ่งที่มีรูระบายความร้อน ( หรืออบในเตาอบก็ได้น้า ) ขั้นตอนต่อไป ก่อนนำเข้าเตาอบ ใช้น้ำมันมะกอกทาลงบนแผ่นแป้งแต่ละแผ่นบางๆ ทั้ง 2 ด้าน …
-
น้ำลายไหล!! ‘Peanut Butter Chocolate Bars’ ขนมหวานแสนอร่อย แค่กัดคำเดียวก็ฟินไปทั้งวัน
หากใครที่กำลังมองหาเมนูขนมหวานแสนอร่อยอยู่ล่ะก็ เชิญทางนี้ได้เลย เพราะในวันนี้เหมียวได้หยิบวิธีทำ เมนู ‘Peanut Butter Chocolate Bars’ มาฝาก งานนี้ใครที่ชอบทานขนมหวานไม่ควรพลาดเลยนิฮะ เพราะนอกจากหน้าตาที่น่าทานของมันแล้ว ขั้นตอนในการทำก็ง่ายแสนง่ายอีกด้วย รับรองว่าหากใครได้ลองทำจะต้องไม่ผิดหวังแน่นอนจ้า มาดูส่วนผสมกันก่อนดีกว่า -เนยเค็ม 110 กรัม -แครกเกอร์บดหยาบ 1 ถ้วย -น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย -เนยถั่ว 3/4 ถ้วย -ช็อกโกแลตชิพ 1 ถ้วย -เนยถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ อยากกินแล้วใช่ไหมล่ะ ถ้าอย่างนั้นเรามาเริ่มทำกันเลยจ้า ในส่วนของการทำฐาน -นำเนยเค็ม, แครกเกอร์บดหยาบ, น้ำตาลไอซิ่ง และเนยถั่ว ใส่รวมกันในชามทั้งหมด แล้วทำการผสมให้เข้ากันเลยจ้า -จากนั้นก็เทส่วนผสมทั้งหมดที่ได้ ลงบนกระดาษอบในถาดสี่เหลี่ยมที่ทาเนยบางๆ เอาไว้แล้ว ในส่วนของท็อปปิ้ง -ละลายช็อกโกแลตชิพ และเนยถั่วเข้าด้วยกัน จากนั้นก็คนให้เข้ากัน…