‘บิซูเมล่อนสตรอว์เบอร์รี’ น้ำแข็งใสสไตล์เกาหลีแสนอร่อย ทำเองได้ง่ายๆ แบบนี้ต้องลอง!!

อากาศร้อนอบอ้าวแบบนี้ เชพเหมียวก็เลยอยากจะชวนเพื่อนๆ มาทำของหวานเย็นๆ ทานให้ชื่นฉ่ำใจกันซะหน่อย และของหวานที่เราจะมานำเสนอในวันนี้ขอบอกเลยว่าไม่ธรรมดา เพราะมันเป็นของหวานสไตล์เกาหลีแสนอร่อยและเป็นที่นิยมเป็นอย่างมากในตอนนี้เลยก็ว่าได้

และของหวานที่ว่าก็คือ ‘บิงซูเมล่อนสตรอว์เบอร์รี’ น้ำแข็งใสสไตล์เกาหลี นั่นเอง โอ้ววว แค่ได้ยินชื่อก็ไม่ธรรมดาแล้วใช่ไหม ถ้าอย่างนั้นอย่ารอช้า เราไปเริ่มทำกันเลยดีกว่า

วัตถุดิบ

-นมสดรสจืด

-นมข้นหวาน

-เมล่อนญี่ปุ่น

-สตรอว์เบอร์รี

วิธีทำ

ขั้นตอนแรก

นำนมสด ใส่ลงในถุงพลาสติก(ถุงเย็น) หรือถุงซิปล๊อก จากนั้นก็นำไปแช่ช่องฟรีซจนแข็ง

ขั้นตอนที่สอง

ระหว่างรอนมสดแข็งตัว นำเมล่อนมาผ่าครึ่ง แล้วนำช้อนตักเนื้อเมลอนออกมาพักไว้เลยจ้า

ขั้นตอนที่สาม

นำหั่นสตรอว์เบอร์รีมาหั่นเป็นชิ้นๆ ตามภาพเลย

ขั้นตอนที่สี่

นำนมสดที่แช่ไว้ มาทุบหรือบีบให้แตกจนกลายเป็นเกล็ดน้ำแข็ง จากนั้นก็นำมาใส่ลงในเมล่อน แล้วนำเนื้อเมล่อนและสตรอว์เบอร์รีมาวางรอบๆ เกล็ดน้ำแข็งหิมะ ต่อไปก็นำนมข้นหวานมาโรยให้ทั่ว ใครชอบหวานมากก็จัดเต็มให้ชุ่มฉ่ำกันไปเลย อิอิ!!

เสร็จแล้วจ้า ‘บิซูเมล่อนสตรอว์เบอร์รี’ หวาน เย็น หอม อร่อยชื่นใจ ใครๆ ก็ทำได้

เรามีคลิปวิธีการทำมาฝากด้วยจ้า

เป็นไงบ้างกับของหวานแสนอร่อยหน้าตาน่าทานอย่าง ‘บิซูเมล่อนสตรอว์เบอร์รี’ ทำไม่ยากอย่างที่คิดไว้เลยใช่ไหมละเหมียว

ต้องขอขอบคุณ  สมาชิกหมายเลข 1855794  จากเว็บไซต์พันทิปเป็นอย่างมาก ที่ได้มาแชร์สูตรการทำของหวานแสนอร่อย ให้แฟนๆ เชพเหมียวของเราได้ไปลองทำทานกัน เอ้าๆๆ วันหยุดเสาร์ อาทิตย์ที่ใกล้จะถึงนี้ หากใครอยู่ว่างๆ ก็อย่าลืมลองทำทานกันดูนะจ๊ะ

ที่มา : arainy