Tag: fresh

  • พาเข้าครัวทำ “นมสตรอว์เบอร์รี่สดแบบฉบับเกาหลี” ที่แสนจะง่าย เย็นนี้จัดเลยดีป๊ะ!!

    พาเข้าครัวทำ “นมสตรอว์เบอร์รี่สดแบบฉบับเกาหลี” ที่แสนจะง่าย เย็นนี้จัดเลยดีป๊ะ!!

    กราบสวัสดีเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ และทุกคนที่เข้ามาอ่านนะครับ พอดีทางเราเห็นว่าช่วงนี้สตรอเบอรี่ผลไม้หน้าหนาวของบ้านเรายังไม่หมดไปเลย แล้วเราก็กินสตรอเบอรี่สดกันมาจนน่าจะเบื่อแล้ว เลยอยากแนะนำให้ทุกคนลองเปลี่ยนบรรยากาศเอาสตรอเบอรี่มาทำนมดื่มกันบ้าง นมสตรอเบอรี่ที่จะมาแนะนำกันนี้เป็นแบบสไตล์เกาหลี ทำง่าย ดูดี ดื่มแล้วสดชื่น เหมาะกับทุกเพศทุกวัยเลยครับ วัตถุดิบที่ต้องใช้ก็ไม่ได้เยอะอะไรเลย ใช้นมสด 400 มิลลิตร สตรอเบอรี่ 14 ลูก และน้ำตาล 60 กรัมเพียงเท่านั้นเอง   ขั้นแรกให้เพื่อนๆ เอาสตรอเบอรี่ไปล้างทั้งหมด และนำสตรอเบอรี่ 6 ลูกมาตัดส่วนขั้วทิ้ง   ผ่ากลางสตรอเบอรี่ 6 ลูกนั้น นำมาใส่แก้วหรือขวดโหลเพื่อทำไซรัป   ใช้ช้อนหรือของแข็งบดสตรอเบอรี่จนละเอียด   จากนั้นจึงเติมน้ำตาล 60 กรัมลงไปแล้วคนให้สตรอเบอรี่กับน้ำตาลเป็นเนื้อเดียวกัน   นำสตรอเบอรี่ที่บดไว้ใส่ลงไปในหม้อ   แล้วนำไปตั้งจนไซรัปสตรอเบอรี่เริ่มเดือด   พอเดือดแล้วก็ใช้ไม้คนต่อสัก 2-3 นาที จากนั้นก็ปิดเตาแล้วพักไซรัปไว้จนมันเย็น   นำสตรอเบอรี่อีก 8 ลูกที่เหลือมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ   พอไซรัปเย็นแล้วก็เทลงไปในขวด  …

  • 15 วิธีที่นักวิทยาศาสตร์แนะนำ เพื่อเอาชนะ ‘ความง่วง’ ให้รอดพ้นไปได้ในแต่ละวัน

    15 วิธีที่นักวิทยาศาสตร์แนะนำ เพื่อเอาชนะ ‘ความง่วง’ ให้รอดพ้นไปได้ในแต่ละวัน

    ความง่วงระหว่างวันมันเป็นเรื่องที่ช่วยไม่ได้จริงๆ นะครับ บางทีอาจารย์อาจจะสอนน่าเบื่อจนเราอยากหลับ หรืองานที่ทำมันอาจจะเยอะจนเราเหนื่อยล้าก็เป็นไปได้ แถมในสมัยนี้คนก็นอนกันดึกด้วย จึงมีคนมาง่วงเอาตอนช่วงกลางวันเยอะเลย แต่ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลอะไรก็ตาม เราจะมาปล่อยให้ความง่วงขัดขวางการใช้ชีวิตประจำวันของเราไม่ได้ นักวิทยาศาสตร์จึงได้แอบกระซิบบอกวิธีง่ายๆ ที่ช่วยให้เราไม่ง่วงระหว่างวันมาดังต่อไปนี้   1. อย่าดื่มกาแฟและเครื่องดื่มชูกำลังเยอะ   กาแฟและเครื่องดื่มชูกำลังช่วยให้เราหายง่วงในระยะสั้นได้ก็จริง แต่การดื่มเครื่องดื่มพวกนี้จะทำให้เราดึงพลังงานที่มีไปใช้เพื่อให้ตื่นตัวในช่วงเวลาหนึ่งเท่านั้น พอมันหมดฤทธิ์แล้วเราก็จะล้าหนักกว่าเดิมเสียอีก แถมพอดื่มมันเข้าไปแล้วยังทำให้เราพักผ่อนได้ไม่เต็มที่ในช่วงกลางคืนอีกด้วย ถ้าให้ดีก็อย่าดื่มเยอะล่ะ   2. อาบน้ำร้อนสลับกับน้ำเย็น   ถ้าเครื่องทำน้ำอุ่นที่บ้านมีระบบสลับน้ำร้อนและน้ำเย็นล่ะก็ ใช้ระบบนี้ตอนอาบน้ำได้เลย มันจะช่วยให้ร่างกายของเรารู้สึกตื่นตัวมากกว่าปกติ หรือถ้าเกิดง่วงมากแต่อยู่นอกบ้าน แค่เอาน้ำเย็นล้างหน้าเสียหน่อยก็ช่วยได้เหมือนกัน   3. ให้ร่างกายได้รับออกซิเจนมากๆ   หากว่าร่างกายของเราได้รับออกซิเจนอย่างเพียงพอ จะทำให้เรารู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่าขึ้นทันที ในทางกลับกันหากว่าร่างกายของเราขาดออกซิเจนเราก็จะหาวอยู่บ่อยๆ นั่นเอง การทำให้ร่างกายได้รับออกซิเจนเยอะขึ้นทำได้ง่ายๆ โดยการนอนราบลงบนพื้นเรียบแล้ววางมือข้างหนึ่งไปบนท้อง ส่วนอีกข้างก็วางไว้บนหน้าอก จากนั้นก็สูดหายใจเข้าลึกๆ จนมือของเรารู้สึกว่าท้องและอกพองขึ้น จากนั้นจึงสูดหายใจออกยาวๆ จนท้องยุบลงไป ทำซ้ำสัก 5-10 ครั้งก็น่าจะได้ออกซิเจนเพียงพอแล้ว   4. ทานไอศกรีมในช่วงเช้า   หลายคนคงสงสัยล่ะสิว่าทำไม การทานไอศกรีมถึงช่วยให้หายง่วงได้ นั่นก็เพราะว่านักวิทยาศาสตร์เขาทดลองแล้วว่าการทานของเย็นๆ ช่วยให้สมองของเราตื่นตัวมากขึ้น แต่อย่ากินบ่อยจนติดเป็นนิสัยล่ะ เพราะหากกินบ่อยเราก็จะอ้วนเอาได้…