Tag: มังสวิรัต
-
ยูทูบเบอร์ผู้ใช้ชีวิตแบบวีแกน อ้างว่าช่วยรักษามะเร็งได้ กลับเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็ง…
เมื่อไม่นานมานี้ก็มีข่าวหน้าเศร้าของวงการวีแกนเนื่องจากได้มียูทูบเบอร์ชื่อดังคนหนึ่งที่รับประทานอาหารมังสวิรัตอย่างเคร่งครัด ดื่มน้ำผักผลไม้และสวดมนต์กับพระเจ้าเพื่อให้ท่านรักษาโรคมะเร็ง ได้เสียชีวิตลงด้วยโรคมะเร็งที่แพร่กระจายไปยังกระแสเลือด ตับ และปอด Mari Lopez ยูทูบเบอร์ชื่อดังจากการโพสต์วิดีโอถึงโรคมะเร็งระยะที่ 4 ของเธอและอ้างว่าสามารถรักษาได้ด้วยการรับประทานอาหารมังสวิรัตอย่างเคร่งครัดและศรัทธาในพระเจ้า เธอมักจะถ่ายวิดีโอด้วยกันกับ Liz Johnson หลานของเธอ ซึ่งวิดีโอของพวกเขามีจำนวนคนดูไม่ต่ำกว่าแสนคนเลยทีเดียว เกี่ยวกับการที่ Mari สามารถฟื้นตัวจากมะเร็งระยะสุดท้ายด้วยศรัทธาในพระเจ้าและน้ำขิงและมะนาวภายใน 90 วัน Liz และ Mari ได้ให้สูตรส่วนผสมของน้ำผักผลไม้ที่เธอกล่าวว่าสามารถชำระล้างสารพิษในร่างกายได้จนหมด และแนะนำเครื่องทำน้ำผลไม้ที่สามารถใช้ได้ดีที่สุดในวิดีโอของเธอ พร้อมกับกล่าวว่า “ฉันหายจากโรคมะเร็งด้วยเจ้าเครื่องดื่มนี้” วิดีโอของพวกเขาก็ได้สร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้ชมที่เป็นโรคมะเร็งและผู้นับถือศาสนามากมายในการดื่มน้ำผลไม้นี้เพื่อรักษาโรคมะเร็งของตน นอกจากนั้น Mari ยังกล่าวในวิดีโอของตนอีกด้วยว่าความศรัทธาของเธอและการเป็นมังสวิรัตทำให้เธอเปลี่ยนเพศสภาพจากเลสเบียนกลับมาเป็นผู้หญิงเหมือนเดิม “ฉันเคยใช้ชีวิตแบบรักร่วมเพศและได้รับการรักษาโดยพระเจ้าและศรัทธา” เธอกล่าว จนกระทั่งช่วงหน้าร้อนในปี 2017 เมื่อ Liz ได้อัปเดตอาการของป้าว่า “อาการของเธอเริ่มไม่ดีนัก” ช่วงเดือนตุลาคมมะเร็งของเธอก็เริ่มแพร่กระจายเข้าสู่กระแสเลือด ส่งผลกระทบต่อตับและปอด และเธอได้เข้ารักษาตัวในโรงพยาบาลเมื่อเดือนธันวาคม “หมอบอกว่าเธอมีเวลาเหลืออยู่แค่ไม่กี่วัน” Liz กล่าว และ 2 วันถัดมา…
-
หญิงสาวถูกคนที่เป็นวีแกนด่าเสียหาย เพียงเพราะเธอไม่ได้เป็นวีแกน แค่ไม่ชอบกินเนื้อ
มีเหตุผลมากมายสำหรับคนที่ไม่กินเนื้อ อาจจะเป็นเพราะรสชาติมันไม่ถูกปากหรือเหตุผลอื่นๆ แต่คนภายนอกมักจะคิดเอาเองว่าคนที่ไม่กินเนื้อคือคนที่เป็นมังสวิรัติ เพราะความคิดแบบนี้นี่เองจึงทำให้หญิงสาวคนหนึ่งโดนชาววีแกนด่าอย่างเสียๆ หายๆ เพียงเพราะเธอไม่ชอบกินเนื้อและเธอก็ไม่ได้เป็นวีแกนด้วย Anna Del Rey วัย 17 ปี จากรัฐมิชิแกน ประเทศสหรัฐอเมริกา ถูกกล่าวหาว่าเป็น ‘วีแกนปลอม’ หลังจากที่เธอโพสต์สูตรการทำโทเฟอร์กี้ (ไก่งวงเจทำจากเต้าหู้ หมี่กึง เครื่องปรุงรสผัก และเครื่องเทศ) บนหน้าเพจเฟซบุ๊กของกลุ่มวีแกน ตอนแรกโพสต์ของเธอได้รับการชื่นชมจากชาววีแกนมากมาย จนกระทั่งต่อมาเมื่อหญิงสาวเปิดเผยว่าจริงๆ แล้วเธอทานเนื้อสัตว์เหมือนกัน และเมื่อชาววีแกนมาเห็นโพสต์ของหญิงสาว พวกเขารู้สึกโกรธมากและได้พากันต่อว่า Anna ด้วยถ้อยคำเสียๆ หายๆ ชาวเน็ตคนหนึ่งที่เคร่งในการเป็นวีแกนมากๆ ได้ทักแชตไปหาเธอ ก่อนจะต่อว่าด้วยถ้อยคำรุนแรง… “เธอแสร้งทำเป็นมังสวิรัติ เพราะคิดว่ามันดูดีใช่มั้ย? ฉันเป็นวีแกนมา 3 ปี จนถึงตอนนี้ก็ยังเป็น ฉันคิดว่ามันเป็นการตัดสินใจที่ดีที่สุดในชีวิต ไม่ใช่เพราะมันฮิตหรือดูดี แต่มันเป็นสิ่งสำคัญ” “ชาววีแกนและมังสวิรัติจะเคร่งครัดเกี่ยวกับเต้าหู้มาก เธอทำตัวเหมือนเป็นพวกเขาแต่สุดท้ายเธอแค่มาขโมยในสิ่งที่ต้องการเพื่อประโยชน์ของเธอเอง” ต่อมา Anna ได้นำข้อความที่ถูกชาววีแกนด่าเหล่านี้โพสต์ลงในเฟซบุ๊ก จนมีคนแชร์ต่อมากกว่า 8,000 ครั้ง โดยในโพสต์นี้หญิงสาวบอกว่าขอโทษที่ไม่ได้เป็นมังสวิรัติ…
-
เชฟชาวเยอรมันรังสรรค์เมนูเค้ก ทำจากวัตถุดิบมังสวิรัตล้วนๆ สวยงามและน่าทานเป็นที่สุด!!
ใครที่เลือกทานอาหารมังสวิรัต คุณจะมีขีดจำกัดในการทานอาหาร ทำให้ไม่สามารถกินอาหารบางอย่างได้ เช่น อาหารที่มีส่วนผสมเนื้อสัตว์ รวมทั้งนม ไข่ นั่นหมายความว่าคุณก็จะไม่ได้กินเค้กเช่นกัน… อย่างที่รู้กันอยู่แล้วว่าวัตถุดิบหลักที่นำมาทำเค้กทั่วไปนั้นต้องมีนมอยู่แน่นอน แต่อย่าเพิ่งหมดหวังไป เพราะมีเค้กที่ชาวมังสวิรัตก็ทานได้เช่นกัน Juliana เชฟจากเมืองเบอร์ลิน ประเทศเยอรมนี ได้รังสรรค์เมนูเค้กที่หลากหลายและสวยงาม ที่สำคัญใช้วัตถุดิบที่เป็นมังสวิรัตเท่านั้น โดยใช้ชื่อว่า Culinary Dots เค้กส่วนใหญ่ของ Juliana ถูกตกแต่งด้วยดอกไม้ที่ไม่ซ้ำกัน โดยแต่ละชิ้นนั้นต้องอาศัยความประณีตเป็นอย่างมาก เพื่อทำให้เค้กออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด ผลงานของเธอแต่ละชิ้นนั้นทั้งละเอียดอ่อนและสวยงามมากๆ จนไม่เชื่อว่าจะกินได้ แต่นี่เป็นเพียงผลงานส่วนหนึ่งเท่านั้นนะคะ Juliana ยังมีผลงานเค้กที่น่าหลงไหลอีกเพียบ ติดตามได้ในอินสตาแกรม culinarydots โลดดด!! ในอินสตาแกรมเธอยังได้บอกสูตร วัตถุดิบและวิธีการทำเค้กมังสวิรัตเอาไว้ด้วย เผื่อใครอยากลองทำเอง ก็สามารถทำตามทำตามหรือดูเป็นแนวทางได้เลยค่ะ . . . . . . . . . . . . . . . . . .…