เข้าครัวทำเมนูสุดง่าย “แซนวิชฮาวายเอี๊ยน” อร่อยแบบต้นตำรับ เป็นได้ทั้งอาหารเช้าและของว่าง

ใครที่เบื่อแซนวิชแบบเดิมๆ ยกมือขึ้น!! ก็แซนวิชแบบเก่าๆ เราก็ทานจนครบทุกไส้แล้วจะมีอะไรใหม่ๆ ที่ทำให้เราหายเบื่อบ้างไหมน้าาา?

ว่าแล้ว #เหมียวหน่า ก็ไปเจอสูตรแซนวิชอยู่สูตรหนึ่งจากคุณแม่นกกะอันนา ที่เป็น “แซนวิชฮาวายเอี๊ยน” ที่เห็นภาพแล้วต้องบอกว่าน่าทานสุดๆ

ความฉ่ำของสับปะรด เชอรรี่ และชีสที่ไหยเยิ้มทำให้เราอดไม่ได้ที่จะนำวิธีการทำง่ายๆ มาฝากเพื่อนๆ ชาวเหมียวใครที่กำลังมองหาแซนวิชที่ทานแล้วสดชื่นก็ลองไปทำกันดูได้นะ

 

 

ส่วนผสม

– สับปะรดกระป๋อง 2 ชิ้น

– เนย

– แฮม (กี่ชิ้นก็ได้ตามความชอบ)

– ชีสแผ่น (จะเป็นชนิดใดก็ได้ตามที่เพื่อนๆ ชอบ)  แต่ขอแนะนำ Le Gruyère แผ่นกึ่งแข็งจะทำให้แซนด์วิชอร่อยฟุดๆ

– ขนมปัง 2 แผ่น

– เชอร์รี่ในน้ำเชื่อม ( Maraschino Cherries) 2 ผล

– ใบโรสแมรี่สดหั่นละเอียดหรือใช้ออริกาโน่อบแห้งแทนก็ได้

– พริกป่น พริกไทย สำหรับปรุงรส

 

ชีสแผ่น

 

เชอร์รี่ในน้ำเชื่อม

 

วิธีทำสุดง่าย

1. นำขนมปัง 2 แผ่นทาเนยให้ทั่วแผ่นละ 1 ด้าน

 

2. กลับด้านขนมปังที่ไม่ได้ทาเนยให้อยู่ด้านบน แล้ววางสับปะรดและเชอร์รี่เชื่อมลงไป

 

3. จากนั้นก็เติมชีสและแฮมได้ตามชอบ

 

4. สุดท้ายก็นำขนมปังอีกแผ่นมาประกบ โดยนำด้านที่ทาเนยไว้ด้านบน

 

5. ต่อไปกรรมวิธีการทอด โดนใช้ไฟอ่อนๆ ถึงปานกลาง ไม่ควรใช้ไฟแรงเพราะขนมปังจะไหม้ก่อนที่ชีสจะสุกได้ ใช้ตะหลิวกดๆ ขนมปังให้ยุบตัวลงมาเล็กน้อยจะได้ประกบกันแน่นขึ้น

เมื่อทำด้านหนึ่งเสร็จก็โรยใบโรสแมรี่สดหั่นละเอียด พริกป่น พริกไทย และพลิกกลับด้านทำแบบเดิมอีกครั้งและโรยด้วยใบโรสแมรี่สดหั่นละเอียด พริกป่น พริกไทย

 

แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ หน้าตาน่าทานสุดๆ

 

ขนมปังแซนด์วิชฮาวายเอี้ยนสูตรนี้ สามารถทานเย็นๆ โดยไม่ต้องทอดก็ได้แต่ถ้านำไปทอดให้ร้อนๆ ชีสละลาย ขนมปังกรอบๆ จะอร่อยกว่าเยอะเลย ทอดเสร็จแล้วควรทานทันที ถ้าปล่อยให้เย็นชีสจะจับตัวแข็ง

 

ลองดูวิธีทำให้คลิปก็เยิ้มน่าทานสุดๆ

 

เป็นเมนูที่ทำได้ง่ายๆ ที่เป็นได้ทั้งอาหารเช้าและของว่างเลยนะ

เพื่อนๆ คนไหนที่ชอบทานแซนวิชก็ไม่ควรพลาดเลยนะ

ส่วนใครที่อยากชมวิธีทำเมนูใหม่ๆ ก็สามารถเข้าไปชมได้ที่เพจเฟสบุ๊คนี้เลย CrazyInCheese

ที่มา pantip