ชวนทำ “ไก่กรอบอบชีส” หอมมม.. กรอบบบ.. เมนูชวนหิว แม้แต่เด็กๆ ก็ทำได้

“ไก่” เป็นวัตถุดิบยอดฮิตในการปรุุงอาหาร ไม่ว่าจะไก่ทอด ไก่ต้มหรือไก่ย่าง แต่ครั้งนี้เราจะพาชาวเหมียวไปเข้าครัวทำอาหารง่ายๆ ที่เด็กๆ ก็สามารถเป็นลูกมือช่วยคุณแม่ทำอาหารได้กับเมนูที่ชื่อว่า “ไก่กรอบอบชีส” นั่นเองจ้า

ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยจ้า

– ไก่ไร้กระดูก 2 ชิ้น
–  เกล็ดขนมปังบด ½ ถ้วยตวง
–  พาเมซานชีสขูดฝอย ½ ถ้วยตวง
– เกลือ 1 ช้อนชา
– พริกไทย 1 ช้อนชา
– ไข่ 2 ฟอง
– มอสซาเรลล่าชีสหั่นฝอย ½ ถ้วยตวง
– Marinara Sauce สำหรับจิ้ม (คล้ายๆ ซอสที่เอาไว้ทำพิซซ่าหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ต)

ไปดูวิธีทำกันเลยจ้า

อย่างแรกเลยต้องวอร์มเตาอบกันก่อน ความร้อนอยู่ที่ 190 องศา จากนั้นหั่นไก่เป็นชิ้นๆ เตรียมไว้

จากนั้นนำเกล็ดขนมปัง พาเมซานชีส เกลือและพริกไทยลงไปผสมให้เข้ากันในชาม และนำไข่ไปตีให้เข้ากันในชาม

ต่อไปเรามาชุบไก่กันเลย นำไก่ที่หั่นไว้มาชุบไข่และนำไปคลุกกับเกล็ดขนมปังที่ปรุงไว้แล้ว จัดเรียงลงบนถาดอบ

นำเข้าอบ 20 นาทีจากนั้นพลิกกลับด้านไก่ เพื่อที่จะได้สุกและกรอบอร่อยทั่วทั้งชิ้น

จากนั้นโรยมอสซาเรลล่าชีสแล้วนำไปเข้าเตาอบต่ออีก 5 นาที เป็นอันเสร็จ

แค่นี้ก็จะได้ไก่กรอบอบชีสหอมอร่อย ทานคู่กับ Marinara Sauce จะเข้ากันมากๆ เพิ่มความอร่อยไปอีกสองเท่าเลยล่ะ (จะจิ้มกับซอสมะเขือเทศหรือเทาซันไอซ์แลนด์ก็ได้นะ)

ใครอยากดูวิธีทำอย่างละเอียดละก็ตามไปดูคลิปได้เลยนะ

เมนูง่ายๆ แบบนี้ใครๆ ก็สามารถทำได้

ใครทำทานแล้วก็อย่าลืมเอามาอวดกันด้วยนะจ๊ะ

ที่มา: buzzfeed