25 สุดยอด ‘ร้านเบเกอรี-ขนมหวาน’ ทั่วโลก ที่เขาว่า.. นี่แหละ ก่อนตายต้องไปชิมให้ได้!!

วันนี้ #เหมียวแอลจี ขอเอาใจนักชิม นักกิน ด้วยสุดยอดร้านระดับตำนานที่คนทั่วโลกคนต่างยกให้เป็น ร้านเบเกอรี่ที่คุณจะ “ต้องไปให้ได้ก่อนตาย”

1. Dominique Ansel Bakery in New York City

นี่คือหนึ่งในร้านเบเกอรี่ที่คนทั่วสหรัฐสัญญากับตัวเองว่า ‘ต้องมาให้ได้สักครั้งในชีวิต’ เพื่อชิม ‘โดนัทสูตรมหัศจรรย์ ที่ผสมเข้ากับครัวซองท์’ ซึ่งความอร่อยนี้เลื่องลือไปทั้งประเทศ

2. Tatte in Boston

นี่คือร้านที่มีเมนูขึ้นชื่อของ ‘ทาร์ตผลไม้ผสมถั่ว’ ซึ่งคอเบเกอรี่ทั่วโลกบอกว่า เมื่อคุณได้เห็นของจริง มันช่างงดงามจนไม่กล้าหยิบขึ้นมากิน

3. Pâtisserie Sadaharu Aoki in Tokyo and Paris

นี่คือร้านเบเกอรี่ที่ผสมผสานระหว่าง รสชาติสไตล์ญี่ปุ่นกับศิลปะการอบจากฝรั่งเศส ซึ่งส่งผลให้ได้ขนมรสชาติระดับโลกที่ใครๆก็บอกว่านี่คือขนม ‘ชั้นเยี่ยม’

4. Demel in Vienna

นี่คือไม่ใช่เพียงแค่ร้านเบเกอรี่ธรรมดา หากแต่ด้านหลังร้านยังมี ‘พิพิธภัณฑ์เค้ก’ ซ่อนอยู่ นอกจากนี้ขนมแต่ละชิ้น คุณยังเลือกตัดขึ้นมาทานเองได้

5. Conditori La Glace in Copenhagen

นี่คือร้านเค้กที่เก่าแก่ที่สุดดในกรุงโคเปเฮเกน ที่ล่ำลือกันว่าหากใครได้ชิมเค้ก ร่วมกับกาแฟผสมวิปครีม จะรู้สึกปานล่องลอยอยู่ในสวรรค์

6. Du Pain et des Idees in Paris

นี่คือร้านเบเกอรี่ขนาดเล็ก ที่มี ‘ครัวซองท์’ ที่ดังที่สุดในปารีส และรสชาติดีถึงขนาดที่สามารถทำให้ความรู้สึกแย่ๆระหว่างวันละลายหายไป

7. Czech Stop in West, Texas

นี่เป็นร้านที่ ‘ภายนอกดูธรรมดา’ แต่เมื่อได้ย่างเท้าเข้าสู่ภายใน คือแดนสวรรค์แห่งคนรักเบเกอรี่ โดยเฉพาะเมนูครีมชีส ‘Kolache’ ที่ถือว่าเลิศรสมาก

8. Pasticceria Marchesi in Milan

ที่นี่ได้รับการันตีว่ามีบริการระดับ ‘5 ดาว’ อีกทั้งยังมีการตกแต่งร้านที่งดงามเกินบรรยาย ซึ่งคนที่มามักนิยมชิมช็อคโกแลต ขณะเดินขึ้นไปชมของโบราณ ที่ชั้นบน

9. Bakerbots in Toronto

ที่นี่ขึ้นชื่อในเรื่องของ ‘ไอศกรีมแซนวิช’ ที่ทำกันสดๆ โดยคุณสามารถเลือกรสชาติและคุ้กกี้ที่ใช้ได้ตามใจชอบ ซึ่งคนส่วนใหญ่บอกว่าเด็ดมากๆ

10. e5 Bakehouse in London

นี่เป็นร้านเบเกอรี่ที่ไม่ธรรมดา เพราะนอกจากจะมีขนมให้เลือกทานแล้ว ยังจะช่วยสอนคุณทำเบเกอรี่อีกด้วย…เรียกได้ว่ามาร้านนี้ แล้วกลับบ้านไปก็มีทักษะติดตัวเลย

11. Bourke Street Bakery in Sydney

นี่คือหนึ่งในร้านที่ขอบอกว่าห้ามพลาด เมื่อคุณไปเยือนซิดนี่ย์ เพราะที่นี่รวบรวมสุดยอดขนมที่มีรสชาติกลมกล่อม จนคนทั้งเมืองพากันติดอกติดใจ

12. Gagou de Paris in Jerusalem

ที่นี่คือร้าน ‘สารพัดขนม’ เพราะมีให้เลือกทานทุกรูปแบบ ซึ่งคอเบเกอรี่ตัวจริงต้องตกหลุมรักแน่ๆ

13. Tai Cheong Bakery in Hong Kong

ที่นี่ขึ้นชื่อในเรื่องของ ‘ทาร์ตไข่’ ซึ่งคนทั้งเมืองยอมรับว่าเป็น ‘ระดับตำนาน’ เพราะรสชาตินุ่มละมุม จนไม่อาจหาทานได้จากที่ไหน

14. Conditorei Schober in Zurich

ที่นี่เป็นร้านเบเกอรี่ ที่ดูราวกับเป็น ‘แกลอรี่ศิลปะ’ เพราะของตกแต่งในร้านช่างหรูหรา และการได้กินขนมหวานกับช็อคโกแลตร้อนๆก็คือไฮไลท์ของที่แห่งนี้

15. Pastéis de Belém in Belém, Portugal

ที่นี่คือต้นตำรับของเมนู Pastel De Nata (ขนมคัสตาร์ดชั้นเยี่ยม) และคนทั้งเมืองต่างให้การยอมรับเป็นอย่างสูง เพราะโรยน้ำตาลได้ประณีต จนยากจะหาใครเทียบเคียง

16. Tartine in San Francisco

ร้านนี้ขอบอกเลยว่าคนต่อแถวคิวยาวทุกวัน เพื่อที่จะได้กินพายและขนมปังที่ขึ้นชื่อของเมืองซานฟรานซิสโก

17. Konditorei und Cafe Buchwald in Berlin

คาเฟ่สุดคลาสสิคในกรุงเบอร์ลิน กับเค้ก baumkuchen เค้กสัญชาติยุโรปที่ให้ความหอม นุ่ม น่าลิ้มลอง

18. Hafiz Mustafa 1864 in Istanbul

ร้านเบเกอรี่ในอิสตันบูล ประเทศตุรกี ผู้คนติดใจทุกครั้งที่ได้มา เค้กที่นุ่มละมุนลิ้นพร้อมที่จะละลายในปากของคุณ รสชาติจะดียิ่งขึ้นเมื่อทานคู่กับชาอุ่นๆ

19. Boulangerie Guerin in Rio de Janeiro

นี่คือเบเกอรี่ที่ขึ้นชื่อในเรื่องของทาร์ตผลไม้ที่ใครเห็นจะต้องอดใจไม่ไหว กาแฟเอสเพรสโซของที่นี่ยังได้รับการยกย่องว่ารสชาติดีเยี่ยมอีกนะเออ ร้านนี้ตั้งอยู่ที่เมืองรีโอเดจาเนโร ในบราซิล

20. Macrina Bakery in Seattle

ร้านขนมปังในเมืองซีแอตเทิล รัฐวอชิงตัน เขาอบขนมปังสดๆ กันทุกวัน และสิ่งที่เมื่อคุณไปถึงจะพลาดไม่ได้เลยก็คือ Caramel Turtle Brownie บราวนี่ขึ้นชื่อของร้านนี้