ลืมไวน์แดง-ขาว ไปได้เลย… สเปนผลิต ‘ไวน์สีฟ้า’ แปลกใหม่แบบนี้ อยากจะลองกันป้ะละ..!?

ปกติถ้าให้นึกสีไวน์ใครก็ต้องตอบว่ามีแค่ “ไวน์ขาว” กับ “ไวน์แดง” ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมาก แต่รู้หรือไม่ว่า… ตอนนี้จะมีไวน์สีใหม่มาเขย่าวงการไวน์กันแล้วล่ะ

เมื่อบริษัท Gik ผู้ผลิตไวน์ในสเปนได้มีไวน์สีใหม่ออกมาแล้วนั้นคือ “สีฟ้า” เพื่อตั้งเป้าว่าจะปฏิวัติและให้ประสบการณ์การดื่มใหม่ๆแก่คุณ ไม่ต้องน่าเบื่ออีกไป

หลายคนอาจจะสงสัยว่าทำไมถึงเป็นสีฟ้า.. ผู้ผลิตบอกว่า เกิดจากความร่วมมือของทีมนักวิจัยอาหาร และ University of the Basque Country นำไปสู่การผลิตไวน์ที่แปลกไปจากเดิม

สีฟ้า ได้จากการผสมกันระหว่างสาร “แอนโธไซยานิน” ที่ได้ในเปลือกองุ่น กับสีครามที่ได้จากต้นโวค และสารให้ความหวานที่ไม่มีพลังงาน

แต่รสชาติอาจจะคล้ายไวน์ขาว แต่อาจจะทำให้รู้สึกแปลกใหม่ขึ้น

พวกเขาเลือกใช้สีฟ้า เพราะว่ามันให้ความรู้สึกถึงการเคลื่อนไหว นวัตกรรม และการไม่มีจุดสิ้นสุด…

.

.

#เหมียวฟู ๆ เห็นแล้วยังอยากจะลองชิมเลย นักชิมไวน์หลายคนๆคงจะอดใจรอไม่ไหวกันแล้วใช่ไหมครับ ในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้าก็คงออกมาให้เห็นจริงๆ แล้ว โดยจะวางขายขวดละประมาณ 8 ยูโร หรือคิดเป็นเงินไทยราวๆ 400 กว่าบาทเท่านั้นเอง…

ที่มา : boredpanda.com