“อิงลิชมัฟฟินหน้าไข่ต้ม” อีกหนึ่งเมนูชวนหิว หน้าตาน่ากิน ทำก็ง่าย แถมอิ่มอร่อยอยู่ท้องได้ทั้งวัน

เบื่อหรือยังกับการทานขนมปังกับไข่ต้ม ถ้าอย่างนั้นเราลองดัดแปลงดูไหม จากขนมปังแผ่นธรรมดาๆ ก็ลองเปลี่ยนเป็นขนมปังแบบอิงลิชมัฟฟิน แล้วนำมาผสมผสานเข้ากับไข่ต้ม และผักต่างๆ ตามชอบ มันคงจะดูเจริญอาหารขึ้นไม่น้อยเลยละ

แต่ถ้าหากใครที่ไม่ชอบไข่ ก็สามารถเปลี่ยนไปเป็นแฮม หมู หรือเนื้อไก่ แล้วเพิ่มความฟินด้วยชีสตามลงไป บอกเลยว่าทั้งอิ่ม ทั้งอร่อยแน่นอน ว่าแล้วก็เริ่มหิวแล้วสิ ไปลงมือทำกันเลยไหม

ส่วนผสมมีดังนี้

-อิงลิชมัฟฟิน 2 ชิ้น (ผ่าครึ่ง)

-ครีมชีส

-ไข่ต้มสไลซ์ 2 ฟอง

-มะเขือเทศสไลซ์ 1 ผล

-อะโวคาโดสไลซ์ 1/2 ลูก

-ชีสเม็กซิกันขูด

-เม็ดพริกไทยดำสด

-ซอสพริก

มาเริ่มทำกันเลย เริ่มหิวแล้วววววว

1.เริ่มจากนำอิงลิชมัฟฟินไปปิ้งให้พอกรอบ จากนั้นนำครีมชีสมาทาบนอิลลิชมัฟฟิน เตรียมไว้

2.ต่อไปวางไข่ต้มที่สไลซ์แล้ว เอาไปวางบนขนมปังแผ่นละ 2 ชิ้น แล้วเอามะเขือเทศวางลงบนไข่ ตามด้วยอะโวคาโด ชีสขูด พริกไทยดำ และซอสพริก

3.จากนั้นนำไปอบในเตา 5 -10 นาที หรือจนชีสละลาย แล้วนำออกจากเตา จัดใส่จาน เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จ

และนี่ก็คือโฉมหน้าของ “อิงลิชมัฟฟินหน้าไข่ต้ม” แสนอร่อย น่ากินมากๆ เลย

อิงลิชมัฟฟิน เพิ่มสีสันด้วยผักและผลไม้ อยากให้ลองทำตามจริงๆ นะ

นอกจากจะเป็นเมนูที่มีหน้าตาน่ารับประทานแล้ว ยังอุดมไปด้วยประโยชน์อีกมากมาย เมนูที่ทำง่ายขนาดนี้ ต้องไปลองทำตามซะแล้ววววว

ที่มา : ellaphanteats