เผยสูตร ‘ไก่นิวออลีน’ เมนูอร่อยๆ ทำกินแบบที่บ้านได้แบบง่ายๆ รับรองฟินกระจายแน่นอน

สำหรับเมนูวันนี้เชพเหมียวขอนำเสนอ ‘ไก่นิวออลีน’ เมนูไก่แสนอร่อย ด้วยปริมาณที่เยอะจุใจ เพราะทำทานเองที่บ้านแบบง่ายๆ รับรองฟินกระจาย

ซึ่งสูตรไก่นิวออลีนนี้ เป็นสูตรของคุณ สมาชิกหมายเลข 1123086 จากเว็บไซต์พันทิป ที่ได้มาแชร์ทั้งวิธีการทำซอส และวิธีหมักไก่ เรียกได้ว่าเป็นวิธีที่ทำง่าย แถมยังไม่ยุ่งยากอีกด้วย เอาล่ะ!! ไม่รอช้าแล้วนะ ไปลงมือทำกันได้เลย

หิวแล้วๆๆๆ มาเตรียมวัตถุดิบกันเลยฮะ

-ปีกไก่

-ซอสหอยนางรม

-ซีอิ๊วขาวสูตรเห็ดหอม

-ซอสปรุงรสฝาเขียว

-ซอสมะเขือเทศ

-ซอสพริก

-พริกไทยดำ

-กระเทียม

-เนย

-ผงปาปิก้า

-น้ำตาลทราย

วิธีทำที่ง่ายแสนง่าย

ขั้นตอนแรก

นำปีกไก่ไปล้างให้สะอาด แล้วใช้ส้อมแทงให้ไก่เป็นรู เพื่อที่เวลาหมักน้ำหมักจะได้ซึมเข้าไปในตัวไก่ง่ายๆ ยังไงละ

ขั้นตอนที่สอง

นำซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาวสูตรเห็ดหอม ซอสปรุงรสฝาเขียว ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก มาผสมลงในถ้วยเดียวกัน แล้วคนๆๆ ให้เข้ากันพอประมาณ แล้วใสเนย น้ำตาลทราย พริกไทยดำ ผงปาปิก้า กระเทียบสับ ตามลงไป คนๆ ให้เข้ากันจ้า

ขั้นตอนที่สาม

นำซอสไปอุ่น เพื่อให้น้ำตาลและเนยละลาย

ขั้นตอนที่สี่

ต่อไปก็นำซอสลงไปหมักกับเจ้าไก่ของเราเลย คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำไปแช่ตู้เย็นไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ห้า

นำไปอบในไมโครเวฟไฟแรงสูงประมาณ 5 นาที  หลังจากนั้นก็นำไปเข้าตู้อบด้วยไฟบน-ล่าง ความแรงไฟ 200 ระยะเวลา 10-15 นาที เท่านี้ก็เสร็จแล้ว

และแล้ว ‘ไก่นิวออลีน’ สูตรพิเศษ ทำกินเองที่บ้านก็เสร็จแล้วจ้า ดูสิ…น่ากินมากๆ เลยนะเนี่ย

เป็นอย่างไรบ้างสำหรับเมนูไก่นิวออลีนที่เหมียวได้นำมาฝากในวันนี้ เรียกได้ว่าทำง่ายมากๆ เลยใช่ไหมละ งานนี้คนชอบกินไก่ทั้งหลายไม่ควรพลาดซะแล้ว

ที่มา : สมาชิกหมายเลข 1123086