[เหมียวเข้าครัว] แจกสูตรทำ “ขนมครกสูตรต้นตำหรับชาววัง” ทำง่าย ขายก็รวย

ใครที่กำลังมองหาอาชีพเสริม ทำง่ายขายคล่องล่ะก็ เหมียวขอเชิญให้ขยับเข้ามาทางนี้ เพราะวันนี้เหมียวจะมาเสนอสูตรการทำ “ขนมครก สูตรต้นตำหรับชาววัง” ที่สามารถทำได้ง่ายๆ เพียง 3 ขั้นตอน ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก ทำคล่องแล้วสามารถพัฒนาไปเป็นอาชีพเสริมได้เลย

 

สูตรการทำขนมครกนี้ถูกเผยแพร่โดย สมาชิกเว็บไซต์พันทิปหมายเลข 2287288 ขั้นตอนเป็นไงมาดูกัน

 

ส่วนผสมตัวแป้ง

ขั้นแรก หาซื้อแป้งขนมครกแบบสำเร็จรูปตามตลาดแบบนี้

 

เทใส่ชาม 500 กรัม

 

หางกะทิ 600 กรัม

 

น้ำร้อน 900 กรัม

 

ส่วนผสมหน้าขนมครก

แป้งขนมครก 100 กรัม

 

หัวกะทิ 500 กรัม

 

น้ำตาลทราย 200 กรัม

 

เกลือ 10 กรัม

 

ต้นหอมซอย, ข้าวโพดและเผือก ใช้โรยหน้าตามความชอบ

 

ขั้นตอนการทำ

ผสมแป้งขนมครกกับหางกะทิ เติมน้ำร้อนลงไปคนให้เข้ากัน

 

 

ผสมตัวหน้าขนมครก: ใส่แป้ง หัวกะทิ น้ำตาลทราย เกลือ คนให้เข้ากัน

 

 

ขั้นที่ 2 ตั้งไฟอ่อนกับถาดขนมครก ใช้ลูกประคบ (กากมะพร้าวห่อผ้าขาวบาง) ชุบน้ำมันพืชเล็กน้อย ค่อยๆ เช็ดลงไปในถาด

 

จากนั้นเติมแป้งขนมครกลงไปประมาณ 3 ส่วน 4

 

 

ขั้นที่ 3 หยอดตามด้วย “แป้งส่วนหน้าขนมครก” จากนั้นก็โรยต้นหอมซอย ข้าวโพด เผือก และฟักทอง ตามความชอบ

 

จากนั้นปิดฝา รอ 5-8 นาที เมื่อเห็นขอบแป้งเริ่มเหลืองแล้วก็แคะออกได้ทันที

 

 

แท่นแทน!!

 

 

สวยงามน่ากิน

 

เอาล่ะ ใครกำลังมองหาอาชีพเสริมอยู่ล่ะก็ ลองเอาสูตรนี้ไปทำดูนะจ๊ะ รับรองว่าขายดีแน่นอน!!

ที่มา pantip