ใครที่เพิ่งเข้าครัวทำอาหารใหม่ๆ อาจจะมองว่าการปอกเปลือกกระเทียม ไม่ใช่เรื่องง่ายๆ อีกทั้งยังน่าเบื่อ เสียเวลาและยังต้องทนกับกลิ่นเหม็นติดมือไปอีกนาน แต่ปัญหานั้นจะหมดไปเมื่อเพื่อนๆ ได้ดูเทคนิคของชาวเน็ตคนนี้
As someone who makes a lot of Korean food, this is the best method for getting garlic peeled!
👌 pic.twitter.com/14GGJDQhRj— 𝖛𝖆𝖑𝖊𝖓𝖙𝖎𝖓𝖆 ✣ 𝖑𝖔𝖗𝖉 🌑 (@VPestilenZ) June 17, 2019
ผู้ใช้ทวิตเตอร์ @VPestilenZ ได้เผยเคล็ดลับในการปอกเปลือกกระเทียมแบบง่ายๆ ช่วยประหยัดเวลา ด้วยมีดเล่มเดียว พร้อมกับข้อความว่า “ในฐานะคนที่ทำอาหารเกาหลีมานักต่อนัก นี่คือวิธีการปอกกระเทียมที่ดีที่สุด”
งานนี้ชาวเน็ตถึงกับต้องร้องออกมาว่า มันง่ายขนาดนี้เหรอออออ…แล้วที่ผ่านเราเสียเวลาไปเพื่ออะไร!! ซึ่งคลิปวิดีโอดังกล่าวได้ถูกรีทวิตไปถึง 141,000 ครั้ง และกดถูกใจกว่า 428,000 ครั้งเลยทีเดียว
ด้าน Michelle No สาวคนหนึ่งที่ได้เห็นทวิตนี้ ก็ลองเอาเทคนิคนี้ไปทำตาม มาดูกันว่ามันจะเวิร์กขนาดไหน
เธอได้เตรียมกระเทียมไว้สามหัว กระเทียมที่มีกลีบติดกันแน่น กระเทียมกลีบหลวม และกระเทียมที่มีกลีบซ้อนทับกัน
เริ่มต้นจากกระเทียมที่มีกลีบหลวม ผลลัพธ์ออกมาเป็นที่น่าพอใจ เรียกได้ว่า สำเร็จ!
ส่วนกระเทียมที่มีกลีบติดกันแน่น เปลือกด้านนอกมากกว่าสองชั้น และกระเทียมที่มีกลีบซ้อนทับกันกลับไม่เวิร์ก
ยังมีเปลือกติดอยู่
จากการทดลองปอกกระเทียมทั้งสามหัว รวมทั้งหมด 17 กลีบ พบว่า กระเทียมปอกออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบมีเพียง 2 กลีบ (มาจากกระเทียมกลีบหลวม) ส่วนอีก 15 กลีบมายังมีเปลือกติดอยู่ และเสียไป 2 กลีบ
เรียกได้ว่าเทคนิคนี้ต้องอาศัยหลายปัจจัย อาจจะไม่ใช่ทุกคนที่ทำสำเร็จ
แต่ถ้าใครทำได้แบบในคลิป รับรองว่าประหยัดเวลาในการปอกกระเทียมได้แน่นอน
ที่มา: @VPestilenZ, buzzfeed
Advertisement
