Tag: หมูกระทะ

  • หมูกระทะไทย ดังไกลถึงเกาหลี นี่แหละความภูมิใจแห่งคนไทยสายสามชั้นแบบเราๆ

    หมูกระทะไทย ดังไกลถึงเกาหลี นี่แหละความภูมิใจแห่งคนไทยสายสามชั้นแบบเราๆ

    ถ้าพูดถึงอาหารยอดฮิตของคนไทย ไม่ว่าจะบ้านไหนครัวเรือนไหนต่างก็ต้องกินไม่ว่าจะเป็นงานบุญ งานบวช วันเกิด วันถูกหวย วันโดนหวยกิน ทุกคนต่างก็ต้องนึกถึง หมูกระทะ อาหารสุดโปรดที่ใครหลายๆ คนชื่นชอบ (#เหมียวบู้บี้นี่ชอบสุดๆ อันดับ 1 ในดวงใจ) ความอร่อยของหมูกระทะที่ประกอบด้วยหมูย่างหอมๆ หรือสามชั้นย่างจนไขมันละลาย มีความเกรียมนิดๆ จิ้มกับน้ำจิ้มรสเผ็ดหวาน หรือน้ำจิ้มสามรสสุดแซบ พร้อมกับบรรดาผักต่างๆ ที่ใส่ลงไปในช่องน้ำซุปข้างๆ เช่นผักกาดขาว ผักบุ้ง ดอกกะหล่ำ ไม่รวมกับอาหารทะเลหรือลูกชิ้นต่างๆ ที่ใส่ลงไปตามใจชอบ โอ๊ย แค่คิดก็หิวแล้วอ่ะ เมื่อวันที่ 12 มีนาคม 2018 เพจ JH Story เพจคู่รักเกาหลี-ไทย ได้แชร์เรื่องราวที่น่าจะเรียกได้ว่าเป็นภูมิใจของคนไทยอย่างเราๆ เมื่อหมูกระทะไทยไปดังไกลถึงประเทศเกาหลีแล้วนะ     เมื่อบ้านเรามีเนื้อย่างเกาหลี ที่เกาหลีก็มีหมูกระทะไทยเหมือนกัน เอาเซ่!!!   จากข้อมูลบอกว่า ร้านหมูกระทะไทยในประเทศเกาหลีใต้ เป็นร้านแบบตั้งเต็นท์ที่เรามักจะเห็นในซีรีส์เกาหลี พิกัดสถานียออีโด กรุงโซล   หมูกระทะแบบไทยๆ ที่ไม่ต้องมีอะไรมาก ขอแค่หมูสามชั้น และผักกาดขาวก็พอแล้ว   สาวเกาหลีทั้งหลายต่างก็ไปลิ้มลองรสชาติ  …

  • แบบนี้นี่เอง!! พ่อครัวชื่อดังอธิบายถึง “กระทะบาร์บีคิวพล่าซ่า” มันไม่ได้เอาไว้ต้มผักนะเออ

    แบบนี้นี่เอง!! พ่อครัวชื่อดังอธิบายถึง “กระทะบาร์บีคิวพล่าซ่า” มันไม่ได้เอาไว้ต้มผักนะเออ

    กลายเป็นประเด็นให้ชาวเน็ตถกเพียงกันในช่วงวันสองวันที่ผ่านมานี้เลย สำหรับเรื่องราวของกระทะเนื้อย่างจากร้านบาร์บีคิวพลาซ่า ที่มีช่องน้ำซุปด้านข้างเล็กมากจนไม่สามารถตักน้ำซุปได้   ทำให้เกิดการรวมตัวกันและลงชื่อผ่านเว็บไซต์ change.org เพื่อขอให้ทางร้านเปลี่ยนกระทะใบใหม่ที่มีช่องตักน้ำซุปใหญ่กว่าเดิม ซึ่งปัจจุบันมีคนร่วมกันลงชื่อกว่า 5,600 คนแล้ว     แต่อย่างไรก็ตามได้เฟซบุ๊กเพจมีพ่อครัวชื่อดัง SchwedaKong ออกมาให้ความเห็นว่าสาเหตุที่ช่องน้ำซุปเล็กกว่าปกตินั้น เป็นเพราะกระทะแบบนี้ไม่ใช่กระทะแบบทั่วไป แต่เป็นกระทะที่เรียกว่า “เจงกิสข่าน” มาจาก ประเทศมองโกเลีย ซึ่งมีการใช้อย่างแพร่หลายมาถึงประเทศญึ่ปุ่น   โดยการใช้งานกระทะแบบนี้จะนำเอาเนื้อมาวางไว้กลางกระทะและนำผักมาวางไว้ขอบกระทะ เพื่อให้น้ำมันจากเนื้อไหลมาโดนผัก ซึ่งแต่เดิมไม่ได้ใช้ช้อนตักน้ำซุปแต่เป็นการใช้ตะเกียบคีบผัดขึ้นมากินนั่นเอง     กระทะแบบนี้อาจจะไม่ค่อยคุ้นสำหรับคนไทยสักเท่าไหร่ แต่ลองเปลี่ยนวิธีกินดู อาจจะช่วยเพิ่มอรรถรสในการกินแบบใหม่ก็ได้นะ ที่มา SchwedaKong

  • ร้านหมูกระทะดราม่าออกมาขอโทษแล้ว และขอให้เรื่องจบ แถมให้คู่กรณีกินฟรีได้อีก 1 ปี!!!

    ร้านหมูกระทะดราม่าออกมาขอโทษแล้ว และขอให้เรื่องจบ แถมให้คู่กรณีกินฟรีได้อีก 1 ปี!!!

    ช่วงสองสามวันที่ผ่านมา มีกระแสโด่งดังบนอินเตอร์เน็ตข่าวหนึ่ง ซึ่งเป็นเรื่องราวเกี่ยวกับร้านหมูกระทะร้านหนึ่ง ได้ออกมาโวยวายว่า มีลูกค้าสองท่านนั่งกินมาราธอนถึงหกชั่วโมง แถมยังสลับกันออกไปเดินเล่น และกลับมากินต่อ แถมยังกินไอศกรีมหมดไปหนึ่งถังเต็มๆด้วย (ข่าวนี้ : ร้านหมูกระทะแจง ขอกำหนดเวลาการกิน เพราะเจอลูกค้านั่งแช่ยาว สั่งกินกว่า 6 ชั่วโมง!!!) และหลังจากมีข่าวนี้ออกไป ก็มีกระแสตอบกลับมามากมาย ทั้งด้านลบและด้านบวก บ้างก็บอกว่าเจ้าของงกเกินไป กฎของร้านก็เป็นคนกำหนดขึ้นเอง ลูกค้าก็ไม่ได้ทำผิดกฎอะไร จะโวยวายทำไม แถมเอาเรื่องของลูกค้ามาประจานด้วย แต่บางคนก็เห็นใจ ว่าลูกค้าสองคนนั้นทำเกินไปจริงๆ ปกติไม่มีใครกินนานขนาดนั้น แถมยังผิดมารยาทด้วยการออกเดินไปข้างนอกอีกด้วย ต่อมาลูกค้าสองท่านนั้นได้เข้ามาชี้แจงในเพจ พร้อมตำหนิ เจ้าของร้านว่า ทำไมถึงไม่บอกพวกเขาตรงๆ แล้วมาประจานกันแบบนี้ จะได้อะไร   เมื่อทางลูกค้าออมาชี้แจง กระแสก็ได้ตีกลับไปอีกทาง เจ้าของร้านถูกชาวเน็ตรุมตำหนิมากมาย ทำให้เจ้าของร้านออกมาชี้แจงอีกครั้งและขอโทษ และอยากให้จบเรื่องดั่งกล่าว พร้อมมอบกิฟวอยเชอร์ให้คู่กรณีทานฟรีอีกหนึ่งปีอีกด้วย!!     เมื่อทางร้านออกมาขอโทษ ชาวเน็ตก็เข้ามาแสดงความเห็นกันมากมาย   หวังว่าเรื่องราวครั้งนี้จะจบลงด้วยดีนะฮะ และครั้งนี้คงเป็นบทเรียนสำคัญ ให้กับร้านหมูกระทะแห่งนี้อย่างแน่นอน ที่มา กินอิ่ม นอนอุ่น หมูกระทะ