Tag: ทรัฟเฟิล

ทอง อาจจะเป็นสิ่งที่มีค่ามากเป็นอันดับต้นๆ สำหรับใครหลายๆ คน แต่เรารู้กันไหมว่ายังมีเห็ดชนิดหนึ่งที่มีค่ายิ่งกว่าทองอยู่ ที่สำคัญกว่าจะได้มันมาแต่ละทีก็เป็นอะไรที่ยากเย็นสุดๆ เลยล่ะ เห็ดที่ว่านั่นก็คือ ‘เห็ดทรัฟเฟิล‘ นั่นเอง โดยเห็ดชนิดนี้นั้นจะมีราคาขายตามท้องตลาดที่แพงมากๆ ซึ่งจะแบ่งออกเป็นแบล็คทรัฟเฟิลที่มีมูลค่าไม่สูงมากนักกับไวท์ทรัฟเฟิล เห็ดสีขาวที่มีมูลค่าสูง การจะได้มาก็เป็นเรื่องที่ยากสุดๆ   หลายคนคงงงล่ะสิ หน้าตาก็ไม่น่ากิน มันแพงอะไรกัน   และด้วยความหายากบวกกับความต้องการที่มีสูง โดยเฉพาะอัลบ้าไวท์ทรัฟเฟิลจากอิตาลี ฉะนั้นจึงมีการจัดประมูลไวท์ทรัฟเฟิลชนิดนี้ในชื่อ Alba White Truffle Auction ที่ประเทศอิตาลีทุกๆ ปี ซึ่งชายที่ชนะการประมูลในปีนี้ก็คือ ชายชาวฮ่องกงที่ใช้ชื่อแฝงว่า Eugene Fung โดยประมูลไวท์ทรัฟเฟิลขนาด 900 กรัม ไปด้วยราคา $750,000 ฮ่องกงดอลลาร์ หรือตีเป็นเงินไทยก็ราวๆ 3,200,000 บาท   แต่ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ ว่ามีคนเคยประมูลไวท์ทรัฟเฟิลหนัก 1 กิโลกกรัมมูลค่าเกือบ 10 ล้านบาทเลย   นอกจากเห็ดที่ Eugene ประมูลไปได้แล้ว ยังมีเห็ดอีกสองชุดถูกประมูลไปโดยชายชาวจีนเช่นกัน ซึ่งเป็นเห็ดขนาด 500 และ 240…