Tag: ข้าวไข่เจียวโฉมใหม่

พูดถึง ‘ข้าวไข่เจียว’ เราคงนึกถึงเมนูอาหารง่ายๆ ที่ทำกินเองยังได้เลย หรือถ้าไปกินตามร้านอาหาร ก็จะมีการตกแต่งให้ดูน่ากินขึ้นไปอีก ไม่ว่าจะเป็นการนำไข่เจียวห่อข้าว ไข่เจียวห่อกุ้ง หมู หรืออื่นๆ ใครที่คิดว่า ข้าวไข่เจียว เป็นเมนูธรรมดา ทิ้งความคิดนี้ไปได้เลย เพราะ Mr. Sato จากเว็บไซต์ Rocketnews24  ได้พาเราไปชมข้าวไข่เจียวโฉมใหม่ ที่มีความน่ากินมากขึ้น รับรองคุณต้องอยากลองแน่ๆ     เขาได้มีโอกาสไปยังคาเฟ่เล็กๆ สไตล์ฝรั่งเศส ในประเทศญี่ปุ่น ที่นี่มีเมนูขึ้นชื่อคือข้าวไข่เจียว ซึ่งผู้คนมักจะเรียกว่า ‘ข้าวปุยๆ’ ตามลักษณะของอาหาร ร้านอาหารนี้ตั้งอยู่ในในเขต Koenji ของโตเกียว หากเดินมาจากสถานีรถไฟ JR Koenji ใช้เวลาประมาณ 10 นาที เป็นร้านคาเฟ่แห่งนี้ค่อนข้างอัดแน่นไปด้วยลูกค้า และมียังมีอีกหลายคนที่นั่งรออยู่นอกร้าน เมื่อเขาได้เข้าไปข้างใน ก็ได้เห็นเมนูที่ไม่เคยเห็นมาก่อน     ข่าวห่อไข่ราดซอสแบบปกติ   เมนูนี้มีลักษณะคล้ายกับข้าวไข่เจียว แต่บางทีมันดูเหมือนแพนเค้กมากกว่า แล้วราดด้วยวิปปิ้งครีมข้างบน แต่เขาคิดว่า จะไม่ตักกินวิปปิ้งครีมนี้หมดก่อนที่จะได้เห็นไข่เจียวที่ซ่อนอยู่ข้างใน   ว่าแล้วเขาก็รีวิวมาให้เราดูแบบใกล้ชิด เริ่มตั้งแต่ตักฟองให้ดูก่อนว่าหนาแค่ไหน จากนั้นก็ตักไข่เจียวห่อข้าวขึ้นมาคำหนึ่ง…