Tag: ปลูกผักในห้อง

ถ้าคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่หลงใหลในธรรมชาติ รักที่จะปลูกผักผลไม้ สูดอากาศสดชื่นอย่างเต็มปอดท่ามกลางไร่สวนและมองดูการเจริญเติบโตของพืชพรรณนานาชนิด แต่!! คุณดันอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่จำกัด คุณไม่สามารถขุดแปลงทำสวนได้อย่างใจ คุณจะทำอย่างไร?? วันนี้ #เหมียวหน่า จึงขอเสนอไอเดียการปลูกพืชผักในพื้นที่จำกัด อย่างเช่นหอพักหรือคอนโดมาให้คนที่รักธรรมชาติได้ไปทดลองทำกัน อย่างน้อยๆ ก็เป็นการเพิ่มพื้นที่สีเขียวให้กับห้องและบอกเลยว่ามันไม่ใช่แค่ปลูกเล่นๆ เท่านั้น แต่มันสามารถใช้รับประทานได้จริงๆ อีกด้วย   ต้มหอม เจ้าต้นหอมเนี้ยมันโตได้ง่ายได้มากๆ เลยนะ แม้แต่ในน้ำธรรมดาๆ ดังนั้นถ้าเพื่อนๆ คนไหนไม่มีกระถางและดินปลูกก็สามารถใช้แก้วเติมน้ำให้พอประมาณ แล้วหย่อนต้นหอมที่ขลิบใบออกแล้วใส่ลงไปอย่างในภาพ เพียงไม่กี่สัปดาห์ก็ได้ต้นหอมต้นใหม่ทานกันแล้วล่ะ หัวหอมแดง ส่วนเจ้าหัวหอมนี่ก็ใช้ทฤษฎีเดียวกับการปลูกต้นหอม แต่ถ้าปลูกลงดินจะเจริญเต็บโตได้ดีกว่าและจะขยายต้นได้ด้วย ใครที่อยากมีหัวหอมทานโดยไม่ต้องซื้อบ่อยๆ ก็ลองไปปลูกดูนะ   กระเทียม ใครที่ชอบทำอาหารควรที่จะปลูกกระเทียมติดห้องไว้เลยนะ เพราะเป็นเครื่องปรุงที่เพิ่มความหอมในแทบทุกเมนูและการปลูกก็ง่ายแสนง่ายโดยปักกลีบกระเทียมลงไปบนดิน จากนั้นกลบดินบางๆ ทับกลีบกระเทียมและรดน้ำสม่ำเสมอไม่กี่สัปดาห์เราก็จะได้เห็นต้นอ่อนเขียวๆ งอกขึ้นมาเหนือดินแล้วล่ะ   คื่นช่ายหรือเซเลรี่ (Celery) เชื่อว่าเป็นผักอีกชนิดที่ใครหลายคนชื่นชอบ เพราะกลิ่นหอมจะเฉพาะตัวของมันนั่นเอง โดยเราสามารถนำขั้วของมันไปแช่น้ำหรือจะเอาไปปลูกลงดินก็ได้เพราะเจ้าคื่นช่ายหรือเซเลรี่สามารถเจริญเติบโตได้ดี เพียงไม่กี่สัปดาห์ก็ได้ทานแล้วล่ะ   ต้นหอมญี่ปุ่น ต้นหอมญี่ปุ่นกรอบๆ ใครล่ะจะไม่ชอบกิน ดังนั้นก็ปลูกไว้ทานในห้องบ้างดีกว่า เพียงคุณน้ำขั้วของมันแช่น้ำไว้ในปริมาณที่พอเหมาะเพียง 1-2 สัปดาห์มันก็จะงอกต้นใหม่มาให้เราทานแล้ว   ตะไคร้ ตะไคร้สมุนไพรที่คนไทยขาดไม่ได้…