Tag: ด้วงกว่าง

Kabutomushi (カブトムシ) หรือด้วงกว่างญี่ปุ่น เป็นสัตว์เลี้ยงยอดนิยมในหมู่เด็กญี่ปุ่นมาหลายชั่วอายุคน และยังเป็นคงเป็นงานอดิเรกของผู้ใหญ่บางคนอีกด้วย… นั่นคือเรื่องปกติของคนเราที่จะนำแมลงชนิดนี้ มาเลี้ยงเพื่อสร้างความเพลิดเพลินและสร้างความบันเทิง แต่ในคราวนี้ชะตาชีวิตของด้วงกว่างจะเปลี่ยนไป เพราะนอกจากจะถูกนำมาเลี้ยงแล้ว มันก็กลายมาเป็นอาหารจานพิสดารของญี่ปุ่นอีกต่างหาก…     คุณ Seiji นักข่าวจากเว็บไซต์ SoraNews ได้เล่าถึงเรื่องราวในวัยเด็ก ที่เขาอยากจะเลี้ยงด้วงกว่างมากๆ แต่ก็โดนกีดกันจากพ่อแม่ เมื่อเวลาผ่านเลยไปความฝันของเขาก็เริ่มจางหายไป แต่แล้วโชคชะตาก็ได้พาเขากลับมาพบด้วงกว่างอีกครั้ง เมื่อทีมงานได้จัดทริปสานฝันจ่ายเงินสดให้ แต่ไม่ใช่ให้ไปซื้อด้วงกว่างมาเลี้ยง แต่จะเป็นการซึมซับรสชาติของด้วงกว่าง!?   ผับที่ชื่อว่า Chinjuya ตั้งอยู่ในย่าน Noge ของเมืองโยโกฮาม่า โดยทางร้านได้เปิดตัวเมนูใหม่นั้นก็คือ “ด้วงกว่าง”   คุณ Seiji จึงไม่รอช้าที่จะไปลิ้มลองรสชาติที่ไม่เคยพบมาก่อน และสำหรับชื่อของผับ Chinjuya นั้นก็หมายถึง ‘ภัตตาคารสัตว์ประหลาด’ ด้วย   ถึงแม้ว่าจานนี้จะเป็นเมนูด้วงกว่าง แต่การจัดจานของญี่ปุ่นนั้นก็ถือว่าเป็นศิลปะอยู่ตลอด มีทั้งเลม่อน มีทั้งแตงโม ดูน่ากินมั้ย เอ่อ… ก็คิดหนักอยู่นะ .   เพื่อนๆ ไม่ต้องห่วงเลยว่าเมนูนี้นั้นจะเป็นการทำลายธรรมชาติของเจ้าด้วง เพราะเป็นด้วงเลี้ยงสำหรับรับประทาน และจะเสิร์ฟให้ทุกท่าน 3…