การแกะสลักไทย เป็นอีกหนึ่งงานฝีมือที่ได้รับส่งต่อสืบทอดกันมาอย่างยาวนานหลายชั่วอายุคน การสลักไทยมีจุดเด่นอยู่ที่จะมีความประณีตแกะสลักเป็นลวดลายที่มีความละเอียดและบ่งบอกถึงความเป็นไทยสูง ส่วนมากนิยมนำผักและผลไม้ชนิดต่างๆ มาแกะสลักเป็นลวดลายต่างๆ เพื่อสร้างความน่าทานให้กับอาหารชนิดนั้นๆ
ในอดีตหญิงไทยเกือบทุกคนต้องเรียนการแกะสลัก เพราะว่าต้องฝึกความเป็นแม่ศรีเรือน ผู้ที่แกะสลักจะต้องมีความใจเย็น มีสมาธิสูง และต้องมีความละเอียดอ่อน กว่าจะสร้างสรรค์เป็นผลงานได้แต่ละชิ้น ความงดงามในการแกะสลักนี้ได้รับการสืบทอดมายังรุ่นลูกรุ่นหลานต่อมา ซึ่งในปัจจุบันเริ่มหาคนที่แกะสลักสวยงามได้ยากแล้ว
แต่เอกลักษณ์ของการแกะสลักไทยก็ได้รับความสนใจจากชาวต่างชาติเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะศิลปินชาวญี่ปุ่นคนหนึ่งที่ชื่อว่า Kobe ที่ได้เรียนรู้การแกะสลักของคนไทยและนำความภูมิใจและเอกลักษณ์ของการแกะสลักไทยนี้ไปเผยแพร่บนอินสตาแกรมที่ชื่อว่า gakugakugakugakugaku1
บนอินสตาแกรม gakugakugakugakugaku1 เผยแพร่ผลงานการแกะสลักของคุณ Kobe โดยเขาได้นำผักและผลไม้ต่างๆ มาแกะสลักให้เป็นลวดลายต่างๆ ที่มีความประณีต สวยงาม จนมีผู้ติดตามมากกว่า 126,000 คน และนี่คือตัวอย่างผลงานของเขา
แก้วมังกร

บัตเตอร์นัท สควอช (Butternut Squash) ฟักชนิดหนึ่งรสชาติคล้ายฟักทองแต่เนื้อแน่นและเหนียวกว่า

มะละกอแกะสลัก ละเอียดมาก

เกาลัดก็นำมาทำเป็นผลงานศิลปะได้นะ สุดยอดฝีมือจริงๆ

หัวเทอร์นิพแปลงร่างเป็นดอกไม้แสนสวย

บล็อกโคลี่และกะหล่ำดอก

ลูกแพร์กับเรดดิท

แครอท ต้องมีสมาธิสูงมากเลยนะเนี่ย

อะโวคาโดต้องมือเบามาก ไม่เช่นนั้นเนื้อจะช้ำได้

ฟักทองแกะสลักรูปนกยูง สุดยอดไปเลย

นอกจากนี้ยังมีผลงานการแกะสลักผักและผลไม้อีกมากมายที่ทางศิลปินชาวญี่ปุ่นท่านนี้เผยแพร่ทางอินสตาแกรม รับชมเพิ่มเติมได้ตามลิงก์นี้เลย gakugakugakugakugaku1
ที่มา gakugakugakugakugaku1

Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.