ฟินขั้นสุด!! ชมความพิถีพิถันของเมนู ‘ซาซิมิ’ ตั้งแต่ต้นจนจบ จากมาสเตอร์เชฟอาหารญี่ปุ่น

อาหารญี่ปุ่นก็คงจะเป็นเมนูอาหารอันโปรดปรานของเพื่อนๆ หลายๆ คน และหนึ่งในเมนูยอดฮิตก็คงจะไม่พ้นซาซิมิ หรือปลาดิบที่เป็นที่ถูกปากของคนจากทั่วโลก!!

สำหรับวันนี้เราก็มีคลิปการเตรียมเมนูปลาดิบจากผู้ใช้ยูทูป 88rising ของมาสเตอร์เชฟ ที่ต้องบอกว่าโปรสุดๆ และคลิปนี้ไม่มีเลือดนะจ๊ะ เพราะฉะนั้นใครที่กลัวเลือดล่ะก็ สบายใจกันได้เลย

ชมเทคนิคของเขากันแบบเต็มๆ ได้ที่นี่

เพราะกว่าจะมาเป็นเมนูจานโปรดนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายๆ

เริ่มกันตั้งแต่เตรียมการ เตรียมวัตถุดิบ

เทคนิคการแล่ปลาที่ได้เห็นกันแบบเต็มๆ

พิถีพิถันมาก

เทคนิคต่างๆ ที่คนทั่วไปอาจไม่เคยรู้มาก่อน

และแน่นอนการจัดเตรียมอาหารให้ดูน่ากินก็สำคัญเช่นกัน!!

เมนูที่ดูง่ายๆ แต่ไม่ง่ายเลยนะ ขอบอก!!!

แหม๊ เห็นแล้วฟินจริงๆ ถึงเสียงตอนชำแหละจะดูแหยะๆ ไปหน่อย แต่ก็นั่นแหละ ห้ามใจไม่ไหวจริงๆ กับเมนูนี้ ><

ที่มา: rocketnews24