มาเสิร์ฟความอร่อยไปกับ ‘ขนมปังราดซอสชีสหน้าไข่’ เมนูสุดพิเศษ แค่กัดคำเดียวรับรองว่าฟินเฟ่อร์

ในครั้งนี้เชฟเหมียวจะมาขอเสิร์ฟความอร่อยให้เพื่อนๆ ทุกคนถึงที่ ไปกับเมนูอาหารสุดพิเศษ ที่รวมความฟิน และความอร่อยเข้าไว้ด้วยกันนั่นก็คือ ‘ขนมปังราดซอสชีสหน้าไข่’ นั่นเอง

ฟังชื่อเมนูแล้วอาจจะไม่ค่อยคุ้นหูกันสักเท่าไหร่ แต่เชื่อเถอะว่าหากใครได้ลองทำแล้ว จะต้องติดใจในรสชาติอันล้ำเลิศอย่างแน่นอน เอาล่ะ!! หากพร้อมกันแล้ว เรามาเริ่มทำกันเลยดีกว่าจ้า

 

มาดูสิ่งที่ต้องเตรียมกันดีกว่า

eggs1

-ขนมปัง

-ไข่ไก่

-เชดด้าชีส 2 แผ่น

-มอสซาเรลล่าชีส

-แฮม 1 แผ่น

-เนย

-แป้งหมี่

-นม

 

มาดูวิธีทำกันเลยดีกว่า

ขั้นตอนแรก

eggs2

 

 

eggs3

เริ่มจากการทำซอสชีสกันก่อน โดยการตั้งกระทะใส่นม และเนยลงไป ½ ถ้วย แล้วคนให้เข้ากัน แล้วนำแป้งหมี่ เชดด้าชีส 1 แผ่นใส่ลงไป จากนั้นก็คนให้เข้ากันอีกรอบจ้า

 

ขั้นตอนที่สอง

eggs4

พอทำซอสเสร็จแล้ว ก็นำมาทาให้ทั่วขนมปังตามภาพเลย

 

ขั้นตอนที่สาม

eggs5

 

 

eggs6

จากนั้นก็นำแฮม เชดด้าชีส 1 แผ่น มาวางต่อได้เลย ตามด้วยการราดซอสชีสลงไปอีก แล้วนำมอสซาเรลล่าชีสมาโรยฉ่ำๆ ให้ทั่วเลย

 

ขั้นตอนที่สี่

eggs7

นำเข้าเตาอบประมาณ 10-15 นาที ด้วยอุณหภูมิ 180 องศานะจ๊ะ

 

eggs8

ในระหว่างที่เรารอให้ตัวขนมปัง และส่วนผสมต่างๆ สุก ก็มาทอดไข่ดาวรอเลยจ้า

 

ขั้นตอนที่ห้า

eggs9

 

eggs11

พออบขนมปังเสร็จแล้ว ก็นำไข่ดาวที่เตรียมไว้มาวางไว้ชั้นบน จากนั้นก็ใช้มีดผ่าครึ่งให้ชีสไหลเยิ้มๆ ออกมา เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จ

 

เป็นไงบ้างกับเมนู ‘ขนมปังราดซอสชีสหน้าไข่’ น่าทานมากๆ เลย

eggs12

 

eggs13

 

eggs14

 

เป็นไงบ้างกับเมนูนี้ นอกจากจะหน้าตาน่าทานแล้ว รสชาติก็อร่อยไม่แพ้กันเลยนะ เรียกได้ว่างานนี้ได้ฟินทั้งขนมปังนุ่มๆ ชีสเยิ้มๆ บวกกับไข่ดาวหอมๆ แบบเต็มปากเต็มคำกันเลยทีเดียว

ที่มา : facebook10000recipe

คุณคิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...

SHARE
รวมเนื้อหาของเหล่าแมวเหมียวที่ไม่ได้ทำหน้าที่บนแคทดั๊มบ์แล้ว ถึงตัวเค้าจะจากไป แต่ผลงานที่เค้าสร้างไว้จะอยู่ชั่วนิรันดร์

ยังมีเรื่องเด็ดอีกเพียบ.....