ในครั้งนี้เชพเหมียวจะขอมานำเสนอ ‘สตรอว์เบอรี่เตกิล่าเจลลี่ช๊อต’ เมนูสุดพิเศษสำหรับฉลองปาร์ตี้คริสต์มาส และปาร์ตี้ส่งท้ายปีเก่าที่จะถึงนี้ยังไงละเหมียว

ต้องขอบอกเลยว่านอกจากจะน่ากิ๊นน่ากินแล้ว ยังทำง่ายอีกด้วยนะขอบอก เอาละ!! เริ่มคันไม้คันมือซะแล้วสิ ถ้าอย่างนั้นจะรอช้าอยู่ทำไม ไปเริ่มลงมือทำกันเลยดีกว่า

 

วัตถุดิบ

Strawberry Margarita 4

-สตรอว์เบอร์รี่สด

-ผงวุ้น

-เตกีล่า และครองต์โทร์ (ใครไม่ดื่มแอลกอฮอร์สามารถใช้น้ำผลไม้ได้จ้า)

-น้ำตาล

-มะนาว

-น้ำเปล่า (นำไปต้มให้เดือด)

 

มาเริ่มทำกันเลย

โดยเริ่มจากนำสตรอว์เบอร์รี่ไปล้างให้สะอาด แล้วใช้มีดตัดส่วนหัวออก

Strawberry Margarita 5

 

แบบนี้…

Strawberry Margarita 6

 

จากนั้นก็ตัดส่วนล่างของสตรอเบอร์รี่ออกนิดหน่อย ตามภาพเลย

Strawberry Margarita 7

 

ต่อไปก็ควักเนื้อสตรอว์เบอร์ออก

Strawberry Margarita 8

 

และได้ออกมาเป็นแบบนี้…

Strawberry Margarita 9

 

จัดเรียงในถาดเลยฮะ

Strawberry Margarita 10

 

มาทำวุ้นกันจ้า

โดยเริ่มจากเทผงวุ้นลงในน้ำเปล่าที่เรานำไปต้ม จากนั้นก็คนให้เข้ากัน เพื่อให้ผงวุ้นละลาย

Strawberry Margarita 11

 

เติมเตกีล่าลงในถ้วยตวง

Strawberry Margarita 12

 

ตามด้วยเทครองต์โทร์ตามลงไป

Strawberry Margarita 13

 

นำไปผสมกับวุ้นที่เราเตรียมไว้ และคนให้เข้ากัน

Strawberry Margarita 14

 

จากนั้นก็นำไปเทในหลุมสตรอว์เบอร์รี่ที่เราเตรียมไว้

Strawberry Margarita 15

 

เสร็จแล้วก็นำไปแช่เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมงจ้า

Strawberry Margarita 16

 

ระหว่างที่รอให้วุ้นแข็งตัว ก็เตรียมน้ำตาลใส่ลงไปในจาน จากนั้นก็ขูดผิวมะนาวลงไปผสมกับน้ำตาล

Strawberry Margarita 17

 

แล้วหั่นให้เป็นแว่นๆ ตามภาพ

Strawberry Margarita 18

 

นำไปถูกับตัวสตรอว์เบอร์รี่

Strawberry Margarita 19

 

ต่อจากนั้นก็นำลงไปคลุกกับน้ำตาลเลยจ้า

Strawberry Margarita 20

 

ประดับตกแต่งด้วยมะนาวหั่นเป็นแว่นเล็กๆ ซะหน่อย แค่นี้ก็พร้อมเมา เอ้ย!! พร้อมเสิร์ฟแล้วฮะ

Strawberry Margarita 2

 

ท๊าดา…เป็นไงละ ‘สตรอว์เบอรี่เตกิล่าเจลลี่ช๊อต’ น่ากินฝุดๆ เลยใช่ไหม สีสันก็สดใส เข้ากับปาร์ตี้สุดๆ เลย

Strawberry Margarita 3

 

เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำได้ง่ายๆ ใครๆ ก็สามารถทำได้ นอกจากนี้หากใครที่ไม่ชอบแฮลกอฮอล์ ก็สามารถเปลี่ยนเป็นผสมน้ำผลไม้แทนได้จ้า

และสำหรับปาร์ตี้คริสต์มาส และปาร์ตี้ปีใหม่ ส่งท้ายปีเก่าที่จะถึงนี้ เหมียวก็ต้องขอฝาก สตรอว์เบอรี่เตกิล่าเจลลี่ช๊อต ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยน้า อย่าลืมไปลองทำฉลองปาร์ตี้กันละเมี๊ยว

ที่มา : buzzfeed

Advertisement

คุณคิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...

รวมเนื้อหาของเหล่าแมวเหมียวที่ไม่ได้ทำหน้าที่บนแคทดั๊มบ์แล้ว ถึงตัวเค้าจะจากไป แต่ผลงานที่เค้าสร้างไว้จะอยู่ชั่วนิรันดร์