เป็นเมนูที่สวยสดงดงามได้อีก สำหรับไอเดียการแต่งเค้กด้วยป๊อกกี้ ที่ใครๆ ก็สามารถทำเองได้แบบง่ายมากๆ เพราะเพียงแค่นำป๊อกกี้มาวางเรียงรอบๆ เค้ก ตกแต่งด้วยผลไม้ที่ชอบนิดหน่อยเท่านี้ก็ได้ของหวานสุดพิเศษมาทานกันแล้ว

และแน่นอนว่าพูดมาขนาดนี้แล้ว หลายคนก็คงจะพอเดาออกว่าวันนี้เราจะพามาทำอะไร ใช่แล้วละ!! เราจะมาทำเค้กป็อกกี้แสนน่ากินนั่นเอง ว่าแล้วก็อย่ารอช้าเลยเนอะ ไปลงมือทำกันเถอะ

 

Pocky Strawberry Shortcake1

 

สิ่งที่ต้องเตรียม

Pocky Strawberry Shortcake3

-เค้กสปันจ์อบสำเร็จ (แบบกลม) 1 ก้อน

-วิปปิ้งครีม 400 มิลลิลิตร

-น้ำตาลทราย 20 กรัม

-เหล้าเชอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

-สตรอว์เบอร์รี่สด

-ป๊อกกี้ รสไหนก็ได้จ้า

 

ส่วนผสมของน้ำเชื่อม สำหรับพรมบนเค้ก

-น้ำ 70 มิลลิลิตร

-เหล้าเชอร์รี 1 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

-น้ำตาลทราย 20 กรัม

 

วิธีทำ

1.เริ่มจากนำเค้กสปันจ์ที่อบสุกแล้ว มาสไลซ์แบ่งครึ่งออกให้เป็น 2 แผ่น แล้วพรมด้วยน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ให้ทั่ว

Pocky Strawberry Shortcake9

 

2.ต่อไปนำวิปปิ้งครีม มาตีผสมกับน้ำตาลทราย และเหล้าเชอร์รี่เข้าด้วยกัน โดยใช้ความเร็วสูงสุด ตีจนขึ้นฟู นำไปแช่เย็น เตรียมไว้

Pocky Strawberry Shortcake5

Pocky Strawberry Shortcake6

 

3.มาทำน้ำเชื่อมสำหรับพรมเค้กกัน โดยเริ่มจากเตรียมหม้อ แล้วใส่น้ำกับน้ำตาลทรายลงไป เคี่ยวจนน้ำตาลทรายละลาย พักทิ้งไว้จนเย็นแล้วนำไปเทผสมกับเหล้าเชอร์รี่เลยจ้า

Pocky Strawberry Shortcake7

 

มาถึงขั้นตอนการประกอบเค้กกันเลยดีกว่า

-ขั้นแรกปาดวิปปิ้งครีมลงบนเค้กให้ทั่วแผ่น

Pocky Strawberry Shortcake8

Pocky Strawberry Shortcake10

 

-จากนั้นสไลซ์สตรอว์เบอร์รี่สดให้เป็นแผ่นๆ แล้วนำไปวางทับบนวิปปิ้งครีม

Pocky Strawberry Shortcake11

 

-ต่อไปปาดวิปปิ้งครีมทับบนสตรอว์เบอร์รี่ให้ทั่ว แล้ววางเค้กอีกแผ่นประกบลงไป จากนั้นก็ปาดวิปปิ้งครีมลงไปให้ทั่วอีกครั้ง

Pocky Strawberry Shortcake12

 

-เสร็จแล้วก็นำไปแช่เย็นให้ครีมเซตตัวประมาณ 30 นาที พอแล้วก็นำเค้กออกจากตู้เย็น นำวิปปิ้งครีมไปปาดเคลือบเค้กให้ทั่วก้อนเลย

 

-ขั้นตอนต่อไป ก็นำขนมป๊อกกี้มาวางเรียงรอบๆ เค้กตามภาพ แล้วตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี่สดลงไป เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จ

Pocky Strawberry Shortcake13

***เพื่อให้ป๊อกกี้ยึดติดกับเนื้อเค้ก ควรผูกริบบิ้นให้สวยงามด้วยนะจ๊ะ***

 

และแล้วเราก็ได้ทาน “เค้กป๊อกกี้” อร่อยๆ กันแล้ว สีสันสวยงามน่ารับประทานได้อีก

Pocky Strawberry Shortcake14

 

เป็นอย่างไรบ้างกับไอเดียแต่งเค้กง่ายๆ ด้วยป๊อกกี้ ทำไม่ยากอย่างที่คิดไว้เลยใช่ไหมละ หวังว่าเมนูของหวานในครั้งนี้คงถูกใจเพื่อนๆ ทุกคนนะ ส่วนใครที่ว่างๆ ก็สามารถลองเอาไปทำตามกันได้เลย

ที่มา : littlemissbento

Advertisement

คุณคิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...

รวมเนื้อหาของเหล่าแมวเหมียวที่ไม่ได้ทำหน้าที่บนแคทดั๊มบ์แล้ว ถึงตัวเค้าจะจากไป แต่ผลงานที่เค้าสร้างไว้จะอยู่ชั่วนิรันดร์