เรียกได้ว่าถูกคิดค้นมาจากภูมิปัญญาชาวบ้านอย่างแท้จริงเลยก็ว่าได้ สำหรับเมนู พิซซ่าไข่ ที่ชื่อดูหรูหราอย่างกับมาจากอิตาลี แต่วิธีทำสไตล์บ้านๆ แบบไทยแท้ งานนี้รับรองว่าคนชอบกินไข่ไม่ควรพลาดเด็ดขาด

และที่สำคัญทางเราก็ต้องขอขอบคุณ คุณมั่นใจ ไทยเจริญ เป็นอย่างมาก ที่ได้อนุญาตให้เราได้นำสูตรพิซซ่าสุดเด็ดมาแชร์ให้เพื่อนๆ ได้ไปลองทำตามกัน ส่วนวิธีทำจะเป็นอย่างไรนั้น ไปเริ่มกันเลย

 

สิ่งที่ต้องเตรียม

-ไข่ไก่

-ซอสปรุงรส

-ปูอัด ไส้กรอก มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ เห็ด หรืออะไรก็ได้ตามชอบเลย

-ผักต่างๆ เช่น ต้นอ่อนทานตะวัน หรืออะไรก็ได้ตามชอบ

-ซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศ

-ใบตอง

 

วิธีทำ

1.เริ่มจากเตรียมกระทะก้นแบน ใบตองสด นำไปตั้งบนเตา เตาถ่านหรือเตาแก๊สก็ได้จ้า

pizza1

 

2.ตีไข่ลงในภาชนะ แล้วใส่ซอสปรุงรสตามลงไป จากนั้นก็ค่อยๆ เทลงบนใบตองได้เลย

pizza2

 

3.กดให้ใบต้องสัมผัสก้นกระทะมากที่สุด อย่าให้ใบตองแตก เพราะไข่อาจจะไหลลงไปติดกระทะ

pizza3

 

4.จากนั้นเติมเครื่องลงไป เช่น ปูอัด ไส้กรอก มะเขือเทศ หอมใหญ่ เห็ด หรืออะไรก็ได้ตามชอบ

pizza4

 

5.ใส่ผักที่ชอบลงไป

pizza5

pizza5

pizza6

 

6.ปิดฝาได้เลย

pizza7

 

รอๆๆๆ ให้สุก ไข่เริ่มแข็งตัวแล้ว

pizza8

 

สุกแล้วจ้าพิซซ่าไข่แบบไทยสไตล์ของเรา

pizza9

 

นำไปจัดจานให้สวยงาม แล้วบีบซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศลงไป เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ

pizza10

 

ตัดแบ่งเลย อารมณ์แบบกำลังกินพิซซ่า

pizza11

emo7

pizza12

 

จัดได้ว่าเป็นเมนูที่น่ารับประทานอย่างยิ่ง สำหรับพิซซ่าไข่แบบไทยสไตล์ แถมยังทำตามได้ง่ายมากๆ อีกด้วย เห็นทีแบบนี้เพื่อนๆ ต้องลองไปทำตามซะแล้วเมี๊ยว

ที่มา : มั่นใจ ไทยเจริญ

Advertisement

คุณคิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...

รวมเนื้อหาของเหล่าแมวเหมียวที่ไม่ได้ทำหน้าที่บนแคทดั๊มบ์แล้ว ถึงตัวเค้าจะจากไป แต่ผลงานที่เค้าสร้างไว้จะอยู่ชั่วนิรันดร์