สำหรับใครที่ชอบทานบราวนี่วันนี้พลาดไม่ได้เลย เพราะ #เหมียวหน่า จะไปพาเข้าครัวกันอีกครั้ง ตะลุยทำอาหารในแบบสนุกๆ แต่อร่อยไม่ซ้ำใคร

ซึ่งวันนี้เราก็ขอเอาในคนรักเบเกอรี่ด้วยบราวนี่ฉ่ำๆ แต่ที่พิเศษกว่าก็คือในเรื่องของสีสันที่สดใสและน่ารัก ในสไตล์ “สีชมพู” หวานแหวว เป็นลักษณะขนมของคนอินเลิฟอินความรัก แต่ไม่อินรักก็น่าลิ้มลองเหมือนกันนะ งั้นก็อย่ารอช้า รีบมาดูกันโลด!!

 

 

ส่วนผสม

– แป้งเค้กผสม 1 กล่อง 15.25 ออนซ์
– เนยละลาย 1/2 ถ้วยตวง
– ไข่ 2 ฟอง
– กลิ่นช็อกโกแลต 1 ช้อนชา
– นม หรือ น้ำเปล่า 2-4 ช้อนโต๊ะ
– สีผสมอาหารสีชมพู 1 ช้อนชา
– ครีมชีส 8 ออนซ์
– น้ำตาล 1/4 ถ้วย
– กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
– แผ่นฟอยล์

 

 

เราไปชมวิธีทำกันเลย!!!

1. ก่อนอื่นต้องวอร์มเตาอบไว้ที่ 160 องศาเซลเซียสก่อน พร้อมกับเตรียมถาดรองอบที่รองด้วยฟอยล์กับสเปรย์น้ำมันฉีดร่วมด้วย

 

2. จากนั้นก็ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงไปตีให้เข้ากัน โดยแบ่งแป้งเป็น 4 ส่วน และใส่สีชมพูลงไปผสมในแป้ง 3 ส่วน ชั้นแรกเราจะเทแป้งสีชมพูลงไปก่อน (อย่าลืมเหลือแป้งสีชมพูไว้นิดนึงนะ)

 

3. จากนั้นก็เทแป้งสีข้าวลงไป และใช้แป้งสีชมพูที่เหลือเพื่อทำลวดลาย

 

4. ต่อไปก็นำเข้าอบประมาณ 18 นาที จากนั้นก็นำออกมาจากเตาอบและนำฟอยล์ออก

 

5. ขั้นตอนสุดท้ายก็หั่นเป็นชิ้นๆ แค่นี้ก็พร้อมเสริฟ์แล้ว!!!

 

เรียบร้อยแล้วจ้า สีสันสดใสน่าทาน เพื่อนๆ อย่าลืมลองเอาไปทำกันดูนะ

ที่มา tablespoon

Advertisement

คุณคิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...