เชื่อว่าใครหลายๆ คนที่ชอบทานพาสต้าต้องมีเมนูคาโบนาร่าเป็นหนึ่งในใจเป็นแน่ๆ ด้วยความหอมละมุนของเครื่องปรุงต่างๆ มันเป็นอะไรที่เข้ากันมากๆ ทำให้คุณ Butterfly Melody อดไม่ได้ที่จะนำความเป็นคาโบนาร่ามาผสมผสานกับอาหารบ้านๆ ไข่เจียว ที่บอกเลยว่าหอมฟุ้งไปไกลสามบ้านเจ็ดบ้านแน่นอน

 

“ไข่เจียวคาโบนาร่า”

 

ส่วนผสม

– กระเทียมสับ
– หอมหัวใหญ่ สับ
– เบคอน
– ไข่ 2 ฟอง
– พาเมซานชีส แบบผง และ แบบขูดมาแล้ว
– วิปครีม  (หรือใช้ นมจืด แทนก็ได้นะคะ)
– พาสลีย์
– พริกไทย
– เกลือ และ น้ำตาล

 

วิธีทำง่ายๆ

  1. ก่อนอื่นเราต้องเตรียมวัตถุดิบก่อน โดยนำหอมหัวใหญ่มาสับซะก่อน

 

2. จากนั้นก็ก็ตอกไข่ 2 ฟอง แล้วใส่ พาเมซานชีส วิปครีม พาสลีย์ พริกไทย เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย

.

.

 

3. ต่อไปก็เริ่มนำ กระเทียมสับ หอมสับ และเบคอนลงกะทะ

 

ผัดไปซักพักให้เริ่มหอมฟุ้งกระจาย

 

4. แล้วก็นำไข่ที่เตรียมไว้มาเทลงไปเลย!!!

 

สวยงามน่าทานมวกกกกกก!!!!

 

ใครที่อยากได้ไข่หนาๆ ฟูๆ ก็สามารถใส่ไข่เพิ่มไปได้นะ รับรองว่าหอมชีส หอมความเป็นคาโบนาร่าสุดๆ เลยล่ะ

 

ใครที่ชื่นชอบคาโบน่าร่า ต้องลองไข่เจียวสูตรนี้กันให้ได้เลยนะ

ที่มา pantip

Advertisement

คุณคิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...