Tag: Red Velvet Hot Cocoa

ในช่วงนี้อากาศบ้านเราช่างหนาวเหน็บซะเหลือเกิน เหมียวก็เลยอยากจะมามอบความอบอุ่นให้กับเพื่อนๆ สักหน่อย โดยการชวนไปทำเครื่องดื่มร้อนรสชาติดี๊ดีอย่าง Red Velvet Hot Chocolate ยังไงละเมี๊ยว     บอกเลยว่าแค่ช็อกโกแลตร้อนใส่วีปครีมมันอาจจะยังไม่พอ โดยเราจะเพิ่มสีสันด้วยการเติมสีแดงลงไป งานนี้เครื่องดื่มธรรมดาๆ ก็มีสีสันสวยงามน่าทานขึ้นเยอะเลย ส่วนใครที่พร้อมแล้วไปลงมือทำกัน   ส่วนผสมมีดังนี้… -นมสดขาดมันเนย 1 ถ้วย (หรือนมสด) -ดาร์กช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย (หรือดาร์กช็อกโกแลตสับหยาบๆ) -สีผสมอาหารสีแดง 1-1 1/2 ช้อนชา -กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา -ช็อกโกแลตขูด (สำหรับตกแต่ง) -วิปปิ้งครีม (สำหรับเสิร์ฟ)   วิธีทำ 1.เริ่มจากนำนมไปอุ่นให้พอร้อน   2.จากนั้นเทนมร้อนลงในดาร์กช็อกโกแลตชิพ แล้วคนให้ละลาย   3.ต่อไปใส่สีผสมอาหารสีแดง และกลิ่นวานิลลาลงไป คนให้เข้ากัน   4.สุดท้ายเทส่วนผสมทั้งหมดใส่แก้วที่เตรียมไว้ แล้วบีบวิปปิ้งครีมลงไป ตามด้วยโรยด้วยช็อกโกแลตขูด เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จ   มาแล้วจ้า!! Red Velvet…