Tag: Matcha Egg Tart

ทาร์ตไข่ ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูของหวานที่มีรสชาติหวานนุ่ม อร่อยละมุนลิ้น ซึ่งแน่นอนว่าด้วยรสชาติของมันอาจจะทำให้เพื่อนๆ หลายคนติดอกติดใจ จนยกให้ทาร์ตไข่เป็นหนึ่งในเมนูของหวานสุดโปรดไปแล้วก็ได้ แต่ถ้าหากคุณเริ่มเลี่ยนกับทาร์ตไข่แบบทั่วๆ ไปแล้วละก็ ในวันนี้ #เหมียวขี้อ้อน จะขอมานำเสนอเมนู “ทาร์ตไข่ชาเขียว” ที่ได้ดัดแปลงสูตรมาจากทาร์ตไข่ปกติ แต่ที่น่าสนใจกว่าก็คือ เราจะได้สัมผัสกับรสชาติที่แปลกใหม่นั่นเอง   และนี่คือโฉมหน้าของเจ้า “ทาร์ตไข่ชาเขียว” น่าทานไหมละ   แค่เห็นภาพก็น่าทานมากๆ แล้ว ถ้าอย่างนั้นก็ไปลงมือทำพร้อมๆ กันเลย… วัตถุดิบที่ต้องเตรียม -แป้งทาร์ตสำเร็จรูป 6-8 อัน (สามารถหาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำหรือร้านเบเกอรี่ทั่วไปเลยจ้า) -ไข่แดง 2 ฟอง -นมสดรสจืด 50 กรัม -น้ำตาลทรายชนิดละเอียด 35 กรัม -ผงชาเขียวมัทฉะ 1 ช้อนชา -วิปครีมชนิดจืด 100 กรัม -เกลือเล็กน้อย -น้ำร้อนเล็กน้อยเพื่อใช้ละลายผงชาเขียว   มาเริ่มลงมือทำกันได้เลย 1.ขั้นแรก นำแป้งทาร์ตแบบสำเร็จรูป ไปอบในอุณหภูมิ 180 องศา โดยใช้เวลาประมาณ 5…