Tag: ไข่เจียวคาโบนาร่า

เชื่อว่าใครหลายๆ คนที่ชอบทานพาสต้าต้องมีเมนูคาโบนาร่าเป็นหนึ่งในใจเป็นแน่ๆ ด้วยความหอมละมุนของเครื่องปรุงต่างๆ มันเป็นอะไรที่เข้ากันมากๆ ทำให้คุณ Butterfly Melody อดไม่ได้ที่จะนำความเป็นคาโบนาร่ามาผสมผสานกับอาหารบ้านๆ ไข่เจียว ที่บอกเลยว่าหอมฟุ้งไปไกลสามบ้านเจ็ดบ้านแน่นอน   “ไข่เจียวคาโบนาร่า”   ส่วนผสม – กระเทียมสับ – หอมหัวใหญ่ สับ – เบคอน – ไข่ 2 ฟอง – พาเมซานชีส แบบผง และ แบบขูดมาแล้ว – วิปครีม  (หรือใช้ นมจืด แทนก็ได้นะคะ) – พาสลีย์ – พริกไทย – เกลือ และ น้ำตาล   วิธีทำง่ายๆ ก่อนอื่นเราต้องเตรียมวัตถุดิบก่อน โดยนำหอมหัวใหญ่มาสับซะก่อน   2. จากนั้นก็ก็ตอกไข่ 2 ฟอง แล้วใส่ พาเมซานชีส วิปครีม พาสลีย์ พริกไทย เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย . .   3. ต่อไปก็เริ่มนำ กระเทียมสับ หอมสับ และเบคอนลงกะทะ   ผัดไปซักพักให้เริ่มหอมฟุ้งกระจาย  …