Tag: อาหารมื้อดึก

เคยเป็นไหม? รู้สึกหิวข้าวในตอนกลางคืนแต่ไม่กล้าหาอะไรกิน ก็แหม… ถ้ากินอะไรตอนกลางคืนบ่อยๆ เดี๋ยวก็ได้เลื่อนขั้นจากตุ่มมังกรเป็นหมูพร้อมเชือดกันพอดี ไม่เคยได้ยินหรอกเหรอว่าถ้าปล่อยอาหารคาอยู่ในท้องตอนนอนน่ะ มันจะกลายเป็นไขมันไปนะ นักโภชนาการ Abby Langer และ Despina Hyde ผู้เชี่ยวชาญโรคเบาหวาน จากมหาวิทยาลัยนิวยอร์กได้ออกมาเสนอข้อมูลอันน่าสนใจที่ว่า เรื่องที่ว่าร่างกายของคุณจะไม่เผาผลาญสิ่งที่คุณกินก่อนนอนเลยนั้นเป็นเรื่องที่ไม่ถูกต้อง เพราะแม้ว่าจะไม่ได้ทำงานเท่ากับตอนตื่น แต่ร่างกายของคุณก็เผาผลาญอยู่แน่นอน การทานอาหารตอนกลางคืนนั้นก็มีข้อแม้อยู่เล็กน้อย นั่นคืออาหารที่ทานต้องเป็นอาหารเบาๆ ที่ให้พลังงานไม่เกิน 200 แคลอรี มีคาร์โบไฮเดรต กับโปรตีน และหลังทานควรจะเว้นระยะเวลาสักครู่ก่อนจะนอน โดยอาหารที่ควรจะหลีกเลี่ยงคืออาหารจำพวกของทอดของมัน ของเผ็ด ของหวาน และคาเฟอีน แต่ถ้านึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ก็สามารถอ่านเมนูแนะนำได้ที่นี่   ซีเรียลเส้นใยสูง และนมจืดพร่องมันเนย ซีเรียลควรกินประมาณ 1/2 ถ้วยพร้อมกับนมอีกครึ่งถ้วย เติมผลไม้เล็กน้อยเพิ่มรสหวาน แค่นี้ก็อิ่มท้องนอนหลับสบายแล้ว   อะโวคาโดหรือไข่ต้มสุกบนขนมปังกรอบ ขนมปังกรอบสองแผ่นโปะหน้าด้วยไข่ต้มสุกบดละเอียด หรืออะโวคาโด 1 ส่วน 4 ลูก ช่วยให้ท้องอิ่มได้ไม่ง้อของทอดของมันเลยล่ะ .   กล้วยกับเนยถั่วลิสง กล้วย 1 ลูกพร้อมกับเนยถั่วอีกครึ่งช้อน ลองดูสิ อิ่มอร่อยแถมไม่ต้องห่วงอ้วน…