ลองจินตนาการดูสิว่า ถ้ามีชีสสติ๊กร้อนๆ หอมๆ มาวางอยู่ตรงหน้า จะต้องเป็นอะไรที่ฟินสุดๆ แน่นอน เพราะฉะนั้นจงตื่นจากจินตนาการแล้วมาลงมือทำชีสสติ๊กกันเลยดีกว่า บอกเลยว่าไม่ยากอย่างที่คิด แถมอร่อยโดนใจอีกด้วย

 

Mozzarella Cheese Sticks1

 

วัตถุดิบ

Mozzarella Cheese Sticks2

-ชีสมอสซาเรลลาแบบแท่ง

-เกล็ดขนมปังธรรมดา  1  ถ้วย

-เกล็ดขนมปังป่นปรุงรส  1  ถ้วย

-เกลือ   1  ช้อนชา

-แป้งสาลี    1   ถ้วย

-ไข่ไก่ 1-2 ฟอง

-นมสด  2  ช้อนโต๊ะ

-เนย  2  ช้อนโต๊ะ

-ซอสต่างๆ เช่น ซอสพิซซ่า ซอสมะเขือเทศ สำหรับจิ้มชีสสติ๊กจ้า

 

มาลงมือทำกันดีกว่า

1.นำชีสมอสซาเรลลาแบบแท่ง มาตัดครึ่งตามภาพ

Mozzarella Cheese Sticks3

 

2.ต่อไปก็ผสมเกล็ดขนมปังทั้ง 2 อย่าง แล้วคนให้เข้ากัน เตรียมไว้

Mozzarella Cheese Sticks4

 

3.จากนั้นตอกไข่ใส่ถ้วย ตามด้วยใส่นมสดลงไป แล้วคนให้เข้ากัน เตรียมไว้

Mozzarella Cheese Sticks5

 

4.เทแป้งสาลีลงในชาม แล้วนำชีสมาคลุกเคล้าให้แป้งติดจนทั่ว

Mozzarella Cheese Sticks6

 

5.ต่อด้วยเอาลงไปชุปไข่เลย

Mozzarella Cheese Sticks7

 

6.ปิดท้ายด้วยการเอาไปชุบในเกล็ดขนมปังที่เตรียมไว้

Mozzarella Cheese Sticks8

 

7.ต่อไปนำชีสทั้งหมดลงไปวางบนถาดอบ (อย่าลืมรองกระดาษรองอบด้วยน้า) แล้วนำไปแช่แข็งประมาณ 30 นาที

Mozzarella Cheese Sticks9

 

8.สุดท้ายก็นำเนยไปละลาย แล้วนำไปพรมบนชีสมอสซาเรลลา แล้วนำเข้าเตาอบได้เลย เราจะอบด้วยความร้อน 400 องศาฟาเรนไฮต์ หรือ 204 องศาเซลเซียส โดยใช้เวลาประมาณ 8 นาที แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อย

 

ว้าววว น่าทานมากเลย สำหรับเมนู “ชีสสติ๊ก” ที่เชพเหมียวได้ชวนทำในครั้งนี้ หวังว่าเพื่อนๆ คงจะชอบนะ

Mozzarella Cheese Sticks10

 

ชีสสติ๊กเป็นเมนูของว่างทานเล่นที่สามารถทำตามได้ไม่ยากเลย แถมยังอร่อยอีกด้วย แล้วอย่างนี้จะรอช้ากันทำไม ไปลงมือทำกันเลยสิ

ที่มา : thegunnysack

Advertisement

คุณคิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...

รวมเนื้อหาของเหล่าแมวเหมียวที่ไม่ได้ทำหน้าที่บนแคทดั๊มบ์แล้ว ถึงตัวเค้าจะจากไป แต่ผลงานที่เค้าสร้างไว้จะอยู่ชั่วนิรันดร์