สำหรับเมนูที่เราจะมาแบ่งปันความอร่อยในวันนี้ก็คือ ‘ลาบพาสตาหมูสับ’ เมนูอาหารหน้าตาน่ากิน ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน แถมยังทำให้เราอิ่มอร่อยไปได้ทั้งวันอีกด้วย

ซึ่งเหมียวก็ต้องขอขอบคุณ คุณ swin จากพันทิปเป็นอย่างมาก ที่ได้มาแชร์เมนูอาหารอร่อยๆ ให้เพื่อนๆ ไปลองทำกัน เอ…รู้สึกท้องจะเริ่มร้องแล้วสิ ถ้าอย่างนั้นก็มาเข้าครัวไปพร้อมกับเชพเหมียวกันเลย

 

ลาบพาสตาหมูสับ1

 

วัตถุดิบ

-พาสตาแบบเกลียวขนาดใหญ่

-หมูสันคอครึ่งกิโลกรัม

-ข้าวคั่ว

-เครื่องปรุงรสต่างๆ ได้แก่ มะนาว น้ำปลา น้ำตาล (ปรุงรสตามชอบเลยฮะ)

-หอมแดง ต้นหอม และพริกขี้หนูซอย

-ใบสะระแหน่

 

มาดูวิธีทำกัน

1.นำพาสตาไปต้มให้เปื่อย

ลาบพาสตาหมูสับ2

 

2.แล้วนำหมูสันคอครึ่งกิโลกรัมไปสับให้ละเอียด

ลาบพาสตาหมูสับ3

 

3.จากนั้นก็นำหมูสับไปรวนในกระทะให้สุก แล้วใส่เครื่องลาบที่เตรียมไว้ลงไป ปรุงรสได้ตามใจชอบ

ลาบพาสตาหมูสับ4

 

4.ต่อไปก็เอาหมูสับที่คลุกเครื่องเรียบร้อยแล้ว ลงไปผสมกับพาสตา

ลาบพาสตาหมูสับ5

 

5.ตามด้วยโรยข้าวคั่วลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน เท่านี้ก็ได้ลาบพาสตาหมูสับอร่อยๆ มาทานแล้วฮะ

ลาบพาสตาหมูสับ6

 

เป็นไงบ้าง!! สำหรับเมนู ‘ลาบพาสตาหมูสับ’ หน้าตาน่ารับประทานมากๆ เลย

ลาบพาสตาหมูสับ7

 

สีสันสดใสมาก

ลาบพาสตาหมูสับ8

 

ทานคู่กับผักสด มันเป็นอะไรที่ฟินสุดๆ แล้ว

ลาบพาสตาหมูสับ9

 

ไม่ยากเลยใช่ไหมสำหรับเมนู ‘ลาบพาสตาหมูสับ‘ นอกจากจะใช้เวลาในการทำไม่นานแล้ว วัตถุดิบยังหาได้ง่ายๆ ภายในบ้านอีกด้วย แล้วอย่างนี้จะรออะไรละ ไปลงมือทำกันได้เลย

ที่มา : คุณ swin สมาชิกเวปไซต์พันทิปดอทคอม

Advertisement

คุณคิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...

รวมเนื้อหาของเหล่าแมวเหมียวที่ไม่ได้ทำหน้าที่บนแคทดั๊มบ์แล้ว ถึงตัวเค้าจะจากไป แต่ผลงานที่เค้าสร้างไว้จะอยู่ชั่วนิรันดร์