ถ้าจะนึกถึงเมนูคล้ายร้อน ก็คงจะหนีไม่พ้นไอศกรีม หรือน้ำแข็งใสแน่นอน และในวันนี้เราก็จะขอมานำเสนออีกหนึ่งเมนูของหวานคลายร้อน สีสันสดใส เข้ากับซัมเมอร์นี้ที่สุด

และนี่ก็คือ “น้ำแข็งใสเจลลี่เกล็ดหิมะ” เมนูน้ำแข็งใสที่จะทำให้คุณสนุกไปกับการเข้าครัว เพราะคุณสามารถเพิ่มสีสันได้ตามใจชอบ แถมยังนำผลไม้ต่างๆ มาใส่เป็นท้อปปิ้งเพิ่มความน่ากินได้อีกด้วย แบบนี้ต้องลองทำตามให้ได้เลยนะ

 

Jello Homemade1

 

ส่วนผสม

Jello Homemade3

-น้ำเดือด 1 ถ้วย

-สไปรท์ หรือ โซดา 2 ถ้วย

-ผงเจลาตินสำเร็จรูปกลิ่นที่ชอบ 4 กล่อง (ขนาด 85-100 กรัม)

-พิมพ์หรือถาดสี่เหลี่ยม (สำหรับใส่ไอศกรีม)

 

วิธีทำ

1.จุดเริ่มต้นเลยก็คือ การผสมผงเจลาตินสำเร็จรูปกับน้ำเดือด ในถาดสี่เหลี่ยม แล้วคนผสมให้เข้ากันจนผงวุ้นละลาย

Jello Homemade4

 

2.ต่อไปเติมสไปรท์หรือโซดาลงไป แล้วผสมคนให้เข้ากัน

Jello Homemade5

 

3.จากนั้นนำถาดส่วนผสมไปแช่แข็ง ทิ้งไว้อย่างน้อย 4 ชั่วโมง หรือนานกว่านั้นก็ได้ แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า

Jello Homemade6

***อ้อ!! ก่อนตักเสิร์ฟ เพื่อนๆ สามารถตกแต่งให้เป็นเหมือนไอศกรีมได้ โดยใช้ที่ตักไอศกรีม ค่อย ๆ ขูดเจลลี่เกล็ดหิมะออก ทำเป็นก้อนกลมๆ แล้วนำไปใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้ให้สวยงาม แค่นี้ก็ทานได้แล้ว***


Jello Homemade7

 

มาแล้วววว “น้ำแข็งใสเจลลี่เกล็ดหิมะ” หวานเย็นชื่นใจ ทำตามได้ไม่ยากเลย

Jello Homemade2

 

ไอเดียของหวานคลายร้อนง่ายๆ แบบนี้ อย่าลืมไปลองทำตามกันดูนะจ๊ะ

ที่มา : tipsfromatypicalmomblog

Advertisement

คุณคิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...

รวมเนื้อหาของเหล่าแมวเหมียวที่ไม่ได้ทำหน้าที่บนแคทดั๊มบ์แล้ว ถึงตัวเค้าจะจากไป แต่ผลงานที่เค้าสร้างไว้จะอยู่ชั่วนิรันดร์