น้ำลายไหล!! แชร์สูตร ‘น้ำจิ้มสุกี้’ รสเด็ด ที่ทำเองได้ง่ายๆ แถมยังอร่อย และแซบสุดๆ อีกด้วย

สวัสดีเพื่อนๆ ทุกคน วันนี้เหมียวจะขอมาแชร์สูตรน้ำจิ้มสุกี้รสเด็ด จากคุณ Mr Trin ใน Pantip ที่ได้มาแบ่งปันสูตรการทำน้ำจิ้มสุกี้แบบแซบๆ ให้เราได้ลองทำทานกัน

และที่สำคัญต้องขอบอกเลยว่าวิธีการทำนั้นไม่ยากอย่างที่คิด เพียงแค่เติมส่วนผสมแต่ละอย่างลงไป แค่นี้เราก็ได้น้ำจิ้มแสนอร่อยไว้ทานเองแล้ว รับรองว่าสูตรนี้ถูกปากเพื่อนๆ ทุกคนแน่นอน

 

มาดูวัตถุดิบกันก่อนเลยจ้า

omg1

-กระเทียมดอง, ซอสหอยนางรม, ซอสพริก, ซีอิ้วขาว, น้ำมันงา, น้ำส้มสายชู, เต้าหู้ยี้, ซอสมะเขือเทศ, น้ำตาล, ผักชีฝรั่ง กระเทียม พริกแดง ผักชี และ งาขาวคั่ว

 

มาเริ่มทำกันเลยดีกว่า

ขั้นตอนแรก

omg2

เทซอสพริกลงในหม้อกระทะให้หมดทั้งขวด

 

ขั้นตอนที่สอง

omg3

จากนั้นก็ใส่น้ำส้มสายชู 3 ทัพพี, ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือส้ม 1 ทัพพี, ซีอิ้วขาว 3 ทัพพี, ซอสหอยนางรม 1 ทัพพี, น้ำกระเทียมดอง 2 ทัพพี และน้ำตาลทราย 3 ทัพพีลงไปผสมกันให้หมดเลยจ้า

 

ขั้นตอนที่สาม

omg4

นำพริกแดง 9 เม็ด และกระเทียม 6 กลีบ โขลกให้เข้ากันจนแหลก

 

ขั้นตอนที่สี่

omg5

 

 

omg6

ใส่เต้าหู้ยี้ 4 ก้อนเล็กๆ พร้อมน้ำของมันผสมลงไปด้วย จากนั้นก็ทำการบดขยี้จนเข้ากัน และคนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใช้ไฟเบาๆ ไม่ต้องแรงมากนะจ๊ะ

 

omg7

คนไปเรื่อยๆ รอจนเดือดแบบนี้แล้วปิดไฟได้เลยจ้า

 

ขั้นตอนที่ห้า

omg8

นำงาขาวคั่วมาบดในครกให้พอแหลก ตามด้วยใส่น้ำมันงา 2 ทัพพีลงไป จากนั้นก็คนให้เข้ากันเลย

 

เราก็จะได้น้ำจิ้มเนื้อเนียนวาวแบบนี้…

omg9

 

เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยนะเนี่ย แถมหนืดกำลังพอดีอีกด้วย

omg10

 

ขั้นตอนที่หก

omg11

ขั้นตอนสุดท้ายแล้ว เพียงแค่นำผักชี และผักชีฝรั่งมาซอย แล้วใส่ลงไปในน้ำจิ้ม จากนั้นก็คนให้เข้ากัน แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ

 

มาแล้วๆ น้ำจิ้มสุกี้รสเด็ด กลิ่นหอมฟุ้ง รสชาติแซบมาก

omg12

 

สักคำมั้ย เดี๋ยวป้อน อิอิ!!

omg13

 

แหม!! แต่ละภาพมันช่างยั่วน้ำลายเหลือเกิน โอ๊ย…ไม่ไหวแล้ว แบบนี้เหมียวต้องขอตัวไปทำก่อนแล้วน้า บั้ยบายยยยย

ที่มา : pantip

คุณคิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...

SHARE
รวมเนื้อหาของเหล่าแมวเหมียวที่ไม่ได้ทำหน้าที่บนแคทดั๊มบ์แล้ว ถึงตัวเค้าจะจากไป แต่ผลงานที่เค้าสร้างไว้จะอยู่ชั่วนิรันดร์

ยังมีเรื่องเด็ดอีกเพียบ.....