‘บราวนี่’ เป็นเมนูของหวานแสนอร่อย ที่มีทั้งความเหนียวนุ่ม หนึบหนับ แถมยังเป็นของโปรดของสาวๆ หลายๆ คนอีกด้วย และในวันนี้เชพเหมียวจะมาเอาใจสาวๆ โดยการพามาทำ บราวนี่สูตรคลีน ที่รับรองว่ากินแล้วอ้วนน้อยกว่าบราวนี่ทั่วๆ ไปแน่นอน

ซึ่งต้องขอขอบคุณ คุณ Paweeneehealthy จากเว็บไซต์พันทิปเป็นอย่างมาก ที่รู้ใจสาวๆ และได้มาแชร์สูตรการทำบราวนี่คลีนแสนอร่อยแบบนี้ ถ้าอยากรู้ว่าวิธีทำเป็นอย่างไร เชิญรับชมเลยจ้า

 

มาดูส่วนผสมกันก่อน

brownie3

-กล้วย

-แป้งข้าวโอ๊ต ⅓ ถ้วยตวง

-ผงคาคาว หรือ โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ

-เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา

-เกลือ

-Equal Gold 1 ซอง

-น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนชา (ใครไม่อยากใช้น้ำมัน เปลี่ยนเป็นกล้วยอีกชิ้นได้นะคะ)

-น้ำส้มสายชู ½ ช้อนชา (สำคัญมากนะคะ ห้ามไม่ใช่นะ! เด่วน้องบราวนี่ไม่ฟูน้าา)

-น้ำเปล่า ⅓ ถ้วยตวง

-ช็อกโกแลต

-ถั่ว (เอาไว้ประดับตกแต่ง)

 

มาเริ่มทำกันเลยฮะ

เริ่มจากนำกล้วยมาบด

brownie4

 

ต่อด้วยนำแป้งข้าวโอ๊ต ผงคาคาว หรือ โกโก้  เบกกิ้งโซดา  เกลือ ผสมลงไป แล้วคนให้เข้ากัน

brownie5

 

จากนั้นก็ใส่น้ำมันมะพร้าว น้ำส้มสายชู น้ำเปล่า ตามลงไป แล้วคนให้เข้ากันโลด

brownie6

 

นำช็อกโกแลตใส่ลงไป (แต่ไม่ต้องใส่มากน้า)

brownie7

 

เทส่วนผสมทั้งหมดลงถ้วยเลยจ้า

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

ตามด้วยโรยถั่วลงไป จากนั้นก็นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที หากยังไม่สุกดีก็เวฟต่ออีก 30 วินาทีจนสุก

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

เมื่อเวฟเสร็จแล้วก็นำออกมาตกแต่งให้สวยงาม และน่ากิน

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

ว้าวววววว มาแล้วจ้า ‘บราวนี่ช็อกโกแลต’ แบบคลีนๆ อร่อย ทำง่าย แค่มีไมโครเวฟก็ทำได้แล้ว

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

คำนี้เหมียวขอละกันนะ อ้ามมมม

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

เป็นเมนูขนมหวานที่ทำง่ายมากจริงๆ เห็นทีงานนี้ใครที่ชอบทานบราวนี่เป็นชีวิตจิตใจ ต้องไปลองทำทานกันดูซะแล้ว

ที่มา : Shhhh it’s healthy

Advertisement

คุณคิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...

รวมเนื้อหาของเหล่าแมวเหมียวที่ไม่ได้ทำหน้าที่บนแคทดั๊มบ์แล้ว ถึงตัวเค้าจะจากไป แต่ผลงานที่เค้าสร้างไว้จะอยู่ชั่วนิรันดร์