สำหรับวันนี้เราจะขอมานำเสนอเมนูง่ายๆ ที่มือใหม่หัดเข้าครัวก็สามารถทำตามได้ และเมนูที่ว่าก็คือ ‘ปลาทับทิมทอดกระเทียม’ หอม กรอบ อร่อย สูตรเด็ดจากคุณ สมาชิกหมายเลข 2363022 ในเว็บไซต์พันทิปนั่นเองจ้า

 

wow10

 

ต้องบอกเลยว่านอกจากจะน่ารับประทาน และทำง่ายมากๆ แล้ว ส่วนผสมที่จะต้องใช้ก็มีเพียงแค่ 4 อย่างเท่านั้นเองนะ เอาละ!! เพื่อไม่เป็นการเสียเวลาไปมากกว่านี้ เราไปลงมือทำ ปลาทับทิมทอดกระเทียมกันเลย

 

สิ่งที่ต้องเตรียมมีเพียงแค่ 4 อย่างเท่านั้นเอง

1.ปลาทับทิม

wow3

 

2.เกลือ และน้ำมัน สำหรับทอด

wow2

 

4.กระเทียมสับ

wow4

 

มาเริ่มทำกันโลด

เริ่มจากนำเกลือไปทาให้ทั่วตัวปลาทั้งสองด้านเลยจ้า

wow5

 

ต่อไปก็เตรียมกระทะ ใช้ไฟระดับปานกลาง แล้วใส่น้ำมันลงไปให้ท่วมตัวปลา พอน้ำมันร้อนก็นำปลาลงไปทอดเลย

wow6

wow7

***ไม่ควรกลับไปมาหลายรอบ เพราะจะทำให้ปลาอมน้ำมัน ควรทอดทิ้งไว้ให้สุกกรอบ แล้วค่อยพลิกกลับทอดอีกด้านจ้า***

 

ดูๆๆๆ ปลาเป็นสีเหลืองทองน่ารับประทานแล้ว

wow8

 

ต่อไปก็นำกระเทียมลงไปเจียว พอเสร็จแล้วก็นำไปราดบนตัวปลาเลยฮะ

wow9

 

เสร็จแล้ววววกับเมนู ‘ปลาทับทิมทอดกระเทียม’ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ แค่คิดก็ฟินเฟ่อร์แล้ววว

wow10

 

เป็นอย่างไรบ้างเพื่อนๆ สำหรับเมนู ปลาทับทิมทอดกระเทียม เรียกได้ว่าทำง่าย แถมยังใช้วัตดุดิบเพียงไม่กี่อยางอีกด้วย ง่ายๆ แบบนี้จะรอช้าอะไรอยู่ละ รีบไปลงมือทำกันเลยจ้า

ที่มา : Tam eng aroi eng

Advertisement

คุณคิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...

รวมเนื้อหาของเหล่าแมวเหมียวที่ไม่ได้ทำหน้าที่บนแคทดั๊มบ์แล้ว ถึงตัวเค้าจะจากไป แต่ผลงานที่เค้าสร้างไว้จะอยู่ชั่วนิรันดร์