เชพเหมียวเข้าครัวไปกับ วิธีทำ ‘เต้าหู้ไข่’ แสนอร่อยแบบง่ายๆ ใครก็สามารถทำได้แน่นอน!!

‘เต้าหู้ไข่’ สามารถนำมาประกอบอาหารได้มากมายหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ต้ม ผัด แกง ทอด และนอกจากเต้าหู้ไข่จะมีรสชาติอร่อยถูกปากใครหลายๆ คนแล้ว เพื่อนๆ รู้หรือไม่ ว่า ‘เต้าหู้ไข่’ สามารถทำเองได้ง่ายมากๆ

ในวันนี้เหมียวจึงได้หยิบเอาวิธีการทำ ‘เต้าหู้ไข่’ แบบง่ายๆ จากคุณ โค อัสดง ในเว็บไซต์พันทิปมาฝาก ซึ่งวิธีทำเต้าหู้ไข่ที่ว่านี้ ขอบอกเลยว่าทำง่ายมากๆ ส่วนวัตถุดิบที่ต้องเตรียมก็มีเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น อยากรู้แล้วใช่มั้ยว่ามันทำยังไง ถ้าอย่างนั้นก็ตามมาดูเลย

 

วัตถุดิบที่ต้องเตรียมคือ…

-นมถั่วเหลือง 2 ถ้วย

-ไข่ไก่ 3 ฟอง

-เกลือป่น

 

ส่วนวิธีทำมีดังนี้

1.นำไข่ มาผสมกับนมถั่วเหลือง จากนั้นก็ตีให้เข้ากันจ้า

wow1

wow2

 

2.ต่อไปก็นำส่วนผสมทั้งหมดไปกรอง ทำประมาณ 2 รอบ จะทำให้ส่วนผสมเนียนใส

wow3

 

3.ก่อนที่จะนำไปนึ่ง ก็ใส่เกลือป่นลงไปตามภาพเลย

wow4

 

4.นำไปนึ่งจนสุก โดยใช้ไฟระดับกลาง

wow5

 

5.พอสุกแล้วจะได้หน้าตาแบบนี้…

wow6

 

ตัดให้เป็นชิ้นสวยๆ สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายอย่าง เช่น ต้มจืดแสนอร่อย…

wow7

 

เป็นอย่างไรบ้างกับวิธีทำเต้าหู้ไข่ สูตรเด็ดจากคุณ โค อัสดง เรียกได้ว่าทำได้ง่ายมากๆ จนไม่น่าเชื่อเลยใช่ไหมละ งานนี้ใครที่ชอบกินเต้าหู้ไข่เป็นชีวิตจิตใจ ต้องไปลองทำทานกันดูแล้ว อิอิ!!

ที่มา : โค อัสดง

คุณคิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...

SHARE
รวมเนื้อหาของเหล่าแมวเหมียวที่ไม่ได้ทำหน้าที่บนแคทดั๊มบ์แล้ว ถึงตัวเค้าจะจากไป แต่ผลงานที่เค้าสร้างไว้จะอยู่ชั่วนิรันดร์

ยังมีเรื่องเด็ดอีกเพียบ.....