เปลี่ยนไข่ต้มธรรมดาๆ ให้กลายเป็นเมนู “ไข่ปีศาจ” ไอเดียการทำอาหารสุดสร้างสรรค์ น่าทานกว่าเดิมเยอะ

“ไข่ปีศาจ” นี่คือชื่อเมนูอาหารนะ ซึ่งเป็นการดัดแปลงจากไข่ต้มธรรมดาๆ ให้กลายเป็นเมนูไข่สุดสร้างสรรค์ ที่น่ารับประทานมากขึ้นกว่าเดิม

และที่สำคัญเมนูนี้ยังเป็นเมนูอาหารที่ทำได้ไม่ยากเลย ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หัดเข้าครัว คุณก็สามารถทำเมนูนี้ได้เช่นกัน ชัดจะอยากรู้แล้วละสิ ว่าเมนูชื่อแปลนี้เขาทำกันอย่างไร หากใครพร้อมแล้วลุยโลด

 

Deviled Eggs1

 

ส่วนผสม

ไข่ไก่ จำนวน 6 ฟอง (มากหรือน้อยกว่านั้นก็ได้)

มายองเนส 2-2 1/2 ช้อนโต๊ะ

มัสตาร์ด 2 ช้อนชา

เกลือและพริกไทย

พริกขี้หนู สำหรับตกแต่ง

ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูดซอย หรือสมุนไพรอื่น ๆ สำหรับตกแต่ง

 

Deviled Eggs2

 

วิธีทำ

1.ขั้นแรกต้มไข่ให้สุก จากนั้นก็แกะเปลือกออกให้หมดจ้า

Deviled Eggs3

 

2.ต่อใช้มีดผ่าไข่ให้ได้ครึ่งฟองตามภาพ

Deviled Eggs12

 

3.จากนั้นก็แยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกัน

Deviled Eggs4

 

4.แล้วใช้ส้อมบดไข่แดงให้ละเอียดเลย

Deviled Eggs5

 

5.ตามด้วยการนำมายองเนส และคัสตาร์ดมาใส่ลงไป บดผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย บดผสมให้เข้ากัน

Deviled Eggs6

 

6.ต่อไปตักส่วนผสมของไข่แดงทั้งหมดใส่ในถุง พยายามยัดให้ไปกองอยู่ตรงก้นถุงหน่อยน้า

Deviled Eggs7

 

7.เสร็จแล้วก็ใช้กรรไกรมาตัดปลายถุงออก แล้วบีบไข่แดงลงบนไข่ขาวเลย

Deviled Eggs9

 

8.สุดท้ายก็โรยใบมะกรูดหั่นฝอย หรือผักอื่นๆ มาตกแต่งหน้าตาให้สวยงาม แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟ

Deviled Eggs10

 

และนี่ก็คือหน้าตาของ “ไข่ปีศาจ” ทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองอร่อยถูกปากแน่นอนจ้า

Deviled Eggs11

 

ก็บอกไปตั้งแต่แล้วว่าเมนูนี้ทำได้ไม่ยากเลย แถมยังเป็นการนำเอาไอเดียเจ๋งๆ มาดัดแปลงจากอาหารหน้าตาธรรมดาๆ ให้ดูน่ารับประทานขึ้นอีกด้วย และหวังว่าเมนูนี้จะเป็นอีกหนึ่งเมนูแสนอร่อยในวันหยุดของทุกคนนะจ๊ะ

ที่มา : thekitchn

คุณคิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...

SHARE
รวมเนื้อหาของเหล่าแมวเหมียวที่ไม่ได้ทำหน้าที่บนแคทดั๊มบ์แล้ว ถึงตัวเค้าจะจากไป แต่ผลงานที่เค้าสร้างไว้จะอยู่ชั่วนิรันดร์

ยังมีเรื่องเด็ดอีกเพียบ.....