น้ำลายไหล!! ชวนทำ ‘ไก่ทอดขมิ้น’ เมนูไก่ทำง่าย กรอบ อร่อย รับรองกินแล้วจะต้องติดใจ

เมนูไก่ทอดนั้นมีรสชาติให้เราได้เลือกทานมากมาย ไม่ว่าจะเป็นไก่ทอดกระเทียมพริกไทย ไก่ทอดสมุนไพร หรือจะเป็นไก่ทอดน้ำปลา แต่ละเมนูเรียกได้ว่าเด็ดๆ ทั้งนั้นเลยใช่ไหมละ

ซึ่งนอกจากจะมีไก่ทอดรสชาติอร่อยๆ เหล่านี้แล้ว ยังมีไก่ทอดอีกหนึ่งเมนูจากคุณ สมาชิกหมายเลข 2228164 ที่อร่อยไม่แพ้กัน นั่นก็คือ ไก่ทอดขมิ้น นั่นเอง โอ้วววว แค่ฟังชื่อก็อยากทานจนน้ำลายไหลแล้วใช่ไหม ถ้าอย่างนั้นมาเริ่มทำกัน

 

wow3

 

มาดูที่ส่วนผสมกันก่อนเลยเมี๊ยว

-ปีกไก่บน/ ปีกกลาง

-ขมิ้น

-เกลือ

-น้ำมัน

 

พร้อมแล้วลุยยยยยย

1.เริ่มจากตำขมิ้นกับเกลือให้ละเลียด แล้วนำมาคลุกเคล้ากับไก่

 

2.จากนั้นก็หมักไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมง หรือทั้งคืน ทิ้งไว้ในตู้เย็น

 

3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนจัด แล้วนำไก่ลงไปทอด ค่อยๆ หรี่ไฟลง ทอดจนสุกตักก็ขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วนำไปจัดใส่จานให้สวยงาม แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ

 

โอ้ววววววว มาแล้วๆ ไก่ทอดขมิ้น เหลืองกรอบน่ารับประทานที่สุดเลย

wow2

 

ทานคู่กับซอสมะเขือเทศ ซอสพริก หรือน้ำจิ้มไก่ รับรองอร่อยโพดๆ

wow1

 

ไม่น่าเชื่อเลยใช่ไหมละว่าจะเป็นเมนูที่ทำง่ายขนาดนี้ ทีนี้นึกออกหรือยังว่ามื้อนี้จะทำอะไรทาน ถ้าอย่างนั้นก็ไปลงมือทำไก่ทอดขมิ้นกันเลยเมี๊ยว

ที่มา : สมาชิกหมายเลข 2228164

คุณคิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...

SHARE
รวมเนื้อหาของเหล่าแมวเหมียวที่ไม่ได้ทำหน้าที่บนแคทดั๊มบ์แล้ว ถึงตัวเค้าจะจากไป แต่ผลงานที่เค้าสร้างไว้จะอยู่ชั่วนิรันดร์

ยังมีเรื่องเด็ดอีกเพียบ.....