โดนัทเป็นขนมหวานยอดฮิตสำหรับทุกเพศทุกวัย มีให้เลือกหลายรสชาติ เเต่ใครจะทราบว่าการทำโดนัทนั้นไม่ยากเลย ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน วันนี้ #เหมียวหน่า จะพาไปเข้าครัวทำขนมสุดฮิตนั้นก็คือ โดนัทคุ๊กกี้เเอนด์ครีม

 

ไปดูส่วนผสมเเละวิธีทำกันเลย!!

 

ส่วนผสมของโดนัท

– ช็อกโกเเลตชิป ½ ถ้วย
– แป้งเค้ก 2-¼ ถ้วย
– น้ำตาล 1 ถ้วยผงฟู 2 ช้อนชา
– เกลือ 1 ช้อนชา
– เฮฟวี่ครีม 1 ถ้วย
– ไข่ 2 ฟอง
– กลิ่นวนิลา(Vanilla Extract) 1 ช้อนโต๊ะ
– เนยละลาย 4 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมของท็อปปิ้ง

– เฮฟวี่ครีม ¼ ช้อนชา
– กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
– น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
– คุ๊กกี้โอรีโอ้บดหยาบๆ ½

 

ถ้วยเเรก ผสม เเป้งเค้ก น้ำตาล ผงฟูเเละเกลือ คนส่วนผสมให้เข้ากัน

 

ถ้วยที่สอง ผสมครีม ไข่ กลิ่นวนิลาเเละเนยละลายเข้าด้วยกัน คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน

 

ค่อยๆ เทพร้อมกับคนส่วนผสมจากถ้วยที่สองลงไปในแป้งเค้กที่ผสมไว้ถ้วยเเรก ระวังอย่าเททีเดียวหมด

 

ใส่ช็อกโกเเลตชิปเเละโอริโอ้สับหยาบๆ เข้าไปในถ้วย คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน

 

ฉีดสเปรย์น้ำมันเคลือบเพื่อไม่ให้โดนัทติดเเม่พิมพ์

ทริคเล็กๆ น้อยๆ ถ้าไม่มีเเม่พิมพ์โดนัทก็สามารถใช้เเม่พิมพ์ธรรมดาได้ เเต่ระวังอย่าใส่เเป้งมากเกินไปเพราะตรงกลางอาจจะไม่สุก

 

ใส่เเป้งโดนัทที่ผสมไว้ลงไปในเเม่พิมพ์ ใช้เวลาอบ 10-12 นาที หรือสังเกตจากสีเเป้งโดนัทมีสีน้ำตาลทองด้านบนของโดนัท พอสุกได้ที่ใช้ไม้จิ้มฟันเเซะออกจากเเม่พิมพ์เเละรอให้เย็นลง

 

ต่อไปเป็นวิธีการทำท็อปปิ้งกันเเล้ววว

ผสมครีม กลิ่นวนิลา เเละน้ำตาลไอซิ่ง คนจนเข้ากันดี จนข้นเป็นเนื้อเดียวกัน

 

หั่นคุ๊กกี้โอรีโอ้หยาบๆ

 

นำโดนัทที่พักไว้มาจุ่มครีมที่ทำไว้เฉพาะหน้าโดนัท เเละนำไปจุ่มคุ๊กกี้โอริโอ้สับหยาบๆที่เตรียมไว้ เเละพักไว้สักครู่ให้เซ็ตตัว

 

เสร็จเเล้วว!! โดนัทคุ๊กกี้เเอนด์ครีม น่ากินมั้ยยยย

 

ดูกันชัดๆอีกรูป เห็นเเล้วอยากกัดซักคำจริงๆ

 

เป็นของหวานที่ทำได้ง่ายๆ ไม่อยากเลยใช่มั้ยคะเพื่อนๆ ถ้าใครชอบกินอย่างอื่นก็ลองเอาประยุกต์เป็นโดนัทหน้าอื่นๆ ได้นะ

ที่มา tastykitchen

Advertisement

คุณคิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...